Prvi hotelski lanci. Ruski hotelski lanci. Problemi i izgledi za razvoj hotelskih lanaca u Rusiji

Ekonomski rast u raznim industrijama i porast životnog standarda u razvijenim zemljama doveli su do čestih kretanja poslovnih ljudi i turista u različite regije svijeta.

Značajna ulaganja su u hotelijerstvu u ažuriranju hotelske baze, novogradnji i uvođenju savremenih tehnologija i oblika usluga.

Hotelski lanci su važni u razvoju ugostiteljske industrije. Oni omogućavaju promoviranje visokih standarda usluga na globalnom turističkom tržištu, a također pomažu u podršci hotelskim uslugama za turiste.

Hotelski lanci doprinose širenju i značajnom povećanju nivoa organizacije proizvodnje i usluge turistima, stvaranju određene slike hotelske usluge koju, upoznavši se u drugoj zemlji, turist se osjeća gotovo kao kod kuće, u poznatom i udobno okruženje.

Od 1950-ih U organizacionoj strukturi hotelskog menadžmenta u globalnoj hotelijerstvu uspostavljeni su različiti modeli organizovanja hotelijerstva.

Prvi model, model Ritz, povezan je s imenom švicarskog poduzetnika Cezara Ritza. Njegovo ime nose mnogi prestižni hoteli u svijetu. Na primjer, hotel Ritz u Parizu.

Glavni naglasak u ovim hotelima bio je na evropskoj tradiciji sofisticiranosti i aristokratije. Ovaj model je trenutno u krizi.

Drugi model asocira na ime američkog preduzetnika Kemansija Vilsona (lanac hotela "Holiday Inn"). Model karakteriše veća fleksibilnost u zadovoljavanju potreba klijenata, u kombinaciji sa održavanjem prilično visokih standarda usluga.

Glavni zahtjevi u hotelskim lancima organiziranim po ovom modelu su sljedeći:

Jedinstvo stila (arhitektura, enterijer);

Jedinstvo oznaka i eksternih informacija;

Prostrana i funkcionalna sala;

Brza registracija kupaca;

Sobe za stalne korisnike;

Doručak na bazi švedskog stola;

Dostupnost konferencijske sobe;

Fleksibilni tarifni sistem;

Objedinjena usluga upravljanja, marketinga i komunikacija.

Više od 50% hotelskih soba u svijetu je pod kontrolom hotelskih lanaca izgrađenih po drugom modelu.

Treći model su “nezavisni” hotelski lanci (na primjer, “Best Western”). U ovom slučaju hoteli su objedinjeni pod jednim brendom na osnovu nekih homogenih karakteristika koje ne zadovoljavaju određene standarde i setove usluga, bez obzira na zemlju lokacije.

Hoteli – članovi lanca – uplaćuju doprinose u jedinstveni fond koji se troši na zajedničke reklamne i marketinške aktivnosti i promociju proizvoda. Istovremeno, njihova finansijska, ekonomska i upravljačka nezavisnost je u potpunosti očuvana. Također je moguće kombinirati drugi model sa trećim. Primjer je hotelski lanac Accor. Ovo je najveći hotelski lanac u Evropi. Nudi hotele različitih klasa i tržišta pod elegantnim brendovima. Brendovi Pullman, Sofitel i Novotel su hoteli vrhunske klase. Brendovi "Althea/Merkur" - srednja klasa.

Kada se pridružite lancu, hotel ne mora nužno postati njegovo vlasništvo. U ovom slučaju, prema ugovoru koji su sklopili veliki hotelski lanci (franšizeri) i nezavisni hoteli koji se pridružuju lancu, potonji imaju pravo da u komercijalne svrhe koriste naziv robne marke lanca, tehničke i komercijalne informacije, informacijske sisteme za rezervacije , tehnička pomoć, pravo na obuku osoblja itd. Kompanija primatelj franšize za to plaća naknadu predviđenu ugovorom.

Tabela prikazuje deset najboljih hotelskih lanaca u svjetskoj hotelskoj industriji.

Sljedeća tabela prikazuje neke međunarodne hotelske lance koji imaju svoje hotele u Rusiji:

hotel (grad)

Broj soba

Godina otvaranja

"Vinogradov"

"Slavyanskaya"

"azurno"

"Balchug"

"Grand hotel Evropa"

(Sankt Peterburg)

Marriott (renesansa)

"Grand Hotel"

"Hotel Palas"

"Nevsky Palace"

(Sankt Peterburg)

"nacionalni"

"Sofitel"

"Novotel"

Hotel može biti dio hotelskog lanca, ili može biti „nezavisan“.

Učlanjenje u hotelski lanac podrazumijeva da se vlasnik nekog hotela pridruži vlasnicima drugih hotela pod određenim uvjetima. Oblik udruživanja hotela u lanac može biti različit: praktikuje se i kupovina hotela od strane hotelske kompanije, sklapanje ugovora o franšizi s njom, kao i potpisivanje ugovora o upravljanju. Hotel sa franšizom je automatski uključen u lanac; hotel uključen u lanac nije nužno franšizni.

Istorija hotelskih lanaca

Hotelski lanci nisu nova pojava u hotelijerstvu. Hoteli kojima se upravlja iz jednog centra pojavili su se prije više od pola vijeka. Međutim, na početku ovaj fenomen upravljanja nije bio rasprostranjen.

Do kraja Drugog svjetskog rata broj hotela uključenih u lance počeo je da raste, a nakon njegovog završetka na tržištu su djelovali lanci hotelskih kompanija, prednjačeći po broju članova koji su im se pridružili. Ovi prvi lanci, predstavljeni brendovima Hiltion, Statler i Sheraton, počeli su brzo da rastu. Konzervativna kompanija Statler prvenstveno je izgradila vlastite hotele u Los Angelesu i Washingtonu, a počela je i gradnju u Dallasu i Stratfordu, dok su Hilton i Sheraton krenuli putem bržeg rasta kupovinom postojećih hotela. Obje kompanije su bile u mogućnosti da kupoprodaju nekretnina procesiraju tako brzo da je postalo neophodno uvesti posebne kartice za prilagođavanje obima transakcija. I Hilton i Sheraton su radili više kao kompanije za nekretnine nego kao hotelske kompanije. Da li su ovi proračuni bili opravdani ili ne, sada je irelevantno, jer su obje grupe pokazale svoju sposobnost upravljanja prvoklasnim hotelskim objektima.

Danas su hotelski lanci koji posluju na američkom hotelskom tržištu ujedinjeni u vlasništvu ili ugovoru - i tako dalje u cijelom svijetu.

Danas su hotelski lanci koji posluju na američkom tržištu hotelskih usluga ujedinjeni na osnovu vlasništva ili ugovora, o čemu svjedoči tabela.

Jedan pogled na statistiku hotela dovoljan je da se uvjerite da je danas obim transakcija koje obavljaju hotelski lanci višestruko veći od obima koje proizvode nezavisni hoteli. Godine 1980. hotelski lanci su činili 62% hotelskih soba u SAD-u. Nakon 10 godina ta brojka je porasla na 75%, a 2000. godine se očekuje da će 90% svih hotela biti dio jednog ili drugog lanca.

Šta je razlog tako brzog rasta lanaca. Najkraći odgovor na ovo pitanje je efikasnost. Kada se nezavisni hoteli nađu u oštroj konkurenciji sa hotelskim lancima, obično imaju tri alternative da se suprotstave efektivnoj politici ovih potonjih. Prvo, nezavisni hoteli mogu krenuti putem kontrole troškova i smanjenja cijena usluga. Ovaj put je veoma popularan, ali u isto vreme i veoma opasan. Drugo, ako nezavisni hoteli imaju investitore, mogu dobiti sredstva za modernizaciju, inovacije i promociju. Ova metoda je sasvim razumna i koriste je mnogi nezavisni hoteli. Konačno, treći način je prodaja hotela uz profit, korištenjem dobijenih sredstava za održavanje drugih objekata. Ali pozitivan rezultat daje samo kada vlasnik lanca ima planove za prodor na tržište u datom regionu i radije za to koristi gotov hotel nego da gradi novi.

Prednosti hotelskih lanaca

Sastoje se od sljedećih tačaka:

Kupovina velikih količina robe i usluga po veleprodajnim (sniženim) cijenama. Budući da vlasnik lanca upravlja nekoliko objekata, može vršiti velike veleprodajne kupovine i prodavati prostornu opremu, komponente, deterdžente i sredstva za čišćenje, komunikacijsku opremu itd. učesnicima lanca. po veoma niskim cijenama.

Ljudski resursi. Lanac pruža centralizovanu obuku hotelskih stručnjaka, što značajno smanjuje troškove svakog pojedinačnog člana lanca. Osim toga, učešće u lancu omogućava njegovim članovima da koriste usluge visoko plaćenih stručnjaka - stručnjaka u svojim oblastima, čiji rad jedan hotel ne bi mogao da plati. Nemaju svi nezavisni hoteli takve mogućnosti. - Promocija i oglašavanje. Nacionalne reklamne kampanje - u novinama, ilustrovanim časopisima, radiju i televiziji - stavljaju težak teret na budžete nezavisnih hotela. Istovremeno, hotelski lanci dozvoljavaju svojim članovima da dijele troškove oglašavanja i promocije između sebe, tako da svi mogu imati koristi od rezultata reklamnih kampanja, a troše vrlo umjerene količine novca. Osim toga, zaštitni znak lanca služi kao dodatna reklama za kupce.

Rezervacija. Centralizovani sistem rezervacija omogućava pojedinim članovima lanca da konsoliduju svoje poslovanje. Veliki broj rezervacija, koje bi pod drugim okolnostima mogle pripasti konkurentima, vrše hoteli istog lanca.

Finansiranje. Grupi hotela je lakše dobiti finansiranje nego pojedinačnom vlasniku. Lancima je lakše mobilizirati kapital i koristiti ga za proširenje ili poboljšanje efikasnosti svog poslovanja.

Centralizovani računovodstveni sistem, marketing istraživanja, građevinarstvo i poslovanje nekretninama. Osoblje zaposleno u ovim oblastima može opsluživati ​​sve hotele u lancu, što značajno smanjuje odgovarajuće troškove svakog pojedinačnog člana lanca.

Iako je prvi hotelski lanac u svijetu bio evropski lanac hotela Cesar Ritz, razvoj i unapređenje ovog fenomena obično se vezuje za američku hotelsku industriju. Istovremeno, hotelski lanci su sada zastupljeni u mnogim zemljama širom svijeta. Primjer za to su imena nekih od njih: u Njemačkoj postoji lanac Steigenberger, u Francuskoj Accor, u Indiji Oberoi, itd.

Najveći afrički hotelski lanci

Lanac hotela

Protea Hoteli i prenoćišta

Southern Sun Hotel Holdings

Sun Hotels International

National Hotel Corporation

Pod pritiskom hotelskih lanaca i nezavisni operateri prolaze kroz značajne promjene. Nezavisni operateri mogu ostvariti stvarne prednosti koristeći prednosti upravljanja hotelom od strane vlasnika, što znači veću individualnost u tehnikama upravljanja i donošenju nestandardnih, a samim tim i brzih odluka. Međutim, da bi konkurirao lancima, nezavisni operater mora uložiti znatno više truda, posebno u poboljšanje strukture troškova.

Prema riječima P. Handleryja, generalnog direktora Handlery Hotels Inc., „vlasnik-operater hotela može ostvariti određene konkurentske prednosti svoje pozicije. U mnogim slučajevima, vlasnik sam vodi svoj hotel. Kao preduzetnik, bolje poznaje potrebe i zahteve svog poslovanja od čelnika lanca koji obuhvata stotine hotela. Osim što hotel vlasnika košta mnogo krvi, znoja i suza, vlasnika hotela više zanima razvoj svoje zamisli nego plaćenog menadžera hotelskog lanca. A ono što je posebno važno je brzina donošenja odluka od strane nezavisnog operatera, dok hotelski lanac troši dosta vremena na koordinaciju raznih pitanja." Drugi menadžer hotela, G. Saundler (Plaza Hotel Boston) smatra: "Danas 74 "% ljudi radije odsjedaju u hotelima uključenim u lance. Međutim, preostalih 26% je ogroman dio slobodnog tržišta. Ne bih imao ništa protiv da se za ovog klijenta borim sa drugim nezavisnim hotelima."

Ovdje treba napomenuti da se trend spajanja hotela u lance širi uglavnom u SAD. U Evropi, Aziji i Latinskoj Americi samo se 20% hotela smatra povezanim, dok ostali imaju nezavisni status.

Istorijski gledano, američki hoteli, posebno mali periferni hoteli, pretrpjeli su velike promjene zbog utjecaja dva faktora: napredovanja hotelskih lanaca i konkurencije motelima. Uhvaćeni u unakrsnoj vatri konkurencije koja je povezivala opstanak hotela u ovim uslovima sa njihovom fleksibilnošću i sposobnošću da se prilagode promenama, nezavisni hoteli su bili primorani da promene prirodu svog delovanja na tržištu. Kako bi održali poslovanje, mnogi hoteli su pokušali povećati obim prodaje hrane i pića u pokušaju da pokriju finansijske gubitke uzrokovane padom popunjenosti soba. Ova strategija nije funkcionisala svuda, pa su mnogi nezavisni hoteli bili primorani da se zatvore.

Veliki nezavisni luksuzni hoteli pokrenuli su kontraofanzivu na lance. Zavidni na njihovoj nezavisnosti, kao i na visokoj reputaciji koju su stekli među klijentima zbog besprijekornog kvaliteta usluga, menadžeri hotelskih lanaca bili su spremni da takvim hotelima pruže značajne pogodnosti u zamjenu za njihov gubitak samostalnog statusa. Na primjer, grupa Distinguished Hotels vodi aktivnu politiku u tom pravcu (danas je kreirala originalan koncept za razvoj i unapređenje vrhunskih hotela, promoviranih pod brendom Preferred Hotels).

Drugi primjer bi bilo spajanje pojedinih nezavisnih hotela u bazen pod vodstvom agencije Robert Warner u svrhu provođenja promotivnih aktivnosti, reklamiranja i povezivanja sa rezervacijskim sistemima. Radeći u grupi, hoteli uživaju pogodnosti centralizovanih usluga u navedenim kategorijama, ne gubeći svoj nezavisni status i zadržavajući pravo samostalnog odlučivanja o drugim pitanjima svog delovanja na tržištu.

Integracija u hotelijerstvu

Hoteli se mogu povezati na različite načine, u nastavku su dva načina integracije:

Vertikalna integracija

Trend ka vertikalnoj integraciji (unutar industrije) uočen je u hotelskoj industriji relativno nedavno. Hotelske kompanije su posljednjih godina shvatile da potrebe njihovih gostiju nisu nimalo ujednačene, već mogu značajno varirati po cijeni i pogodnostima.

Sada gotovo sve velike hotelske korporacije imaju nekretnine u svakom od tržišnih segmenata – vrhunski, luksuzni i ekonomski.

Primjer lanca Choice Hotels

Horizontalna integracija

Otkako je Pan American otvorio prvi od svojih Inter-Continental hotela kasnih 1940-ih, nekoliko drugih aviokompanija je također počelo stjecati iskustvo s horizontalnom integracijom kupovinom i upravljanjem hotelima. Ovakav razvoj aviokompanija, koje su se ranije bavile samo prevozom putnika, često na velike udaljenosti, a sada preuzimaju aranžman između letova, izgleda sasvim prirodno. Šta će dalje raditi sa svojom novom imovinom zavisi od strateških interesa kompanije. Na primjer, Nikko Hotels je odavno vlasništvo Japan airlinesa i neće odustati od njih. Ali American Airlines i United Airlines prodali su svoje udjele u hotelskom biznisu, očito kao rezultat finansijskih poteškoća koje su iskusili posljednjih godina.

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite obrazac ispod

Studenti, postdiplomci, mladi naučnici koji koriste bazu znanja u svom studiranju i radu biće vam veoma zahvalni.

Slični dokumenti

    Udio globalnih hotelskih korporacija na ruskom tržištu. Uloga hotelskih lanaca (lanaca) u turizmu i privredi u cjelini, kao i karakteristike njihovih najvećih predstavnika: Marriott International, Holiday Inn, Hilton Hotels Corporation i Forte Hotel Group.

    kurs, dodan 13.11.2009

    Karakteristike smještajnih kapaciteta. Istorija razvoja ugostiteljstva. Klasifikacija hotela. Analiza stanja svjetskih i domaćih hotelskih lanaca i perspektiva njihovog razvoja. Svjetski hotelski lanci. Zahtjevi za smještajne kapacitete.

    kurs, dodan 11.12.2008

    Menadžment kompanije Marriott International. Sjedište Marriott Int. u Washingtonu. Marriott hoteli u Rusiji. Preuzimanje American Resorts Group. Otvaranje lanca resort hotela. Dodatne usluge za goste. Aktivno pokretanje lanaca hotela izvan Urala.

    prezentacija, dodano 11.06.2013

    Koncept industrijske baze i klasifikacija turističkih i hotelskih kompleksa u Ruskoj Federaciji i evropskim zemljama. Hotelski lanci. Globalna hotelska industrija. Državna kontrola hotelske industrije. Sistem klasifikacije hotela i njegove karakteristike.

    sažetak, dodan 13.01.2009

    Osobine i problemi privrede turističke privrede. Glavni izvori prihoda od turizma. Utjecaj balneoloških postupaka i mehanizmi djelovanja faktora izletišta na ljudski organizam. Karakteristike potražnje za proizvodima turističke industrije.

    kurs, dodan 13.05.2011

    Opći podaci o Francuskoj: geografski položaj, klima, susjedne zemlje, politički sistem. Karakteristike nivoa razvoja turizma u zemlji i hotelske baze. Turističke i carinske formalnosti. Opis hotela Marriott Champs-Elysees.

    test, dodano 05.03.2010

    Aktivnosti planiranja, razvoja i promocije turističkih proizvoda i usluga. Značaj turizma u rješavanju ekonomskih i društvenih problema. Hotelski lanci, klasifikacija smještajnih kapaciteta. Struktura rekreativnih potreba stanovništva regije.

    cheat sheet, dodano 13.05.2009

    Opći koncepti u hotelijerstvu. Istorija razvoja hotelskih lanaca u Evropi, Americi, Rusiji. Trenutno stanje međunarodnih hotelskih lanaca. Trenutna situacija i izgledi za razvoj međunarodnih i nacionalnih hotelskih lanaca u Rusiji.

    teza, dodana 18.06.2011

Hotelski lanac uključuje ujedinjenje nekoliko hotelskih preduzeća u zajedničko poslovanje pod jednim menadžmentom i jednim brendom. Hotelski lanci nisu nova pojava u hotelijerstvu, hoteli kojima se upravlja iz jednog centra postoje više od 50 godina. I ako u početku ovaj način upravljanja nije bio široko rasprostranjen, brzi rast broja hotela koji se pridružuju lancima, koji je započeo krajem Drugog svjetskog rata, traje do danas. Iako je prvi hotelski lanac na svijetu bio evropski hotelski lanac Cezar Ritz, dalji razvoj ovog fenomena obično se povezuje sa američkom hotelskom industrijom (ako su 1987. lanci hotela činili 62% ukupnog broja soba u Sjedinjenim Državama, onda je nakon 10 godina ta brojka porasla na 75%, a u bliskoj budućnosti stručnjaci predviđaju da će oko 90% svih hotela biti uključeno u jedan ili drugi lanac).

Oblici udruživanja hotela u lanac mogu biti različiti:

  • * kupovina hotela;
  • * ugovor o franšizi;
  • * ugovor o upravljanju;
  • * kombinacija ugovora o franšizingu i menadžmentu;
  • * ugovor o sticanju licence (patent);
  • * strateške marketinške alijanse.

U okviru ovih programa postoji još 75 do 80 potprograma koji definiraju različite mogućnosti upravljanja hotelskom imovinom.

Hotelski lanac (mreža) je udruženje hotelskih preduzeća koja imaju isti nivo usluge, identičan skup usluga, sličan dizajn i pristup radu sa klijentima. Tipično, jedan hotel može pružiti uvid u druge u lancu. Dakle, hoteli uključeni u lanac (mrežu) su pod jedinstvenom podređenošću i usklađeni su sa jedinstvenim sistemom standarda materijalno-tehničke baze i usluga. Lanci mogu uključivati ​​hotele u jednoj ili više zemalja, odnosno mogu biti nacionalni ili međunarodni.

Trenutno postoji više od 100 hotelskih lanaca, od kojih je ukupan broj soba oko 2.000.000 soba.

Najveći hotelski lanci uključuju:

  • 1)Holiday Inn;
  • 2)Best Western;
  • 3)Sheraton;
  • 4) Ramada Inn;
  • 5) Accor;
  • 6) Hilton Corporation;
  • 7) Club Med;
  • 8)Novotel;
  • 9) Marriott International;
  • 10)HFS mastilo.

Formiranje hotelskih lanaca omogućava promovisanje visokih standarda usluga na globalnom turističkom tržištu. Svaki hotelski lanac može imati svoju klasifikaciju na osnovu namjene i lokacije hotela (odmaralište, poslovni hotel, grad). Isti hotelski lanac može uključivati ​​hotele različitih kategorija.

Postoje udruženja jeftinih hotela poput evropskih lanaca - Formula 1, Etap, Premier Class i drugi, kao i hotelska udruženja luksuznih hotela poput Sheraton, Forte, Le Meridien i drugih.

Većina najvećih hotelskih lanaca ima sjedište u Sjedinjenim Državama, iako je uloga drugih zemalja u hotelskom menadžmentu sve veća.

Hoteli koji su dio korporativnih lanaca nisu nužno u vlasništvu tih lanaca. Ovi hoteli mogu imati svoje vlasnike, a učešće u lancu je osigurano ugovorima o zakupu, franšizama i sl., što daje prednost pri utovaru i rezervaciji. Međunarodni lanci hotela stvaraju centralizovane kompanije za snabdevanje, centre za obuku, fabrike za popravke i proizvodnju nameštaja i opreme.

Uloga međunarodnih hotelskih lanaca je nesumnjivo veoma važna za turizam, ali i druge privredne grane i privredu u cjelini. Hajde da saznamo detaljnije šta su oni.

Ekonomski rast u raznim industrijama i porast životnog standarda u razvijenim zemljama doveli su do čestih kretanja poslovnih ljudi i turista u različite regije svijeta.

Značajna ulaganja su u hotelijerstvu u ažuriranju hotelske baze, novogradnji i uvođenju savremenih tehnologija i oblika usluga.

Od velikog značaja u razvoju ugostiteljstva su hotelski lanci. Oni omogućavaju promoviranje visokih standarda usluga na globalnom turističkom tržištu, a također pomažu u podršci hotelskim uslugama za turiste.

Hotelski lanci doprinose širenju i značajnom povećanju nivoa organizacije proizvodnje i usluge turistima, stvaranju određene slike hotelske usluge koju, upoznavši se u drugoj zemlji, turist se osjeća gotovo kao kod kuće, u poznatom i udobno okruženje.

Od 1950-ih U organizacionoj strukturi hotelskog menadžmenta u globalnoj hotelijerstvu uspostavljeni su različiti modeli organizovanja hotelijerstva.

Prvi model-- model Ritz, povezan je sa imenom švajcarskog preduzetnika Cezara Rica. Njegovo ime nose mnogi prestižni hoteli u svijetu.

Glavni naglasak u ovim hotelima bio je na evropskoj tradiciji sofisticiranosti i aristokratije. Ovaj model je trenutno u krizi.

Drugi model povezano sa imenom američkog preduzetnika Kemansija Vilsona (lanac hotela "Holiday Inn"). Model karakteriše veća fleksibilnost u zadovoljavanju potreba klijenata, u kombinaciji sa održavanjem prilično visokih standarda usluga.

Glavni zahtjevi u hotelskim lancima organiziranim po ovom modelu su sljedeći:

  • - jedinstvo stila (arhitektura, enterijer);
  • - jedinstvo oznaka i eksternih informacija;
  • - prostrana i funkcionalna sala;
  • - brzina registracije korisnika;
  • - sobe za stalne korisnike;
  • - doručak na bazi švedskog stola;
  • - dostupnost konferencijske sale;
  • - fleksibilan tarifni sistem;
  • - objedinjene usluge upravljanja, marketinga i komunikacija.

Više od 50% hotelskih soba u svijetu je pod kontrolom hotelskih lanaca izgrađenih po drugom modelu.

Treći model-- “nezavisni” hotelski lanci (na primjer, “Best Western”). U ovom slučaju hoteli su objedinjeni pod jednim brendom na osnovu nekih homogenih karakteristika koje ne zadovoljavaju određene standarde i setove usluga, bez obzira na zemlju lokacije.

Hoteli – članovi lanca – uplaćuju doprinose u jedinstveni fond koji se troši na zajedničke reklamne i marketinške aktivnosti i promociju proizvoda. Istovremeno, njihova finansijska, ekonomska i upravljačka nezavisnost je u potpunosti očuvana. Također je moguće kombinirati drugi model sa trećim. Primjer je hotelski lanac Accor. Ovo je najveći hotelski lanac u Evropi. Nudi hotele različitih klasa i tržišta pod elegantnim brendovima. Brendovi Pullman, Sofitel i Novotel su hoteli vrhunske klase. Brendovi "Althea/Merkur" - srednja klasa.

Kada se pridružite lancu, hotel ne mora nužno postati njegovo vlasništvo. U ovom slučaju, prema ugovoru koji su sklopili veliki hotelski lanci (franšizeri) i nezavisni hoteli koji se pridružuju lancu, potonji imaju pravo da u komercijalne svrhe koriste naziv robne marke lanca, tehničke i komercijalne informacije, informacijske sisteme za rezervacije , tehnička pomoć, pravo na obuku osoblja itd. Kompanija primatelj franšize za to plaća naknadu predviđenu ugovorom.

Jedan od pokazatelja kvaliteta usluga hotela može biti njegovo članstvo u određenom hotelskom lancu. Hotelski lanac (mreža) je udruženje hotelskih preduzeća koja imaju isti nivo usluge, identičan skup usluga, sličan dizajn i pristup radu sa klijentima. Tipično, jedan hotel može pružiti uvid u druge u lancu. Dakle, hoteli uključeni u lanac (mrežu) su pod jedinstvenom podređenošću i usklađeni su sa jedinstvenim sistemom standarda materijalno-tehničke baze i usluga. Lanci mogu uključivati ​​hotele u jednoj ili više zemalja, odnosno mogu biti nacionalni ili međunarodni.

Trenutno postoji više od 100 hotelskih lanaca, od kojih je ukupan broj soba oko 2.000.000 soba.

Najveći hotelski lanci uključuju:

§ Best Western;

§ Hilton Corporation;

§ Marriott International;

Koji od navedenih hotelskih lanaca imaju svoje hotele u Moskvi? (D)

Formiranje hotelskih lanaca omogućava promovisanje visokih standarda usluga na globalnom turističkom tržištu. Svaki hotelski lanac može imati svoju klasifikaciju na osnovu namjene i lokacije hotela (odmaralište, poslovni hotel, grad). Isti hotelski lanac može uključivati ​​hotele različitih kategorija.

Postoje udruženja jeftinih hotela poput evropskih lanaca - Formula 1, Etap, Premier Class i drugi, kao i hotelska udruženja luksuznih hotela poput Sheraton, Forte, Le Meridien i drugih.

Većina najvećih hotelskih lanaca ima sjedište u Sjedinjenim Državama, iako je uloga drugih zemalja u hotelskom menadžmentu sve veća.

Hoteli koji su dio korporativnih lanaca nisu nužno u vlasništvu tih lanaca. Ovi hoteli mogu imati svoje vlasnike, a učešće u lancu je osigurano ugovorima o zakupu, franšizama i sl. (vidi dolje) što daje prednost pri utovaru i rezervaciji. Međunarodni lanci hotela stvaraju centralizovane kompanije za snabdevanje, centre za obuku, fabrike za popravke i proizvodnju nameštaja i opreme.

Šta vidite kao negativne aspekte stvaranja hotelskih lanaca? (D)

Načini upravljanja hotelima

Postoji nekoliko načina upravljanja hotelima:

Vlasnik hotela direktno vrši potpuno upravljanje privrednim aktivnostima;

2. 2. hoteli se iznajmljuju ili iznajmljuju . Ugovor o zakupu predviđa da vlasnik hotela (stanodavac) prenosi vlasništvo nad nekretninom na zakupca, koji plaća zakupninu. Ugovor precizira trajanje ugovora. Ponekad, nakon isteka roka, hotel se prodaje zakupcu;

3. 3. ugovor o upravljanju . Riječ je o ugovoru koji predviđa prijenos prava na upravljanje i upravljanje od strane vlasnika hotela na drugu hotelsku kompaniju. Istovremeno se imenuju rukovodioci i drugo tehničko osoblje;

4. 4. ugovor o franšizi . Predviđeno je davanje vlasnika hotela prava korišćenja imena, žiga poznate kompanije, njenih usluga za rezervaciju hotelskih soba i obuke osoblja. Istovremeno, kompanija prima tantijeme od prihoda hotela.

Nezavisni hoteli– hoteli koji nisu dio hotelskih lanaca ili drugih korporativnih udruženja.

"Meki" i "tvrdi" blokovi

Za velike turoperatore uobičajena opcija je otkup dijela hotelskih soba, obično na sezonu. Ovi brojevi postaju privremeno vlasništvo kompanije. Hotel prodaje sobe po nižim cijenama, budući da je riječ o velikoj veleprodaji. Postoji, naravno, određeni rizik da turisti u datom roku neće kupiti kupljene sobe od kompanije.

Opcija otkupa uključuje različite uslove za njeno ispunjenje, koji su predviđeni ugovorom između hotelskog preduzeća i putničke kompanije; ovi uslovi mogu biti različiti, ali se najčešće dele na uslove „mekog bloka“ i „tvrdog bloka“. blok”, dok je blok onaj dio mjesta koja se kupuju. Šta znači tvrdi blok ? Riječ je o kupovini dijela hotelskih soba po sniženim cijenama, ali uz stroge uslove u pogledu prava raspolaganja tim mjestima. Na primjer, ne možete vratiti sobe u hotel ili morate platiti veliku kaznu za odbijanje. Meki blok podrazumeva kupovinu sedišta po višim cenama, ali će uslovi, shodno tome, biti blaži nego kod tvrdog bloka. Recimo da se neka mjesta mogu odbiti, ili je predviđen rok za otkazivanje - 2 sedmice prije početka prijave.

Tabela 1

hotelski lanac

hoteli 2003 (broj soba)

hoteli 2004 (broj soba)

hoteli 2005 (broj soba)

Intercontinental Hotels Group

Velika britanija

Starwood hoteli i odmarališta širom svijeta

Carlson Hospitality Worldwire

Velika britanija

Jedan od glavnih igrača u svjetskoj turističkoj areni i najveći davatelj hotelske franšize. Cendantov portfolio obuhvata 6.400 hotela sa više od 500 hiljada soba u 2006. godini. Kompanija uključuje brendove kao što su AmeriHost Inn, Days Inn, Howard Johnson, Knights Inn, Ramada Inn, Super 8, Travelodge, Villager i Wingate Inn, Avis, ERA, Coldwell Banker, Century 21, Coldwell Banker Commercial. Osim toga, ova korporacija posjeduje razne kompanije koje predstavljaju gotovo sve oblasti turističke industrije. Tako je od rent-a-car kompanija Cendant od 2001. godine vlasnik Avis i Budget, za koje je ukupno plaćeno više od 700 miliona dolara, a iste 2001. Cendant je nabavio i Galileo kompjuterski sistem za rezervacije. Još jedno područje njene aktivnosti je klupski odmor, gdje posjeduje takve "kitove" kao što su Fairfield Resorts, RCI i Trendwest. Pored toga, portfolio korporacije uključuje nekoliko turističkih kompanija, četiri osiguravajuća društva, taksi službu i tri velika veb-sajta za putovanja.

Osnovna specijalizacija kompanije je izgradnja franšiznih sistema, traženje rešenja vezanih za eksterno finansiranje i direktni marketing.

Korporacija je dobila ime Cendant tek 1997. godine, kada su se spojili CUC International Corp, specijalizirana za klupski odmor, i HFS Inc., koji je u to vrijeme posjedovao sve brendove ekonomskog hotela u vlasništvu Cendanta. Vrijedi napomenuti da neki hotelski brendovi koji su trenutno uključeni u Cendant imaju istoriju dužu od pola stoljeća. Tako je početkom 30-ih godina prošlog stoljeća Howard Deering Johnson počeo prodavati hot-dogove i sladoled. Posao je krenuo dobro i ubrzo je počeo da otvara male restorane u blizini benzinskih pumpi. Oznake ovih objekata nosile su ime vlasnika. Kako bi razvio svoj posao, razvio je sistem franšizinga, čime je povećao broj brendiranih restorana. A 1950. godine ne samo restorani, već i moteli počeli su dobivati ​​ime Howard Johnson. Do 1961. godine njihov broj dostigao je 90. Kompanija je rasla, a 1980. godine uprava je odlučila da odvoji hotelijerstvo od restorana. Tako je nakon niza transakcija hotelski brend Howard Johnson do 1996. godine završio u portfelju HFS Corporation.

Okarakterizirajmo neke brendove hotelske korporacije. Svi brendovi hotelskog lanca pripadaju ekonomskoj klasi i odgovaraju nivou 2* - 4*.

AmeriHost Inns i AmeriHost Inns & Suites mogu se naći u 18 država širom Sjedinjenih Država. Namijenjeni su i poslovnim putnicima i turistima i nude standardnu ​​paletu usluga.

  • Howard Johnson's 500 hotela nalazi se širom Sjedinjenih Država, kao i u Argentini, Kanadi, Kolumbiji, Dominikanskoj Republici, Ekvadoru, Egiptu, Izraelu, Jordanu, Libanu, Malti, Meksiku, Omanu, Ujedinjenim Arapskim Emiratima, Ujedinjenom Kraljevstvu i Venecuela. Lanac uključuje nekoliko brendova: Howard Johnson Plaza Hotels, Howard Johnson Hotels, Howard Johnson Inns, Howard Johnson Express Inns.
  • Knights Inn ima 225 lokacija širom Sjedinjenih Država i Kanade. Hoteli u ovom lancu, prema reklamama, nude “zaista niske cijene” (oko 60 dolara). U jednospratnim zgradama koje se nalaze u blizini važnih autoputeva, gosti će pronaći čist i udoban smještaj

U Sjedinjenim Državama i Kanadi postoji oko 2 hiljade Super 8 motela.Istorija ovog lanca seže više od četvrt veka. Posebnost brenda je da se moteli detaljno pregledavaju četiri puta godišnje, te stoga gosti mogu računati na maksimalno gostoprimstvo osoblja i biti sigurni da će im biti pružene savršeno čiste sobe za 50 - 65 dolara.

Godine 1935. biznismen Scott King, predviđajući povećanu potražnju među putnicima za jeftinim smještajem, napravio je svoj prvi motel u San Diegu. Godine 1939. osnovan je Travelodge. Sada je brend Travelodge, koji broji 600 hotela (od 25 do 200 soba), poznat širom svijeta. Kao i Howard Johnson, nudi nekoliko vrsta smještaja. Putnicima koji preferiraju prilično visok nivo usluge, Travelodge je namijenjen; hoteli srednjeg nivoa pripadaju brendu Travelodge Hotels, a jeftini hoteli brendu Travelodge Inn. Osim toga, od 1992. godine lanac je kupio još jedan niskobudžetni brend - Thriftlodge.

Villager Lodge hoteli, kako sami hotelijeri uvjeravaju, nude udobnost doma po cijeni koja nije preteška za džep (40-60 dolara). Da bi se gosti osjećali kao kod kuće, hotel nudi usluge pranja rublja, a sve sobe imaju čajnu kuhinju. Prednosti Villager Lodge-a takođe uključuju besplatnu kablovsku televiziju i prilično niske cene telefona.

Najnoviji brend korporacije, Wingate Inn, kreiran je posebno za poslovne ljude, jer su hotelske sobe opremljene najnovijom tehnologijom. Shodno tome, cijena za takav plasman je nešto viša nego kod drugih brendova - od 80 do 100 dolara.

InterContinental Hotels Group je jedna od najvećih hotelskih kompanija, koja se sastoji od 3.600 hotela sa 537.000 soba u 2006. Kompanija uključuje sljedeće brendove: Intercontinental Hotels and Resorts, Crowne Plaza Hotels and Resorts, Hotel Indigo, Holiday Inn, Express by Holiday Inn, Holiday Inn Express, Staybridge Suites, Candlewood Suites, Priority Club Rewards.

John Willard Marriott, drugo od osmoro djece, rođen je i odrastao u Utahu. Kao što se često dešava u velikim porodicama, već u mladosti je počeo zarađivati ​​obavljajući razne vrste poslova. Tako je do svoje 18. godine radio dvije godine u mormonskoj misiji kako bi platio školovanje i pomogao svojoj porodici, nastavio je raditi gdje god je morao, uključujući prodaju vunenog donjeg rublja drvosječama, upravljanje knjižarom i podučavanje engleskog jezika u srednja škola.škola. Godine 1927. on i njegova supruga Alice Marriott počeli su prodavati AandW Root Beer na kiosku koji je napravio u Washingtonu. Međutim, posao je bio spor, pa je Marriott odlučio da na jelovnik doda tople zalogaje. Ideja je uspjela i sa 30 godina Marriott je postao milioner. On je bio taj koji je prvi predložio hranjenje putnika tokom leta. U praksi je ovu ideju implementirao 1937. godine zajedno sa vašingtonskom kompanijom Hoover Airfield. I samo dvije godine nakon toga ušao je na tržište hrane, nudeći svoje usluge u ovoj oblasti državnim agencijama, školskim menzama i bolnicama. Godine 1957. Marriott je otvorio prvi od onoga što će postati mnogo Marriott hotela. Zbog uspjeha kompanije i sve pozitivnijeg imidža, Marriott je 1967. promijenio ime u Marriott Corporation.

Trenutno, Marriott International Corporation ima više od 2.600 smještajnih objekata sa 425.900 soba smještenih u Sjedinjenim Državama i 65 drugih zemalja širom svijeta.

Sve hotele u lancu odlikuje nepromjenjiva usluga, koja se zasniva na jasnoj interakciji između svih struktura i podržana strogom kontrolom iz centrale. “Trudimo se da budemo najbolja kompanija za smještaj i usluge na svijetu potičući naše ljude da pruže najbolju moguću uslugu našim klijentima, što rezultira iskustvima koja su dobitna za naše dioničare” - izjava o misiji Marriott Internationala.

Uzimajući u obzir različite grupe klijenata i njihove finansijske mogućnosti, mreža razvija različite brendove, povećavajući obim usluge:

Marriott Hotels and Resorts su hoteli s punom uslugom, franšizni ili neovisni. Renaissance Hotels and Resorts - hoteli pružaju čitav niz usluga smještaja za poslovne turiste i turiste. Marriott Conference Centri su hoteli s punom uslugom za konferencije i sastanke. Countyard by Marriott je divizija kompanije odgovorna za lanac hotela s relativno niskom cijenom. Fairfield Inn by Marriott je odjel kompanije odgovorne za lanac ekonomičnih hotela. SpringHill Suites je odjel kompanije odgovorne za lanac hotela srednje i visoke klase, namijenjenih uslugama poslovnih turista i turista, posebno za žene i djecu. Residence Inn by Marriott je lider u segmentu hotela za produženi boravak. TownePlace Suites je odjeljenje kompanije odgovorno za lanac relativno jeftinih hotela za produženi boravak. Marriott ExecuStay - odjel kompanije pruža smještaj za 1 mjesec ili više. Marriott Executive Apartments je odjel kompanije koja pruža smještaj poslovnim turistima na period od 30 dana ili više. Marriott Vacation Club International - timeshare sistem. Gost može kupiti sedmični odmor u hotelu ove klase. Sistem obuhvata 38 ekskluzivnih odmarališta. Ritz - Cariton je vodeći hotelski brend u segmentu luksuznih hotela.

Korporativni profil: Accor.

Tokom 40 godina svog rada, međunarodni hotelski lanac Accor upravljao je sa 4.000 hotela u 90 zemalja (2006.). Prodaja lanca u 2002. godini iznosila je 7,139 milijardi eura. A lanac je započeo razvojem transportne infrastrukture u blizini francuskog grada Lila. Prvi hotel budućeg lanca Novotel izgrađen je 1967. godine u blizini aerodroma i autoputa. Sledeći hoteli lanca Novotel takođe su izgrađeni u oblastima transportnih čvorišta. Bila je to masivna izgradnja malih hotela sa 60-80 soba, 15-20 hotela godišnje. Godine 1973. izgrađen je veliki Novotel sa 600 soba pored obilaznice oko Pariza. Povećanje turističkih tokova zahtijevalo je razvoj turističke infrastrukture. A 1982. godine Novotel se spaja sa lancem Sofitel, nekoliko lanaca restorana, banketa i uslužnih kompanija. Kombinovana kompanija je preimenovana u Accor. Accor je hoteli svih kategorija od 1 do 5 zvjezdica, to je druga najveća svjetska mreža turističkih agencija, treća najveća mreža kazina i konferencijskih centara u Francuskoj, to je grupa uslužnih kompanija koja dnevno opslužuje 13 miliona ljudi. Lanac hotela Accor obuhvata sledeće brendove: Sofitel, Atria, Novotel, Mercure Accor Hotels, Switch Hotels, Ibis, Etap, Formula 1, Red Roof, Motel 6, Studio 6.

Lanac naširoko koristi različite oblike interakcije, integrirajući napore u srodnim oblastima: gradi vlastite hotele, iznajmljuje hotele, stvara zajednička ulaganja, radi sa hotelima pod ugovorom o franšizi, uvodi upravljanje ugovorima, integriše hotele u jedinstveni informacioni sistem sa stvaranjem korporativna web stranica. 30% hotela je u vlasništvu lanca, 30% je pod dugoročnim zakupom, 30% posluje pod ugovorom o franšizi. Godine 1994. stvoreno je zajedničko ulaganje u kojem 50% dionica pripada Accoru, a 50% dionica američkoj kompaniji Carlson Companies. Godine 2000. stvoren je zajednički program između Accora i francuske željezničke uprave za prodaju željezničkih paketa. +hotel". Bliska saradnja sa avio kompanijama dovela je do stvaranja još jednog specijalizovanog programa putovanja „avio let + hotel“. Danas je Accor lider u hotelijerstvu sa mrežom turoperatora i turističkih agencija, te aktivan učesnik na američkom i evropskom turističkom tržištu.

Korporativni profil: Choice Hotels International

Choice Hotels International je jedna od najvećih hotelskih korporacija na svijetu, koja ujedinjuje oko 4.000 hotela, uključujući sljedeće brendove: Quality Inn, Choice Hotels, Comfort Inn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Clarion, MainStay Suites, Suburban Extended Stay Hotel , Econo Lodge i hoteli brenda Rodeway Inn. Povijest kompanije počinje 1940. godine, kada su otvoreni prvi hoteli. Povijest kompanije je puna inovacija i inovacija. Dakle, davne 1940. godine razvijeni su standardi za aktivnosti preduzeća. Godine 1954. prvi put su u hotelima ovog preduzeća uvedene sljedeće usluge: usluga smještaja 24 sata dnevno, telefoni u sobama, bazen, a 1963. godine - garantovane rezervacije. Godine 1983. prvi smo počeli raditi sa globalnim rezervacijskim sistemima, a 1984. prvi smo ponudili sobe za nepušače.

Korporativni profil: Hilton Hotels Corporation

Američki preduzetnik Conrad Hilton (1887-1979) ušao je u istoriju podižući hotelski biznis na nedostižne visine jer je uveo koncept „hotela sa pet zvezdica” po analogiji sa dobrim konjakom. Mora se naglasiti da nije imao ništa kao početni kapital za otvaranje vlastitog posla osim snažnog karaktera, inicijative, energije, odlučnosti i iskustva iz djetinjstva trgovanja u očevoj radnji. Conrad Hilton, koji je kupio stari hotel Mobley u Teksasu 1919. godine, bio je prvi koji je shvatio kako profitabilno koristiti njegov prostor. Ovo dvorište sa smiješnim stupovima na fasadi moglo bi se nazvati hotelom samo uz pomoć mašte. Hiltonova mašta je bila dobra. Učinio je profitabilnim ne samo sam hotel, već i stubove, okružujući ih staklenim vitrinama sa robom neophodnom u svakom hotelu: od novina i časopisa do sredstava za ličnu higijenu. Profitabilnost takve usluge premašila je sva očekivanja - svaki stupac je vlasniku dao dodatnih 8 hiljada dolara. Nadalje, ova ideja će se razviti u biznis suvenira i poklona u svim Hilton hotelima.

Uspeh je inspirisao Hilton. Odlučio je da se ozbiljno uključi u hotelijerstvo i otvorio prvi hotel u Dalasu pod brendom “Hilton” 1925. godine, čime je postavljen temelj za stvaranje čuvenog hotelskog carstva – globalnog lanca elitnih hotela najviše klase. usluge, najnaprednijeg nivoa opreme i najudobnije usluge. Nakon Drugog svjetskog rata, Carstvo Conrada Hiltona postalo je najveći lider u globalnoj hotelskoj industriji, čije su standarde usvojili drugi u industriji. Hilton je odlučio da gradi jedan hotel godišnje, ali je ubrzo premašio sopstveni plan. Kasnije je ova ideja dovela do uvođenja i širenja franšizing sistema. Conrad Hilton je bio prvi koji je shvatio šta je danas postalo uobičajeno u uslužnoj industriji: i milioneri i ljudi s prosječnim primanjima podjednako trebaju pravu udobnost i nenametljivu, ali sveprisutnu uslugu. Štaviše, obojica su spremni da borave u istim hotelima u tu svrhu. Hilton je to kodirao u korporativni moto kompanije: „Garancija elitnog luksuza uz pristupačnu uslugu visokog standarda“, koja je postala magična formula za uspjeh masovne hotelske industrije.

Tokom svog života, bio je posvećen stalnom unapređenju standarda kvaliteta, razvoju industrijskih praksi i primeni sopstvenih poslovnih alata.

On sam je autor samo tri inovacije: prvi koji je otvorio objekat u inostranstvu (u Portoriku, 1949.), prvi koji je postavio televizore u sve sobe (1951.), prvi koji je ponudio usluge direktnog biranja za međugradske telefonske brojeve (1957). ). Sva ostala Hiltonova dostignuća nisu vezana za know-how, već za globalne akvizicije. Tako je daleke 1908. godine, mnogo prije Hiltona, hotel Statler postao pionir u uvođenju kupatila, ogledala u punoj dužini, telefona i radija u svakoj sobi, postajući model za cijelu industriju u narednih 40 godina. Statler je kasnije stvorio vlastitu hotelsku radio stanicu i uveo centralnu klimatizaciju. Ali sve se završilo tako što je Hilton preuzeo svih osam Statlerovih hotela 1954. godine, plativši pioniru 111 dolara. Conrad Hilton je bio prvi u hotelskom biznisu koji je shvatio da bi bogati klijent rado uštedio malo novca na hotelskoj sobi i da bi isto tako rado bacio mnogo više novca u kazinu u istom hotelu. Kasnih 1960-ih, čvrsto je zauzeo izuzetno profitabilne lokacije u tako priznatoj meki kockanja kao što je Las Vegas, gradeći tamo neobične hotele. 1979. godine Conrad Hilton umire u 92. godini. Hilton je 1994. godine proslavio 75 godina kreativnog poslovanja - Dijamantsku godišnjicu hotela Mobley osnivača Conrada Hiltona. Na današnji dan, riječni kazino otvorio je svoja vrata za širu javnost, postavši prva ustanova te vrste koja nudi usluge kockanja na rijeci Mississippi.

Do danas, Hilton je ogromna korporacija sa sjedištem na Beverly Hillsu (Kalifornija, SAD), koja se zauzvrat sastoji od osam hotelskih lanaca (Conrad Hotels, Doubletree, Embassy Suites Hotels, Hampton Inn, Hampton Inn and Suites, Hilton Hotels, Hilton Garden inn , Homewood Suites by Hilton), koji imaju vlastite standarde usluga. Korporacija posjeduje i upravlja preko 2,5 hiljade klubova i rekreativnih centara, hotela (preko 500 sa 148.000 soba) na teritoriji 75 zemalja na pet kontinenata i oko 2 hiljade kockarnica i kladionica, sa više od 600 hiljada klijenata u 160 zemalja. Broj zaposlenih je preko 70 hiljada ljudi. Finansijski promet je oko 9 milijardi funti sterlinga.

Kompanija planira značajno širenje u zemlje Centralne i Istočne Evrope. Proširenje u regionu će biti kroz sporazume o upravljanju, a ne kroz vlasništvo nad hotelima. Pružajući usluge vrhunskog kvaliteta, ovaj hotelski lanac popularan je među bogatim poslovnim ljudima i političarima.

Best Western International Corporate Profile

Best Western International je najveći hotelski lanac, uključujući 4.000 hotela u 80 zemalja 2006. godine. Kompanija objedinjuje nezavisne hotele sa svojim šarmom i visokim standardima usluge. Best Western zadržava nezavisnost hotela u programima usluga gostiju, obuci osoblja, marketingu i prodaji, pružanju konsultantskih usluga, podrške i sistema rezervacija. 2006. godine kompanija je proslavila šezdesetu godišnjicu postojanja. 1946. godine Best Western je osnovao M.K. Guertin, hotelijer sa 23 godine iskustva u hotelijerstvu. Kompanija je predstavljala informacijsku vezu između hotela, u kojoj je svaki od hotela pružao konsultantsku podršku drugima. Godine 1976. međunarodni lanac uključivao je hotele u Meksiku, Australiji i Novom Zelandu. Godine 1979. u hotelima lanca boravilo je 15 miliona gostiju, a prihod od prodaje dostigao je milijardu dolara. Godine 1981. Best Western je poznat kao najveći nezavisni hotelski lanac. Trenutno kompanija ima 30 ureda u 4 regije svijeta. Od 4.000 hotela, 2.100 se nalazi u Sjedinjenim Državama, 1.900 se nalazi u inostranstvu (244 hotela u Evropi, 309 hotela u Australiji i Novom Zelandu, 85 hotela u Južnoj i Centralnoj Americi, 63 hotela u Aziji i Istoku, 7 hotela u Afrika).

Korporativni profil: Starwood Hotels and Resorts

Američka korporacija Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. je jedna od najvećih međunarodnih kompanija u industriji ugostiteljstva i zabave. Kompanija je osnovana 1969. godine, ali brendovi kao što su Sheraton Hotels & Resorts, Westin Hotels & Resorts imaju istoriju dužu od 60 godina. Danas kompanija obuhvata oko 850 hotela i odmarališta u više od 95 zemalja, 145 hiljada zaposlenih u 2006. Kompanija je vlasnik, operater i franšizor hotela. Brendovi korporacije uključuju: Sheraton Hotels & Resorts, Westin Hotels & Resorts, The Luxury Collection, St. Regis, W i Four Points Hotels by Sheraton, Le Meridien, Aloft. Geografski, Starwood je zastupljen na gotovo svim kontinentima: Sjevernoj Americi, Evropi, Aziji i Pacifiku, Africi i Bliskom istoku i Latinskoj Americi.

Korporativni profil: lanac hotela Hyatt.

Prva Hyatt nekretnina pojavila se 1957. godine na međunarodnom aerodromu u Los Angelesu - Hyatt Hause, u vlasništvu lokalnog biznismena Hyatt London. Tokom sljedeće decenije, Hyatt hoteli su se protezali cijelom zapadnom obalom.

Otvaranje hotela Hyatt Regency u Atlanti, Džordžija 1967. godine, pomoglo je kompaniji da stekne široko priznanje širom svijeta. Gosti koji su tu boravili bili su zadivljeni prostranom salom atrijumskog tipa dvadesetjednospratne zgrade, staklenim liftovima i rotirajućim restoranima pod krovom. Neobična arhitektura, čiji je autor George Portman, radikalno je promijenila uobičajene standarde dizajna i raspodjele prostora, te opšte trendove u smještajnoj industriji. Predloženi koncept korištenja artrijuma postao je izazov za sve hotelske arhitekte, označivši pojavu novog trenda – širokih prostora za zajedničku upotrebu. Veliki lobi i graciozni stakleni liftovi i dalje su zaštitni znak hotela.

Trenutno je 215 hotela objedinjeno pod brendom Hyatt i prepoznati su kao lideri u pružanju luksuznog smještaja i visokokvalitetnih usluga, čije su ciljno tržište prvenstveno poslovni putnici. Kako bi privukao raznoliku klijentelu, Hyatt strateški razlikuje svoje nekretnine prema uslugama.

Hyatt Regency Hotels. Hoteli ovog tipa nalaze se u gradskim poslovnim centrima i imaju pet zvjezdica. Glavni proizvod kompanije.

Hyatt Resorts. Hoteli za odmor. Smješten na najatraktivnijim destinacijama za odmor, gostima nudi „potpuni bijeg od svakodnevnog stresa“.

Hoteli Park Hyatt. Mali luksuzni hoteli u evropskom stilu. Njihovo ciljno tržište su individualni putnici koji preferiraju privatnost, personaliziranu uslugu i izrazitu eleganciju malih europskih hotela.

Hoteli Grand Hyatt. Obično se nalaze na najprestižnijim mjestima i atraktivni su kako za turiste tako i za održavanje konferencija. Oni odražavaju sofisticiranost i sjaj, koriste tehnologiju koja ih čini umjetničkim djelima i domaćini konferencija i banketa svjetske klase.

Efikasno upravljanje, koje je bilo karakteristično za kompaniju u prvim godinama njenog nastanka, sačuvano je do danas. Na primjer, za poslovne putnike, Hyatt je ponudio Hyatt Business Plan, koji obezbjeđuje faks mašine u sobi, 24-satni pristup fotokopir aparatima i štampačima i druge usluge dizajnirane da zadovolje potrebe ciljne poslovne klijentele. Hyatt je također na čelu razvoja bržih i efikasnijih opcija za prijavu.

Larrel Hartley - Leonard je bio predsjednik kompanije 1989. godine kada je došao na ideju "Back to Basics Day". Na današnji dan, jednom godišnje, kompanija zatvara svoje centrale, a viši menadžeri se razilaze po stotinama Hyatt hotela u Sjedinjenim Državama i Kanadi, "provodeći vrijeme u rovovima", tj. Rukujte svakodnevnim operacijama na nivou fronta. Ova strategija je veoma efikasna: obavljanje dužnosti običnih zaposlenih omogućava predstavnicima višeg menadžmenta da iz prve ruke nauče mnogo novih stvari, da iz prve ruke iskuse svakodnevne probleme svojih zaposlenih i na taj način bolje razumeju rutinske probleme. Ključna komponenta Hyattovog uspjeha je fokus menadžmenta na upravljanje ljudskim resursima. Zaista, zadovoljstvo zaposlenih svojim poslom ovdje se vidi kao osnovni preduvjet za zadovoljstvo gostiju.

Korporativni profil: Carlson Companies.

Jedna od uspješnih priča u američkoj ugostiteljskoj industriji su aktivnosti Carlson Companies. Godine 1938. preduzetnik Curtis Carlson je, koristeći pozajmljene 50 dolara, osnovao kompaniju Gold Bond Stamp Company u Minneapolisu (akumulacija određenog broja takvih markica daje kupcu pravo da besplatno kupi određeni proizvod iz asortimana radnje u kojoj su markice su primljeni). Kasnih 1960-ih, Carlson i nekoliko njegovih partnera zajedno su kupili 50% udjela u hotelu Radisson u centru Minneapolisa; dvije godine kasnije otkupio je njihove dionice od svojih partnera. Za dvadeset i tri godine, Carlson je stvorio hotelski lanac od dvadeset i dva hotela. Bivši predsjednik Carlson Hospitalityja Jorgen Bartels otkrio je da nema potrebe da troši vlastiti novac na širenje, jer se to može učiniti kroz franšizing. Kao rezultat toga, u Carlsonovom hotelskom lancu pojavilo se još 340 Radisson hotela.

Carlson Companies je trenutno jedan od lidera u pružanju turističkih, hotelskih i marketinških usluga. Carlson Companies uključuje sljedeće kompanije: Regent International Hotels; Radisson Hotels & Resorts; Park Plaza Hotels & Resorts; Country Inns & Suites By Carlson; Park Inn hoteli; Regent Seven Seas Cruises; T.G.I. Friday"sand Pick Up Stix restorani; Carlson Wagonlit Travel; Cruise Holidays; All Aboard Travel; Cruise Specialists; Fly4Less.com; CruiseDeals.com; Results Travel; Carlson Destination Marketing Services; Carlson Leisure Travel Services; SeaMaster Cruises; SinglesCruise.com; CW Government Travel, Carlson Marketing, Peppers & Rogers Group i Gold Points Reward Network. Korporacija zapošljava 190.000 ljudi u više od 145 zemalja.

Carlson Companies pruža usluge ugostiteljskim preduzećima širom svijeta. Najveće hotelske kompanije koje objedinjuje korporacija Carlson Hotels Worldwide uključuju pet hotelskih kompanija koje posluju sa više od 915 organizacija u 69 zemalja. To uključuje: Regent International Hotels, Radisson Hotels & Resorts, Park Plaza Hotels & Resorts, Country Inns & Suites By Carlson i Park Inn hotele. Kompanije pokrivaju većinu segmenata hotelske industrije od ekskluzivnih usluga do ograničenog spektra usluga u hotelima u Sjevernoj i Južnoj Americi, Evropi, Istočnoj Evropi, Africi, Aziji.

Radisson Hotels & Resorts je jedna od najvećih svjetskih hotelskih kompanija, koja predstavlja cijeli niz hotelskih usluga. Kompanija uključuje 415 organizacija u 63 zemlje. Radisson Hotels & Resorts je fokusiran na pružanje hotelskih usluga poslovnim i rekreativnim putnicima, prilagođavajući svoje usluge njihovim potrebama. Kompanija nastavlja da širi svoj brend i uključuje nove hotele, razvijajući nove proizvode i standarde usluga.

Park Plaza Hotels & Resorts, kampanja uključuje više od 35 hotela, od kojih se 11 nalazi u Sjevernoj Americi. Broj hotelskih soba varira oko 125 soba obično ili nešto više, hoteli se nalaze u predgrađima ili u blizini aerodroma. Sa restoranima, konferencijskim salama, rekreacijskim uslugama i čitavom paletom hotelskih usluga, hoteli su usmjereni na srednji segment tržišta.

Country Inns & Suites By Carlson, kompanija uključuje 380 organizacija širom svijeta. Hoteli imaju domaći enterijer, kao i biblioteku u kojoj gost može poneti knjigu sa sobom pri izlasku iz hotela i vratiti je prilikom sledeće posete. 98% gostiju su stalni gosti.

Park Inn je jedinstvena hotelska kompanija koja pruža okruženje pogodno za opuštanje. Hoteli pripadaju kategoriji ekonomske klase i nalaze se u predgrađima i rekreacijskim zonama. Hoteli su namijenjeni rekreativnim i poslovnim turistima. Kompanija ima više od 80 hotela lociranih u 12 zemalja.