اولین هتل های زنجیره ای هتل های زنجیره ای روسیه مشکلات و چشم انداز توسعه هتل های زنجیره ای در روسیه

رشد اقتصادی در صنایع مختلف و افزایش استانداردهای زندگی در کشورهای توسعه یافته منجر به جابجایی مکرر تجار و گردشگران به مناطق مختلف جهان شده است.

سرمایه گذاری های قابل توجهی در صنعت هتلداری برای به روز رسانی پایگاه هتل، ساخت و سازهای جدید و معرفی فن آوری های مدرن و اشکال خدمات انجام شده است.

هتل های زنجیره ای در توسعه صنعت هتلداری مهم هستند. آنها ارتقای استانداردهای بالای خدمات را در بازار جهانی گردشگری ممکن می‌سازند و همچنین به حمایت از خدمات هتل برای گردشگران کمک می‌کنند.

هتل های زنجیره ای به گسترش و افزایش قابل توجه در سطح سازماندهی تولید و خدمات به گردشگران کمک می کند، ایجاد یک تصویر خاص از خدمات هتل، که با ملاقات در کشوری دیگر، گردشگر تقریباً در خانه خود احساس می کند، آشنا و آشنا. محیط راحت

از دهه 1950 در ساختار سازمانی مدیریت هتلداری در صنعت هتلداری جهانی، مدل های مختلفی از سازماندهی کسب و کار هتلداری ایجاد شده است.

مدل اول، مدل ریتز، با نام کارآفرین سوئیسی سزار ریتز مرتبط است. بسیاری از هتل های معتبر جهان نام او را یدک می کشند. مثلا هتل ریتز در پاریس.

تاکید اصلی در این هتل ها بر سنت های پیچیده و اشرافی اروپایی بود. این مدل در حال حاضر در بحران است.

مدل دوم با نام کارآفرین آمریکایی Kemansi Wilson (هتل های زنجیره ای "Holiday Inn") مرتبط است. این مدل با انعطاف پذیری بیشتر در برآوردن نیازهای مشتری همراه با حفظ استانداردهای خدمات نسبتاً بالا مشخص می شود.

الزامات اصلی در هتل های زنجیره ای سازماندهی شده بر اساس این مدل به شرح زیر است:

وحدت سبک (معماری، داخلی)؛

وحدت نام ها و اطلاعات خارجی؛

سالن بزرگ و کاربردی؛

ثبت نام سریع مشتری؛

اتاق های ارائه شده برای مشتریان عادی؛

بوفه صبحانه؛

در دسترس بودن اتاق کنفرانس؛

سیستم تعرفه انعطاف پذیر؛

خدمات مدیریت، بازاریابی و ارتباطات یکپارچه.

بیش از 50 درصد اتاق های هتل در جهان تحت کنترل هتل های زنجیره ای ساخته شده بر اساس مدل دوم است.

مدل سوم هتل های زنجیره ای "مستقل" است (به عنوان مثال، "بست وسترن"). در این حالت، هتل‌ها تحت یک برند واحد بر اساس برخی ویژگی‌های همگن که استانداردها و مجموعه‌ای از خدمات خاص را برآورده نمی‌کنند، صرف نظر از کشور محل سکونت، متحد می‌شوند.

هتل ها - اعضای زنجیره - به یک صندوق کمک می پردازند که صرف تبلیغات و فعالیت های بازاریابی مشترک و تبلیغ محصول می شود. در عین حال استقلال مالی، اقتصادی و مدیریتی آنها به طور کامل حفظ شد. همچنین امکان ترکیب مدل دوم با سوم وجود دارد. به عنوان مثال می توان به هتل های زنجیره ای Accor اشاره کرد. این بزرگترین هتل زنجیره ای در اروپا است. هتل هایی با کلاس ها و بازارهای مختلف را تحت برندهای زیبا ارائه می دهد. برندهای Pullman، Sofitel و Novotel هتل های درجه یک هستند. مارک های "Althea/Merkur" - طبقه متوسط.

هنگام پیوستن به یک زنجیره، یک هتل لزوماً نباید به ملک آن تبدیل شود. در این صورت، طبق قراردادی که توسط هتل‌های زنجیره‌ای بزرگ (فرانچایزها) و هتل‌های مستقلی که به زنجیره می‌پیوندند، این حق استفاده از نام تجاری زنجیره، اطلاعات فنی و تجاری، سیستم‌های اطلاعات رزرواسیون برای اهداف تجاری داده می‌شود. ، کمک فنی، حق آموزش پرسنل و ... شرکت فرانشیزنده غرامت مقرر در قرارداد را برای این امر پرداخت می کند.

جدول ده هتل زنجیره ای برتر در صنعت هتلداری جهانی را نشان می دهد.

جدول زیر چند هتل زنجیره ای بین المللی را نشان می دهد که هتل های خود را در روسیه دارند:

	هتل (شهر)	تعداد اتاق ها	سال افتتاحیه
	"وینوگرادوف"
	"اسلاویانسکایا"
"لاجوردی"
	"بلچوگ"
"گرند هتل اروپا"	(سن پترزبورگ)
ماریوت (رنسانس)	"هتل بزرگ"
	"هتل پالاس"
"کاخ نوسکی"	(سن پترزبورگ)
	"ملی"
	"سوفیتل"
"نووتل"

هتل می تواند بخشی از یک هتل زنجیره ای باشد یا می تواند "مستقل" باشد.

پیوستن به هتل های زنجیره ای به این معناست که مالک یک هتل خاص تحت شرایط خاصی به مالکان هتل های دیگر ملحق می شود. شکل انجمن هتل ها در یک زنجیره می تواند متفاوت باشد: همچنین خرید هتل توسط یک شرکت هتلداری، انعقاد قرارداد حق رای با آن و همچنین امضای قرارداد مدیریت انجام می شود. یک هتل دارای امتیاز به طور خودکار در زنجیره گنجانده می شود؛ هتلی که در این زنجیره وجود دارد لزوماً یک هتل دارای امتیاز نیست.

تاریخچه هتل های زنجیره ای

هتل های زنجیره ای پدیده جدیدی در کسب و کار هتلداری نیست. هتل هایی که از یک مرکز مدیریت می شوند بیش از نیم قرن پیش ظاهر شدند. با این حال، در ابتدا این پدیده مدیریتی گسترده نبود.

با پایان جنگ جهانی دوم، تعداد هتل‌های موجود در زنجیره‌ها شروع به افزایش کرد و پس از پایان آن، شرکت‌های هتل‌داری زنجیره‌ای در بازار فعالیت کردند که در تعداد اعضایی که به آنها پیوستند، پیشتاز بودند. این اولین زنجیره‌ها که توسط برندهای Hiltion، Statler و Sheraton ارائه می‌شوند، به سرعت شروع به رشد کردند. شرکت محافظه کار Statler در درجه اول هتل های خود را در لس آنجلس و واشنگتن ساخت و همچنین ساخت و ساز در دالاس و استراتفورد را آغاز کرد.در مقابل، هیلتون و شرایتون با خرید هتل های موجود مسیر رشد سریع تری را در پیش گرفتند. هر دو شرکت توانستند به سرعت خرید و فروش املاک و مستغلات را پردازش کنند که نیاز به معرفی کارت های ویژه برای گنجاندن حجم معاملات شد. هیلتون و شرایتون هر دو بیشتر شبیه شرکت های املاک و مستغلات بودند تا شرکت های هتل. اینکه آیا این محاسبات موجه بود یا نه، اکنون بی اهمیت است، زیرا هر دو گروه توانایی خود را در مدیریت املاک درجه یک هتل نشان داده اند.

امروزه، هتل‌های زنجیره‌ای که در بازار هتل‌های آمریکا فعالیت می‌کنند، تحت مالکیت یا قرارداد با هم متحد شده‌اند - و غیره در سراسر جهان.

امروزه هتل‌های زنجیره‌ای که در بازار خدمات هتلداری آمریکا فعالیت می‌کنند، بر اساس مالکیت یا قرارداد با هم متحد شده‌اند، همانطور که جدول نشان می‌دهد.

یک نگاه به آمار هتل ها کافی است تا شما را متقاعد کند که امروزه حجم تراکنش های انجام شده توسط هتل های زنجیره ای چندین برابر حجم معاملات هتل های مستقل است. در سال 1980، هتل های زنجیره ای 62 درصد از سهام اتاق های هتل های ایالات متحده را تشکیل می دادند. پس از 10 سال، این رقم به 75 درصد افزایش یافت و در سال 2000 پیش بینی می شود که 90 درصد از کل هتل ها بخشی از این یا آن زنجیره باشند.

دلیل چنین رشد سریع زنجیره ها چیست؟ کوتاه ترین پاسخ به این سوال کارایی است. زمانی که هتل‌های مستقل خود را در رقابتی سخت با هتل‌های زنجیره‌ای می‌بینند، معمولاً سه گزینه برای مقابله با سیاست‌های مؤثر هتل‌های زنجیره‌ای دارند. اول اینکه هتل های مستقل می توانند مسیر کنترل هزینه ها و کاهش قیمت خدمات را در پیش بگیرند. این مسیر بسیار محبوب است، اما در عین حال بسیار خطرناک است. ثانیاً اگر هتل های مستقل سرمایه گذار داشته باشند، می توانند از وجوه دریافتی برای نوسازی، نوآوری و ارتقا استفاده کنند. این روش کاملا منطقی است و توسط بسیاری از هتل های مستقل استفاده می شود. در نهایت، روش سوم، فروش هتل با سود با استفاده از وجوه دریافتی برای حفظ سایر امکانات است. اما تنها زمانی نتیجه مثبت می دهد که صاحب یک زنجیره برنامه هایی برای نفوذ به بازار در یک منطقه خاص داشته باشد و ترجیح دهد به جای ساخت هتل جدید از یک هتل آماده برای این کار استفاده کند.

مزایای هتل های زنجیره ای

آنها از نکات زیر تشکیل شده اند:

خرید کالاها و خدمات به تعداد زیاد با قیمت عمده (کاهش) از آنجایی که مالک زنجیره چندین تسهیلات را مدیریت می کند، می تواند خریدهای عمده عمده ای انجام دهد و تجهیزات اتاق، قطعات، مواد شوینده و پاک کننده، تجهیزات ارتباطی و غیره را به شرکت کنندگان زنجیره ای بفروشد. با قیمت های بسیار پایین

منابع انسانی. این زنجیره آموزش متمرکز متخصصان هتل را ارائه می دهد که به طور قابل توجهی هزینه های هر یک از اعضای زنجیره را کاهش می دهد. علاوه بر این، مشارکت در زنجیره به اعضای خود اجازه می دهد تا از خدمات متخصصان با دستمزد بالا استفاده کنند - متخصصان در زمینه خود، که یک هتل قادر به پرداخت هزینه کار آنها نیست. همه هتل های مستقل چنین قابلیت هایی ندارند. - تبلیغ و تبلیغات. کمپین های تبلیغاتی ملی - در روزنامه ها، مجلات مصور، رادیو و تلویزیون - بار سنگینی بر بودجه هتل های مستقل وارد می کند. در عین حال، هتل های زنجیره ای به اعضای خود این امکان را می دهند که هزینه های تبلیغات و تبلیغات را بین خود تقسیم کنند تا همه بتوانند ضمن صرف هزینه های بسیار متوسط، از نتایج کمپین های تبلیغاتی بهره مند شوند. علاوه بر این، علامت تجاری زنجیره ای به عنوان تبلیغات اضافی برای مشتریان عمل می کند.

رزرو. یک سیستم رزرو متمرکز به اعضای زنجیره اجازه می دهد تا تجارت خود را ادغام کنند. تعداد زیادی از رزروها که تحت شرایط دیگر می تواند به رقبا برسد، توسط هتل های زنجیره ای مشابه انجام می شود.

تامین مالی برای گروهی از هتل ها تامین مالی آسان تر از مالکان فردی است. برای زنجیره‌ها آسان‌تر است که سرمایه را بسیج کرده و از آن برای گسترش یا بهبود کارایی عملیات خود استفاده کنند.

سیستم حسابداری متمرکز، تحقیقات بازاریابی، عملیات ساخت و ساز و املاک و مستغلات. پرسنل شاغل در این مناطق می توانند به تمام هتل های زنجیره ای خدمات ارائه دهند که به طور قابل توجهی هزینه های مربوط به هر یک از اعضای زنجیره را کاهش می دهد.

اگرچه اولین هتل زنجیره ای در جهان، هتل های زنجیره ای اروپایی سزار ریتز بود، اما توسعه و بهبود این پدیده معمولاً با صنعت هتلداری آمریکا همراه است. در همان زمان، هتل های زنجیره ای در حال حاضر در بسیاری از کشورهای جهان نمایندگی دارند. نمونه ای از آن نام برخی از آنها است: در آلمان زنجیره ای به نام Steigenberger، در فرانسه Accor، در هند Oberoi و غیره وجود دارد.

بزرگترین هتل های زنجیره ای آفریقا
هتل های زنجیره ای
هتل ها و مسافرخانه های Protea
هلدینگ هتل آفتاب جنوب
Sun Hotels International
شرکت ملی هتل

تحت فشار هتل های زنجیره ای، اپراتورهای مستقل نیز دستخوش تغییرات قابل توجهی می شوند. اپراتورهای مستقل می توانند با بهره گیری از مزایای مدیریت یک هتل توسط مالک آن به مزایای واقعی دست یابند که به معنای فردیت بیشتر در تکنیک های مدیریت و تصمیم گیری های غیر استاندارد و در نتیجه سریع است. با این حال، برای رقابت با زنجیره‌ها، یک اپراتور مستقل نیاز به سرمایه‌گذاری قابل توجهی دارد، به ویژه در بهبود ساختار هزینه‌اش.

به گفته P. Handlery، مدیر عامل Handlery Hotels Inc.، «مالک - اپراتور یک هتل می‌تواند مزایای رقابتی خاصی را در موقعیت خود درک کند. در بسیاری از موارد مالک هتل خود را خودش اداره می کند. به عنوان یک کارآفرین، او نیازها و الزامات کسب و کار خود را بهتر از رئیس زنجیره ای که صدها هتل را شامل می شود، می داند. جدا از این که یک هتل برای صاحبش خون، عرق و اشک زیادی خرج می کند، صاحب هتل بیشتر از مدیر حقوق بگیر هتل های زنجیره ای به رشد و نمو خلاقیت خود علاقه دارد. و آنچه به ویژه مهم است سرعت تصمیم گیری توسط یک اپراتور مستقل است، در حالی که هتل های زنجیره ای زمان زیادی را صرف هماهنگی مسائل مختلف می کند." یکی دیگر از مدیران هتل، G. Saundler (هتل پلازا بوستون) معتقد است: "امروز 74 "٪ از مردم ترجیح می دهند در هتل های زنجیره ای اقامت کنند. با این حال، 26 درصد باقی مانده مقدار زیادی از بازار آزاد است. من بدم نمی آید که برای این مشتری با هتل های مستقل دیگر مبارزه کنم."

در اینجا لازم به ذکر است که روند ترکیب هتل ها به صورت زنجیره ای عمدتاً در ایالات متحده آمریکا در حال گسترش است. در اروپا، آسیا و آمریکای لاتین، تنها 20 درصد از هتل ها وابسته به حساب می آیند، در حالی که بقیه دارای وضعیت مستقل هستند.

از نظر تاریخی، هتل‌های آمریکایی، به‌ویژه هتل‌های کوچک حاشیه‌ای، به دلیل تأثیر دو عامل: پیشرفت هتل‌های زنجیره‌ای و رقابت با متل‌ها، دستخوش تغییرات بزرگی شده‌اند. گرفتار آتش متقابل رقابتی که بقای هتل ها در این شرایط را به انعطاف پذیری و توانایی آنها در سازگاری با تغییرات گره می زد، هتل های مستقل مجبور شدند ماهیت اقدامات خود را در بازار تغییر دهند. برای حفظ تجارت، بسیاری از هتل ها سعی کرده اند حجم فروش غذا و نوشیدنی را افزایش دهند تا زیان های مالی ناشی از کاهش اشغال اتاق ها را پوشش دهند. این استراتژی در همه جا جواب نداد، بنابراین بسیاری از هتل های مستقل مجبور به تعطیلی شدند.

هتل‌های مجلل مستقل و بزرگ، حملات متقابلی را علیه زنجیره‌ها آغاز کردند. مدیران زنجیره هتل‌ها با حسادت به استقلال و همچنین شهرت بالایی که در بین مشتریان به دلیل کیفیت بی‌عیب خدمات کسب کرده بودند، آماده بودند در ازای از دست دادن موقعیت مستقل، مزایای قابل توجهی را برای چنین هتل‌هایی فراهم کنند. به عنوان مثال، گروه هتل های ممتاز سیاست فعالی را در این راستا دنبال می کند (امروزه یک مفهوم اصلی برای توسعه و بهبود هتل های سطح بالا ایجاد کرده است که تحت نام تجاری هتل های ترجیحی تبلیغ می شود).

مثال دیگر می تواند ادغام چند هتل مستقل در یک استخر تحت رهبری آژانس رابرت وارنر به منظور اجرای فعالیت های تبلیغاتی، تبلیغات و اتصال به سیستم های رزرواسیون باشد. با کار گروهی، هتل ها بدون از دست دادن وضعیت مستقل خود و حفظ حق تصمیم گیری مستقل در مورد سایر موضوعات فعالیت خود در بازار، از مزایای خدمات متمرکز در دسته های فوق برخوردار می شوند.

ادغام در کسب و کار هتل

هتل ها را می توان به روش های مختلف زنجیره ای کرد، در زیر دو روش ادغام وجود دارد:

ادغام عمودی

روند ادغام عمودی (در یک صنعت) نسبتاً اخیراً در صنعت هتلداری مشاهده شده است. در سال‌های اخیر، شرکت‌های هتل‌داری متوجه شده‌اند که نیازهای مهمانانشان اصلا یکنواخت نیست، بلکه می‌تواند از نظر قیمت و امکانات بسیار متفاوت باشد.

اکنون تقریباً تمام شرکت‌های بزرگ هتلداری دارای املاک در هر یک از بخش‌های بازار هستند - سطح بالا، سطح بالا و اقتصادی.

نمونه ای از هتل های زنجیره ای انتخاب

ادغام افقی

از زمانی که پان امریکن اولین هتل بین قاره ای خود را در اواخر دهه 1940 افتتاح کرد، چندین شرکت هواپیمایی دیگر نیز با خرید و راه اندازی هتل ها شروع به کسب تجربه در زمینه ادغام افقی کردند. این توسعه خطوط هوایی، که قبلاً فقط در حمل و نقل مسافران، اغلب در مسافت های طولانی، نقش داشتند و اکنون ترتیب بین پروازها را بر عهده می گیرند، کاملاً طبیعی به نظر می رسد. کاری که آنها بعداً با ملک جدید خود انجام می دهند به منافع استراتژیک شرکت بستگی دارد. به عنوان مثال، هتل های نیکو مدت هاست که متعلق به خطوط هوایی ژاپن بوده و قرار نیست از آنها چشم پوشی کند. اما امریکن ایرلاینز و یونایتد ایرلاینز، ظاهراً به دلیل مشکلات مالی که در سال های اخیر تجربه کرده اند، سهام خود را در کسب و کار هتل فروخته اند.

ارسال کار خوب خود در پایگاه دانش ساده است. از فرم زیر استفاده کنید

دانشجویان، دانشجویان تحصیلات تکمیلی، دانشمندان جوانی که از دانش پایه در تحصیل و کار خود استفاده می کنند از شما بسیار سپاسگزار خواهند بود.

اسناد مشابه

سهم شرکت های جهانی هتل در بازار روسیه. نقش هتل های زنجیره ای (زنجیره ها) در گردشگری و اقتصاد به عنوان یک کل، و همچنین ویژگی های بزرگترین نمایندگان آنها: Marriott International، Holiday Inn، Hilton Hotels Corporation و Forte Hotel Group.

کار دوره، اضافه شده 11/13/2009

ویژگی های امکانات اقامتی. تاریخچه توسعه صنعت هتلداری. طبقه بندی هتل ها تحلیل وضعیت هتل های زنجیره ای جهانی و داخلی و چشم انداز توسعه آنها. هتل های زنجیره ای جهان الزامات تسهیلات اقامتی.

کار دوره، اضافه شده در 12/11/2008

مدیریت ماریوت اینترنشنال دفتر مرکزی Marriott Int. در واشنگتن هتل های ماریوت در روسیه تملک گروه استراحتگاه آمریکایی. افتتاح زنجیره ای از هتل های تفریحی خدمات اضافی برای مهمانان راه اندازی فعال هتل های زنجیره ای در خارج از اورال.

ارائه، اضافه شده در 11/06/2013

مفهوم پایه صنعتی و طبقه بندی مجتمع های توریستی و هتل در فدراسیون روسیه و کشورهای اروپایی. هتل های زنجیره ای صنعت هتلداری جهانی کنترل دولتی صنعت هتلداری سیستم طبقه بندی هتل ها و ویژگی های آن

چکیده، اضافه شده در 1388/01/13

ویژگی ها و مشکلات اقتصاد صنعت گردشگری. منابع اصلی درآمد حاصل از گردشگری تأثیر روش های بالنولوژیکی و مکانیسم های اثر عوامل متوسل بر بدن انسان. ویژگی های تقاضا برای محصولات صنعت گردشگری.

کار دوره، اضافه شده در 2011/05/13

اطلاعات کلی در مورد فرانسه: موقعیت جغرافیایی، آب و هوا، کشورهای همسایه، سیستم سیاسی. ویژگی های سطح توسعه گردشگری در کشور و پایگاه هتلداری. تشریفات گردشگری و گمرکی. توضیحات هتل ماریوت شانزه لیزه.

تست، اضافه شده در 03/05/2010

فعالیت برای برنامه ریزی، توسعه و ترویج محصولات و خدمات گردشگری. اهمیت گردشگری در حل مشکلات اقتصادی و اجتماعی. هتل های زنجیره ای، طبقه بندی امکانات اقامتی. ساختار نیازهای تفریحی جمعیت منطقه.

برگه تقلب، اضافه شده در 2009/05/13

مفاهیم کلی در صنعت هتلداری تاریخچه توسعه هتل های زنجیره ای در اروپا، آمریکا، روسیه. وضعیت فعلی هتل های زنجیره ای بین المللی وضعیت فعلی و چشم انداز توسعه هتل های زنجیره ای بین المللی و ملی در روسیه.

پایان نامه، اضافه شده در 2011/06/18

زنجیره هتل شامل متحد شدن چندین شرکت هتلداری در یک تجارت مشترک تحت یک مدیریت واحد و یک برند است. هتل های زنجیره ای پدیده جدیدی در کسب و کار هتلداری نیستند؛ هتل هایی که از یک مرکز واحد مدیریت می شوند بیش از 50 سال است که وجود دارند. و اگر در ابتدا این روش مدیریت گسترده نبود، رشد سریع تعداد هتل های پیوسته به زنجیره ها که در پایان جنگ جهانی دوم آغاز شد، تا به امروز ادامه دارد. اگرچه اولین هتل زنجیره ای در جهان، هتل های زنجیره ای اروپایی بود سزار ریتز،توسعه بیشتر این پدیده معمولاً با صنعت هتلداری آمریکا همراه است (اگر در سال 1987، هتل های زنجیره ای 62٪ از کل اتاق های ایالات متحده را تشکیل می دادند، پس از 10 سال این رقم به 75٪ و در آینده نزدیک افزایش یافت. کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که حدود 90 درصد از کل هتل‌ها در یک زنجیره قرار می‌گیرند.

اشکال انجمن هتل ها در یک زنجیره می تواند متفاوت باشد:

* خرید هتل؛
* قرارداد حق رای؛
* قرارداد مدیریت؛
* ترکیبی از قرارداد حق رای دادن و مدیریت؛
* توافق در مورد کسب مجوز (اختراع)؛
* اتحادهای استراتژیک بازاریابی

در این برنامه ها 75 تا 80 زیربرنامه دیگر وجود دارد که فرصت های مدیریت املاک هتل را تعریف می کنند.

زنجیره هتل (شبکه) انجمنی از شرکت های هتلداری است که دارای همان سطح خدمات، مجموعه ای یکسان از خدمات، طراحی و رویکرد مشابه برای کار با مشتریان هستند. به طور معمول، یک هتل می تواند بینشی در مورد دیگران در زنجیره ارائه دهد. بنابراین، هتل های موجود در زنجیره (شبکه) تحت یک تابعه واحد هستند و با یک سیستم یکپارچه استانداردهای مواد، پایه فنی و خدمات مطابقت دارند. زنجیره ها می توانند شامل هتل های یک یا چند کشور باشند، یعنی می توانند ملی یا بین المللی باشند.

در حال حاضر بیش از 100 هتل زنجیره ای وجود دارد که مجموع اتاق های آنها حدود 2000000 اتاق است.

بزرگترین هتل های زنجیره ای عبارتند از:

1) مسافرخانه هالیدی؛
2) بهترین وسترن؛
3) شرایتون؛
4) مسافرخانه رامادا;
5) Accor;
6) شرکت هیلتون؛
7) باشگاه مد.
8) نووتل؛
9) Marriott Internationalai;
10) جوهر HFS.

تشکیل هتل های زنجیره ای امکان ارتقای استانداردهای بالای خدمات را به بازار جهانی گردشگری فراهم می کند. هر زنجیره هتل ممکن است طبقه بندی خاص خود را بر اساس هدف و مکان هتل (توسعه، هتل تجاری، شهر) داشته باشد. هتل های زنجیره ای یکسان ممکن است شامل هتل های دسته های مختلف باشد.

هر دو انجمن هتل های ارزان قیمت مانند زنجیره های اروپایی - فرمول 1، Etap، Premier Class و غیره، و همچنین انجمن هتل های هتل های مجلل مانند Sheraton، Forte، Le Meridien و دیگران وجود دارد.

اکثر بزرگترین هتل های زنجیره ای در ایالات متحده مستقر هستند، اگرچه نقش سایر کشورها در مدیریت هتل در حال افزایش است.

هتل هایی که بخشی از زنجیره های شرکتی هستند لزوماً متعلق به آن زنجیره ها نیستند. این هتل ها ممکن است صاحبان خود را داشته باشند و مشارکت در زنجیره با قراردادهای اجاره، حق رای دادن و غیره تضمین می شود که در هنگام بارگیری و رزرو مزیت ایجاد می کند. هتل های زنجیره ای بین المللی شرکت های تامین متمرکز، مراکز آموزشی، کارخانه های تعمیر و تولید مبلمان و تجهیزات را ایجاد می کنند.

نقش هتل های زنجیره ای بین المللی بدون شک برای گردشگری و همچنین سایر صنایع و در کل اقتصاد بسیار مهم است. بیایید با جزئیات بیشتری دریابیم که آنها چه هستند.

در توسعه صنعت هتلداری از اهمیت بالایی برخوردار است هتل های زنجیره ایآنها ارتقای استانداردهای بالای خدمات را در بازار جهانی گردشگری ممکن می‌سازند و همچنین به حمایت از خدمات هتل برای گردشگران کمک می‌کنند.

مدل اول- مدل ریتز با نام کارآفرین سوئیسی سزار ریتز مرتبط است. بسیاری از هتل های معتبر جهان نام او را یدک می کشند.

تاکید اصلی در این هتل ها بر سنت های پیچیده و اشرافی اروپایی بود. این مدل در حال حاضر در بحران است.

مدل دوممرتبط با نام کارآفرین آمریکایی Kemansi Wilson (هتل های زنجیره ای "Holiday Inn"). این مدل با انعطاف پذیری بیشتر در برآوردن نیازهای مشتری همراه با حفظ استانداردهای خدمات نسبتاً بالا مشخص می شود.

الزامات اصلی در هتل های زنجیره ای سازماندهی شده بر اساس این مدل به شرح زیر است:

- وحدت سبک (معماری، داخلی)؛
- وحدت نام ها و اطلاعات خارجی؛
- سالن بزرگ و کاربردی؛
- سرعت ثبت نام مشتری؛
- اتاق های ارائه شده برای مشتریان عادی؛
- صبحانه بوفه؛
- در دسترس بودن اتاق کنفرانس؛
- سیستم تعرفه انعطاف پذیر؛
- خدمات مدیریت، بازاریابی و ارتباطات یکپارچه.

بیش از 50 درصد اتاق های هتل در جهان تحت کنترل هتل های زنجیره ای ساخته شده بر اساس مدل دوم است.

مدل سوم-- هتل های زنجیره ای "مستقل" (به عنوان مثال، "بست وسترن"). در این حالت، هتل‌ها تحت یک برند واحد بر اساس برخی ویژگی‌های همگن که استانداردها و مجموعه‌ای از خدمات خاص را برآورده نمی‌کنند، صرف نظر از کشور محل سکونت، متحد می‌شوند.

یکی از شاخص های کیفیت خدمات یک هتل می تواند عضویت آن در یک هتل زنجیره ای خاص باشد. زنجیره هتل (شبکه) انجمنی از شرکت های هتلداری است که دارای همان سطح خدمات، مجموعه ای یکسان از خدمات، مشابه هستند. طرحو رویکرد کار با مشتریان به طور معمول، یک هتل می تواند بینشی در مورد دیگران در زنجیره ارائه دهد. بنابراین، هتل های موجود در زنجیره (شبکه) تحت یک تابعه واحد هستند و با یک سیستم یکپارچه استانداردهای مواد، پایه فنی و خدمات مطابقت دارند. زنجیره ها می توانند شامل هتل های یک یا چند کشور باشند، یعنی می توانند ملی یا بین المللی باشند.

در حال حاضر بیش از 100 هتل زنجیره ای وجود دارد که مجموع اتاق های آنها حدود 2000000 اتاق است.

بزرگترین هتل های زنجیره ای عبارتند از:

§ بهترین وسترن;

§ شرکت هیلتون؛

§ ماریوت اینترنشنال؛

کدام یک از هتل های زنجیره ای لیست شده دارای هتل های خود در مسکو هستند؟ (د)

انجمن های هتل های ارزان قیمت مانند زنجیره های اروپایی - فرمول 1، اتاپ، کلاس برتر و غیره، و همچنین انجمن هتل های هتل های مجلل مانند Sheraton، Forte، Le Meridien و دیگران وجود دارد.

هتل هایی که بخشی از زنجیره های شرکتی هستند لزوماً متعلق به آن زنجیره ها نیستند. این هتل ها ممکن است صاحبان خود را داشته باشند، و مشارکت در زنجیره با قراردادهای اجاره، حق رای دادن و غیره تضمین می شود (به زیر مراجعه کنید) که در هنگام بارگیری و رزرو مزیت ایجاد می کند. هتل های زنجیره ای بین المللی شرکت های تامین متمرکز، مراکز آموزشی، کارخانه های تعمیر و تولید مبلمان و تجهیزات را ایجاد می کنند.

به نظر شما جنبه های منفی ایجاد هتل های زنجیره ای چیست؟ (د)

راه های مدیریت هتل ها

راه های مختلفی برای مدیریت هتل ها وجود دارد:

مالک هتل مستقیماً مدیریت کامل فعالیت های اقتصادی را انجام می دهد.

2. 2. هتل ها اجاره ای یا اجاره ای هستند . قرارداد اجاره مقرر می‌دارد که مالک هتل (صاحب خانه) مالکیت ملک را به مستاجر منتقل می‌کند و او مبلغ اجاره را پرداخت می‌کند. قرارداد مدت زمان قرارداد را مشخص می کند. گاهی پس از پایان مدت، هتل به مستاجر فروخته می شود.

3. 3. قرارداد مدیریت . این توافق نامه ای است که مالک هتل حقوق بهره برداری و مدیریت آن را به شرکت هتل دیگری منتقل می کند. در همان زمان، مدیران و سایر پرسنل فنی منصوب می شوند.

4. 4. قرارداد حق رای دادن . حق استفاده از نام، علامت تجاری یک شرکت معروف، خدمات آن برای رزرو اتاق هتل و آموزش کارکنان را به مالک هتل اعطا می کند. در عین حال، شرکت از درآمد هتل حق امتیاز دریافت می کند.

هتل های مستقل- هتل هایی که بخشی از هتل های زنجیره ای یا سایر انجمن های شرکتی نیستند.

بلوک های "نرم" و "سخت".

برای اپراتورهای تور بزرگ، یک گزینه رایج خرید بخشی از اتاق های هتل است، معمولا برای یک فصل. این اعداد به مالکیت موقت شرکت تبدیل می شوند. این هتل اتاق ها را با قیمت های پایین تر به فروش می رساند، زیرا ما در مورد عمده فروشی بزرگ صحبت می کنیم. البته این خطر وجود دارد که گردشگران اتاق های خریداری شده را در مدت زمان معین از شرکت خریداری نکنند.

گزینه بازخرید شامل شرایط مختلفی برای تکمیل آن است که در توافق نامه بین شرکت هتل و شرکت مسافرتی قید شده است؛ این شرایط ممکن است متفاوت باشد، اما اغلب آنها به شرایط "بلوک نرم" و "سخت" تقسیم می شوند. بلوک، در حالی که بلوک بخشی از مکان‌هایی است که خریداری می‌شوند. یعنی چی بلوک سخت ? این خرید بخشی از اتاق های هتل با قیمت های کاهش یافته اما با شرایط سخت در مورد حق دفع این مکان ها است. به عنوان مثال، شما نمی توانید اتاق ها را به یک هتل برگردانید، یا باید جریمه زیادی برای امتناع بپردازید. بلوک نرم شامل خرید صندلی با قیمت های بالاتر است، اما شرایط، بر این اساس، ملایم تر از یک بلوک سخت خواهد بود. بیایید بگوییم که برخی از مکان ها را می توان رد کرد، یا یک دوره لغو تعیین شده است - 2 هفته قبل از شروع ورود.

میز 1

هتل های زنجیره ای		هتل ها در سال 2003 (تعداد اتاق ها)	هتل ها در سال 2004 (تعداد اتاق ها)	هتل ها در سال 2005 (تعداد اتاق ها)
گروه هتل های بین قاره ای	بریتانیای کبیر






هتل ها و استراحتگاه های استاروود در سراسر جهان
Carlson Hospitality Worldwire
	بریتانیای کبیر

یکی از بازیگران اصلی عرصه گردشگری جهانی و بزرگترین امتیاز دهنده هتل. مجموعه سندانت شامل 6400 هتل با بیش از 500 هزار اتاق در سال 2006 است. این شرکت شامل برندهایی مانند AmeriHost Inn، Days Inn، Howard Johnson، Knights Inn، Ramada Inn، Super 8، Travelodge، Villager and Wingate Inn، Avis، ERA، Coldwell Banker، Century 21، Coldwell Banker Commercial است. علاوه بر این، این شرکت مالک شرکت های مختلفی است که تقریباً تمام حوزه های صنعت گردشگری را نمایندگی می کنند. بنابراین، از بین شرکت‌های کرایه خودرو، Cendant از سال 2001 مالک Avis و Budget است که در مجموع بیش از 700 میلیون دلار برای آن پرداخت شد.در همان سال 2001، Cendant سیستم رزرواسیون رایانه‌ای Galileo را نیز خریداری کرد. یکی دیگر از زمینه های فعالیت او تعطیلات باشگاه است، جایی که او مالک "نهنگ هایی" مانند Fairfield Resorts، RCI و Trendwest است. علاوه بر این، مجموعه این شرکت شامل چندین شرکت مسافرتی، چهار شرکت بیمه، یک سرویس تاکسی و سه وب سایت بزرگ مسافرتی است.

تخصص اصلی این شرکت ساخت سیستم های فرانشیز، جستجوی راه حل های مرتبط با تامین مالی خارجی و بازاریابی مستقیم است.

این شرکت نام Cendant را تنها در سال 1997 دریافت کرد، زمانی که CUC International Corp، متخصص در تعطیلات باشگاهی، و HFS Inc.، که در آن زمان مالک تمام مارک های هتل اقتصادی بود که اکنون متعلق به Cendant است، ادغام شدند. شایان ذکر است که برخی از برندهای هتل که در حال حاضر در Cendant گنجانده شده اند، سابقه ای بیش از نیم قرن دارند. بنابراین، در اوایل دهه 30 قرن گذشته، هاوارد دیرینگ جانسون شروع به فروش هات داگ و بستنی کرد. تجارت خوب پیش رفت و به زودی شروع به افتتاح رستوران های کوچک در نزدیکی پمپ بنزین کرد. تابلوهای این موسسات نام مالک را بر روی خود داشت. او برای توسعه کسب و کار خود، یک سیستم امتیازدهی ایجاد کرد و در نتیجه تعداد رستوران های برند را افزایش داد. و در سال 1950، نه تنها رستوران ها، بلکه متل ها نیز نام هوارد جانسون را دریافت کردند. تعداد آنها تا سال 1961 به 90 نفر رسید. شرکت رشد کرد و در سال 1980 مدیریت تصمیم گرفت کسب و کار هتلداری را از تجارت رستوران جدا کند. بنابراین، پس از یک سری معاملات، نام تجاری هتل هاوارد جانسون تا سال 1996 در پورتفولیوی شرکت HFS قرار گرفت.

اجازه دهید برخی از مارک های شرکت هتل را مشخص کنیم. تمامی برندهای هتل های زنجیره ای متعلق به کلاس اکونومی و مطابق با سطح 2* - 4* می باشند.

AmeriHost Inns و AmeriHost Inns & Suites را می توان در 18 ایالت در سراسر ایالات متحده یافت. آنها هم مسافران تجاری و هم گردشگران را هدف قرار می دهند و طیف استانداردی از خدمات را ارائه می دهند.

500 هتل هاوارد جانسون در سراسر ایالات متحده و همچنین در آرژانتین، کانادا، کلمبیا، جمهوری دومینیکن، اکوادور، مصر، اسرائیل، اردن، لبنان، مالت، مکزیک، عمان، امارات متحده عربی، انگلستان و ونزوئلا این زنجیره شامل چندین برند است: هتل های هوارد جانسون پلازا، هتل های هوارد جانسون، مسافرخانه های هوارد جانسون، مسافرخانه های هوارد جانسون اکسپرس.
Knights Inn دارای 225 مکان در سراسر ایالات متحده و کانادا است. هتل‌های این زنجیره، طبق تبلیغات، «قیمت‌های واقعاً پایین» (حدود 60 دلار) را ارائه می‌کنند. در ساختمان های یک طبقه واقع در نزدیکی بزرگراه های مهم، مهمانان محل اقامتی تمیز و راحت پیدا می کنند

حدود 2 هزار متل Super 8 در آمریکا و کانادا وجود دارد که تاریخچه این زنجیره به بیش از ربع قرن می رسد. یکی از ویژگی های بارز این برند این است که متل ها چهار بار در سال به طور کامل بررسی می شوند و بنابراین مهمانان می توانند روی حداکثر مهمان نوازی کارکنان حساب کنند و مطمئن باشند که اتاق های کاملا تمیز با قیمت 50 تا 65 دلار در اختیار آنها قرار خواهد گرفت.

در سال 1935، تاجر اسکات کینگ، با پیش بینی افزایش تقاضا در میان مسافران برای اقامت ارزان، اولین متل خود را در سن دیگو ایجاد کرد. در سال 1939 The Travelodge ثبت شد. اکنون برند Travelodge با 600 هتل (از 25 تا 200 اتاق) در سراسر جهان شناخته شده است. مانند هوارد جانسون، چندین نوع اقامت ارائه می دهد. برای مسافرانی که سطح نسبتاً بالایی از خدمات را ترجیح می دهند، Travelodge در نظر گرفته شده است؛ هتل های سطح متوسط متعلق به برند Travelodge Hotels و هتل های ارزان قیمت متعلق به برند Travelodge Inn هستند. علاوه بر این، از سال 1992، این زنجیره یک نام تجاری کم‌هزینه دیگر - Thriftlodge را به دست آورده است.

هتل‌های Villager Lodge، همانطور که خود هتل‌داران اطمینان می‌دهند، آسایش خانه را با قیمتی که خیلی سخت نیست (40 تا 60 دلار) ارائه می‌دهند. برای اینکه مهمانان احساس کنند در خانه خود هستند، هتل خدمات خشکشویی ارائه می دهد و همه اتاق ها دارای آشپزخانه کوچک هستند. از مزایای Villager Lodge نیز می توان به تلویزیون کابلی رایگان و نرخ نسبتاً پایین تلفن اشاره کرد.

آخرین برند این شرکت، Wingate Inn، به طور خاص برای بازرگانان ایجاد شده است، زیرا اتاق های هتل به آخرین فناوری مجهز هستند. بر این اساس، قیمت چنین قرارگیری کمی بالاتر از سایر مارک ها است - از 80 دلار تا 100 دلار.

گروه هتل های اینترکانتیننتال یکی از بزرگترین شرکت های هتلداری است که در سال 2006 از 3600 هتل با 537000 اتاق تشکیل شده است. این شرکت شامل برندهای زیر است: هتل ها و استراحتگاه های بین قاره ای، هتل ها و استراحتگاه های کرون پلازا، هتل نیلی، هالیدی این، اکسپرس بای هالیدی این، هالیدی این اکسپرس، سوئیت های استیبریج، سوئیت های کندل وود، پاداش کلاب اولویت.

جان ویلارد ماریوت، دومین فرزند از هشت فرزند، در یوتا به دنیا آمد و بزرگ شد. همانطور که اغلب در خانواده های پرجمعیت اتفاق می افتد ، در دوران جوانی شروع به کسب درآمد با انجام انواع مختلف کار کرد. بنابراین، تا سن 18 سالگی، او به مدت دو سال در یک مأموریت مورمونی کار کرد تا هزینه تحصیل و کمک به خانواده‌اش را بپردازد، در هر کجا که مجبور بود به کار ادامه داد، از جمله فروش لباس زیر پشمی به چوب‌فروشان، مدیریت یک کتابفروشی و تدریس زبان انگلیسی در یک مدرسه متوسطه. مدرسه در سال 1927، او و همسرش آلیس ماریوت فروش AandW Root Beer را از کیوسکی که در واشنگتن ساخته بود آغاز کردند. با این حال، تجارت کند بود، بنابراین ماریوت تصمیم گرفت تنقلات گرم را به منو اضافه کند. این ایده عملی شد و در سن 30 سالگی، ماریوت میلیونر شد. او اولین کسی بود که غذا دادن به مسافران را در طول پرواز پیشنهاد داد. در عمل، این ایده توسط او در سال 1937 به همراه شرکت واشنگتن هوور ایرفیلد اجرا شد. و تنها دو سال پس از آن وارد بازار مواد غذایی شد و خدمات خود را در این زمینه به سازمان های دولتی، سفره خانه های مدارس و بیمارستان ها ارائه کرد. در سال 1957، ماریوت اولین هتلی را افتتاح کرد که به بسیاری از هتل های ماریوت تبدیل شد. با توجه به موفقیت شرکت و تصویر مثبت فزاینده، ماریوت در سال 1967 نام خود را به Marriott Corporation تغییر داد.

در حال حاضر، Marriott International Corporation دارای بیش از 2600 اتاق از 425900 اتاق امکانات اقامتی است که در سال 2006 در ایالات متحده و 65 کشور دیگر واقع شده اند.

تمام هتل های زنجیره ای با خدمات بدون تغییر متمایز می شوند که بر اساس تعامل واضح بین تمام ساختارها است و با کنترل دقیق دفتر مرکزی پشتیبانی می شود. بیانیه ماموریت ماریوت اینترنشنال: "ما تلاش می کنیم تا با فشار دادن افراد خود به ارائه بهترین خدمات ممکن به مشتریان خود، بهترین شرکت خدمات اقامتی و خدماتی در جهان باشیم و در نتیجه تجربیاتی برد-برد برای سهامداران خود به ارمغان بیاوریم."

با در نظر گرفتن گروه‌های مختلف مشتریان و توانایی‌های مالی آنها، این شبکه در حال توسعه برندهای مختلف و افزایش حجم خدمات است:

هتل‌ها و استراحتگاه‌های ماریوت هتل‌هایی با خدمات کامل هستند که دارای امتیاز هستند یا به طور مستقل اداره می‌شوند. هتل ها و استراحتگاه های رنسانس - هتل ها طیف کاملی از خدمات اقامتی را برای گردشگران تجاری و تعطیلات ارائه می دهند. مراکز کنفرانس ماریوت هتل هایی با خدمات کامل برای کنفرانس ها و جلسات هستند. Countyard by Marriott بخشی از این شرکت است که مسئولیت هتل های زنجیره ای با قیمت نسبتا پایین را بر عهده دارد. Fairfield Inn by Marriott بخشی از شرکتی است که مسئول زنجیره ای از هتل های اقتصادی است. SpringHill Suites یک بخش از این شرکت است که مسئول زنجیره ای از هتل های کلاس متوسط و بالا است که هدف آن خدمات رسانی به گردشگران تجاری و تعطیلات به ویژه برای زنان و کودکان است. Residence Inn by Marriott پیشرو در بخش هتل های اقامت طولانی است. TownePlace Suites بخشی از این شرکت است که مسئول زنجیره ای از هتل های نسبتا کم هزینه و با اقامت طولانی مدت است. Marriott ExecuStay - یک بخش از این شرکت مسکن را برای 1 ماه یا بیشتر فراهم می کند. آپارتمان های اجرایی ماریوت بخشی از این شرکت است که برای مدت 30 روز یا بیشتر به گردشگران تجاری اقامت می دهد. Marriott Vacation Club International - سیستم اشتراک زمانی. یک مهمان می تواند تعطیلات یک هفته ای را در هتلی از این کلاس خریداری کند. این سیستم شامل 38 استراحتگاه منحصر به فرد است. Ritz - Cariton یک برند برتر هتل در بخش هتل های لوکس است.

مشخصات شرکت: Accor.

هتل های زنجیره ای بین المللی Accor در طول 40 سال فعالیت خود، 4000 هتل را در 90 کشور جهان (2006) اداره کرده است. فروش این زنجیره در سال 2002 بالغ بر 7.139 میلیارد یورو بوده است. و این زنجیره با توسعه زیرساخت های حمل و نقل در مجاورت شهر لیل فرانسه آغاز شد. اولین هتل زنجیره ای نووتل آینده در سال 1967 در نزدیکی فرودگاه و بزرگراه ساخته شد. هتل های زیر از زنجیره Novotel نیز در مناطقی از مراکز حمل و نقل ساخته شده است. این ساخت و ساز عظیم از هتل های کوچک با 60-80 اتاق، 15-20 هتل در سال بود. در سال 1973 یک Novotel بزرگ با 600 اتاق در کنار جاده کمربندی اطراف پاریس ساخته شد. افزایش گردشگران نیازمند توسعه زیرساخت های گردشگری است. و در سال 1982، Novotel با زنجیره سوفیتل، چندین رستوران زنجیره ای، شرکت های ضیافت و خدمات ادغام شد. شرکت ترکیبی به Accor تغییر نام داد. آکور هتل هایی از همه دسته ها از 1 تا 5 ستاره است، دومین شبکه بزرگ آژانس های مسافرتی در جهان، سومین شبکه بزرگ کازینوها و مراکز کنفرانس در فرانسه است، این مجموعه ای از شرکت های خدماتی است که روزانه به 13 میلیون نفر خدمات ارائه می دهد. مجموعه هتل های آکور شامل برندهای زیر می باشد: Sofitel، Atria، Novotel، Mercure Accor Hotels، Switch Hotels، Ibis، Etap، Formula 1، Red Roof، Motel 6، Studio 6.

این زنجیره به طور گسترده ای از اشکال مختلف تعامل، ادغام تلاش ها در زمینه های مرتبط استفاده می کند: هتل های خود را می سازد، هتل ها را اجاره می دهد، سرمایه گذاری های مشترک ایجاد می کند، با هتل ها تحت قرارداد حق رای کار می کند، مدیریت قرارداد را معرفی می کند، هتل ها را در یک سیستم اطلاعاتی یکپارچه با ایجاد یک وب سایت شرکتی 30٪ هتل ها متعلق به این زنجیره هستند، 30٪ اجاره بلندمدت هستند، 30٪ تحت یک قرارداد حق رای کار می کنند. در سال 1994 یک جوینت ونچر ایجاد شد که 50 درصد سهام آن متعلق به Accor و 50 درصد سهام متعلق به شرکت آمریکایی Carlson Companies است. در سال 2000، یک برنامه مشترک بین Accor و اداره راه آهن فرانسه برای فروش بسته های راه آهن ایجاد شد. +هتل". همکاری نزدیک با شرکت های هواپیمایی منجر به ایجاد برنامه تخصصی دیگری با عنوان «پرواز هوایی + هتل» شده است. امروزه آکور با شبکه ای از اپراتورهای تور و آژانس های مسافرتی پیشرو در کسب و کار هتلداری و یک شرکت فعال در بازارهای گردشگری آمریکا و اروپا است.

مشخصات شرکت: Choice Hotels International

Choice Hotels International یکی از بزرگترین شرکت‌های هتل‌داری در جهان است که حدود 4000 هتل را متحد می‌کند که شامل برندهای زیر می‌شود: Quality Inn, Choice Hotels, Comfort Inn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Clarion, MainStay Suites, Suburban Extended Stay Hotel. هتل های Econo Lodge و Rodeway Inn. تاریخچه این شرکت از سال 1940 آغاز می شود، زمانی که اولین هتل ها افتتاح شدند. تاریخچه این شرکت سرشار از نوآوری و نوآوری است. بنابراین، در سال 1940، استانداردهایی برای فعالیت سازمانی توسعه یافت. در سال 1954 خدمات زیر برای اولین بار در هتل های این شرکت ارائه شد: خدمات اقامتی شبانه روزی، تلفن در اتاق ها، استخر شنا و در سال 1963 - رزرو تضمینی. در سال 1983، ما برای اولین بار با سیستم های رزرواسیون جهانی کار کردیم و در سال 1984، اولین نفری بودیم که اتاق های غیر سیگاری را ارائه دادیم.

مشخصات شرکت: شرکت هتل های هیلتون

کارآفرین آمریکایی کنراد هیلتون (1887-1979) با بالا بردن کسب و کار هتلداری به ارتفاعات دست نیافتنی تاریخ ساز شد زیرا او مفهوم "هتل پنج ستاره" را به قیاس با کنیاک خوب معرفی کرد. باید تاکید کرد که او چیزی به عنوان سرمایه اولیه برای افتتاح کسب و کار خود نداشت جز شخصیت قوی، ابتکار، انرژی، اراده و تجربه دوران کودکی تجارت در فروشگاه پدرش. کنراد هیلتون، با خرید هتل قدیمی موبلی در تگزاس در سال 1919، اولین کسی بود که متوجه شد چگونه از فضای آن به طور سودآور استفاده کند. این حیاط با ستون های مضحک روی نما را تنها با استفاده از تخیل می توان هتل نامید. تخیل هیلتون خوب بود. او نه تنها خود هتل، بلکه ستون‌ها را نیز سودآور کرد و آنها را با ویترین شیشه‌ای با کالاهای ضروری در هر هتلی احاطه کرد: از روزنامه و مجلات گرفته تا وسایل بهداشت شخصی. سودآوری چنین خدماتی از همه انتظارات فراتر رفت - هر ستون 8 هزار دلار اضافی به مالک داد. علاوه بر این، این ایده به یک تجارت سوغات و هدیه در تمام هتل های هیلتون تبدیل خواهد شد.

موفقیت الهام بخش هیلتون بود. او تصمیم گرفت به طور جدی در کسب و کار هتلداری شرکت کند و اولین هتل را در دالاس با نام تجاری "هیلتون" در سال 1925 افتتاح کرد که پایه و اساس ایجاد امپراتوری هتل معروف - زنجیره ای جهانی از هتل های نخبه از بالاترین کلاس را گذاشت. خدمات، پیشرفته ترین سطح تجهیزات و راحت ترین خدمات. پس از جنگ جهانی دوم، امپراتوری کنراد هیلتون به بزرگترین رهبر در صنعت هتلداری جهانی تبدیل شد که استانداردهای آن توسط سایرین در صنعت پذیرفته شد. هیلتون تصمیم گرفت سالی یک هتل بسازد، اما خیلی زود از برنامه خود فراتر رفت. بعدها این ایده منجر به معرفی و گسترش سیستم فرانشیز شد. کنراد هیلتون اولین کسی بود که متوجه شد چه چیزی امروزه در صنعت خدمات رایج شده است: هم میلیونرها و هم افراد با درآمد متوسط به یک اندازه به راحتی واقعی و خدمات محجوب اما همه جا نیاز دارند. علاوه بر این، هر دوی آنها برای این منظور آماده اقامت در یک هتل هستند. هیلتون این را در شعار شرکتی این شرکت رمزگذاری کرد: "ضمانت لوکس نخبگان با خدمات مقرون به صرفه و استاندارد بالا"، که به فرمول جادویی موفقیت برای صنعت هتل انبوه تبدیل شد.

او در طول زندگی خود متعهد به بهبود مستمر استانداردهای کیفیت، توسعه شیوه های صنعتی و به کارگیری ابزارهای تجاری خود بود.

او خود نویسنده تنها سه نوآوری است: اولین موردی که یک مرکز در خارج از کشور افتتاح کرد (در پورتوریکو، 1949)، اولین کسی که تلویزیون را در همه اتاق ها نصب کرد (1951)، اولین کسی که خدمات شماره گیری مستقیم را برای شماره های تلفن راه دور ارائه کرد. (1957). تمام دستاوردهای دیگر هیلتون نه به دانش فنی، بلکه به خریدهای جهانی مربوط می شود. بنابراین، در سال 1908، مدت‌ها قبل از هیلتون، هتل استاتلر در معرفی حمام، آینه‌های تمام قد، تلفن و رادیو در هر اتاق پیشگام شد و به الگویی برای کل صنعت برای 40 سال آینده تبدیل شد. استاتلر بعدها ایستگاه رادیویی هتل خود را ایجاد کرد و تهویه مطبوع مرکزی را معرفی کرد. اما همه چیز با تصاحب هیلتون تمام هشت هتل استاتلر در سال 1954 به پایان رسید و 111 دلار به پیشگام پرداخت. کنراد هیلتون اولین کسی بود که در کسب و کار هتلداری فهمید که یک مشتری ثروتمند خوشحال می شود که در یک اتاق هتل پول کمی پس انداز کند و به همان اندازه خوشحال می شود که پول بسیار بیشتری را در کازینو همان هتل دور بریزد. در اواخر دهه 1960، او به طور محکم مکان های بسیار سودآوری را در مکه قمار شناخته شده ای مانند لاس وگاس انتخاب کرد و هتل های غیرعادی در آنجا ساخت. در سال 1979 کنراد هیلتون در سن 92 سالگی درگذشت. در سال 1994، هیلتون 75 سال کسب و کار خلاقانه را جشن گرفت - سالگرد الماس هتل موبلی توسط بنیانگذار کنراد هیلتون. در این روز، کازینو ریور قایق درهای خود را به روی عموم مردم گشود و اولین مؤسسه در نوع خود بود که خدمات قمار را در رودخانه می سی سی پی ارائه کرد.

تا به امروز، هیلتون یک شرکت بزرگ است که دفتر مرکزی آن در بورلی هیلز (کالیفرنیا، ایالات متحده آمریکا) قرار دارد، که به نوبه خود متشکل از هشت هتل زنجیره ای (هتل های کنراد، دابل تری، هتل های سفارت سوئیت، هتل هامپتون، مسافرخانه هامپتون و سوئیت ها، هتل های هیلتون، مسافرخانه های هیلتون گاردن است. ، سوئیت های هوم وود توسط هیلتون) که استانداردهای خدمات خود را دارند. این شرکت مالک و مدیریت بیش از 2.5 هزار باشگاه و مرکز تفریحی، هتل (بیش از 500 با 148000 اتاق) در قلمرو 75 کشور در پنج قاره و حدود 2 هزار مؤسسه قمار و کتاب‌فروشی با بیش از 600 هزار مشتری در 160 کشور جهان است. تعداد کارمندان بالغ بر 70 هزار نفر است. گردش مالی حدود 9 میلیارد پوند استرلینگ است.

این شرکت قصد دارد در کشورهای اروپای مرکزی و شرقی گسترش چشمگیری داشته باشد. گسترش در منطقه از طریق قراردادهای مدیریتی خواهد بود نه از طریق مالکیت هتل. این هتل زنجیره ای با ارائه خدمات با کیفیت بالا در میان تجار و سیاستمداران ثروتمند محبوب است.

بهترین نمایه شرکت بین المللی وسترن

بست وسترن اینترنشنال بزرگترین هتل زنجیره ای است که شامل 4000 هتل در 80 کشور در سال 2006 می باشد. این شرکت هتل های مستقل را با جذابیت و استانداردهای بالای خدمات خود متحد می کند. بست وسترن استقلال هتل ها را در برنامه های خدمات مهمان، آموزش کارکنان، بازاریابی و فروش، ارائه خدمات مشاوره، پشتیبانی و سیستم های رزرواسیون حفظ می کند. در سال 2006، این شرکت شصتمین سالگرد تاسیس خود را جشن گرفت. در سال 1946، بست وسترن توسط M.K. Guertin، هتلدار با 23 سال سابقه در کسب و کار هتل. این شرکت یک پیوند اطلاعاتی بین هتل‌ها را نشان می‌داد که در آن هر یک از هتل‌ها پشتیبانی مشاوره‌ای را برای بقیه ارائه می‌کرد. در سال 1976، این زنجیره بین المللی شامل هتل هایی در مکزیک، استرالیا و نیوزلند بود. در سال 1979، 15 میلیون مهمان در هتل های زنجیره ای اقامت کردند و درآمد فروش به 1 میلیارد دلار رسید. در سال 1981، بست وسترن به عنوان بزرگترین هتل زنجیره ای مستقل شناخته می شود. در حال حاضر این شرکت 30 دفتر در 4 منطقه جهان دارد. از 4000 هتل، 2100 هتل در ایالات متحده، 1900 هتل در خارج از کشور (244 هتل در اروپا، 309 هتل در استرالیا و نیوزلند، 85 هتل در آمریکای جنوبی و مرکزی، 63 هتل در آسیا و شرق، 7 هتل در آفریقا).

مشخصات شرکت: هتل ها و استراحتگاه های استاروود

شرکت آمریکایی Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. یکی از بزرگترین شرکت های بین المللی در صنعت مهمان نوازی و اوقات فراغت است. این شرکت در سال 1969 تاسیس شد، اما برندهایی مانند هتل های شرایتون و ریزورت، وستین هتلز و ریزورت سابقه ای بیش از 60 سال دارند. امروزه این شرکت شامل حدود 850 هتل و استراحتگاه در بیش از 95 کشور جهان، 145 هزار کارمند در سال 2006 است. این شرکت مالک، اپراتور و امتیاز دهنده هتل ها است. برندهای این شرکت عبارتند از: Sheraton Hotels & Resorts، Westin Hotels & Resorts، The Luxury Collection، St. هتل های Regis، W و Four Points by Sheraton، Le Meridien، Aloft. از نظر جغرافیایی، استاروود تقریباً در تمام قاره‌ها حضور دارد: آمریکای شمالی، اروپا، آسیا و اقیانوسیه، آفریقا و خاورمیانه و آمریکای لاتین.

مشخصات شرکت: زنجیره هتل هایت.

اولین ملک Hyatt در سال 1957 در فرودگاه بین المللی لس آنجلس - Hyatt Hause، متعلق به تاجر محلی Hyatt London ظاهر شد. در طول دهه بعد، هتل های هایت کل ساحل غربی را در بر گرفت.

افتتاح هتل Hyatt Regency در آتلانتا، جورجیا در سال 1967 به این شرکت کمک کرد تا در سراسر جهان به رسمیت شناخته شود. مهمانانی که در آنجا اقامت داشتند از سالن بزرگ آتریومی ساختمان بیست و یک طبقه، آسانسورهای شیشه ای و رستوران های گردان زیر سقف شگفت زده شدند. معماری غیرمعمول که توسط جورج پورتمن تالیف شد، استانداردهای معمول طراحی و توزیع فضا و روندهای کلی صنعت اقامت را به طور اساسی تغییر داد. مفهوم پیشنهادی استفاده از آرتریوم به چالشی برای همه معماران هتل تبدیل شد و ظهور یک روند جدید را نشان داد - فضاهای وسیع برای استفاده مشترک. لابی بزرگ و آسانسورهای شیشه ای برازنده هنوز از ویژگی های بارز هتل هستند.

در حال حاضر 215 هتل تحت برند Hyatt متحد شده اند و به عنوان پیشرو در ارائه اقامتگاه های لوکس و خدمات با کیفیت بالا شناخته می شوند که بازار هدف آنها در درجه اول مسافران تجاری است. Hyatt برای جذب مشتریان متنوع، دارایی‌های خود را از نظر خدمات متمایز می‌کند.

هتل هایت ریجنسی هتل های این نوع در مراکز تجاری شهر واقع شده اند و هتل های پنج ستاره هستند. محصول اصلی شرکت.

استراحتگاه هایت هتل ها برای تعطیلات واقع در جذاب ترین مقاصد تعطیلات، به مهمانان "فرار کامل از استرس روزمره" را ارائه می دهد.

هتل های پارک حیات هتل های لوکس کوچک به سبک اروپایی. بازار هدف آنها مسافران فردی است که حریم خصوصی، خدمات شخصی و ظرافت متمایز هتل های کوچک اروپایی را ترجیح می دهند.

هتل های گرند هایت آنها معمولا در معتبرترین مکان ها قرار دارند و هم برای تعطیلات و هم برای برگزاری کنفرانس جذاب هستند. آنها پیچیدگی و شکوه را منعکس می کنند، از فناوری استفاده می کنند که آنها را به آثار هنری تبدیل می کند، و میزبان کنفرانس ها و ضیافت های در سطح جهانی هستند.

مدیریت مؤثر که از ویژگی های بارز شرکت در سال های اولیه تأسیس آن بود، تا به امروز حفظ شده است. به عنوان مثال، هایت برای مسافران تجاری، طرح تجاری Hyatt را ارائه کرد که دستگاه های فکس داخل اتاق، دسترسی 24 ساعته به دستگاه های کپی و چاپگر و سایر خدمات طراحی شده برای رفع نیازهای مشتریان تجاری هدف خود را ارائه می دهد. Hyatt همچنین در توسعه گزینه‌های سریع‌تر و کارآمدتر چک کردن پیشرو است.

لارل هارتلی - لئونارد در سال 1989 زمانی که ایده "بازگشت به اصول روز" را مطرح کرد، رئیس شرکت بود. در این روز، سالی یک بار، این شرکت دفاتر مرکزی خود را می بندد و مدیران ارشد در صدها هتل هایت در ایالات متحده و کانادا پراکنده می شوند و «وقت خود را در سنگر می گذرانند». انجام عملیات روزانه در سطح خط مقدم. این استراتژی بسیار مؤثر است: انجام وظایف کارکنان عادی به نمایندگان مدیریت ارشد این امکان را می دهد که بسیاری از چیزهای جدید را به صورت دست اول بیاموزند، مشکلات روزانه کارکنان خود را به طور مستقیم تجربه کنند و در نتیجه مسائل روزمره را بهتر درک کنند. یکی از اجزای کلیدی موفقیت هایت تمرکز مدیریت بر مدیریت منابع انسانی است. در واقع، رضایت کارکنان از شغل خود در اینجا به عنوان یک پیش نیاز اساسی برای رضایت مهمان دیده می شود.

مشخصات شرکت: شرکت های کارلسون.

یکی از موفقیت‌های صنعت مهمان‌نوازی آمریکا، فعالیت‌های شرکت‌های کارلسون است. در سال 1938، کارآفرین کرتیس کارلسون، با استفاده از 50 دلار قرض گرفته شده، شرکت تمبر طلا را در مینیاپولیس تأسیس کرد (انباشت تعداد معینی از این تمبرها به خریدار این حق را می دهد که محصول خاصی را به صورت رایگان از مجموعه فروشگاهی که در آن تمبرها خریداری می کند، خریداری کند. بدست آمدند). در اواخر دهه 1960، کارلسون و چند تن از شرکای او به طور مشترک 50 درصد از سهام را در هتل رادیسون در مرکز شهر مینیاپولیس خریداری کردند. دو سال بعد او سهام آنها را از شرکای خود خرید. در طول بیست و سه سال، کارلسون یک هتل زنجیره ای متشکل از بیست و دو هتل ایجاد کرد. رئیس سابق Carlson Hospitality، یورگن بارتلز، فاش کرد که نیازی به خرج کردن پول خود برای توسعه نیست، زیرا این کار را می توان از طریق فرنچایز انجام داد. در نتیجه، 340 هتل دیگر رادیسون در زنجیره هتل های Carlson ظاهر شد.

شرکت های کارلسون در حال حاضر یکی از پیشروان در ارائه خدمات گردشگری، هتلداری و بازاریابی است. شرکت های کارلسون شامل شرکت های زیر است: هتل های بین المللی Regent; هتل ها و استراحتگاه های رادیسون؛ هتل ها و استراحتگاه های پارک پلازا; مسافرخانه ها و سوئیت های کشور توسط کارلسون. هتل های پارک مسافرخانه; کشتی های مسافرتی Regent Seven Seas; T.G.I. رستوران‌های جمعه"شن و ماسه پیک آپ استیکس؛ سفر Carlson Wagonlit؛ تعطیلات کروز؛ همه مسافران سفر؛ متخصصان کروز؛ Fly4Less.com؛ CruiseDeals.com؛ نتایج سفر؛ خدمات بازاریابی مقصد کارلسون؛ خدمات سفر تفریحی کارلسون؛ کشتی‌های دریایی SeaMaster؛ SinglesCruise.com؛ سفر دولتی CW؛ بازاریابی کارلسون؛ گروه Peppers & Rogers؛ و شبکه پاداش گلد پوینت. این شرکت 190000 نفر را در بیش از 145 کشور استخدام می کند.

شرکت های کارلسون خدماتی را به مشاغل مهمان نوازی در سراسر جهان ارائه می دهد. بزرگترین شرکت‌های هتل‌داری که توسط شرکت Carlson Hotels Worldwide متحد شده‌اند، شامل پنج شرکت هتل‌داری است که بیش از 915 سازمان را در 69 کشور جهان فعالیت می‌کنند. اینها عبارتند از: هتل های بین المللی Regent، هتل ها و استراحتگاه های رادیسون، هتل ها و استراحتگاه های پارک پلازا، هتل های Country Inns & Suites By Carlson و Park Inn. این شرکت‌ها بیشتر بخش‌های صنعت هتلداری را از خدمات انحصاری تا طیف محدودی از خدمات در هتل‌ها در آمریکای شمالی و جنوبی، اروپا، اروپای شرقی، آفریقا، آسیا را پوشش می‌دهند.

Radisson Hotels & Resorts یکی از بزرگترین شرکت های هتلداری در جهان است که طیف کاملی از خدمات هتل را ارائه می دهد. این شرکت شامل 415 سازمان در 63 کشور است. Radisson Hotels & Resorts بر ارائه خدمات هتل به مسافران تجاری و تفریحی متمرکز است و خدمات خود را متناسب با نیازهای آنها تنظیم می کند. این شرکت همچنان به گسترش نام تجاری خود ادامه می دهد تا هتل های جدید را شامل شود، محصولات جدید و استانداردهای خدمات را توسعه دهد.

Park Plaza Hotels & Resorts، این کمپین شامل بیش از 35 هتل است که 11 مورد از آنها در آمریکای شمالی واقع شده اند. تعداد اتاق های هتل حدود 125 اتاق معمولا یا کمی بیشتر متغیر است، هتل ها در حومه شهر یا نزدیک فرودگاه ها قرار دارند. هتل‌ها با داشتن رستوران‌ها، اتاق‌های کنفرانس، خدمات تفریحی و طیف کاملی از خدمات هتل، بخش متوسطی از بازار را هدف قرار داده‌اند.

Country Inns & Suites نوشته کارلسون، این شرکت شامل 380 سازمان در سراسر جهان است. این هتل ها دارای فضای داخلی خانه و همچنین کتابخانه ای هستند که میهمان می تواند هنگام خروج از هتل کتابی را با خود برده و در بازدید بعدی خود آن را برگرداند. 98 درصد از مهمانان مهمانان عادی هستند.

Park Inn یک شرکت هتل منحصر به فرد است که محیطی مناسب برای آرامش فراهم می کند. هتل ها جزو دسته اکونومی هستند و در حومه شهرها و مناطق تفریحی قرار دارند. هتل ها برای گردشگران تفریحی و تجاری طراحی شده اند. این شرکت بیش از 80 هتل در 12 کشور جهان دارد.

"دنیای گمشده" غیرقابل دسترس ترین ساحل در بالاکلاوا است

نام رسمی ایالت لتونی