Prvi hotelski lanci. Ruski hotelski lanci. Problemi i izgledi za razvoj hotelskih lanaca u Rusiji

Gospodarski rast u raznim industrijama i porast životnog standarda u razvijenim zemljama doveli su do čestih kretanja poslovnih ljudi i turista u različite regije svijeta.

U hotelijerstvo su uložena značajna ulaganja u osavremenjivanje hotelske baze, novogradnju te uvođenje suvremenih tehnologija i oblika usluge.

Hotelski lanci su važni u razvoju ugostiteljstva. Omogućuju promicanje visokih standarda usluge na globalnom turističkom tržištu, a također pomažu u pružanju hotelskih usluga za turiste.

Hotelski lanci pridonose širenju i značajnom povećanju razine organizacije proizvodnje i usluga turistima, stvaranju određene slike hotelske usluge, s kojom se turist, susrevši se u drugoj zemlji, osjeća gotovo kao kod kuće, u poznatom i ugodno okruženje.

Od 1950-ih U organizacijskoj strukturi hotelskog menadžmenta u svjetskom hotelijerstvu uspostavljeni su različiti modeli organiziranja hotelskog poslovanja.

Prvi model, model Ritz, vezan je uz ime švicarskog poduzetnika Caesara Ritza. Mnogi prestižni hoteli u svijetu nose njegovo ime. Na primjer, hotel Ritz u Parizu.

Glavni naglasak u ovim hotelima bio je na europskim tradicijama sofisticiranosti i aristokracije. Ovaj model je trenutno u krizi.

Drugi model povezan je s imenom američkog poduzetnika Kemansija Wilsona (lanac hotela "Holiday Inn"). Model karakterizira veća fleksibilnost u zadovoljavanju potreba klijenata, u kombinaciji s održavanjem prilično visokih standarda usluge.

Glavni zahtjevi u hotelskim lancima organiziranim prema ovom modelu su sljedeći:

Jedinstvo stila (arhitektura, interijer);

Jedinstvo oznaka i vanjskih informacija;

Prostrana i funkcionalna dvorana;

Brza registracija kupaca;

Sobe predviđene za stalne kupce;

Buffet doručak;

Dostupnost konferencijske sobe;

Fleksibilan tarifni sustav;

Objedinjena služba upravljanja, marketinga i komunikacija.

Više od 50% hotelskih soba u svijetu je pod kontrolom hotelskih lanaca izgrađenih prema drugom modelu.

Treći model su “neovisni” hotelski lanci (npr. “Best Western”). U ovom slučaju, hoteli su ujedinjeni pod jedinstvenu marku na temelju nekih homogenih karakteristika koje ne zadovoljavaju određene standarde i skupove usluga, bez obzira na zemlju lokacije.

Hoteli članovi lanca uplaćuju doprinose u jedinstveni fond koji se troše na zajedničke reklamne i marketinške aktivnosti te promociju proizvoda. Pritom je u potpunosti očuvana njihova financijska, gospodarska i upravljačka neovisnost. Također je moguće kombinirati drugi model s trećim. Primjer je lanac hotela Accor. Ovo je najveći lanac hotela u Europi. Nudi hotele različitih klasa i tržišta pod elegantnim brendovima. Brendovi Pullman, Sofitel i Novotel su hoteli vrhunske klase. Marke "Althea/Merkur" - srednja klasa.

Ulaskom u lanac hotel ne mora nužno postati njegovo vlasništvo. U ovom slučaju, prema ugovoru koji su sklopili veliki hotelski lanci (davatelji franšize) i neovisni hoteli koji se pridružuju lancu, potonji imaju pravo korištenja u komercijalne svrhe robne marke lanca, tehničkih i komercijalnih informacija, informacijskih sustava za rezervacije tehničku pomoć, pravo na obuku osoblja itd. Tvrtka primatelj franšize za to plaća ugovorom predviđenu naknadu.

Tablica prikazuje deset najboljih hotelskih lanaca u globalnoj hotelskoj industriji.

Sljedeća tablica prikazuje neke međunarodne hotelske lance koji imaju svoje hotele u Rusiji:

	Hotel (grad)	Broj soba	Godina otvaranja
	"Vinogradov"
	"Slavljanskaja"
"Azurno"
	"Balčug"
"Grand Hotel Europa"	(Sankt Peterburg)
Marriott (renesansa)	"Veliki hotel"
	"Hotel Palace"
"Palata Nevski"	(Sankt Peterburg)
	"nacionalni"
	"Sofitel"
"Novotel"

Hotel može biti dio hotelskog lanca ili može biti "nezavisan".

Ulazak u hotelski lanac podrazumijeva da se vlasnik određenog hotela pod određenim uvjetima pridružuje vlasnicima drugih hotela. Oblik udruživanja hotela u lanac može biti različit: prakticira se i kupnja hotela od strane hotelskog poduzeća, sklapanje ugovora o franšizi s njim, kao i potpisivanje ugovora o upravljanju. Franšizni hotel automatski se uključuje u lanac; hotel uključen u lanac nije nužno i franšizni.

Povijest hotelskih lanaca

Hotelski lanci nisu nova pojava u hotelijerstvu. Hoteli kojima se upravlja iz jednog centra pojavili su se prije više od pola stoljeća. Međutim, u početku ovaj fenomen upravljanja nije bio raširen.

Do kraja Drugog svjetskog rata broj hotela uključenih u lance počeo je rasti, a nakon njegovog završetka na tržištu su djelovali lanci hotelskih poduzeća koji su bili vodeći po broju članova koji su im pristupili. Ovi prvi lanci, predstavljeni brendovima Hiltion, Statler i Sheraton, počeli su brzo rasti. Konzervativna tvrtka Statler prvenstveno je gradila vlastite hotele u Los Angelesu i Washingtonu, a počela je graditi iu Dallasu i Stratfordu, dok su Hilton i Sheraton krenuli putem bržeg rasta kupnjom postojećih hotela. Obje tvrtke bile su u mogućnosti tako brzo obraditi kupnju i prodaju nekretnina da je postalo potrebno uvesti posebne kartice za prilagodbu količini transakcija. I Hilton i Sheraton poslovali su više kao tvrtke za nekretnine nego kao hotelske tvrtke. Jesu li te kalkulacije bile opravdane ili ne, sada je nebitno, budući da su obje grupe pokazale sposobnost upravljanja prvoklasnim hotelima.

Danas su hotelski lanci koji posluju na američkom hotelskom tržištu udruženi vlasnički ili ugovorno – i tako u cijelom svijetu.

Danas su hotelski lanci koji djeluju na američkom tržištu hotelskih usluga udruženi na vlasničkom ili ugovornom temelju, o čemu svjedoči tablica.

Dovoljan je jedan pogled na hotelsku statistiku da se uvjerite da je danas obujam transakcija koje obavljaju hotelski lanci višestruko veći od obujma ostvarenih u neovisnim hotelima. Godine 1980. hotelski lanci činili su 62% hotelskih soba u SAD-u. Nakon 10 godina ta je brojka porasla na 75%, au 2000. godini očekuje se da će 90% svih hotela biti dio jednog ili drugog lanca.

Što je razlog tako brzog rasta lanaca. Najkraći odgovor na ovo pitanje je učinkovitost. Kada se neovisni hoteli nađu u oštroj konkurenciji s hotelskim lancima, obično imaju tri alternative za suzbijanje učinkovite politike potonjih. Prvo, nezavisni hoteli mogu krenuti putem kontrole troškova i smanjenja cijena usluga. Ovaj put je vrlo popularan, ali u isto vrijeme i vrlo opasan. Drugo, ako nezavisni hoteli imaju investitore, dobivena sredstva mogu koristiti za modernizaciju, inovacije i promociju. Ova metoda je sasvim razumna i koriste je mnogi nezavisni hoteli. Konačno, treća metoda je profitabilna prodaja hotela, korištenjem dobivenih sredstava za održavanje drugih objekata. Ali to daje pozitivan rezultat samo kada vlasnik lanca ima planove za prodor na tržište u određenoj regiji i za to radije koristi gotov hotel nego gradi novi.

Prednosti hotelskih lanaca

Sastoje se od sljedećih točaka:

Kupnja velikih količina roba i usluga po veleprodajnim (sniženim) cijenama. Budući da vlasnik lanca upravlja s nekoliko objekata, može obavljati velike veleprodajne nabave te sudionicima lanca prodavati sobnu opremu, komponente, deterdžente i sredstva za čišćenje, komunikacijsku opremu itd. po vrlo niskim cijenama.

Ljudski resursi. Lanac osigurava centraliziranu obuku hotelskih stručnjaka, što značajno smanjuje troškove svakog pojedinog člana lanca. Osim toga, sudjelovanje u lancu omogućuje njegovim članovima korištenje usluga visoko plaćenih stručnjaka - stručnjaka u svojim područjima, čiji rad jedan hotel ne bi mogao platiti. Nemaju svi neovisni hoteli takve mogućnosti. - Promocija i oglašavanje. Nacionalne reklamne kampanje - u novinama, ilustriranim časopisima, na radiju i televiziji - teško opterećuju proračune nezavisnih hotela. Istodobno, hotelski lanci dopuštaju svojim članovima da međusobno podijele troškove oglašavanja i promocije, tako da svi mogu imati koristi od rezultata reklamnih kampanja, trošeći vrlo umjerene iznose novca. Osim toga, zaštitni znak lanca služi kao dodatna reklama za kupce.

Rezervacija. Centralizirani sustav rezervacija omogućuje pojedinačnim članovima lanca da konsolidiraju svoje poslovanje. Velik broj rezervacija, koje bi u drugim okolnostima mogle pripasti konkurenciji, ostvaruju hoteli istog lanca.

Financiranje. Grupi hotela je lakše doći do financiranja nego pojedinačnom vlasniku. Lanci lakše mobiliziraju kapital i koriste ga za proširenje ili poboljšanje učinkovitosti svog poslovanja.

Centralizirani računovodstveni sustav, marketinška istraživanja, građevinarstvo i poslovanje s nekretninama. Osoblje zaposleno na ovim prostorima može opsluživati sve hotele u lancu, čime se značajno smanjuju pripadajući troškovi svakog pojedinog člana lanca.

Iako je prvi hotelski lanac u svijetu bio europski lanac hotela Cesar Ritz, razvoj i unapređenje ovog fenomena obično se povezuje s američkim hotelijerstvom. Istodobno, hotelski lanci sada su zastupljeni u mnogim zemljama svijeta. Primjer za to su imena nekih od njih: u Njemačkoj postoji lanac Steigenberger, u Francuskoj Accor, u Indiji Oberoi itd.

Najveći afrički hotelski lanci
Lanac hotela
Protea hoteli i gostionice
Southern Sun Hotel Holdings
Sun Hotels International
Nacionalna hotelska korporacija

Pod pritiskom hotelskih lanaca značajne promjene doživljavaju i nezavisni operateri. Neovisni operateri mogu postići stvarne prednosti iskorištavanjem prednosti upravljanja hotelom od strane vlasnika, što znači veću individualnost u tehnikama upravljanja i donošenju nestandardnih, a time i brzih odluka. No, da bi mogao konkurirati lancima, neovisni operater mora uložiti znatno više truda, posebice u poboljšanje strukture troškova.

Prema P. Handleryju, generalnom direktoru Handlery Hotels Inc., “vlasnik-operator hotela može ostvariti određene konkurentske prednosti svog položaja. U mnogim slučajevima vlasnik sam vodi svoj hotel. Kao poduzetnik bolje poznaje potrebe i zahtjeve svog poslovanja od šefa lanca koji uključuje stotine hotela. Osim što vlasnika hotel košta puno krvi, znoja i suza, vlasnik hotela više je zainteresiran za razvoj svoje zamisli nego plaćeni menadžer hotelskog lanca. A ono što je posebno važno je brzina donošenja odluka od strane neovisnog operatera, dok hotelski lanac troši puno vremena na koordinaciju raznih pitanja.“ Još jedan direktor hotela, G. Saundler (Plaza Hotel Boston) smatra: „Danas 74 "% ljudi radije odsjedaju u hotelima koji su uključeni u lance. Međutim, preostalih 26% je ogromna količina slobodnog tržišta. Ne bih imao ništa protiv boriti se za ovog klijenta s drugim neovisnim hotelima."

Ovdje treba napomenuti da se trend udruživanja hotela u lance širi uglavnom u SAD-u. U Europi, Aziji i Latinskoj Americi samo se 20% hotela smatra povezanima, dok ostali zadržavaju neovisni status.

Povijesno gledano, američki hoteli, posebice mali periferni hoteli, doživjeli su velike promjene zbog utjecaja dva čimbenika: napretka hotelskih lanaca i konkurencije s motelima. Uhvaćeni u unakrsnoj vatri konkurencije koja je opstanak hotela u ovim uvjetima vezala uz njihovu fleksibilnost i sposobnost prilagodbe promjenama, neovisni hoteli bili su prisiljeni promijeniti prirodu svog djelovanja na tržištu. Kako bi održali poslovanje, mnogi su hoteli pokušali povećati obujam prodaje hrane i pića u pokušaju da pokriju financijske gubitke uzrokovane padom popunjenosti soba. Ova strategija nije uspjela posvuda, pa su mnogi neovisni hoteli bili prisiljeni zatvoriti se.

Veliki neovisni luksuzni hoteli krenuli su u protuofenzivu na lance. Zavidni na njihovoj neovisnosti, kao i na visokom ugledu koji su među klijentima stekli besprijekornom kvalitetom usluga, menadžeri hotelskih lanaca bili su spremni takvim hotelima osigurati značajne pogodnosti u zamjenu za gubitak neovisnog statusa. Na primjer, grupa Distinguished Hotels vodi aktivnu politiku u tom smjeru (danas je stvorila originalan koncept za razvoj i unapređenje luksuznih hotela, promoviran pod brendom Preferred Hotels).

Drugi primjer je spajanje nekih neovisnih hotela u pool pod vodstvom agencije Robert Warner u svrhu provođenja promotivnih aktivnosti, oglašavanja i povezivanja s rezervacijskim sustavima. Radeći u grupi, hoteli uživaju prednosti centraliziranih usluga u navedenim kategorijama, ne gubeći pritom svoj neovisni status i zadržavajući pravo samostalnog odlučivanja o drugim pitanjima svog djelovanja na tržištu.

Integracija u hotelijerstvu

Hoteli se mogu ulančati na različite načine, u nastavku su dvije metode integracije:

Vertikalna integracija

Trend vertikalne integracije (unutar industrije) uočen je u hotelskoj industriji relativno nedavno. Posljednjih godina hotelske tvrtke uvidjele su da potrebe njihovih gostiju nisu nimalo ujednačene, već se mogu značajno razlikovati u pogledu cijena i sadržaja.

Sada gotovo sve velike hotelske korporacije imaju nekretnine u svakom od tržišnih segmenata - visokom, visokom i ekonomskom.

Primjer lanca Choice Hotels

Horizontalna integracija

Otkako je Pan American otvorio prvi od svojih Inter-Continental hotela u kasnim 1940-ima, nekoliko drugih zračnih prijevoznika također je počelo stjecati iskustvo s horizontalnom integracijom kupnjom i upravljanjem hotelima. Ovakav razvoj zrakoplovnih prijevoznika, koji su se prije bavili samo prijevozom putnika, često na velikim udaljenostima, a sada preuzimaju dogovor između letova, čini se sasvim prirodnim. Što će dalje učiniti s novom imovinom ovisi o strateškim interesima tvrtke. Primjerice, Nikko Hotels već je dugo u vlasništvu Japan airlinesa i on ih se ne namjerava odreći. Ali American Airlines i United Airlines prodali su svoje udjele u hotelijerstvu, očito kao rezultat financijskih poteškoća u kojima su se našli posljednjih godina.

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja jednostavno je. Koristite obrazac u nastavku

Studenti, diplomanti, mladi znanstvenici koji koriste bazu znanja u svom studiju i radu bit će vam vrlo zahvalni.

Slični dokumenti

Udio globalnih hotelskih korporacija na ruskom tržištu. Uloga hotelskih lanaca (lanaca) u turizmu i gospodarstvu u cjelini, kao i karakteristike njihovih najvećih predstavnika: Marriott International, Holiday Inn, Hilton Hotels Corporation i Forte Hotel Group.

kolegij, dodan 13.11.2009

Obilježja smještajnih objekata. Povijest razvoja ugostiteljstva. Klasifikacija hotela. Analiza stanja svjetskih i domaćih hotelskih lanaca i njihove perspektive razvoja. Svjetski hotelski lanci. Zahtjevi za smještajne kapacitete.

kolegij, dodan 11.12.2008

Uprava Marriott Internationala. Sjedište Marriott Int. u Washingtonu. Marriott hoteli u Rusiji. Akvizicija American Resorts Group. Otvaranje lanca resort hotela. Dodatne usluge za goste. Aktivno pokretanje lanaca hotela izvan Urala.

prezentacija, dodano 06.11.2013

Koncept industrijske baze i klasifikacija turističkih i hotelskih kompleksa u Ruskoj Federaciji i europskim zemljama. Hotelski lanci. Globalna hotelska industrija. Državna kontrola hotelijerstva. Sustav klasifikacije hotela i njegove karakteristike.

sažetak, dodan 13.01.2009

Značajke i problemi gospodarstva turističkog gospodarstva. Glavni izvori prihoda ostvareni od turizma. Utjecaj balneoloških postupaka i mehanizmi djelovanja čimbenika odmarališta na ljudski organizam. Obilježja potražnje za proizvodima turističkog gospodarstva.

kolegij, dodan 13.05.2011

Opći podaci o Francuskoj: geografski položaj, klima, susjedne zemlje, politički sustav. Obilježja stupnja razvoja turizma u zemlji i hotelske baze. Turističke i carinske formalnosti. Opis hotela Marriott Champs-Elysees.

test, dodan 03.05.2010

Poslovi planiranja, razvoja i promicanja turističkih proizvoda i usluga. Važnost turizma u rješavanju gospodarskih i društvenih problema. Hotelski lanci, klasifikacija smještajnih kapaciteta. Struktura rekreacijskih potreba stanovništva regije.

varalica, dodano 13.5.2009

Opći pojmovi u hotelijerstvu. Povijest razvoja hotelskih lanaca u Europi, Americi, Rusiji. Trenutno stanje međunarodnih hotelskih lanaca. Trenutna situacija i izgledi za razvoj međunarodnih i nacionalnih hotelskih lanaca u Rusiji.

diplomski rad, dodan 18.06.2011

Hotelski lanac uključuje ujedinjenje nekoliko hotelskih poduzeća u zajedničko poslovanje pod jedinstvenom upravom i jednim brendom. Hotelski lanci nisu nova pojava u hotelijerstvu, hoteli kojima se upravlja iz jednog centra postoje više od 50 godina. I ako u početku ovaj način upravljanja nije bio široko rasprostranjen, brzi rast broja hotela koji se pridružuju lancima, koji je započeo krajem Drugog svjetskog rata, traje do danas. Iako je prvi hotelski lanac na svijetu bio europski hotelski lanac Caesar Ritz, daljnji razvoj ovog fenomena obično se povezuje s američkom hotelskom industrijom (ako su 1987. hotelski lanci činili 62% ukupnog broja soba u Sjedinjenim Državama, nakon 10 godina ta je brojka porasla na 75%, au bliskoj budućnosti stručnjaci predviđaju da će oko 90% svih hotela biti uključeno u jedan ili drugi lanac).

Oblici udruživanja hotela u lanac mogu biti različiti:

* kupnja hotela;
* ugovor o franšizi;
* ugovor o upravljanju;
* kombinacija ugovora o franšizingu i upravljanju;
* ugovor o stjecanju licencije (patenta);
* strateški marketinški savezi.

Unutar ovih programa postoji još 75 do 80 potprograma koji definiraju različite mogućnosti upravljanja hotelskom imovinom.

Hotelski lanac (mreža) je udruženje hotelskih poduzeća koja imaju istu razinu usluge, identičan skup usluga, sličan dizajn i pristup radu s klijentima. Tipično, jedan hotel može pružiti uvid u ostale u lancu. Dakle, hoteli uključeni u lanac (mrežu) su pod jedinstvenom podređenošću i usklađeni su s jedinstvenim sustavom standarda materijalne, tehničke baze i usluga. Lanci mogu uključivati hotele u jednoj ili više zemalja, odnosno mogu biti nacionalni ili međunarodni.

Trenutno postoji više od 100 hotelskih lanaca, čiji je ukupan broj soba oko 2.000.000 soba.

Najveći hotelski lanci uključuju:

1)Holiday Inn;
2) Best Western;
3) Sheraton;
4) Ramada Inn;
5) Akor;
6) Hilton Corporation;
7)Klub Med;
8)Novotel;
9) Marriott Internationai;
10)HFS tinta.

Formiranje hotelskih lanaca omogućuje promicanje visokih standarda usluge na globalnom turističkom tržištu. Svaki hotelski lanac može imati vlastitu klasifikaciju prema namjeni i lokaciji hotela (odmaralište, poslovni hotel, grad). Isti hotelski lanac može uključivati hotele različitih kategorija.

Postoje udruženja jeftinih hotela kao što su europski lanci - Formula 1, Etap, Premier Class i drugi, kao i hotelska udruženja luksuznih hotela kao što su Sheraton, Forte, Le Meridien i drugi.

Većina najvećih hotelskih lanaca ima sjedište u Sjedinjenim Državama, iako je uloga drugih zemalja u hotelijerstvu sve veća.

Hoteli koji su dio korporativnih lanaca nisu nužno u vlasništvu tih lanaca. Ovi hoteli mogu imati svoje vlasnike, a sudjelovanje u lancu osigurano je ugovorima o najmu, franšizama i sl., što daje prednost pri utovaru i rezervaciji. Međunarodni hotelski lanci stvaraju centralizirane opskrbne tvrtke, centre za obuku, tvornice za popravke i proizvodnju namještaja i opreme.

Uloga međunarodnih hotelskih lanaca nedvojbeno je vrlo važna za turizam, ali i druge gospodarske grane i gospodarstvo u cjelini. Otkrijmo detaljnije što su.

Gospodarski rast u raznim industrijama i porast životnog standarda u razvijenim zemljama doveli su do čestih kretanja poslovnih ljudi i turista u različite regije svijeta.

U hotelijerstvo su uložena značajna ulaganja u osavremenjivanje hotelske baze, novogradnju te uvođenje suvremenih tehnologija i oblika usluge.

Veliku važnost u razvoju ugostiteljstva imaju hotelski lanci. Omogućuju promicanje visokih standarda usluge na globalnom turističkom tržištu, a također pomažu u pružanju hotelskih usluga za turiste.

Od 1950-ih U organizacijskoj strukturi hotelskog menadžmenta u svjetskom hotelijerstvu uspostavljeni su različiti modeli organiziranja hotelskog poslovanja.

Prvi model-- model Ritz, povezuje se s imenom švicarskog poduzetnika Caesara Ritza. Mnogi prestižni hoteli u svijetu nose njegovo ime.

Glavni naglasak u ovim hotelima bio je na europskim tradicijama sofisticiranosti i aristokracije. Ovaj model je trenutno u krizi.

Drugi model povezan s imenom američkog poduzetnika Kemansija Wilsona (lanac hotela "Holiday Inn"). Model karakterizira veća fleksibilnost u zadovoljavanju potreba klijenata, u kombinaciji s održavanjem prilično visokih standarda usluge.

Glavni zahtjevi u hotelskim lancima organiziranim prema ovom modelu su sljedeći:

- jedinstvo stila (arhitektura, interijer);
- jedinstvo oznaka i vanjskih informacija;
- prostrana i funkcionalna dvorana;
- brzina registracije kupaca;
- sobe predviđene za stalne goste;
- doručak na bazi švedskog stola;
- dostupnost konferencijske sobe;
- fleksibilan tarifni sustav;
- jedinstvena služba upravljanja, marketinga i komunikacija.

Više od 50% hotelskih soba u svijetu je pod kontrolom hotelskih lanaca izgrađenih prema drugom modelu.

Treći model-- "neovisni" hotelski lanci (na primjer, "Best Western"). U ovom slučaju, hoteli su ujedinjeni pod jedinstvenu marku na temelju nekih homogenih karakteristika koje ne zadovoljavaju određene standarde i skupove usluga, bez obzira na zemlju lokacije.

Jedan od pokazatelja kvalitete hotelskih usluga može biti članstvo u određenom lancu hotela. Hotelski lanac (mreža) je udruženje hotelskih poduzeća koja imaju istu razinu usluge, identičan skup usluga, sličan oblikovati i pristupu radu s klijentima. Tipično, jedan hotel može pružiti uvid u ostale u lancu. Dakle, hoteli uključeni u lanac (mrežu) su pod jedinstvenom podređenošću i usklađeni su s jedinstvenim sustavom standarda materijalne, tehničke baze i usluga. Lanci mogu uključivati hotele u jednoj ili više zemalja, odnosno mogu biti nacionalni ili međunarodni.

Trenutno postoji više od 100 hotelskih lanaca, čiji je ukupan broj soba oko 2.000.000 soba.

Najveći hotelski lanci uključuju:

§ Best Western;

§ Hilton Corporation;

§ Marriott International;

Koji od navedenih hotelskih lanaca imaju svoje hotele u Moskvi? (D)

Postoje udruženja jeftinih hotela kao što su europski lanci - Formula 1, Etap, Premier Class i drugi, kao i hotelska udruženja luksuznih hotela kao što su Sheraton, Forte, Le Meridien i drugi.

Većina najvećih hotelskih lanaca ima sjedište u Sjedinjenim Državama, iako je uloga drugih zemalja u hotelijerstvu sve veća.

Hoteli koji su dio korporativnih lanaca nisu nužno u vlasništvu tih lanaca. Ovi hoteli mogu imati svoje vlasnike, a sudjelovanje u lancu osigurano je ugovorima o najmu, franšizama i sl. (vidi dolje) što daje prednost prilikom utovara i rezervacije. Međunarodni hotelski lanci stvaraju centralizirane opskrbne tvrtke, centre za obuku, tvornice za popravke i proizvodnju namještaja i opreme.

Što vidite kao negativne strane stvaranja hotelskih lanaca? (D)

Načini upravljanja hotelima

Postoji nekoliko načina upravljanja hotelima:

Vlasnik hotela izravno provodi potpuno upravljanje gospodarskim aktivnostima;

2. 2. hoteli se iznajmljuju ili iznajmljuju . Ugovor o najmu predviđa da vlasnik hotela (stanodavac) prenosi vlasništvo nad nekretninom na najmoprimca, koji plaća zakupninu. U ugovoru se određuje trajanje sporazuma. Ponekad se nakon isteka roka hotel prodaje najmoprimcu;

3. 3. ugovor o upravljanju . Riječ je o ugovoru koji predviđa prijenos prava upravljanja i poslovanja od strane vlasnika hotela na drugu hotelsku tvrtku. Istodobno se imenuju upravitelji i drugo tehničko osoblje;

4. 4. ugovor o franšizi . Omogućuje davanje vlasniku hotela prava korištenja imena, zaštitnog znaka poznate tvrtke, njenih usluga za rezervaciju hotelskih soba i obuku osoblja. Istodobno, tvrtka dobiva tantijeme od prihoda hotela.

Samostalni hoteli– hoteli koji nisu dio hotelskih lanaca ili drugih korporativnih udruženja.

"Meki" i "tvrdi" blokovi

Za velike turoperatore uobičajena opcija je otkup dijela hotelskih soba, obično na sezonu. Ovi brojevi postaju privremeno vlasništvo tvrtke. Hotel prodaje sobe po nižim cijenama, budući da je riječ o velikoj veleprodaji. Postoji, naravno, određeni rizik da turisti neće kupiti kupljene sobe od tvrtke u zadanom roku.

Opcija otkupa uključuje različite uvjete za njezino ispunjenje, koji su navedeni u ugovoru između hotelskog poduzeća i turističke tvrtke; ti uvjeti mogu biti različiti, ali najčešće se dijele na uvjete „mekog bloka” i „tvrdog bloka”. blok”, dok je blok taj dio mjesta koja se kupuju. Što znači tvrdi blok ? Riječ je o stjecanju dijela hotelskih soba po sniženim cijenama, ali uz stroge uvjete u pogledu prava raspolaganja tim prostorima. Na primjer, ne možete vratiti sobe u hotel ili morate platiti veliku kaznu za odbijanje. Mekani blok podrazumijeva kupnju mjesta po višim cijenama, ali će uvjeti, sukladno tome, biti blaži nego kod tvrdog bloka. Recimo da se neka mjesta mogu odbiti ili je propisan rok za otkazivanje - 2 tjedna prije početka prijave.

stol 1

lanac hotela		hoteli 2003 (Broj soba)	hoteli u 2004 (Broj soba)	hoteli u 2005 (Broj soba)
Intercontinental Hotels Group	Velika Britanija






Starwood hoteli i odmarališta širom svijeta
Carlson Hospitality Worldwire
	Velika Britanija

Jedan od glavnih igrača u globalnoj turističkoj areni i najveći hotelski franšizor. Cendantov portfelj u 2006. godini uključuje 6400 hotela s više od 500 tisuća soba. Tvrtka uključuje brendove kao što su AmeriHost Inn, Days Inn, Howard Johnson, Knights Inn, Ramada Inn, Super 8, Travelodge, Villager i Wingate Inn, Avis, ERA, Coldwell Banker, Century 21, Coldwell Banker Commercial. Osim toga, ova korporacija posjeduje razne tvrtke koje predstavljaju gotovo sva područja turističke industrije. Tako od rent-a-car tvrtki Cendant od 2001. posjeduje Avis i Budget, za koje je ukupno plaćeno više od 700 milijuna dolara, a iste 2001. Cendant je preuzeo i računalni rezervacijski sustav Galileo. Još jedno područje njezine aktivnosti je klupski odmor, gdje posjeduje takve "kitove" kao što su Fairfield Resorts, RCI i Trendwest. Osim toga, portfelj korporacije uključuje nekoliko putničkih tvrtki, četiri osiguravajuća društva, taksi službu i tri velika putnička web mjesta.

Glavna specijalizacija tvrtke je izgradnja franšiznih sustava, traženje rješenja vezanih uz vanjsko financiranje, te direktni marketing.

Korporacija je ime Cendant dobila tek 1997. godine, kada su se spojili CUC International Corp, specijaliziran za klupski odmor, i HFS Inc., koji je u to vrijeme bio vlasnik svih brendova ekonomičnih hotela u sadašnjem vlasništvu Cendanta. Vrijedno je napomenuti da neki hotelski brendovi koji su trenutno uključeni u Cendant imaju povijest dužu od pola stoljeća. Tako je početkom 30-ih godina prošlog stoljeća Howard Deering Johnson počeo prodavati hrenovke i sladoled. Posao je dobro išao i ubrzo je počeo otvarati male restorane u blizini benzinskih postaja. Znakovi ovih objekata nosili su ime vlasnika. Za razvoj svog poslovanja razvio je franšizni sustav, čime je povećao broj brendiranih restorana. A 1950. ne samo restorani, već i moteli počeli su dobivati ime Howard Johnson. Do 1961. godine njihov broj dosegao je 90. Tvrtka je rasla, a 1980. uprava je odlučila odvojiti hotelijerstvo od restorana. Tako je nakon niza transakcija hotelski brend Howard Johnson do 1996. godine završio u portfelju HFS Corporation.

Obilježimo neke marke hotelske korporacije. Svi brendovi hotelskog lanca pripadaju ekonomskoj klasi i odgovaraju razini 2* - 4*.

AmeriHost Inns i AmeriHost Inns & Suites mogu se pronaći u 18 država diljem Sjedinjenih Država. Namijenjeni su poslovnim putnicima i turistima i nude standardnu ponudu usluga.

500 hotela Howarda Johnsona nalazi se diljem Sjedinjenih Država, kao iu Argentini, Kanadi, Kolumbiji, Dominikanskoj Republici, Ekvadoru, Egiptu, Izraelu, Jordanu, Libanonu, Malti, Meksiku, Omanu, Ujedinjenim Arapskim Emiratima, Ujedinjenom Kraljevstvu i Venezuela. Lanac uključuje nekoliko brendova: Howard Johnson Plaza Hotels, Howard Johnson Hotels, Howard Johnson Inns, Howard Johnson Express Inns.
Knights Inn ima 225 lokacija diljem Sjedinjenih Država i Kanade. Hoteli u ovom lancu, prema oglašavanju, nude “stvarno niske cijene” (oko 60 dolara). U jednokatnicama smještenim u blizini važnih autocesta gosti će pronaći čist i udoban smještaj

U Sjedinjenim Državama i Kanadi postoji oko 2 tisuće motela Super 8. Povijest ovog lanca seže više od četvrt stoljeća. Posebnost brenda je da se moteli temeljito kontroliraju četiri puta godišnje, pa gosti mogu računati na maksimalnu gostoljubivost osoblja i biti sigurni da će im biti osigurane savršeno čiste sobe za 50 - 65 dolara.

Godine 1935. poslovni čovjek Scott King, predviđajući povećanu potražnju među putnicima za jeftinim smještajem, napravio je svoj prvi motel u San Diegu. Godine 1939. osnovan je Travelodge. Sada je brend Travelodge, koji broji 600 hotela (od 25 do 200 soba), poznat u cijelom svijetu. Kao i Howard Johnson, nudi nekoliko vrsta smještaja. Za putnike koji preferiraju prilično visoku razinu usluge, Travelodge je namijenjen; hoteli srednje razine pripadaju brendu Travelodge Hotels, a jeftini hoteli pripadaju brendu Travelodge Inn. Osim toga, od 1992. godine lanac je kupio još jedan niskobudžetni brend - Thriftlodge.

Villager Lodge hoteli, kako uvjeravaju sami hotelijeri, nude udobnost doma po cijeni koja nije preteška za džep (40 - 60 USD). Kako bi se gosti osjećali kao kod kuće, hotel nudi usluge pranja rublja, a sve sobe imaju čajnu kuhinju. Prednosti Villager Lodgea također su besplatna kabelska televizija i relativno niske telefonske cijene.

Najnoviji brend korporacije, Wingate Inn, stvoren je posebno za poslovne ljude, jer su hotelske sobe opremljene najnovijom tehnologijom. Sukladno tome, cijena takvog plasmana nešto je viša nego kod drugih marki - od 80 do 100 dolara.

InterContinental Hotels Group jedna je od najvećih hotelskih kompanija koja se u 2006. godini sastojala od 3.600 hotela s 537.000 soba. Tvrtka uključuje sljedeće brendove: Intercontinental Hotels and Resorts, Crowne Plaza Hotels and Resorts, Hotel Indigo, Holiday Inn, Express by Holiday Inn, Holiday Inn Express, Staybridge Suites, Candlewood Suites, Priority Club Rewards.

John Willard Marriott, drugo od osmero djece, rođen je i odrastao u Utahu. Kao što se često događa u velikim obiteljima, već je u mladosti počeo zarađivati obavljajući razne vrste poslova. Tako je do 18. godine radio dvije godine u mormonskoj misiji kako bi platio svoje školovanje i pomogao svojoj obitelji, nastavio je raditi gdje god je morao, uključujući prodaju vunenog donjeg rublja drvosječama, vođenje knjižare i podučavanje engleskog u srednja škola škola. Godine 1927. on i njegova supruga Alice Marriott počeli su prodavati AandW Root Beer iz kioska koji je izgradio u Washingtonu. No, posao je tekao usporeno, pa je Marriott odlučio dodati tople zalogaje na jelovnik. Ideja je upalila i do 30. godine Marriott je postao milijunaš. Upravo je on prvi predložio hranjenje putnika tijekom leta. U praksi je ovu ideju proveo 1937. godine zajedno s vašingtonskom tvrtkom Hoover Airfield. A samo dvije godine nakon toga, ušao je na tržište hrane, nudeći svoje usluge u ovom području državnim agencijama, školskim kantinama i bolnicama. Godine 1957. Marriott je otvorio prvi od onih koji će postati mnogi Marriott hoteli. Zbog uspjeha tvrtke i sve pozitivnijeg imidža, Marriott 1967. godine mijenja ime u Marriott Corporation.

Trenutno, Marriott International Corporation ima više od 2.600 od 425.900 soba smještajnih objekata koji se nalaze u Sjedinjenim Državama i 65 drugih zemalja u 2006. godini.

Sve hotele u lancu odlikuje nepromjenjiva usluga, koja se temelji na jasnoj interakciji između svih struktura i podržana je strogom kontrolom iz glavnog ureda. “Nastojimo biti najbolja tvrtka za smještaj i usluge na svijetu potičući naše ljude da pruže najbolju moguću uslugu našim klijentima, što rezultira obostrano pobjedničkim iskustvima za naše dioničare” - izjava o misiji Marriott Internationala.

Uzimajući u obzir različite skupine klijenata i njihove financijske mogućnosti, mreža razvija različite brendove, povećavajući opseg usluge:

Marriott Hotels and Resorts su hoteli s punom uslugom, franšizni ili neovisni. Renaissance Hotels and Resorts - hoteli pružaju cijeli niz usluga smještaja za poslovne turiste i turiste. Marriott Conference Centers su hoteli s punom uslugom za konferencije i sastanke. Countyard by Marriott je odjel tvrtke odgovoran za lanac hotela s relativno niskim cijenama. Fairfield Inn by Marriott je odjel tvrtke odgovoran za lanac ekonomičnih hotela. SpringHill Suites je odjel tvrtke odgovoran za lanac hotela srednje i visoke klase, usmjerenih na posluživanje poslovnih turista i turista, posebno za žene i djecu. Residence Inn by Marriott vodeći je u segmentu hotela za produženi boravak. TownePlace Suites je odjel tvrtke odgovoran za lanac relativno jeftinih hotela za produženi boravak. Marriott ExecuStay - odjel tvrtke pruža smještaj za 1 mjesec ili više. Marriott Executive Apartments je odjel tvrtke koji pruža usluge smještaja poslovnim turistima u trajanju od 30 dana ili više. Marriott Vacation Club International - sustav vremenskog dijeljenja. U hotelu ove kategorije gost može kupiti tjedan dana odmora. Sustav uključuje 38 ekskluzivnih resorta. Ritz - Cariton je vodeći hotelski brend u segmentu luksuznih hotela.

Profil poduzeća: Accor.

Tijekom 40 godina poslovanja, međunarodni hotelski lanac Accor upravljao je s 4000 hotela u 90 zemalja (2006.). Prodaja lanca u 2002. godini iznosila je 7,139 milijardi eura. A lanac je započeo razvojem prometne infrastrukture u blizini francuskog grada Lillea. Prvi hotel budućeg lanca Novotel izgrađen je 1967. godine u blizini zračne luke i autoceste. Sljedeći hoteli lanca Novotel također su izgrađeni u područjima prometnih čvorišta. Radilo se o masivnoj izgradnji malih hotela sa 60-80 soba, 15-20 hotela godišnje. Godine 1973. uz obilaznicu oko Pariza izgrađen je veliki Novotel sa 600 soba. Povećanje turističkih tokova zahtijevalo je razvoj turističke infrastrukture. A 1982. Novotel se spojio s lancem Sofitel, nekoliko lanaca restorana, banketa i uslužnih tvrtki. Kombinirana tvrtka preimenovana je u Accor. Accor su hoteli svih kategorija od 1 do 5 zvjezdica, to je druga najveća svjetska mreža putničkih agencija, 3. najveća mreža kockarnica i konferencijskih centara u Francuskoj, to je grupa uslužnih tvrtki koje dnevno opslužuju 13 milijuna ljudi. Lanac hotela Accor uključuje brendove: Sofitel, Atria, Novotel, Mercure Accor Hotels, Switch Hotels, Ibis, Etap, Formula 1, Red Roof, Motel 6, Studio 6.

Lanac široko koristi različite oblike interakcije, integrirajući napore u srodnim područjima: gradi vlastite hotele, iznajmljuje hotele, stvara zajednička ulaganja, radi s hotelima pod ugovorom o franšizi, uvodi ugovorno upravljanje, integrira hotele u jedinstveni informacijski sustav uz stvaranje korporativnu web stranicu. 30% hotela je u vlasništvu lanca, 30% je u dugoročnom najmu, 30% radi pod ugovorom o franšizi. Godine 1994. stvoreno je zajedničko ulaganje u kojem 50% udjela pripada Accoru, a 50% udjela američkoj tvrtki Carlson Companies. Godine 2000. stvoren je zajednički program između Accora i Uprave francuskih željeznica za prodaju željezničkih paketa. +hotel". Bliska suradnja sa zrakoplovnim kompanijama dovela je do stvaranja još jednog specijaliziranog programa putovanja "let zrakoplovom + hotel". Danas je Accor lider u hotelijerstvu s mrežom turoperatora i putničkih agencija te aktivan sudionik na američkom i europskom turističkom tržištu.

Korporacijski profil: Choice Hotels International

Choice Hotels International jedna je od najvećih hotelskih korporacija na svijetu koja ujedinjuje oko 4000 hotela, uključujući sljedeće brendove: Quality Inn, Choice Hotels, Comfort Inn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Clarion, MainStay Suites, Suburban Extended Stay Hotel , Econo Lodge i hoteli marke Rodeway Inn. Povijest tvrtke počinje 1940. godine, kada su otvoreni prvi hoteli. Povijest tvrtke puna je inovacija i inovacija. Dakle, još 1940. godine razvijeni su standardi za poduzeće. Godine 1954. u hotelima ove tvrtke prvi put su uvedene sljedeće usluge: 24-satna usluga smještaja, telefoni u sobama, bazen, a 1963. - zajamčena rezervacija. 1983. godine prvi smo počeli raditi s globalnim rezervacijskim sustavima, a 1984. godine prvi smo ponudili sobe za nepušače.

Korporacijski profil: Hilton Hotels Corporation

Američki poduzetnik Conrad Hilton (1887.-1979.) ušao je u povijest podigavši hotelijerstvo do nedostižnih visina jer je uveo pojam “hotela s pet zvjezdica” po analogiji s dobrim konjakom. Mora se naglasiti da nije imao ništa kao početni kapital za otvaranje vlastitog posla osim snažnog karaktera, inicijative, energije, odlučnosti i iskustva iz djetinjstva trgovine u očevoj trgovini. Conrad Hilton, koji je 1919. godine kupio stari hotel Mobley u Teksasu, prvi je shvatio kako profitabilno iskoristiti njegov prostor. Ovo dvorište sa smiješnim stupovima na pročelju samo bi se maštom moglo nazvati hotelom. Hiltonova je mašta bila u redu. Učinio je profitabilnim ne samo sam hotel, već i stupove, okruživši ih staklenim vitrinama s robom potrebnom u svakom hotelu: od novina i časopisa do potrepština za osobnu higijenu. Profitabilnost takve usluge premašila je sva očekivanja - svaki je stupac vlasniku dao dodatnih 8 tisuća dolara. Nadalje, ova će se ideja razviti u posao suvenira i poklona u svim hotelima Hilton.

Uspjeh je nadahnuo Hiltona. Odlučio se ozbiljno uključiti u hotelijerstvo te je 1925. otvorio prvi hotel u Dallasu pod brendom “Hilton”, čime je udario temelje za stvaranje poznatog hotelskog carstva - globalnog lanca elitnih hotela najviše klase. usluga, najnapredniji stupanj opreme i najudobnija usluga. Nakon Drugog svjetskog rata, carstvo Conrada Hiltona postalo je najveći lider u globalnoj hotelskoj industriji, čije su standarde usvojili i drugi u industriji. Hilton je odlučio graditi jedan hotel godišnje, no ubrzo je premašio vlastiti plan. Kasnije je ta ideja dovela do uvođenja i širenja franšiznog sustava. Conrad Hilton prvi je shvatio što je danas postalo uobičajeno u uslužnoj djelatnosti: i milijunaši i ljudi s prosječnim primanjima podjednako trebaju pravu udobnost i nenametljivu, ali sveprisutnu uslugu. Štoviše, obojica su u tu svrhu spremni odsjesti u istim hotelima. Hilton je to šifrirao u korporativnom motu tvrtke: "Jamstvo elitnog luksuza s pristupačnom uslugom visokog standarda", što je postalo čarobna formula uspjeha za masovnu hotelsku industriju.

Tijekom svog života bio je predan stalnom poboljšanju standarda kvalitete, razvoju industrijske prakse i primjeni vlastitih poslovnih alata.

On sam autor je samo triju inovacija: prvi je otvorio pogon u inozemstvu (u Portoriku, 1949.), prvi je postavio televizore u sve sobe (1951.), prvi ponudio usluge izravnog biranja za međugradske telefonske brojeve. (1957.). Sva ostala Hiltonova postignuća nisu vezana uz know-how, već uz globalne akvizicije. Tako je davne 1908. godine, davno prije Hiltona, hotel Statler postao pionir u uvođenju kupaonica, ogledala u punoj veličini, telefona i radija u svakoj sobi, postavši uzor cijeloj industriji za sljedećih 40 godina. Statler je kasnije stvorio vlastitu hotelsku radio stanicu i uveo centralnu klimatizaciju. Ali sve je završilo tako što je Hilton 1954. godine preuzeo svih osam Statlerovih hotela, plativši pioniru 111 dolara. Conrad Hilton bio je prvi u hotelijerstvu koji je shvatio da bi bogati klijent rado uštedio malo novca na hotelskoj sobi i jednako tako rado bacio mnogo više novca u kockarnicu u istom hotelu. U kasnim 1960-ima čvrsto je zauzeo izuzetno profitabilne lokacije u tako priznatoj kockarskoj meki kao što je Las Vegas, gradeći tamo neobične hotele. 1979. Conrad Hilton umire u dobi od 92 godine. Godine 1994. Hilton je proslavio 75 godina kreativnog poslovanja - dijamantnu godišnjicu hotela Mobley osnivača Conrada Hiltona. Na današnji je dan casino riječni brod otvorio svoja vrata široj javnosti, postavši prva ustanova te vrste koja nudi usluge kockanja na rijeci Mississippi.

Do danas, Hilton je velika korporacija sa sjedištem u Beverly Hillsu (Kalifornija, SAD), koja se pak sastoji od osam hotelskih lanaca (Conrad Hotels, Doubletree, Embassy Suites Hotels, Hampton Inn, Hampton Inn and Suites, Hilton Hotels, Hilton Garden inn , Homewood Suites by Hilton), koji imaju vlastite standarde usluge. Korporacija posjeduje i upravlja s više od 2,5 tisuća klubova i rekreacijskih centara, hotela (više od 500 sa 148.000 soba) na području 75 zemalja na pet kontinenata i oko 2 tisuće objekata za kockanje i kladionica, s više od 600 tisuća klijenata u 160 zemalja. Broj zaposlenih je preko 70 tisuća ljudi. Financijski promet iznosi oko 9 milijardi funti sterlinga.

Tvrtka planira značajno širenje u zemlje srednje i istočne Europe. Širenje u regiji bit će putem ugovora o upravljanju, a ne kroz vlasništvo hotela. Pružajući vrhunsku uslugu, ovaj lanac hotela popularan je među bogatim poslovnim ljudima i političarima.

Profil tvrtke Best Western International

Best Western International je najveći hotelski lanac, uključujući 4000 hotela u 80 zemalja u 2006. Tvrtka ujedinjuje neovisne hotele sa svojim šarmom i visokim standardima usluge. Best Western zadržava neovisnost hotela u programima usluga gostima, obuci osoblja, marketingu i prodaji, pružanju konzultantskih usluga, potpori i rezervacijskim sustavima. Godine 2006. tvrtka je proslavila svoju šezdesetu obljetnicu. Godine 1946. Best Western osnovao je M.K. Guertin, hotelijer s 23 godine iskustva u hotelijerstvu. Tvrtka je predstavljala informacijsku poveznicu između hotela, pri čemu je svaki od hotela pružao savjetodavnu podršku drugima. Godine 1976. međunarodni lanac uključivao je hotele u Meksiku, Australiji i Novom Zelandu. Godine 1979. 15 milijuna gostiju odsjelo je u hotelima lanca, a prihod od prodaje dosegnuo je milijardu dolara. Godine 1981. Best Western je poznat kao najveći nezavisni lanac hotela. Trenutno tvrtka ima 30 ureda u 4 regije svijeta. Od 4000 hotela, 2100 se nalazi u Sjedinjenim Državama, 1900 u inozemstvu (244 hotela u Europi, 309 hotela u Australiji i Novom Zelandu, 85 hotela u Južnoj i Srednjoj Americi, 63 hotela u Aziji i na Istoku, 7 hotela u Afrika).

Profil tvrtke: Starwood Hotels and Resorts

Američka korporacija Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. jedna je od najvećih međunarodnih tvrtki u industriji ugostiteljstva i slobodnog vremena. Tvrtka je osnovana 1969. godine, ali brendovi kao što su Sheraton Hotels & Resorts, Westin Hotels & Resorts imaju povijest dužu od 60 godina. Danas tvrtka uključuje oko 850 hotela i odmarališta u više od 95 zemalja, 145 tisuća zaposlenih u 2006. Tvrtka je vlasnik, operater i davatelj franšize hotela. Brendovi korporacije uključuju: Sheraton Hotels & Resorts, Westin Hotels & Resorts, The Luxury Collection, St. Regis, W i Four Points Hotels by Sheraton, Le Meridien, Aloft. Geografski, Starwood je zastupljen na gotovo svim kontinentima: Sjevernoj Americi, Europi, Aziji i Pacifiku, Africi te Bliskom istoku i Latinskoj Americi.

Profil poduzeća: Lanac hotela Hyatt.

Prva Hyattova nekretnina pojavila se 1957. godine u međunarodnoj zračnoj luci Los Angeles - Hyatt Hause, u vlasništvu lokalnog biznismena Hyatta London. Tijekom sljedećeg desetljeća Hyatt hoteli proširili su se cijelom Zapadnom obalom.

Otvaranje hotela Hyatt Regency u Atlanti, Georgia 1967. pomoglo je tvrtki da stekne široku prepoznatljivost u cijelom svijetu. Gosti koji su tamo boravili bili su zadivljeni prostranom dvoranom atrijskog tipa dvadesetjednokatnice, staklenim dizalima i rotirajućim restoranima pod krovom. Neobična arhitektura, čiji je autor George Portman, radikalno je promijenila uobičajene standarde uređenja i raspodjele prostora te opće trendove smještajne industrije. Predloženi koncept korištenja artrija postao je izazov za sve hotelske arhitekte, označivši pojavu novog trenda - širokih prostora za zajedničko korištenje. Veliko predvorje i elegantna staklena dizala i dalje su zaštitni znak hotela.

Trenutno je 215 hotela objedinjenih pod brendom Hyatt i prepoznat kao lider u pružanju luksuznog smještaja i visokokvalitetne usluge, čije su ciljno tržište prvenstveno poslovni putnici. Kako bi privukao raznoliku klijentelu, Hyatt strateški diferencira svoje nekretnine prema uslugama.

Hoteli Hyatt Regency. Hoteli ovog tipa nalaze se u gradskim poslovnim centrima i imaju pet zvjezdica. Glavni proizvod tvrtke.

Odmarališta Hyatt. Hoteli za odmor. Smješteni u najatraktivnijim destinacijama za odmor, nudeći gostima “potpuni bijeg od svakodnevnog stresa”.

Hoteli Park Hyatt. Mali luksuzni hoteli u europskom stilu. Njihovo ciljno tržište su individualni putnici koji preferiraju privatnost, personaliziranu uslugu i izrazitu eleganciju malih europskih hotela.

Hoteli Grand Hyatt. Obično se nalaze na najprestižnijim mjestima i privlačni su kako za turiste tako i za održavanje konferencija. Oni odražavaju sofisticiranost i sjaj, koriste tehnologiju koja ih čini umjetničkim djelima i domaćini su konferencija i banketa svjetske klase.

Učinkovito upravljanje, koje je bilo obilježje tvrtke u prvim godinama njenog nastanka, sačuvano je do danas. Na primjer, za poslovne putnike, Hyatt je ponudio Hyatt Business Plan, koji nudi faks uređaje u sobi, 24-satni pristup fotokopirnim strojevima i pisačima te druge usluge osmišljene da zadovolje potrebe ciljne poslovne klijentele. Hyatt je također na čelu razvoja bržih i učinkovitijih opcija prijave.

Larrel Hartley - Leonard bio je predsjednik tvrtke 1989. godine kada je došao na ideju "Dana povratka osnovama". Na današnji dan, jednom godišnje, tvrtka zatvara svoje urede u sjedištu, a viši menadžeri se razilaze po stotinama Hyattovih hotela u Sjedinjenim Državama i Kanadi, “provodeći vrijeme u rovovima”, tj. Vodite svakodnevne operacije na prvoj liniji. Ova strategija je vrlo učinkovita: obavljanje dužnosti običnih zaposlenika omogućuje predstavnicima višeg menadžmenta da iz prve ruke nauče puno novih stvari, da iz prve ruke iskuse svakodnevne probleme svojih zaposlenika i na taj način bolje razumiju rutinske probleme. Ključna komponenta Hyattova uspjeha je fokus uprave na upravljanje ljudskim resursima. Doista, zadovoljstvo zaposlenika njihovim poslom ovdje se vidi kao temeljni preduvjet za zadovoljstvo gostiju.

Korporacijski profil: Carlson Companies.

Jedna od uspješnih priča u američkom ugostiteljstvu su aktivnosti Carlson Companies. Godine 1938. poduzetnik Curtis Carlson je s posuđenih 50 dolara osnovao tvrtku Gold Bond Stamp Company u Minneapolisu (akumulacija određenog broja takvih markica daje kupcu pravo na besplatnu kupnju određenog proizvoda iz asortimana trgovine u kojoj se markice prodaju). dobiveni su). U kasnim 1960-ima, Carlson i nekoliko njegovih partnera zajedno su kupili 50% udjela u hotelu Radisson u središtu Minneapolisa; dvije godine kasnije otkupio je njihove udjele od svojih partnera. U dvadeset i tri godine Carlson je stvorio hotelski lanac od dvadeset i dva hotela. Bivši predsjednik Carlson Hospitalityja Jorgen Bartels otkrio je kako nema potrebe trošiti vlastiti novac na širenje jer se to može učiniti kroz franšizu. Kao rezultat toga, u lancu hotela Carlson pojavilo se još 340 hotela Radisson.

Tvrtka Carlson trenutno je jedna od vodećih u pružanju turističkih, hotelijerskih i marketinških usluga. Carlson Companies uključuje sljedeće tvrtke: Regent International Hotels; Radisson Hotels & Resorts; Park Plaza Hotels & Resorts; Country Inns & Suites by Carlson; Park Inn hoteli; krstarenja Regent Seven Seas; T.G.I. Friday"sand Pick Up Stix restorani; Carlson Wagonlit Travel; Cruise Holidays; All Aboard Travel; Cruise Specialists; Fly4Less.com; CruiseDeals.com; Results Travel; Carlson Destination Marketing Services; Carlson Leisure Travel Services; SeaMaster Cruises; SinglesCruise.com; CW Government Travel; Carlson Marketing; Peppers & Rogers Group; i Gold Points Reward Network Korporacija zapošljava 190.000 ljudi u više od 145 zemalja.

Carlson Companies pruža usluge ugostiteljskim tvrtkama diljem svijeta. Najveće hotelske kompanije koje objedinjuje korporacija Carlson Hotels Worldwide uključuje pet hotelskih kompanija koje upravljaju s više od 915 organizacija u 69 zemalja. To uključuje: Regent International Hotels, Radisson Hotels & Resorts, Park Plaza Hotels & Resorts, Country Inns & Suites By Carlson i Park Inn hotele. Tvrtke pokrivaju većinu segmenata hotelske industrije od ekskluzivnih usluga do ograničenog spektra usluga u hotelima u Sjevernoj i Južnoj Americi, Europi, Istočnoj Europi, Africi, Aziji.

Radisson Hotels & Resorts je jedna od najvećih svjetskih hotelskih kompanija, koja predstavlja cijeli niz hotelskih usluga. Tvrtka uključuje 415 organizacija u 63 zemlje. Radisson Hotels & Resorts fokusiran je na pružanje hotelskih usluga poslovnim putnicima i putnicima na odmoru, prilagođavajući svoje usluge njihovim potrebama. Tvrtka nastavlja širiti svoj brend na nove hotele, razvija nove proizvode i standarde usluga.

Park Plaza Hotels & Resorts, kampanja uključuje više od 35 hotela, od kojih se 11 nalazi u Sjevernoj Americi. Broj hotelskih soba varira oko 125 soba obično ili malo više, hoteli se nalaze u predgrađima ili u blizini zračnih luka. S restoranima, konferencijskim dvoranama, rekreacijskim uslugama i cijelim nizom hotelskih usluga, hoteli su usmjereni na srednji segment tržišta.

Country Inns & Suites By Carlson, tvrtka uključuje 380 organizacija širom svijeta. Hoteli se odlikuju domaćim interijerom, kao i knjižnicom u koju gost može ponijeti knjigu sa sobom pri izlasku iz hotela i vratiti je prilikom sljedećeg posjeta. 98% gostiju su stalni gosti.

Park Inn je jedinstvena hotelska tvrtka koja pruža okruženje pogodno za opuštanje. Hoteli pripadaju kategoriji ekonomske klase i nalaze se u predgrađima i rekreacijskim područjima. Hoteli su namijenjeni odmornim i poslovnim turistima. Tvrtka ima više od 80 hotela smještenih u 12 zemalja.

“Izgubljeni svijet” je najnepristupačnija plaža u Balaklavi

Latvija službeni naziv države