Statele Unite ale Americii sunt astăzi unul dintre liderii mondiali în producția agricolă. În ceea ce privește exportul de produse agricole, Statele Unite se află pe primul loc în lume - 15% (ca valoare). Statele Unite ale Americii reprezintă jumătate din producția mondială de boabe de soia și porumb și 10 până la 25% din bumbac, grâu, tutun și uleiuri vegetale.
SUA ocupă acum locul 1 în ceea ce privește eficiența agricolă. Astăzi, agricultura din SUA folosește multe soluții inovatoare pentru a ajuta fermierii să producă mai mult cu mai puțin. Utilizarea semințelor modificate genetic și însămânțarea directă reduce costurile fermierilor pentru utilizarea mașinilor, combustibilului și pesticidelor. Cu ajutorul lor, precum și prin politica guvernamentală direcționată și crearea unui climat confortabil pentru dezvoltarea producției agricole, productivitatea agricolă din SUA a crescut cu aproape 50% din 1982.
În orice măsură, agricultura Statelor Unite astăzi este o afacere mare. În SUA a apărut un termen special - „agrobusiness” - care reflectă ponderea gigantică a producției agricole în economia americană.
Ferme din SUA
Fermele americane sunt fundamental diferite de întreprinderile agricole rusești, atât în abordarea lor de organizare a muncii, cât și în eficiența producției. În Statele Unite, fermierii sunt sub control guvernamental constant, mai ales când vine vorba de menținerea fertilității pământului. Fermierii au acces la împrumuturi preferențiale, iar pentru ei sunt organizate diverse seminarii și consultări. Este mai profitabil pentru stat să investească și să-i ajute decât să-și piardă principala bogăție națională - pământul său (terenul agricol ocupă 1,163 miliarde de acri sau aproximativ 52% din suprafața totală de teren a Statelor Unite).
Dezvoltarea producției agricole în Statele Unite se datorează mai multor factori principali: utilizarea pe scară largă de către fermieri a tehnologiei de însămânțare directă și de prelucrare a solului în bandă, echipamente de înaltă tehnologie și productivitate, material semințe de înaltă calitate etc. Dar, în multe privințe, acest lucru se datorează și activității fermierilor înșiși - fiecare fermier este membru al unei cooperative sau asociații, unii sunt membri nu a uneia, ci a două sau trei. Există cooperative de aprovizionare, marketing și servicii agricole, iar el are acces la informațiile de care are nevoie. Toate acestea laolaltă își aduc fructele - fermierul mediu recoltează în medie 4-4,5 tone de grâu sau 2-2,5 tone de rapiță de pe 1 hectar de teren pe sezon.
În ceea ce privește tehnologia, putem spune că un fermier puternic din America încearcă să închirieze mai degrabă decât să cumpere combine, tractoare și semănători noi. Mulți lucrează conform acestei scheme: închiriază echipament pentru un an, apoi îl returnează dealerului și iau unul nou cu o plată suplimentară. Acest lucru le permite să nu acumuleze echipamente vechi și să-și mărească capacitatea în fiecare an. Dealerul, la rândul său, beneficiază și de acest lucru, deoarece închiriază sau vinde acest echipament fermierilor mai mici.
Fermierii acordă o atenție deosebită depozitării cerealelor după recoltare. În zonele agricole, mici silozuri și depozite de depozitare în podea pot fi văzute la fiecare 2-3 km. Este caracteristic că 40% din toate silozurile sunt modele noi care nu au încă 10 ani.
În ultimii ani, fermierii au încercat să treacă la depozitarea culturilor lor în silozuri, mai degrabă decât în depozite de depozitare pe podea, deoarece este mai ușor și mai convenabil să controlezi calitatea cerealelor. Cu toate acestea, nu se îndepărtează complet de depozitarea la podea; unii fermieri construiesc astfel de depozite în cazurile în care recolta lor depășește prognozele așteptate. Astfel de depozite sunt astăzi mult mai ieftine ca preț, dar dacă un fermier plănuiește funcționarea fermei sale pentru mulți ani de acum încolo, cu siguranță va instala un siloz metalic, care va fi mai durabil și mai fiabil. În ceea ce privește suprafața cultivată, fermierul mediu are aproximativ 200 - 300 de hectare.
Cel mai adesea, un fermier se concentrează pe cultivarea unei singure culturi, în funcție de regiunea în care se află ferma sa. De exemplu, dacă vorbim despre culturi precum porumb și soia, atunci 70% din toate culturile sunt orientate în 5 state: Iowa, Illinois, Nebraska, Minnesota, Indiana. În ceea ce privește grâul în Statele Unite, acesta este cultivat în Dakota de Nord și de Sud, Kansas, Montana, Texas, Washington, Oklahoma, Colorado, Nebraska și Idaho.
O fermă mică tipică din SUA arată astfel: 8-10 silozuri, depozite de depozitare cu 1-2 etaje, spațiu pentru birouri, un mic laborator și un hangar pentru echipamente și rechizite. O atenție deosebită în sistemul agricol nord-american este acordată transportoarelor, și anume transportoarelor mobile cu bandă și melc. În agricultura nord-americană, viteza este o prioritate. Fermierul mediu are o viteză de încărcare și descărcare a cerealelor de 200 - 250 t/h.
În ceea ce privește transportul cerealelor de la fermă la lift, cel mai adesea fermierul însuși își transportă cerealele cu propriul său transport. Separat, aș dori să abordez subiectul camioanelor de cereale. Designul remorcilor asigură fiabilitate și ușurință în exploatare. Astfel de remorci au descărcare de jos, care se realizează din două trape de jos, ceea ce permite descărcarea rapidă a camionului de cereale oriunde. Capacitatea remorcilor este de 38-40 de tone. În ceea ce privește viteza de descărcare, fermierul poate descărca la lift în 10-15 minute. 
Dacă vorbim despre organizarea unei afaceri, atunci din punct de vedere juridic, fermierii pot folosi oricare dintre cele trei forme tradiționale de organizare a afacerilor: proprietate, parteneriat, asociere. Cea mai simplă formă de organizare juridică, o întreprindere unică, nu necesită nicio acțiune în justiție, iar legea nu face distincție între proprietar (proprietarul afacerii) și afacere. Proprietarul (fermier sau cuplu de fermieri) controlează bunurile fermei și este responsabil pentru riscurile economice și deciziile de management, precum și pentru primirea veniturilor din afacere.
Forme mai complexe de organizare juridică – parteneriate și asociații – permit mai multor proprietari să lucreze împreună. Este posibil ca un fermier sau o familie să nu aibă resursele și mijloacele necesare - management, forță de muncă, tehnologie - pentru a conduce o fermă orientată comercial. Parteneriatele și asociațiile permit oamenilor (nu neapărat legați unul de celălalt) să pună în comun resursele.
Nivelul de trai al fermierilor americani este în general foarte ridicat. Venitul unei familii de fermieri este în medie de trei sferturi din cel al unei familii urbane, dar din moment ce fermierii au cheltuieli casnice mai mici, nivelul lor de trai este aproape de media națională.
Programele de sprijin pentru agricultură și OMC
Nivelul real de sprijin pentru agricultură în Statele Unite este de aproape 20 de miliarde (în scădere de la 50 de miliarde la momentul aderării la OMC în „cutia galbenă”).În Statele Unite, subvențiile bugetare includ o serie de forme directe: plăți compensatorii în cadrul programelor de reducere a efectivelor de animale și modificarea structurii culturilor; subvenții pentru investiții; plăți către producătorii agricoli pe unitatea de suprafață sau cap de animale; rambursarea costurilor de alimentare cu apă, irigare, gazeificare; diverse compensații și reduceri la impozite (taxa pe cifra de afaceri, de exemplu), etc. Și indirecte: prin plata integrală sau parțială a cheltuielilor pentru cercetarea științifică, asigurarea culturilor și produselor, costurile de transport (pentru achiziții publice), construcția de drumuri și poduri în zone rurale. Există și alte subvenții, exprimate în amânarea plății creditelor, anularea datoriilor către stat, împrumuturi preferențiale sau fără dobândă etc.
În cadrul OMC, fermierii americani primesc subvenții guvernamentale semnificative și un set suplimentar de măsuri indirecte de sprijin. Subvențiile reprezintă aproximativ 25% din valoarea produselor agricole din Statele Unite.
În Statele Unite, toate subvențiile alimentare sunt determinate de nivelul prețurilor pieței și aproape că nu sunt plătite în perioadele de prețuri mari. Există trei tipuri de subvenții:
- plăți directe
- plăți anticiclice
- împrumuturi de asistență pe piață.
În Statele Unite, de la sfârşitul anilor şaizeci, mecanismul plăţilor directe şi diverse tipuri de prime care nu au legătură cu preţul sau cantitatea produselor a fost din ce în ce mai utilizat. Acest mecanism este neutru în raport cu costurile sau prețurile resurselor și, prin urmare, nu provoacă efecte nedorite asupra structurii în condiții de supraproducție.
aprovizionarea permite totuși asigurarea nivelului necesar de rentabilitate al fermelor.
Se fac plăți directe către producătorii de așa-numite „produse protejate”: grâu, porumb, orz, sorg, bumbac, orez, soia, alte semințe oleaginoase și alune. Plățile directe către producător nu sunt legate de volumul real de producție. Subvenția se plătește în funcție de suprafața de bază însămânțată și nu poate fi folosită deloc sau însămânțată cu alte culturi (cu excepția orezului, fructelor și legumelor), acest lucru nu afectează primirea subvenției. La începutul anului se plătește 50% din volumul estimat de subvenție, restul sumei după 1 octombrie.
Plata directă se calculează după formula: rata de plată directă X randament de bază X suprafață de bază X 0,85 (coeficient consacrat de Legea Agrară),
în acest caz, suprafața de bază este fixată la anii anteriori, iar randamentul de bază este fixat la nivelul anului 1995. Rata este fixă pentru fiecare cultură. Cel mai mare este pentru arahide și grâu (36 și, respectiv, 0,52). Limita subvenției conform programului este de 40 de mii USD de persoană pe an. Plățile contraciclice sunt concepute pentru a stabiliza veniturile fermierilor dacă prețurile de pe piață sunt sub prețurile țintă. Este folosit în majoritatea fermelor în cazurile în care „prețul efectiv” pentru produsele produse este mai mic decât „prețul țintă”.
În Statele Unite, prețurile țintă pentru produsele agricole majore se concentrează pe recuperarea costurilor (inclusiv ratele de rentabilitate a capitalului și chiria estimată a terenurilor) și o rentabilitate specificată pentru fermieri. Prețurile țintă asigură că fermele se autofinanțează la niveluri de costuri medii și reduse.
Produsele sunt vândute la prețuri de piață, care pot să nu coincidă cu prețurile țintă, dar dacă prețul de piață este mai mic decât prețul țintă, fermierul va primi diferența dintre ele.
Această diferență între „prețul efectiv” și „prețul țintă” este plătită fermierilor ca plată anticiclică. Se plătește pe baza nivelului istoric al plăților pentru semințe și nu are legătură cu nivelul actual de producție.
De exemplu, prețul țintă pentru grâu = 194 USD pe tonă.
Preț efectiv = preț de piață + plăți directe
Plăți directe = 19 USD pe tonă.
Dacă prețul de piață = 150 USD pe tonă, atunci prețul efectiv = 169 USD pe tonă.
Plată contraciclică 194 USD – 169 USD = 25 USD pe tonă.
Rata plăților anticiclice, spre deosebire de cele directe, nu este fixă, ci depinde de piață. Limita de plată pentru aceste plăți este de 65 de mii de dolari pe an, 30-35% se plătește în octombrie, soldul se plătește la sfârșitul anului agricol.
În esență, acest tip de preț de decontare coincide cu prețul minim pe care fermierii îl pot primi pentru produsele lor. Prin urmare, prețurile țintă din Statele Unite se numesc prețuri garantate.
În plus, Statele Unite au programe de susținere a prețurilor la produse lactate și zahăr. Programele vizează creșterea prețurilor interne prin achiziții publice.
Suportul pentru prețul laptelui este stabilit la 218 USD pe tonă. In prezent se achizitioneaza produse precum untul, branza, laptele degresat sau praf; achizitiile se fac la preturi ajustate.
Sprijinul prețului zahărului este stabilit la 397 USD pe tonă pentru produsele din trestie de zahăr și 504 USD pe tonă pentru produsele din sfeclă de zahăr. Se acordă subvenții procesatorilor de zahăr, care trebuie să cumpere zahăr de la producători la un preț de sprijin.
Există, de asemenea, programe de creditare bazate pe piață în Statele Unite. Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA) stabilește ratele de împrumut pentru majoritatea culturilor.
De exemplu, rata împrumutului pentru grâu este de 101 USD pe tonă. Fermierul are opțiunea de a rambursa împrumutul în următoarele condiții: 1) transferă recolta către USDA la rata împrumutului, 2) rambursează împrumutul cu dobândă, 3) rambursează împrumutul la prețul pieței dacă prețul scade sub 101 USD per ton, 4) primesc o „plată de compensare” » ca diferență între rata creditului și prețul pieței.
Fermierul american are acces larg la o rețea dezvoltată de credite din surse financiare private, cooperative și publice. Una dintre cele mai importante componente ale acestei rețele este Sistemul Federal de Creditare Agricole, format din trei grupuri de bănci, fiecare dintre ele fiind dotată cu funcții specifice: creditare pentru achiziționarea de bunuri imobiliare, creditare pentru achiziționarea de instrumente agricole și fonduri de început. , și împrumuturi către cooperative. Țara este împărțită în douăsprezece zone, în fiecare dintre acestea fiind trei bănci federale, câte una pentru împrumuturi pentru fiecare dintre domeniile de activitate de mai sus. O altă sursă de credit pentru fermieri este Biroul Local Agricol.
În Statele Unite, ca și în aproape toate țările cu o agricultură foarte dezvoltată, nivelul de finanțare directă (subvenții) a producției agricole, în ciuda negocierilor constante (în cadrul OMC) și a încercărilor de a reduce nivelul sprijinului guvernamental pentru sectorul agricol, rămâne. extrem de Sus. În același timp, când vine vorba de faptul că Statele Unite reduc nivelul de sprijin în „cutia galbenă”, trebuie să înțelegeți că le transferă în „cutia verde” a măsurilor nelimitate de OMC. . Unele cheltuieli majore ale cutiei verzi din SUA, așa-numitele servicii generale: cercetare științifică (1,8 miliarde de dolari), servicii de conserve (1,5 miliarde de dolari), testarea siguranței alimentelor (2 miliarde de dolari), măsuri de sprijinire a „coșului verde” de către 50 de state americane ( 4,32 miliarde USD), protecția mediului (3,9 miliarde USD).
Potrivit binecunoscutei organizații caritabile Oxfam International, UE și SUA cheltuiesc cu 9-10 miliarde de dolari mai mult decât în urmă cu 10 ani pentru subvenții directe numai agriculturii. Pentru americani, mâncarea costă mult mai puțin decât pentru rezidenții multor alte țări. Mai mult, o treime din suprafața din Statele Unite este însămânțată special pentru export - în Europa, Asia, Africa și America Latină.
De aici este destul de evident de ce există o supraproducție de alimente în Statele Unite și de ce are nevoie atât de tot mai mult de piețe noi. Prin urmare, aceasta face dificilă găsirea de soluții pentru dezvoltarea comerțului cu produse agricole între țările dezvoltate și cele în curs de dezvoltare și păstrează poziția OMC ca instrument pentru țările bogate și puternice de a-și impune voința celor mai slabe.
Constantin Sergheev
Ce îi împiedică pe fermierii americani să-și dezvolte fermele? Totul este la fel ca al nostru - birocrație, sprijin zero la nivel de stat și printre mulți compatrioți, profituri mici. O fată voluntară din Lavka, care a ajutat o lună la o fermă din SUA, își împărtășește experiența.
De exemplu, Shannon Farm, Virginia, oferă o idee despre cum trăiesc majoritatea fermierilor americani. Shannon Farm este o comunitate de oameni cu gânduri asemănătoare care a apărut în anii 70 ai secolului trecut. Rebelii hippie au cumpărat 500 de acri de teren și au construit cămine pe el.
De-a lungul timpului, spiritul socialismului a dispărut, familii separate trăiesc în case separate, dar locuitorii sunt încă pregătiți să-și apere interesele.
Astăzi, majoritatea rezidenților Shannon Farm sunt fermieri cu propriile lor grădini de legume și livezi. Și numai Virginia, unul dintre primii coloniști, are propriul turmă de 18 vaci. Dar aproape toată lumea din comunitate câștigă bani de la companiile locale. Nu poți trăi fără asta și nu poți susține agricultura.
Fermă
Ferma folosește un sistem rotativ de pășune pentru creșterea vacilor. Aceasta nu este cea mai populară practică în Statele Unite. Dar pentru carnea organică aceasta este o soluție bună. Comunitatea a alocat mai multe terenuri pentru pășunat, pe fiecare dintre care turma pășește aproximativ 7 zile. Clima permite pășunatul pe tot parcursul anului; doar iarna se folosesc suplimente sub formă de fân și lucernă.
Spre deosebire de vacile crescute pe porumb, carnea unor astfel de animale este întunecată, aromată și bogată.
Organic
În Statele Unite, legislația definește substanțele care sunt permise la cultivarea alimentelor, precum și condițiile de păstrare și hrănire a animalelor dacă un fermier dorește ca produsele sale să fie etichetate ca „ecologice”.
Dar legile sunt flexibile și prevederile lor pot fi interpretate destul de liber, de care profită corporațiile uriașe. Prin urmare, puii organici, care „trebuie să aibă acces la spațiu deschis și pășune”, pot trăi până la 20.000. în hangare obișnuite, dar cu ușa deschisă!
Fermierii americani ideologici se străduiesc nu numai să respecte legile, ci și să cultive totul în condiții cât mai apropiate de cele naturale.
Astfel, vacile nu devin plinuțe din hrana OMG dăunătoare, ci pasc pe câmpurile rotative, fertilizând pășunile. Legumele cresc fără „substanțe chimice”, greutatea îngrășământului este organică.
Viaţă
Micii fermieri își vând produsele locale la târguri și piețe mici. Doar puțini reușesc să obțină profituri mari și la scară largă.
Despre această experiență a fost scrisă cartea „Gaining Ground” – intrarea agriculturii de familie în „vânatul mare”. Autorul Forrest Pritchard vorbește despre viața sa - sincer și fără înfrumusețare. Merită citit pentru a vă face o idee despre provocările (financiare și administrative) sub care supraviețuiesc fermierii americani.
Este aproape imposibil să concurezi cu marile întreprinderi agricole aici. Fermierii pot obține profit doar căutând constant o piață, având propriul lor focus îngust și angajându-se în producția ecologică. Fermierii practic nu pot intra în lanțuri de magazine din orașele mari. Dar Pritchard împărtășește secretul său pentru profit - el este responsabil pentru afacerile tatălui și bunicului său, așa că a găsit o modalitate de a intra în inimile oamenilor din Washington, unde își vinde produsele.
Economie
Virginia din Shannon Farm crește tauri castrați și vaci cu viței. Se sacrifică 2-3 tauri pe an, animalele sunt ucise și măcelărite la o fermă vecină, iar Virginia primește piese ambalate, gata de vânzare. Macelarul ia pielea, capul si membrele pentru sine, proprietarul turmei vinde un sfert din fiecare tip de carne (muschiu, friptura, carne tocata etc.) clientilor obisnuiti.
Înainte de prelucrare, taurul cântărește aproximativ 550 kg, după - 300 kg. Se vinde și mai puține produse, deoarece... grăsimea și oasele sunt îndepărtate.
În magazine, carnea organică costă 6-30 USD per kilogram, carnea obișnuită costă 3-18 USD.
Dar dacă un fermier vinde carne cu amănuntul „propriei sale”, atunci prețul variază de la 5 la 24 USD pe jumătate de kilogram, în funcție de tipul de carne.
Profitul pe animal pe an este de 2000-2400 USD.
Despre cheltuieli
Pentru pășunat se folosesc ciobani electrici - garduri din stâlpi de plastic în jurul câmpului, prin care este furnizat un curent slab. În jurul unei pășuni sunt 100 de bucăți. stâlpi, care costă 2 dolari fiecare. Aceste coloane sunt actualizate în mod regulat.
Pixurile din metal costă 1.000 de dolari.
În plus – costuri pentru hrănire complementară și servicii veterinare.
Costurile conducerii propriei ferme (Virginia produce carne organică de 9 ani) încă nu s-au plătit, în ciuda clienților obișnuiți și a vânzărilor stabile.
Voluntariat
Adesea, fermierii, după ce au crescut în grădini de legume, refuză să-și ajute părinții, plecând pentru. Ar fi foarte greu la ferme fără ajutorul voluntarilor. Și, prin urmare, fermierii au o atitudine filozofică față de toți ajutoarele „de sprijin lateral”.
Fermierii sunt vizitați de cei care sunt interesați de sectorul agricol, doresc să învețe noi practici și își desfășoară activitatea. Există un număr considerabil de resurse de internet în care fermierii își pot găsi ajutoarele, atât voluntari, cât și lucrători temporari.
Abordarea vieții
Virginia, ca și alți rezidenți ai Shannon Farm, este foarte responsabilă în problemele de nutriție și consum. Locuitorii cumpără haine uzate, echipamente, mașini, sortează deșeurile, fac compost și încearcă să mănânce numai alimente vii, naturale, de preferință produse în casă.
Comunitatea Shannon Farm
Părerile primilor coloniști hippie ai comunității au fost romanticizate. Dar locuitorii Shannon Farm sunt încrezători că comunitatea lor poate fi considerată un succes. Fiecare are casa lui confortabilă, fiecăruia i se alocă un teren, fiecare este liber să facă ce vrea. Dar în opinia lor, acest succes va dura încă 2 decenii, pentru că... tinerii au abandonat aproape complet Shannon Farm. Au mai rămas doar trei tineri care susțin nucleul fondatorilor.
Într-un fel, aceasta este o problemă pentru cei mai vechi. Pe măsură ce îmbătrânesc, sunt din ce în ce mai preocupați de problema siguranței sub diverse aspecte, așa că energia tinerească, debordantă, îi sperie și îi face să fie precauți. Și acest lucru îl simt copiii coloniștilor și cei care vin în comunitate din afară. Din cauza unei astfel de presiuni și a lipsei de opinii comune, ferma va înceta să mai existe.
În plus, fermierii din comunitățile îndepărtate de oraș le este greu să supraviețuiască din cauza schimbărilor globale - de exemplu, în aceste părți se construiește o conductă de gaz uriașă, ceea ce reprezintă o amenințare pentru mediu și căreia prea puțini activiști locali se opun. Fermierii nu au adesea sprijinul public pentru a păstra ecologia teritoriului lor.
Încă din primele zile ale existenței țării, imaginea fermierilor care lucrează pământul a reprezentat esența existenței acesteia. Dacă vreun călător i s-ar fi întâmplat să-și croiască drum prin pădurile sălbatice din estul Americii de Nord în ajunul apariției coloniștilor europeni acolo, ar fi văzut poieni presărate cu cioturi nerădăcinate, unde au crescut locuitorii indigeni ai continentului, indienii. culturi precum porumb (porumb indian), fasole și dovleac. Astăzi, de la fereastra unui avion care se înalță deasupra Marilor Câmpii din centrul Americii de Nord, un călător va privi câmpurile nesfârșite de grâu, porumb, soia și alte culturi.
S-au schimbat formele exterioare, dar nu și rolul vital al agriculturii. Astăzi, ca și înainte, agricultura oferă mijloacele pentru a satisface nevoile de bază ale oamenilor. Agricultura și industriile conexe reprezintă mai mult din produsul național brut al SUA decât orice altă industrie. Agricultura servește, de asemenea, ca un fir care leagă noile generații de visele și ritmurile de viață ale strămoșilor lor, asigurând continuitatea prezentului cu trecutul.
Conducătorii națiunii au ridicat virtuțile fermierului experimentat autosuficient ca model de urmat pentru întreaga națiune încă din primii ani ai existenței sale. Thomas Jefferson, al treilea președinte al Statelor Unite, a spus astfel: Cei care lucrează pământul sunt cetățenii cei mai valoroși. Cei mai energici, cei mai independenți, cei mai caritabili și au cele mai puternice legături cu țara lor și cu interesele acesteia.
Desigur, în viața reală, un fermier nu este niciodată atât de independent pe cât își imaginează, pentru că este foarte dependent de capriciile vremii, de capriciile pieței și de politica guvernamentală. Cu toate acestea, fermierul american a demonstrat un spirit de individualism și egalitarism care a câștigat admirația restului societății. În mare măsură, valorile inerente în America rurală au fost percepute și interiorizate de societate în general.
Agricultura americană are o bogăție și o diversitate de neegalat aproape oriunde în lume. Parțial datorită vastității țării, parțial datorită generozității naturii. Doar într-o parte relativ mică din vestul țării precipitațiile sunt atât de nesemnificative încât se formează deșerturi. În restul teritoriului, precipitațiile sunt moderate spre abundente, iar râurile și apele subterane permit efectuarea lucrărilor de irigare dacă este necesar. Intinderile vaste de teren plat sau usor ondulat, in special Marile Campii ale statelor estice ale tarii, creeaza conditii ideale pentru agricultura pe scara larga. Astăzi, dimensiunea unei ferme americane medie este de aproximativ 180 de hectare.
S-a făcut un salt uriaș de la fermele mici de subzistență din trecut la structura de astăzi, care combină fermele mici de familie cu ferme gigantice avansate din punct de vedere tehnologic. Pentru a-l înțelege, să urmărim dezvoltarea agriculturii în Statele Unite și să luăm în considerare punctele forte și punctele slabe ale agriculturii americane așa cum s-a dezvoltat astăzi.
SCHIȚĂ ISTORICĂ
Primii fermieri americani, locuitorii indigeni ai continentului, i-au ajutat pe coloniștii europeni să adapteze culturile și metodele agricole europene la solurile și condițiile climatice din America de Nord. Această adaptare a fost relativ ușoară pentru coloniști. Dar le-a fost mult mai dificil să transfere sistemele familiare de proprietate asupra pământului european pe un nou sol. Sistemul englez, în care nobilimea engleză deținea exploatații gigantice, în care fermierul era doar chiriaș, era prost potrivit condițiilor coloniilor, deși plantatorii și funcționarii încercau uneori să-l copieze.
Până la urmă, sistemul nu a prins rădăcini pentru că era prea mult pământ și prea puțini muncitori. Fermierii, alții decât sclavii, puteau să-și caute de lucru în oraș sau să-și cumpere propriile pământuri, ceea ce mulți au făcut. Ca urmare, micile parcele de proprietari liberi și ferme familiale au devenit baza agriculturii în America. Închirierea a devenit relativ răspândită. Cu excepția câtorva zone dens populate, fermele americane erau în general destul de împrăștiate și îndepărtate unele de altele, mai degrabă decât grupate în mediul rural. Acest lucru a contribuit la creșterea individualismului și a sentimentului de încredere în sine a fermierului american.
Abundența pământului a avut nu numai aspecte pozitive, ci și negative. Deoarece fermierii americani puteau oricând să ia altul după ce și-au epuizat terenul, ei au arat adesea mult mai mult pământ decât puteau cultiva. Ei „exploatează” pământul, distrugând stratul fertil și nu îl restaurau cu îngrășăminte. Terenul arabil era cultivat nepăsător, adesea de-a lungul dealurilor, iar când au venit inevitabilele ploi, apa a săpat brazde adânci în el. Fermierul neglijent îi păsa puțin de consecințe; se putea muta oricând spre vest, spre sud sau, în cel mai rău caz, în altă parte. Fermierii mai conștiincioși, și erau mulți dintre ei, lucrau sub povara concurenței cu vecinii lor prădători, care, desigur, obțineau roadele muncii lor pe pământ mai ieftin.
Una dintre modalitățile de a concura a fost creșterea eficienței muncii și a cantității de produse produse, cărora mulți fermieri le-au acordat mare atenție. Proprietarii de ferme mari, Thomas Jefferson, de exemplu, care nu era doar președinte, ci și plantator sudic, au avut suficient timp liber pentru a stăpâni metodele științifice ale agriculturii. Jefferson a ținut înregistrări sistematice ale observațiilor meteorologice și a lăsat note detaliate cu privire la multe aspecte ale utilizării terenurilor.
La scurt timp după ce America și-a câștigat independența, practici precum rotația culturilor și aplicarea varului pe câmpuri (pentru a reduce aciditatea) au fost adoptate și răspândite pe scară largă în toată țara. Răspândirea lor a fost facilitată de creșterea societăților agricole și de crearea revistelor agricole. La nivel local, târgurile anuale au oferit familiilor de fermieri ocazia de a împărtăși experiențe și de a demonstra realizările (au fost contestate premii pentru cel mai bun fân, cel mai bun efectiv de animale, cea mai bună gătit). Fermierii au făcut cunoștință și cu cele mai noi utilaje agricole. Tehnologia a jucat un rol cheie în creșterea rapidă a producției agricole în Statele Unite. De-a lungul secolului al XIX-lea, noi invenții și unelte au apărut una după alta. La început, secera a fost înlocuită cu o coasă în timpul recoltării, iar apoi, de la începutul anilor 40 ai secolului al XIX-lea, cu cositoare mecanice ale lui Cyrus McCormick. Plugul de lemn a fost înlocuit cu un plug din fontă și apoi (până în 1845) cu un plug de oțel. Pe vremea Războiului Civil (1861-1865), mașinile erau deja folosite pentru recoltarea fânului, treierat, recoltat, arat și semănat. Regiunea cunoscută sub numele de Midwest a dezvoltat o industrie puternică de mașini agricole, centrată în Chicago, Illinois.
În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, agricultura americană s-a dezvoltat cu o viteză amețitoare, care, printre alți factori, a fost facilitată de un aflux puternic de coloniști în teritoriile de la vest de Mississippi, „descoperind” noi pământuri acolo sau înlocuind fermierii indigeni (“ indieni”) cu nou-veniți. Guvernul federal a încurajat această împingere către vest într-o varietate de moduri. În special, el a încheiat tratate cu triburile indiene sau a recurs la forța armelor, împingându-le în rezervații (zone rezervate exclusiv rezidenței indiene). Guvernul federal a oferit, de asemenea, granturi gratuite de teren coloniștilor și a alocat teren companiilor de căi ferate, încurajând extinderea rețelei de căi ferate.
Legea care a stabilit politica de utilizare gratuită a terenurilor este cunoscută sub numele de Homestead Act. Trecut în 1862, în apogeul Războiului Civil, a oferit o gospodărie de 160 de acri (85 de hectare) oricărei familii de coloniști. Orice cap de gospodărie care a împlinit vârsta de 21 de ani și era cetățean al Statelor Unite (sau chiar era pe cale să devină unul) ar putea prelua proprietatea asupra unui teren public stabilindu-l pe acesta și locuind acolo timp de cinci ani. Dacă o familie era dornică să preia proprietatea, ar putea cumpăra teren cu 1,25 USD pe acru și putea trăi pe el timp de șase luni. În anii următori, guvernul le-a oferit coloniștilor oportunități de a cumpăra terenuri și mai mari gratuit sau pentru o taxă nominală. Această politică a fost posibilă deoarece guvernul Statelor Unite se considera proprietarul aproape a tuturor terenurilor aflate la vest de Mississippi, fie prin dreptul de achiziție, fie prin dreptul de cucerire.
Homestead Act a consolidat sistemul existent de mici ferme familiale. A contribuit la ieșirea surplusului de populație din statele estice și la crearea unui strat de fermieri independenți. În secolul al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea, numărul persoanelor care dețin sau lucrează la ferme a crescut dramatic, atingând vârful în 1916 la 13,6 milioane de oameni, reprezentând 14% din populația Statelor Unite.
În timp ce distribuirea de terenuri gratuite sau ieftine a contribuit la întărirea fermei familiei, a avut și consecințe nedorite. Încurajând așezarea preriilor, unde precipitațiile au fost slabe și neregulate (în principal terenul de la vest de ceea ce este acum Oklahoma City), Legea Homestead a condamnat multe familii la înfometare și la incertitudinea cu privire la viitor. Multe familii din statele din est, obișnuite să considere 160 de acri ca fiind mai mult decât un teren decent, s-au mutat în vest și au constatat că cu greu se pot întreține pe un astfel de teren. Pământurile aride aduceau recolte slabe și nu era suficient hrană pentru animale. Disperați, fermierii din prerie au arat și au plantat până la ultimul acru. Cu ploi bune, recoltele lor au suprasolicitat piața, reducând astfel prețurile și reducând veniturile. În timpul secetei, furtunile de praf au dus la uscare stratul superior al solului, epuizând câmpurile.
După încheierea războiului civil, supraproducția a devenit una dintre cele mai importante probleme. Productivitatea fermelor americane a crescut nu numai din cauza extinderii panei de plantare, ci și datorită dezvoltării mașinilor agricole. Plugurile multiplă au făcut posibilă așezarea simultană a mai multor brazde pe câmp. Mașinile uriașe numite combine executau o serie de sarcini de recoltare a cerealelor. Deoarece producția a depășit semnificativ consumul, venitul fermierilor pentru produsele muncii lor a început să scadă. Perioada dintre anii 1870 și aproximativ 1900 a fost deosebit de dificilă pentru fermierul american.
Nemulțumirea crescândă în rândul fermierilor a dat naștere unui impuls exploziv pentru crearea unor organizații politice precum Mișcarea Apărătorilor Fermierilor (1870) și Partidul Populist (1890). Membrii mișcării Farmer's Defenders, cunoscuți în mod obișnuit sub numele de Grangers, s-au opus politicilor monopoliste ale companiilor de căi ferate și stabilirea acestora de tarife mari de transport. Eforturile lor au condus la adoptarea „legilor Granger” într-un număr de state, care au înființat agenții guvernamentale pentru a reglementa probleme precum tarifele de transport. Grangers și societățile cooperative au fost create pentru a opera magazine, depozite și alte infrastructuri care deservesc comunitățile agricole. Deși multe dintre cooperativele fondate de Granger s-au prăbușit din cauza lipsei de experiență a conducerii lor, restul au supraviețuit, au devenit mai puternice și, într-o anumită măsură, servesc drept exemplu până astăzi. Fermierii care vând lămâi din California sub marca Sunkist fac acest lucru pe bază de cooperare; În multe comunități, magazinele cooperative concurează cu magazinele private prin vânzarea produselor agricole.
Partidul Populist i-a unit pe Grangers și multe alte grupuri în mare parte rurale într-o mișcare puternică de protest politic care a atras atenția asupra unora dintre nedreptățile din Statele Unite. Populiștii și-au atins vârful de influență în campania electorală prezidențială din 1892, câștigând aproximativ opt la sută din votul popular. Obiectivele populiste, cum ar fi monedele de argint gratuite (pentru a atrage mai mulți bani în economie) au devenit subiect de dezbatere națională și au devenit parte a platformei Partidului Democrat pentru alegerile din 1896. Deși democrații au pierdut acel timp, fermierii și aliații lor și-au împins preocupările în fruntea agendei politice. Fermierii s-au dovedit a fi o forță socială suficient de puternică pentru a câștiga respectul liderilor politici, care de acum înainte au acordat invariabil o atenție deosebită problemelor lor.
ROLUL ÎN CREȘTERE AL GUVERNULUI
Fermierii au făcut campanie pentru o mare varietate de programe guvernamentale, deși adesea nu au fost de acord cu privire la programele pe care să le susțină. Primii fermieri care s-au stabilit la frontiera de vest, de exemplu, au susținut un program federal de construire a drumurilor pentru a facilita introducerea mărfurilor pe piață. De asemenea, au susținut și alte programe de dezvoltare internă, construcția de canale, dragarea râurilor și, ulterior, subvenții pentru terenuri companiilor feroviare. Politica funciară a reflectat diferențe profunde între punctele de vedere ale fermierilor care trăiau în regiunile de frontieră și ale celor care locuiau în vechile zone așezate ale țării. Fermierii de la graniță doreau pământ ieftin sau chiar gratuit pentru a-și putea extinde pământul. Fermierii din zonele așezate au preferat ordinea de lucruri deja stabilită; extinderea terenurilor agricole a fost plină de suprasaturare a pieței, care amenința o scădere a prețurilor și pierderi.
Până în anii 1960, aproape nu existau programe federale care să fi afectat direct fermierii. Șeful oficiului de brevete se ocupa de problemele de politică agricolă, culegând date statistice despre agricultură și desfășurând o serie de experimente în domeniul agriculturii, care erau cu caracter limitat. Dar în 1862, Congresul a creat Departamentul Agriculturii, dându-i statutul de secretar de cabinet în 1889 (adică, făcându-l unul dintre „secretarii consilierilor imediati și personalului președintelui”). De atunci, guvernul federal a fost direct implicat în formarea și implementarea politicii agricole.
Inițial, Ministerul Agriculturii nu a avut aproape niciun contact direct cu fermierii, fiind implicat mai ales în organizarea cercetării și colectarea datelor statistice. După 1900, Congresul a dat departamentului alte responsabilități, inclusiv protejarea pădurilor și aplicarea standardelor alimentare.
La câteva săptămâni după înființarea Departamentului Agriculturii, Congresul a adoptat Legea Morrill istorică, care a alocat mii de acri de teren federal fiecărui guvern de stat pentru înființarea unui sistem de colegii agricole și tehnice. În anii următori, guvernele de stat au înființat 69 de astfel de instituții de învățământ numite colegii de acordare a terenurilor. Aceste colegii au jucat un rol cheie în dezvoltarea cercetării agricole și în formarea generațiilor de fermieri.
În jurul anului 1900, liderii agricoli și-au exprimat îngrijorarea că rezultatele cercetării agricole efectuate de agențiile guvernamentale nu erau puse la dispoziția fermierilor și nu erau puse în practică. Mulți fermieri au fost sceptici cu privire la recomandările consultanților guvernamentali și au continuat să urmeze cu mândrie tradițiile taților și bunicilor lor, respingând ideile noi, cum ar fi rotația culturilor și selecția cerealelor. Pentru a promova meritele noilor metode de cultivare, departamentele guvernamentale au creat mai multe ferme demonstrative. Ei au făcut echipă cu afaceri locale și grupuri de fermieri și au angajat lucrători de extensie pentru a călători de la fermă la fermă, explicând și demonstrând noi tehnici care ar putea crește productivitatea și veniturile fermierilor. În 1914, Congresul a ridicat aceste activități la nivelul programelor federale prin înființarea Serviciului Agricol. Acest serviciu, finanțat în comun de guvernul federal și colegiile funciare ale fiecărui stat, a creat o rețea de reprezentanți permanenți care au deschis birouri în fiecare district pentru a oferi asistență consultativă fermierilor și familiilor acestora.
Serviciul de extindere s-a născut într-o perioadă de prosperitate a agriculturii americane. Prețurile la produsele agricole au crescut brusc între 1900 și 1914, iar odată cu declanșarea Primului Război Mondial, care a creat o cerere acută de alimente, acestea au crescut și mai mult. Fermierii americani, aflați departe de câmpurile de luptă și având un acces relativ larg la echipamente care economisesc forța de muncă, nu au avut nicio dificultate în creșterea volumelor de producție. Din 1914 până în 1918, prețurile la produsele agricole s-au dublat și au continuat să crească până în 1920.
Cu toate acestea, această perioadă de mare prosperitate s-a încheiat, iar fermierii americani au intrat într-o perioadă de nouă criză. În anii 1920, prețurile au început să scadă și urmau vremuri și mai rele. În 1932, nivelul mediu al prețurilor la produsele agricole a scăzut la mai puțin de o treime din nivelul din 1920. Mii de fermieri s-au trezit în imposibilitatea de a-și plăti ipotecile, iar terenurile lor au fost preluate de bănci sau de alți creditori. Fermierii nu au fost singuri în nenorocirile lor. Furtunile Marii Depresiuni din anii 1930 au zguduit economia mondială, aruncând mii de muncitori și angajați pe străzi și punând provocări politice și economice stringente conducerii țării.
Răspunsul guvernului la Marea Depresiune a inaugurat o nouă eră în agricultura americană. O mare parte din politica agricolă de astăzi își are rădăcinile în acel deceniu disperat al anilor 1930, în programele prezentate de președintele Franklin Delano Roosevelt, care a servit în funcție din 1933 până la moartea sa în 1945. Aceste programe au făcut parte din ceea ce Roosevelt a numit New Deal pentru poporul american.
POLITICA AGRICOLĂ AZI
Politica agricolă a guvernului Statelor Unite este determinată de un întreg sistem de acte legislative. La fiecare patru ani, Congresul dezbate și adoptă un proiect de lege major privind fermele. În plus, multe aspecte ale politicii agricole se formează ca un produs secundar al legislației care reglementează alte domenii de activitate. Legile fiscale, de exemplu, ajută la atragerea de fonduri de la investitori privați în dezvoltarea anumitor domenii ale agriculturii.
Limitarea terenului. Pe baza teoriei că supraproducția este principalul motiv pentru scăderea prețurilor agricole, guvernul încurajează fermierii să limiteze cantitatea de pământ pe care o cultivă. Această abordare a fost introdusă odată cu adoptarea Legii de ajustare a agriculturii din 1933, una dintre elementele legislative cheie ale New Deal, care a oferit subvenții speciale fermierilor care au fost de acord să-și conserve o parte din pământ.
Asigurarea nivelului prețurilor. Anumite bunuri esențiale fac obiectul practicii de a asigura prețuri stabile prin subvenții guvernamentale. Iată un exemplu despre cum funcționează un astfel de sistem: Congresul stabilește un preț de, să zicem, 2,55 USD per bushel de porumb (un bushel este de 35,2 litri) pentru a indica valoarea așteptată a recoltei. Cultivatorii de porumb care sunt de acord să limiteze plantarea pot împrumuta 2,55 USD pentru fiecare bushel de porumb pe care îl predau guvernului. Ei practic își angajează recolta guvernului pentru împrumutul pe care îl acordă. Dacă prețul porumbului crește peste 2,55 USD, fermierii își pot recupera recolta, o pot vinde pe piața liberă și achita împrumutul. Veniturile peste suma împrumutului merg către fermieri. Dacă prețurile la porumb rămân sub 2,55 USD, fermierii pot rămâne în neregulă cu împrumutul fără penalități. Guvernul doar preia proprietatea asupra recoltei de porumb și fie o pune în depozit, fie o vinde în pierdere. Nu există limite superioare pentru valoarea subvențiilor plătite pentru stabilizarea prețurilor.
Plăți compensatorii. Chiar mai importante decât stabilizarea prețurilor împrumuturilor sunt plățile compensatorii, care reprezintă o formă de contribuție directă la creșterea veniturilor fermierilor. Congresul stabilește prețuri țintă pentru diferite culturi. Din nou, pentru a primi beneficii, fermierii trebuie să-și retragă o parte din terenul lor din utilizarea terenului. Dacă prețul de piață pe care fermierii îl primesc pentru culturile lor este mai mic decât prețul țintă, guvernul compensează diferența. Sumele compensațiilor sunt limitate la 50.000 USD pe an.
Politica de asigurare a nivelurilor prețurilor și plăților compensatorii se aplică numai bunurilor de bază precum cerealele, carnea și produsele lactate și bumbacul. Producția multor alte produse nu este supusă subvențiilor guvernamentale. În ciuda tentației de subvenții de 20 de miliarde de dolari (aprobate într-un an recent), mulți fermieri au ales să nu apeleze la guvern pentru ajutor. Doar o fermă din cinci utilizează subvențiile oferite.
Cote de piata. O serie de restricții directe sunt impuse asupra comerțului cu o serie de culturi, inclusiv portocale și lămâi. Așa-numitele cote de piață limitează cantitatea unei anumite culturi care poate fi furnizată pieței de la o săptămână la alta. Prin limitarea vânzărilor, aceste cote sunt concepute pentru a crește prețurile de cumpărare pentru fermieri. Cotele sunt introduse prin decizie a comitetelor de producători dintr-un anumit stat sau regiune. Regulile pieței sunt puse în aplicare prin votul propunerilor făcute de acei fermieri care sunt direct afectați de acestea și dobândesc forță juridică după ce sunt aprobate de ministrul agriculturii. Un fermier care continuă să ignore aceste reglementări riscă să fie urmărit penal.
Împrumut pentru fermă. Fermierii au considerat întotdeauna că accesul la împrumuturi și credite este problema principală a activităților lor. Încă din 1916, guvernul federal a început să promoveze dezvoltarea programelor private de împrumut pentru fermele cooperative. Legislația New Deal, în special Farm Credit Act din 1933, a sporit rolul guvernului în acest domeniu. Astăzi, fermierul are acces larg la o rețea dezvoltată de credite din surse financiare private, cooperative și publice. Una dintre cele mai importante componente ale acestei rețele este Sistemul Federal de Creditare Agricole, format din trei grupuri de bănci, fiecare dintre ele fiind dotată cu funcții specifice: creditare pentru achiziționarea de bunuri imobiliare, creditare pentru achiziționarea de instrumente agricole și fonduri de început. , și împrumuturi către cooperative. Țara este împărțită în douăsprezece zone, în fiecare dintre acestea fiind trei bănci federale, câte una pentru împrumuturi pentru fiecare dintre domeniile de activitate de mai sus. Băncile își finanțează operațiunile prin emiterea și vânzarea de valori mobiliare investitorilor, la fel ca corporațiile comerciale. Deoarece băncile împrumută în mod tradițional bani la o rată a dobânzii ridicată, ele se pot împrumuta la o rată scăzută, ceea ce reduce costul împrumuturilor fermelor. O altă sursă de credit pentru fermieri este Local Farm Bureau, un fel de ultimă soluție pentru credit atunci când nu au unde să meargă.
Conservarea solului. O serie de programe federale sunt concepute exclusiv pentru a stimula conservarea solului. În cadrul unui astfel de program, de exemplu, guvernul suportă o parte din costul plantării terenurilor uzate cu ierburi sau leguminoase pentru a reduce riscul de eroziune a solului.
Irigare și alimentare cu apă. Un sistem federal de baraje și canale de irigare asigură aprovizionarea cu apă subvenționată fermierilor din 16 state occidentale. Irigarea subvenționată susține producția a 18% din recolta totală de bumbac a țării, 14% din orz, 12% din orez și 3% din grâu.
Programele agricole ample guvernamentale au construit o bază puternică de sprijin pentru fermieri de-a lungul anilor. Congresmenii și senatorii care reprezintă statele agricole caută în mod continuu aprobarea Senatului pentru programe după programe concepute pentru a satisface interesele diverse ale fermierilor. Dar aceste programe sunt, de asemenea, supuse unor atacuri considerabile. Parțial pentru că, așa cum susțin adversarii lor, programe diferite se contrazic adesea. De exemplu, spun ei, guvernul plătește unii fermieri pentru a exclude unele loturi de pământ din producție, în timp ce le acordă scutiri de taxe pentru arat și cultivarea altora.
O serie de legislatori și președinți au cerut Congresului să slăbească rolul guvernului în agricultură, reducând treptat subvențiile și, în cele din urmă, eliminând programele guvernamentale pentru achiziționarea de surplus de recolte și creditarea directă fermierilor. S-a susținut că astfel de programe reprezintă o intervenție inacceptabilă a guvernului în practicile pieței libere. Cu toate acestea, multe aspecte ale politicii agricole actuale sunt protejate de interese economice puternice, iar propunerile de schimbare a sistemului generează dezbateri intense în Congres.
AGRICULTURA SUA AZI
Pe măsură ce secolul al XX-lea se apropie de sfârșit, americanii reflectă asupra succeselor și neajunsurilor agriculturii lor. Există multe de care să fii mândru, dar multe ridică și întrebări dureroase.
Succesele sunt evidente și mulți fermieri nu sunt contrarii să se laude cu ele. Afișele de-a lungul autostrăzilor din unele părți ale Midwest le amintesc călătorilor: „Un fermier hrănește 75 de oameni. Datorită generozității naturii și utilizării cu pricepere a mașinilor, îngrășămintelor și substanțelor chimice, fermierul american este practic de neegalat în a produce produse abundente și ieftine. Statele Unite ale Americii reprezintă jumătate din producția mondială de boabe de soia și porumb și 10 până la 25% din bumbac, grâu, tutun și uleiuri vegetale.
În orice măsură, agricultura Statelor Unite este o afacere mare. Există chiar și un termen special „agrobusiness” care reflectă ponderea gigantică a producției agricole în economia americană. Acest termen se referă la întregul complex agroindustrial, de la fermier individual până la concernul multinațional de producție chimică. Agribusiness-ul include cooperative de fermieri, bănci rurale, transportatori agricoli, comercianți cu amănuntul de bunuri de larg consum, producători de echipamente agricole, industrii de prelucrare a alimentelor, lanțuri de magazine alimentare și multe alte afaceri.
Atât consumatorii interni, cât și cei străini beneficiază de costul scăzut de producție de la fermierul american. Pentru americani, mâncarea costă mult mai puțin decât pentru rezidenții multor alte țări dezvoltate. Mai mult, o treime din suprafața SUA este însămânțată special pentru export în Europa, Asia, Africa și America Latină. În 1981, exporturile agricole au ajuns la 43,3 milioane de dolari. Importurile de produse agricole sunt mult mai mici, ceea ce creează un avantaj corespunzător în acest domeniu al comerțului.
Nivelul de trai al fermierilor americani este în general foarte ridicat. Venitul unei familii de fermieri este în medie de trei sferturi din cel al unei familii urbane, dar din moment ce fermierii au cheltuieli casnice mai mici, nivelul lor de trai este aproape de media națională. Viața la o fermă însemna cândva izolarea de facilitățile moderne, dar nu mai este cazul.
Unul dintre punctele forte ale agriculturii americane a fost întotdeauna receptivitatea fermierilor la noile tehnologii. Calculatoarele sunt doar cea mai recentă verigă dintr-un lung lanț de invenții care i-au ajutat pe fermieri să crească productivitatea și să reducă costurile de producție. Cu toate acestea, fermierii sunt la fel de tradiționaliști, pe atât de inovatori. Ele se caracterizează prin conservatorism profund și respect pentru tradiție, datorită cărora comunitățile rurale mențin stabilitatea în vremuri de schimbări rapide.
Cu toate acestea, pe lângă laturile sale luminoase, agricultura americană are și laturile ei întunecate. Fermierii americani au trecut prin perioade de recesiune și prosperitate, iar unele practici agricole au ridicat îngrijorări cu privire la mediu și alte probleme.
Un surplus de produse agricole și prețurile scăzute fac dificil pentru mulți fermieri să obțină un venit. Costul echipamentelor, îngrășămintelor și pesticidelor pe care le achiziționează crește mai rapid decât veniturile din produse. Ratele ridicate ale dobânzilor bancare la împrumuturi sporesc și îngrijorările lor.
La începutul anilor 1980 a început o perioadă de dificultăți economice. Exporturile agricole au scăzut în parte din cauza valorii mari a dolarului american (care a umflat costul mărfurilor americane pentru cumpărătorii străini). Prețurile cerealelor au scăzut, iar dobânzile la împrumuturi au crescut. Mulți fermieri s-au trezit în imposibilitatea de a plăti creditele ipotecare și împrumuturile făcute mai devreme, când prețurile (și veniturile) erau mai mari. Ca și în anii 1930, un număr semnificativ de ferme și echipamente au fost scoase la licitație pentru a plăti datoriile foștilor proprietari. În zeci de comunități agricole, criza a dus la închiderea băncilor, a cooperativelor de fermieri și a întreprinderilor mici. Au apărut o serie de programe guvernamentale și private pentru a ajuta fermierii, dar mulți s-au întrebat dacă vremurile bune se apropie de sfârșit.
Unii observatori au sugerat că mica fermă de familie nu mai este viabilă în Statele Unite. Fermă incapabilă în Statele Unite. Fermele devin din ce în ce mai mari, dar numărul de oameni care lucrează la ele este în scădere. Ieșirea populației din mediul rural a contribuit la creșterea șomajului și a problemelor sociale în orașe. Astăzi, doar 2,4 milioane de oameni sunt fermieri (dintr-o populație totală a SUA de 230 de milioane).
De fapt, o treime dintre aceștia, sau chiar mai mulți, sunt doar parțial fermieri, deoarece combină agricultura cu alte activități, neagricole, încercând să obțină venituri suplimentare. Între timp, tot mai multe ferme sunt preluate de corporații, de la mici ferme de familie până la conglomerate gigantice. Aproximativ o cincime din toate veniturile agricole provin din corporații.
Avocații fermei de familie deplâng tendința de consolidare a fermelor și preluări corporative. În opinia lor, corporațiilor le pasă doar de „consumul” (adică venitul net) și sunt mai dispuse decât fermele familiale să recurgă la metode dăunătoare mediului. Proprietarii de ferme familiale, cred ei, au un sentiment mai mare de respect pentru pământ și responsabilitate pentru conservarea acestuia decât corporațiile. Dar corporațiile au și apărătorii lor, care subliniază că corporațiile tind să aibă mai mult capital decât fermele familiale și, prin urmare, sunt capabile să implementeze măsuri de mediu care să plătească dividende doar în viitorul îndepărtat.
Atât fermele familiale, cât și corporațiile au fost criticate pentru daune aduse mediului. Începând cu anii 1940, utilizarea îngrășămintelor artificiale și a substanțelor chimice pentru a controla buruienile, dăunătorii și bolile plantelor a crescut exponențial în agricultura americană. Deși s-au dovedit a fi un ajutor indispensabil în creșterea randamentelor, aceste fonduri au dat naștere și la multe probleme. Precipitațiile, răspândirea și scurgerea prin straturile superioare ale solului, au transportat îngrășăminte în apele subterane, râuri și lacuri, degradând calitatea apei și stimulând creșterea plantelor acvatice nedorite. Substanțele chimice toxice, inclusiv cele cancerigene și cele pline de alte boli, au intrat uneori în aerul, apă și resursele alimentare ale țării. De asemenea, au provocat daune directe sănătății fermierilor și lucrătorilor acestora, deși producătorii de produse chimice susțin că produsele lor sunt sigure dacă sunt folosite strict conform instrucțiunilor. De-a lungul anilor, multe specii de dăunători agricoli au dezvoltat imunitate la substanțele chimice relativ blânde, forțând fermierii să recurgă la substanțe chimice mai puternice și mai scumpe.
O privire în viitor
Când se gândește la viitor, singurul lucru de care fermierul american poate fi sigur este că urmează schimbări și mai mari. Programele interesante de cercetare și dezvoltare aflate în desfășurare în prezent în laboratoarele guvernamentale, academice și private promit să continue tendințele care au apărut în ultimii ani.
Sunt luate în considerare multe inovații. De exemplu, „metoda fără turnare”, în care semințele unei noi culturi sunt plantate direct în miriștea culturii recoltate, fără a răsturna straturile de sol cu un plug. Metoda fără turnare se bazează în mare măsură pe utilizarea agenților chimici de control al buruienilor și, prin urmare, provoacă critici. Cu toate acestea, face posibilă reducerea eroziunii solului și reducerea costurilor cu forța de muncă și combustibilul, motiv pentru care mulți fermieri recurg de bunăvoie la aceasta.
Alte inovații se nasc din biotehnologie, adică din aplicarea practică a realizărilor științei biologice. O serie de companii conduc în mod activ utilizarea metodelor de inginerie genetică, crescând noi specii de plante și animale cu caracteristici specificate. În viitor, vom vedea soiuri de plante noi, mai rezistente și mai productive, care necesită mai puțin îngrășământ și au rezistență crescută la boli și dăunători? Biotehnologii speră așa. Printre altele, prevăd ei, roadele muncii lor le vor permite fermierilor să-și reducă dependența de substanțele chimice toxice, contribuind astfel la menținerea unui mediu mai sănătos pentru toată lumea.
Este poate mai dificil de prezis posibilele schimbări sociale și demografice. Este ferma familiei condamnată, așa cum se tem unii? Sau va aduce noua migrație a locuitorilor orașului spre mediul rural o nouă vitalitate în sectorul agricol? Un indiciu probabil este că numărul fermelor mici a crescut efectiv în ultimii ani, în timp ce tendința de lungă durată de scădere a populației rurale nu numai că s-a inversat, ci și s-a inversat. (Numărul fermelor mici și mari este în creștere, în timp ce numărul celor medii este în scădere.)
Deși a îmbrățișat inovația și a evoluat de-a lungul timpului, agricultura rămâne fundamentul bogăției și prosperității Americii. Această legătură între trecut, prezent și viitor este fundamentală pentru modul de viață american.
Condițiile agroclimatice în care lucrează fermierii din acest stat sunt asemănătoare cu cele ucrainene: clima este continentală, temperaturile iarna, primăvara și toamna sunt apropiate de condițiile noastre, verile sunt destul de calde și se observă adesea secete. În medie, sunt 200 de zile însorite și 93 de zile ploioase pe an.
Principalul factor limitator pentru randament în Iowa, ca aici, este umiditatea. Dacă facem o analogie a precipitațiilor între Ucraina și stat, atunci în Ucraina cantitatea de precipitații scade de la vest la est și de la nord la sud, iar în Iowa este invers. În medie, sunt de la 600 la 800 mm de precipitații pe an, dar, interesant, 70% din această cantitate are loc din aprilie până în iunie. La fel ca în Ucraina, Iowa se confruntă cu o secetă destul de lungă în lunile iulie și august.
Teritoriul Iowa este de cinci până la șase ori mai mic decât Ucraina. Solurile statului sunt soluri negre pe morene, care s-au format cu multe mii de ani în urmă ca urmare a mișcării glaciare. De asemenea, în partea de sud a statului sunt soluri negre pe loess. Grosimea cernoziomului în unele locuri poate ajunge la 1 m. Conținutul de humus în sol variază de la 2 la 6%.
Una dintre trăsăturile tipice din centrul Iowai este prezența așa-numitelor farfurioare pe câmp. Acestea sunt de obicei zone slab drenate unde inundațiile apar destul de des. Și, prin urmare, recent, fermierii locali au instalat sisteme de drenaj în astfel de câmpuri la o adâncime de 0,5 m și la o distanță de 20 m unul de celălalt. Compoziția mecanică a solului în stare este diversă: include lut-luvioase, lut și soluri argiloase.
Soia și porumbul sunt cele două culturi principale ale statului. Cea mai mare parte a suprafeței, care este de 65%, este alocată pentru porumb, restul este însămânțată cu boabe de soia.
Sistemul de fertilizare a culturilor este foarte divers. Fermierii folosesc diferite îngrășăminte, tehnologii pentru utilizarea lor și timpii de aplicare etc. Agricultura de precizie a devenit larg răspândită, în care diferite sisteme de senzori sunt utilizate pentru a ajuta la diagnosticarea suprafeței frunzelor culturilor și pentru a adăuga cantitatea potrivită de, de exemplu, azot atunci când hrănesc plantele.
Toate îngrășămintele cu azot pentru fiecare cultură sunt calculate la rate optime din punct de vedere economic. Sunt luați în considerare indicatori precum cantitatea de recoltă suplimentară obținută, prețul estimat al acesteia și costul îngrășământului. De asemenea, ratele de aplicare a îngrășămintelor pentru culturi sunt ajustate ținând cont de îndepărtarea nutrienților din sol în timpul cultivării și ca urmare a eroziunii solului, evaporării și altele asemenea. Destul de mulți în Iowa folosesc inhibitori de nitrificare, care opresc procesul de descompunere a ureei.
Cele mai comune îngrășăminte cu azot sunt nitratul de amoniu, UAN, amoniacul lichefiat și ureea, din care o parte este furnizată din Ucraina.
Destul de multe discuții între fermieri se învârt în jurul întrebării, care îngrășăminte cu azot sunt cele mai bune pentru porumb? În special, aplicarea UAN în zona rădăcinii sau împrăștierea ureei?
Desigur, veți argumenta că este mai bine să aplicați azot în zona rădăcinii, totuși, după cum au arătat studiile, în unele câmpuri nu a existat nicio diferență în randamentul de porumb pentru ambele opțiuni de îngrășământ. Chiar dacă ureea a provocat arsuri minore frunzelor culturii. Deși la aplicarea UAN, pierderile de azot vor fi mai mici în comparație cu aplicarea la suprafață a îngrășământului.
Un alt fapt interesant: populația din Iowa este de 3 milioane de oameni, iar numărul de porci ținuți acolo este de 15 milioane. Prin urmare, acolo, gunoiul de grajd este unul dintre elementele principale de îngrășământ atunci când se cultivă soia și porumb.
Randamentul mediu de soia în stat este de aproximativ 4 tone/ha, iar porumb - 12 tone/ha. Utilizarea soiurilor și hibrizilor transgenici permite fermierilor locali să obțină recolte mai mari în comparație cu cele clasice, datorită unei mai bune conservări a culturii. Adesea, în rândul agronomilor apar întrebări controversate: ce procent din recoltă este asigurat de genetică și ce procent de tehnologie? Multe studii științifice au confirmat că 60% din recoltă depinde de genetica culturilor, restul fiind asigurat de tehnologie îmbunătățită.
Selectarea semințelor de calitate este una dintre cele mai importante decizii pe care le ia un fermier american atunci când calculează potențialul de randament. Creșterea culturilor are ca scop creșterea randamentelor nu prin creșterea potențialului unui soi sau hibrid, ci prin creșterea densității de semănat. Prin urmare, în fiecare an, rata de însămânțare la hectar de, să zicem, porumb crește cu 830 de plante, reducând în același timp distanța dintre rânduri. Prin urmare, acum distanța medie dintre rânduri de porumb acolo este de 76 cm. Deși fezabilitatea unei astfel de decizii în stat efectuează, de asemenea, multe experimente pe teren, care destul de des arată că efectul unei rate crescute de însămânțare și al unei distanțe reduse dintre rânduri nu este întotdeauna prezent. , deoarece acesta sau acel hibrid este suficient de -reacționează diferit la astfel de modificări.
Una dintre cele mai dificile provocări pentru fermierii americani este găsirea tehnologiei optime a culturilor pentru a se adapta condițiilor meteo locale, care sunt diferite în fiecare an. La urma urmei, singurul factor incontrolabil care influențează astăzi agricultura modernă este vremea, așa că în conformitate cu aceasta este necesară dezvoltarea tehnologiei pentru cultivarea culturilor. De asemenea, s-a stabilit experimental că condițiile meteorologice au o mare influență, de exemplu, asupra randamentului de porumb, care se poate exprima în producție suplimentară sau, dimpotrivă, în lipsa de cereale la un nivel de 4 până la 7 t/ha.
În Iowa se acordă o atenție deosebită tehnologiei de însămânțare, deoarece trebuie să înțelegeți clar până la ce adâncime și în ce condiții se va încadra. Interesant este că mulți fermieri din stat seamănă semințe în cantități mari de reziduuri de cultură. În ceea ce privește momentul însămânțării, statul este împărțit în mod convențional în trei zone agroclimatice. Astfel, în partea de nord-est, 95% din fereastra favorabilă semănării cade în perioada 12 aprilie - 2 mai; în nord-vest, precum și în părțile centrale, în direcția de la vest la est - de la 15 aprilie până la 18 mai, iar în partea de sud (de la vest la est) - de la 11 aprilie până la 13 mai. Totuși, acestea sunt aproximative, deoarece de la an la an (la fel ca în Ucraina) sunt ajustate în funcție de condițiile meteorologice actuale și de temperatura solului.
Recolte mari pentru fermierul american nu înseamnă profitabilitate ridicată. În special, în Iowa, profitabilitatea scăzută a agrobusiness-ului este însoțită, de regulă, de prețuri scăzute la produsele cultivate și de costuri mari de producție. Am fost convinși de acest lucru după comunicarea directă cu fermierul Lindsay Greiner din Iowa, SUA, care este președintele fermei de familie LIN-Shell Corp. și în același timp membru al consiliului de administrație al Asociației Producătorilor de Soia.
Ne-au interesat, în special, activitățile acestei organizații într-un stat de peste mări. Care este esența funcționării sale? Și asta am învățat de la interlocutorul nostru. Statul Iowa este împărțit în nouă districte agricole, fiecare având doi membri ai consiliului de administrație al asociației. Acesta din urmă este de fapt o structură privată, finanțată prin transferul de fonduri de la fiecare fermier din vânzarea boabelor de soia 0,5% din cost. Jumătate din aceste fonduri rămân în asociația locală, cealaltă jumătate merge către asociația națională. Toate fondurile din fondul ei au o distribuție țintită: de exemplu, pentru marketing, diverse cercetări și altele asemenea.
Și acum - despre fermier și conducerea lui
Farma de familie LIN-Shell Corp. are aproximativ 700 de hectare cultivate. După standardele SUA, aceasta este o fermă de dimensiuni medii. Din totalul terenului, 400 de hectare sunt în proprietatea privată a familiei Lindsay, care sunt împărțite între tată și fiul cel mare, restul de 200 de hectare sunt arendate prin contractul de familie. La ferma familiei, doar două persoane sunt implicate în procesul de producție agricolă - însuși Lindsay și fiul său cel mare.
Viața lui Lindsay Greiner s-a dezvoltat în așa fel încât imediat după ce a primit studii medii a început să cultive. Experiență totală în agricultură - 40 de ani. În tot acest timp s-a angajat în creșterea porumbului, a soiei și a porcilor. Ferma are trei ferme de porci, fiecare conţinând 2,5 mii de porci de îngrăşat. În conducerea afacerii lor, ei nu se angajează în reproducerea animalelor - purceii tineri (cu o greutate de aproximativ 10 kg) sunt cumpărați de la o altă fermă și apoi îngrășați. Aproximativ 15 mii de porci sunt vânduți anual.
Din activitățile fermei zootehnice se produc anual 40 de mii de litri de gunoi de grajd lichid, care este principalul tip de îngrășământ pentru satisfacerea nevoilor producției vegetale. Compoziția calitativă a acestui îngrășământ este următoarea: cantitatea totală de azot în 1000 de litri este de aproximativ 24 kg, fosfor - 11 și potasiu - 24 kg. Rata de aplicare a gunoiului de grajd în fermă este de la 1200 până la 2000 l/ha, în funcție de tipul de sol, precum și de conținutul de nutrienți din acesta, care se determină prin analize adecvate. Potrivit lui Lindsay, aplicațiile anuale de îngrășământ organic permit plantarea porumbului într-o monocultură timp de mulți ani. Pentru a reduce pierderea de nutrienți din gunoi de grajd, se aplică la o temperatură care nu depășește 10 ° C. O fermă de porci furnizează gunoi de grajd pe o suprafață de 50 de hectare.
Costul unei ferme de porci este de 650 mii USD, iar venitul total lunar din aceasta este de 8765 USD. Din ultima sumă, potrivit fermierului, o anumită parte din bani se duce la deduceri lunare: în special, 5600 USD - ca plăți de împrumut și 1850 USD - cheltuieli de exploatare. Prin urmare, venitul net dintr-o fermă de porci este de 1 300 de dolari.Desigur, acest lucru nu este atât de mult, dar Lindsay este optimist în ceea ce privește agricultura sa, deoarece atunci când își achită datoriile de împrumut, profitabilitatea creșterii porcilor va crește semnificativ.
Pentru a reduce costurile la cultivarea culturilor, statele americane introduc în principal tehnologii de prelucrare a solului zero și minim. Dacă porumbul este cultivat după boabe de soia, atunci nu se utilizează de obicei îngrășământ suplimentar. După cum practica a arătat, în special, Lindsay, aplicarea suplimentară de azot sub formă de îngrășăminte minerale lichide sau granulare nu asigură creșterea așteptată, ci doar crește costurile. Dacă semănați porumb după porumb, este necesar să adăugați azot suplimentar (primăvara) - norma este de aproximativ 80 kg/ha sub formă de amoniac anhidru.
Când zonele sunt saturate cu porumb, statul are o problemă semnificativă cu dăunătorii pe această cultură, prin urmare, în timpul semănării, pentru a reduce încărcătura de pesticide asupra mediului, insecticidele sunt aplicate pe sol sub formă lichidă și granulară.
semințe - 220 USD, îngrășăminte - 280, produse de protecție a plantelor - 115, aplicarea mașinilor - 218, asigurare de recoltă - 64, taxa de folosință a terenului - 635 (fie că sunteți proprietarul sau nu), chirie - 75, costul împrumutului - 50 USD.
După cum puteți vedea, cele mai multe costuri de producție provin din semințe, îngrășăminte și pământ.
Pentru a acoperi costurile de producție, Lindsay spune că producția de porumb trebuie să fie de 12 t/ha sau mai mult. Când obții 11 t/ha, atunci de fapt ai ajuns la „zero”, iar dacă este mai puțin (în funcție de cât), atunci vei fi și tu în pierdere. Cu un preț mediu al porumbului de 150 USD în ultimii doi ani, majoritatea fermierilor americani au avut profitabilitate mică sau deloc din cultivarea porumbului.
În timpul sezonului de creștere a porumbului, se folosesc erbicide pre și post-emergență, așa că în esență nu există probleme de buruieni acolo.
Dacă facem o analogie cu cultivarea boabelor de soia, atunci principalele componente ale costurilor tehnologice vor fi și semințele - 165 USD pe hectar, îngrășăminte - 100 USD, produse de protecție a plantelor - 114, utilizarea echipamentelor - 215, asigurarea culturilor - 45, utilizarea terenului impozit - 365, costul creditului - 30 USD corespunzător.
Fermierii din stat folosesc în primul rând semințe de soia modificate genetic care sunt rezistente la un anumit grup de medicamente (dar nu și glifosatul, deoarece au observat recent apariția mai multor specii de buruieni care sunt rezistente la Roundup).
Randamentul de soia variază în diferiți ani de la 4 la 6 t/ha. Prețurile la soia sunt mai favorabile decât prețurile la porumb, așa că tendința către o suprafață mai mare de soia va crește doar, potrivit Lindsay.
Soia se seamănă la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai cu distanța dintre rânduri atât de 38 cm, cât și în mod continuu, unde este de 15-17 cm.Una dintre problemele în cultivarea sa cu care se confruntă fermierii americani este capacitatea de a fi afectați de boli fungice. , al cărui agent cauzal este conținut în sol.
Una dintre ele este deosebit de dăunătoare. Pericolul său constă în faptul că la începutul dezvoltării plantelor de soia nu apare vizual și deja în a doua jumătate a sezonului de vegetație a culturii, se observă moartea rapidă a plantelor într-un câmp de soia afectat de agentul patogen ( adesea local). Boala se numește „sindromul morții subite a soiei”. Prin urmare, pentru a evita bolile plantelor, este obligatorie tratarea semințelor cu Cruiser Max control. Prin urmare, în funcție de condițiile meteorologice care se dezvoltă în timpul sezonului de creștere a soiei, se folosește protecție fungicidă și insecticidă. Astfel, pe vreme umedă este necesară tratarea plantelor de soia cu fungicide, iar pe vreme uscată și caldă se aplică cel mai adesea insecticide, deoarece afidele dăunează masiv culturilor.
Îngrășămintele cu fosfor și potasiu sunt aplicate în principal predecesorului - porumb și, de regulă, sunt suficiente pentru boabe de soia.
Pentru a reduce eroziunea solului de către apă, fermierii americani plantează benzi de protecție suplimentare în mijlocul câmpurilor lor. Testarea solului arată că acest lucru ajută de fapt la reducerea pierderii de nutrienți din sol. Acest lucru este valabil mai ales pentru câmpurile situate pe pante abrupte. Recent, culturile de acoperire au devenit tot mai populare.
Pentru a utiliza eficient îngrășămintele minerale, se prelevează probe de sol la fiecare trei ani pentru a determina conținutul de nutrienți de bază. Elemente de agricultura de precizie sunt folosite si in timpul semanatului, fertilizarii si aplicarii pesticidelor. În acest fel, ferma de familie implementează soluții eficiente în fiecare etapă.
În ceea ce privește cultivarea altor culturi care sunt profitabile în Ucraina (în special, grâu și floarea soarelui), este de remarcat faptul că adesea nu sunt cultivate în Iowa, deoarece sunt mai puțin profitabile acolo. În plus, climatul umed îi face susceptibili la boli.
Concluzie
Prin urmare, pentru a obține mici profituri în agricultură, fermierii din Iowa trebuie să depună eforturi semnificative și să cheltuiască mult pentru nevoile de producție. Dar, în ciuda acestui fapt, fermierii din Iowa, prin munca lor dedicată, continuă să mențină reputația înaltă a statului lor ca producător global de cereale. În timp ce destul de mulți producători agricoli ucraineni nu se angajează să cultive o cultură a cărei profitabilitate este sub 30%, spun ei, nu este foarte profitabilă... De fapt, trebuie înțeles că în Ucraina vremurile actuale de management sunt aproape cel mai bun în comparație cu ceea ce ar trebui să ne așteptăm în viitor: pe fondul concurenței globale, profitabilitatea culturilor va continua să scadă.
G. Zholobetsky
revista „Propunerea”, nr.4, 2017
Sub masca unei economii liberale occidentale, autoritățile ruse introduc ceva care nu există și nu poate exista în Occident. Degradarea agriculturii și în mod corespunzător populația rurală a Rusiei este un fapt incontestabil. Există o dezbatere despre ce să faceți în privința asta. Academicianul Academiei Ruse de Științe Agricole (fost VASKHNIL) Vladimir MILOSERDOV susține: există un panaceu - cooperare.
Experiență uitată
– De ce au nevoie de cooperare țăranii înșiși și toți ceilalți, adică țara?
– Cooperarea rurală este o asociație de țărani pentru a desfășura muncă în comun. Ea scapă de agricultura de la revânzători. Există un model obiectiv: cine vinde nu produce, iar cine produce nu vinde. Un producător la scară mică nu poate căuta piețe singur și, prin urmare, are nevoie de un intermediar. Revânzătorul mușcă în micul producător de mărfuri ca o căpușă. Îi impune prețuri mici, iar țăranul nu are încotro. Drept urmare, revânzătorul este călare, iar țăranul târăște o existență mizerabilă. Ponderea țăranului în costuri în producția agricolă este mai mare de 50%, iar ponderea veniturilor sale este de doar 16–18%. „Tick” primește toată marja. În consecință, țăranii nu au nicio motivație pentru a-și crește producția, iar economia se ofilește.
În cadrul cooperării, țăranii aleg un consiliu și creează toate serviciile necesare: prelucrarea produselor, depozitarea, transportul și, în final, vânzarea (dacă este necesar, se angajează specialiști pentru toate aceste sarcini). Adică, de la câmp până la masa de bucătărie a consumatorului, produsul merge fără intermediari. Țăranii primesc toți banii la care au dreptul și au un stimulent să muncească mai mult și mai bine - agricultura țării se dezvoltă. În plus, în cadrul cooperării, devine posibil să „chip-in” și să investești în economia comună, să construiești întreprinderi sau să cheltuiești bani pentru nevoi sociale. Unul nu se poate exploata pe celălalt în cadrul cooperării, pentru că se bazează pe democratic principii: o acțiune – un vot, indiferent de mărimea acțiunii dumneavoastră.
– Care este istoria cooperării rurale în Rusia?
– A apărut la noi acum aproape 180 de ani. Apoi, în Transbaikalia, la uzina Petrovsky, decembriștii exilați au creat societatea de consum „Big Artel”. Cooperarea s-a dezvoltat cel mai dinamic în Rusia în timpul reformei Stolypin: până în 1917, 50% dintre gospodarii, adică 50 de milioane de oameni, erau membri ai cooperativelor. La începutul anilor 20, economia țărănească, slăbită de război și de evenimentele revoluției, a rămas în ruine - a fost înjumătățită. Noul guvern a înțeles că țărănimea analfabetă poate deveni victima intermediarilor. Prin urmare, ea a promovat cooperarea, ajutând mișcarea cooperatistă cu bani de la buget și alte măsuri. De exemplu, întreprinderile de stat au fost încurajate să cumpere mai ales prin cooperare. Ca urmare, în cinci ani, până în 1926, economia depășise nivelul de dinainte de război.
Se știe ce s-a întâmplat în continuare. Mirosul de război era în aer. Stalin a decis: trebuie să ne pregătim, și cât mai curând posibil. Așa cum Occidentul a realizat industrializarea prin jefuirea coloniilor, Stalin a luat o suprataxă și un tribut de la țărani. Cooperarea a luat forma unor ferme colective, care a durat până la sfârșitul erei sovietice.
Și apoi au venit anii 90. Reformatorii noștri Specialistii in parchet nu cunosteau agricultura, dar stiau sa vorbeasca. În loc de probleme profesionale, capetele lor au fost ocupate de dogme ideologice: tranziția agriculturii pentru mărfuri mici producţie, înlăturarea statului din reglementare industrii, preturi gratuite etc. Cooperarea a fost distrusă: a pierdut peste 83 de mii de obiecte. O parte semnificativă din proprietatea cooperativei, sub pretextul corporatizării, a fost transferată unui proprietar privat. În zonele mari populate, magazinele cooperative s-au închis, nefolosit capacitatea întreprinderilor, zona centrelor de comerț cu ridicata.
- Rezultat?
– Suprafețele cultivate au scăzut cu 42,5 milioane de hectare (aceasta sunt două teritorii și jumătate ale Franței). Până în prezent, producția de produse de bază nu a atins nivelul din 1990. Oficialii guvernamentali consideră marea lor realizare faptul că țara a devenit lider mondial în exporturile de cereale, în timp ce producția de cereale a scăzut cu 20% față de perioada de dinaintea reformei. În același timp, importul de alimente străine a crescut brusc – și continuă să crească. În 2005, produse în valoare de 9,2 miliarde de dolari au fost importate în țară; astăzi – 42,5 miliarde de dolari.
Nivelul de trai al populației rurale a scăzut monstruos, tinerii fug din sat, satul se stinge. În fiecare an, o mie de sate dispar de pe harta Rusiei, teritoriul nostru devine gol. Și după cum știți, un loc sfânt nu este niciodată gol.
Cooperativa este o locomotivă
– Care este experiența SUA?
– Acum, în America, nu doar majoritatea, ci aproape toți producătorii rurali sunt acoperiți de cooperare. În 1990, la o reuniune a Comisiei pentru alimente sovieto-americane la Washington, secretarul adjunct al Agriculturii al SUA de atunci mi-a spus personal: „Dacă cooperarea ar dispărea brusc, agricultura noastră s-ar prăbuși în șase luni”.
Întors din America și fiind foarte impresionat, m-am dus cu propuneri la ministrul Agriculturii V. Khlystun. Mi-a spus: „Noi le-am dat țăranilor libertate pentru ca ei înșiși să poată alege piețele care sunt acceptabile pentru ei, cumpărători profitabili, iar voi ne trageți în Comitetul de Stat pentru Planificare”. Adică, el a conectat cumva experiența americană (și pre-revoluționară rusă) cu Comitetul de planificare de stat sovietic. Probabil pentru că lucram la Comitetul de Stat de Planificare.
În primăvara anului trecut, viceministrul A. Petrikov a spus că cooperarea ar trebui dezvoltată, dar „are o semnificație limitată” și este mult mai important, spun ei, să facem alte lucruri. Nu poți găti terci cu acest tip de gândire.
– De ce țăranii nu pot organiza cooperative fără ajutorul autorităților?
„Nu ai nicio idee despre sărăcia în care trăiesc.” Ce poate investi un rezident din mediul rural rus într-o cooperativă? Doar o rezervă pentru o sticlă. Pentru a crea o cooperativă care ar putea concura cu lanțurile de retail actuale precum Auchan (cu transportul lor, frigiderele, depozitele, magazinele), sunt necesare fonduri uriașe. În cadrul NEP, după cum sa menționat deja, autoritățile au subvenționat cooperatorii. În Rusia țaristă, sub Stolypin, li s-au acordat împrumuturi cu plată amânată pe 10-20 de ani. În anii 1930, președintele american Roosevelt a ajutat cooperanții cu subvenții și împrumuturi preferențiale și a iertat datoriile fermierilor. Țăranii ruși au acum datorii de 1,6 trilioane de ruble. Trei sferturi dintre țăranii noștri nu pot veni deloc la bancă.
Îți voi spune mai multe. Dacă totuși autoritățile își dau seama de necesitatea cooperării, atunci vor trebui totuși să-i convingă pe țărani că au nevoie de ea. Statul i-a înșelat prea des pe țărani. Mulți dintre ei, care trăiesc după proverbul „măsoară de două ori - tăiați o dată”, nu vor dori să renunțe la slab, dar garantat sursa de venit. Și nu se vor alătura unei cooperative, motivând că o pasăre în mână este mai bună decât o plăcintă pe cer.
Pentru a implementa cooperarea, aveți nevoie nu numai de fonduri, personal cu experiență și legi de lucru. Este necesar ca autoritățile să își reconsidere radical atitudinea față de locuitorii din mediul rural, pe care îi consideră în secret cetățeni de clasa a doua. Acesta, apropo, este un sfert din ruși.
O chestiune de viață și moarte
- Deci, nicio speranță?
- Ei bine, unde putem fi fără speranțe? Este clar că mulți oameni de la putere sunt părtinitori de marile lanțuri de retail, dar am fost încurajat de numirea lui N. Fedorov în funcția de ministru al Agriculturii. Anul acesta va avea loc Primul Congres rusesc al cooperativelor rurale (nu numeroase). Se elaborează un concept care propune măsuri de reînviorare a cooperării.
Ar trebui să începem cu fuziunea întreprinderilor mari, a firmelor agricole și a SA. Dar întreprinderile mari acoperă o parte relativ mică a populației rurale, iar fără acoperire universală problema nu poate fi rezolvată. Prin urmare, este necesar ca întreprinderile mari să încheie acorduri cu producătorii de mărfuri din apropiere, să le aprovizioneze cu animale tinere, semințe, furaje, să furnizeze servicii de transport, servicii tehnologice și veterinare, să își prelucreze și să vândă produsele.De-a lungul timpului, micii producători de mărfuri se pot uni în cooperativele de primul nivel.
Statul trebuie să-i ajute pe cooperatori. Trebuie să înțelegi că vor fi necesari mulți bani. Dar în cinci ani vom obține rezultatul.
- Sunt bani?
– Avem bani pentru a pompa un trilion și jumătate în companii de stat? Și unde este rezultatul? Aș spune că cooperarea este una dintre primele sarcini care pot fi comparate ca importanță cu industrializarea 30 de ani. Este o chestiune de viață și de moarte. Mai mult, este necesar să acționați imediat. Din cauza intrăriiîn cadrul OMC, agricultura noastră riscă să moară în doar câțiva ani. Actualul guvern nu intenționează să o protejeze, în timp ce toate țările dezvoltate își subvenționează agricultura. În SUA 24% din cost produsele sunt subvenții. În Germania – 50%, în Suedia – 70%, în Norvegia – 80%. Japonia cumpără orez la prețul de opt ori mai mare de la producătorul său. Statele Unite investesc 130 de miliarde de dolari pe an în agricultură, Uniunea Europeană – 45-50 de miliarde. Și Rusia – mai puțin de trei.
– Ultima întrebare este politică. Este cooperarea un fenomen de dreapta sau de stânga?
– Îmbină interesele personale ale țărănimii cu publicul relatii de piata - cu statul regulament. În cadrul NEP, se credea că acesta era un sistem ideal, deoarece țăranul lucra simultan pentru el însuși, fiind interesat de venituri, și pentru societate. Există prognoze: în viitorul apropiat, cooperarea în țările dezvoltate va acoperi întreaga economie, și nu doar agricultura.
