De första hotellkedjorna. ryska hotellkedjor. Problem och framtidsutsikter för utvecklingen av hotellkedjor i Ryssland

Ekonomisk tillväxt i olika branscher och stigande levnadsstandard i utvecklade länder har lett till frekventa förflyttningar av affärsmän och turister till olika regioner i världen.

Betydande investeringar har gjorts inom hotellbranschen för att uppdatera hotellbasen, nybyggnationen och införa modern teknik och serviceformer.

Hotellkedjor är viktiga i utvecklingen av besöksnäringen. De gör det möjligt att främja hög servicestandard till den globala turistmarknaden och hjälper också till att stödja hotelltjänster för turister.

Hotellkedjor bidrar till spridningen och betydande ökning av organisationsnivån för produktion och service till turister, skapandet av en viss bild av hotellservice, som, efter att ha träffats i ett annat land, känner sig en turist nästan hemma, i en bekant och bekväm miljö.

Sedan 1950-talet I den organisatoriska strukturen för hotellledningen i den globala hotellbranschen har olika modeller för att organisera hotellverksamheten etablerats.

Den första modellen, Ritz-modellen, förknippas med namnet på den schweiziska entreprenören Caesar Ritz. Många prestigefyllda hotell i världen bär hans namn. Till exempel Ritz Hotel i Paris.

Huvudvikten på dessa hotell låg på de europeiska traditionerna av sofistikering och aristokrati. Denna modell är för närvarande i kris.

Den andra modellen är förknippad med namnet på den amerikanska entreprenören Kemansi Wilson (hotellkedjan "Holiday Inn"). Modellen kännetecknas av större flexibilitet i att möta kundernas behov, kombinerat med att upprätthålla en ganska hög servicestandard.

Huvudkraven i hotellkedjor organiserade enligt denna modell är följande:

Enhet av stil (arkitektur, interiör);

Enhet av beteckningar och extern information;

Rymlig och funktionell hall;

Snabb kundregistrering;

Rum tillhandahållna för stamkunder;

Frukostbuffé;

Tillgång till ett konferensrum;

Flexibelt tariffsystem;

Enhetlig förvaltning, marknadsföring och kommunikationstjänst.

Mer än 50 % av hotellrummen i världen är under kontroll av hotellkedjor byggda enligt den andra modellen.

Den tredje modellen är "oberoende" hotellkedjor (till exempel "Best Western"). I det här fallet är hotellen förenade under ett enda varumärke baserat på vissa homogena egenskaper som inte uppfyller vissa standarder och uppsättningar tjänster, oavsett var landet är beläget.

Hotell - medlemmar i kedjan - betalar bidrag till en enda fond, som spenderas på gemensamma reklam- och marknadsföringsaktiviteter och produktmarknadsföring. Samtidigt bevarades deras finansiella, ekonomiska och administrativa oberoende fullt ut. Det är också möjligt att kombinera den andra modellen med den tredje. Ett exempel är hotellkedjan Accor. Detta är den största hotellkedjan i Europa. Det erbjuder hotell av olika klasser och marknader under eleganta varumärken. Varumärkena Pullman, Sofitel och Novotel är hotell i toppklass. Märken "Althea/Merkur" - medelklass.

När man går med i en kedja behöver inte ett hotell nödvändigtvis bli dess egendom. I detta fall, enligt avtalet som ingåtts av stora hotellkedjor (franchisegivare) och oberoende hotell som ansluter sig till kedjan, ges de senare rätten att för kommersiella ändamål använda kedjans varumärke, teknisk och kommersiell information, bokningsinformationssystem , teknisk assistans, rätt till personalutbildning etc. Franchisetagaren betalar för detta den i kontraktet stadgade ersättningen.

Tabellen visar de tio bästa hotellkedjorna i den globala hotellbranschen.

Följande tabell visar några internationella hotellkedjor som har sina hotell i Ryssland:

Hotell (stad)

Antal rum

Öppningsår

"Vinogradov"

"Slavyanskaya"

"Azurblå"

"Balchug"

"Grand Hotel Europe"

(Sankt Petersburg)

Marriott (renässans)

"Grand Hotel"

"Palace Hotel"

"Nevsky Palace"

(Sankt Petersburg)

"Nationell"

"Sofitel"

"Novotel"

Hotellet kan vara en del av en hotellkedja, eller så kan det vara "oberoende".

Att gå med i en hotellkedja innebär att ägaren av ett visst hotell ansluter sig till ägarna av andra hotell under vissa förutsättningar. Anslutningsformen för hotell i en kedja kan vara annorlunda: det praktiseras också att köpa hotell av ett hotellföretag, ingå ett franchiseavtal med det, samt teckna ett managementavtal. Ett franchisehotell ingår automatiskt i kedjan, ett hotell som ingår i kedjan är inte nödvändigtvis ett franchisehotell.

Hotellkedjors historia

Hotellkedjor är inget nytt fenomen i hotellbranschen. Hotell som sköts från ett enda centrum dök upp för mer än ett halvt sekel sedan. Men i början var detta managementfenomen inte utbrett.

I slutet av andra världskriget började antalet hotell som ingick i kedjorna att öka, och efter dess slut verkade kedjor av hotellföretag på marknaden, vilket ledde till antalet medlemmar som gick med i dem. Dessa första kedjor, representerade av varumärkena Hiltion, Statler och Sheraton, började växa snabbt. Det konservativa Statler-företaget byggde i första hand sina egna hotell i Los Angeles och Washington, och började även bygga i Dallas och Stratford. Däremot tog Hilton och Sheraton den snabbare tillväxtvägen genom att köpa upp befintliga hotell. Båda företagen kunde hantera köp och försäljning av fastigheter så snabbt att det blev nödvändigt att införa speciella kort för att tillgodose volymen av transaktioner. Både Hilton och Sheraton verkade mer som fastighetsbolag än hotellbolag. Huruvida dessa beräkningar var motiverade eller inte är nu irrelevant, eftersom båda grupperna har visat sin förmåga att förvalta förstklassiga hotellfastigheter.

I dag förenas hotellkedjor som verkar på den amerikanska hotellmarknaden under ägande eller kontrakt – och så vidare över hela världen.

I dag förenas hotellkedjor som verkar på den amerikanska marknaden för hotelltjänster på basis av ägande eller kontrakt, vilket tabellen visar.

En blick på hotellstatistiken räcker för att övertyga dig om att idag är volymen av transaktioner som utförs av hotellkedjor många gånger högre än de volymer som produceras av oberoende hotell. 1980 stod hotellkedjorna för 62 % av det amerikanska hotellrumsbeståndet. Efter 10 år steg denna siffra till 75 % och år 2000 förväntas 90 % av alla hotell vara en del av en eller annan kedja.

Vad är orsaken till en så snabb tillväxt av kedjor. Det kortaste svaret på denna fråga är effektivitet. När fristående hotell möter hård konkurrens från hotellkedjor har de vanligtvis tre alternativ för att motverka de senares effektiva policyer. För det första kan oberoende hotell ta vägen att kontrollera kostnaderna och sänka priserna för tjänster. Denna väg är mycket populär, men samtidigt mycket farlig. För det andra, om oberoende hotell har investerare, kan de använda de erhållna medlen för modernisering, innovation och marknadsföring. Denna metod är ganska rimlig och används av många oberoende hotell. Slutligen är den tredje metoden att sälja ett hotell med vinst genom att använda de erhållna medlen för att underhålla andra faciliteter. Men det ger ett positivt resultat först när ägaren till en kedja har planer på att penetrera marknaden i en viss region och föredrar att använda ett färdigt hotell för detta snarare än att bygga ett nytt.

Fördelar med hotellkedjor

De består av följande punkter:

Inköp av stora kvantiteter varor och tjänster till grossistpriser (reducerade). Eftersom ägaren av kedjan förvaltar flera anläggningar kan han göra stora grossistköp och sälja rumsutrustning, komponenter, tvätt- och städprodukter, kommunikationsutrustning mm till deltagare i kedjan. till mycket låga priser.

Personalavdelning. Kedjan tillhandahåller centraliserad utbildning av hotellspecialister, vilket avsevärt minskar kostnaderna för varje enskild medlem i kedjan. Dessutom tillåter deltagande i kedjan sina medlemmar att använda tjänsterna från högbetalda specialister - experter inom sina områden, vars arbete ett hotell inte skulle kunna betala för. Inte alla oberoende hotell har sådana möjligheter. - Marknadsföring och reklam. Nationella reklamkampanjer - i tidningar, illustrerade tidskrifter, radio och tv - lägger en tung börda på de oberoende hotellens budgetar. Samtidigt tillåter hotellkedjor sina medlemmar att dela kostnaderna för reklam och marknadsföring sinsemellan, så att alla kan dra nytta av resultatet av reklamkampanjer samtidigt som de spenderar mycket måttliga summor pengar. Dessutom fungerar kedjans varumärke som ytterligare reklam för kunderna.

Bokning. Ett centraliserat bokningssystem gör att enskilda medlemmar i kedjan kan konsolidera sin verksamhet. Ett stort antal reservationer, som under andra omständigheter skulle kunna gå till konkurrenter, görs av hotell i samma kedja.

Finansiering. Det är lättare för en grupp hotell att få finansiering än för en enskild ägare. Det är lättare för kedjor att mobilisera kapital och använda det för att expandera eller effektivisera sin verksamhet.

Centraliserat redovisningssystem, marknadsundersökningar, bygg- och fastighetsverksamhet. Personal anställd inom dessa områden kan betjäna alla hotell i kedjan, vilket avsevärt minskar motsvarande kostnader för varje enskild medlem i kedjan.

Även om den första hotellkedjan i världen var den europeiska hotellkedjan Cesar Ritz, förknippas utvecklingen och förbättringen av detta fenomen vanligtvis med den amerikanska hotellbranschen. Samtidigt finns hotellkedjor nu representerade i många länder runt om i världen. Ett exempel på detta är namnen på några av dem: i Tyskland finns en kedja som heter Steigenberger, i Frankrike Accor, i Indien Oberoi, etc.

Afrikas största hotellkedjor

Hotel kedja

Protea hotell och värdshus

Southern Sun Hotel Holdings

Sun Hotels International

National Hotel Corporation

Under påtryckningar från hotellkedjor genomgår även oberoende operatörer betydande förändringar. Oberoende operatörer kan uppnå verkliga fördelar genom att dra fördel av fördelarna med att sköta ett hotell av dess ägare, vilket innebär större individualitet i förvaltningstekniker och att fatta icke-standardiserade, och därför snabba, beslut. Men för att kunna konkurrera med kedjorna måste en oberoende operatör investera betydligt mer kraft, särskilt för att förbättra sin kostnadsstruktur.

Enligt P. Handlery, verkställande direktör för Handlery Hotels Inc., "kan ägaren-operatören av ett hotell inse vissa konkurrensfördelar med sin position. I många fall driver ägaren sitt hotell själv. Som entreprenör känner han till behoven och kraven i sin verksamhet bättre än chefen för en kedja som omfattar hundratals hotell. Förutom att ett hotell kostar ägaren mycket blod, svett och tårar är hotellägaren mer intresserad av utvecklingen av sin idé än hotellkedjans betalda chef. Och det som är särskilt viktigt är snabbheten i beslutsfattandet av en oberoende operatör, samtidigt som hotellkedjan lägger ner mycket tid på att samordna olika frågor." En annan hotellchef, G. Saundler (Plaza Hotel Boston) tror: "Idag 74 "% av människor föredrar att bo på hotell som ingår i kedjor. Men de återstående 26 % är en enorm del av den fria marknaden. Jag skulle inte ha något emot att slåss för den här klienten med andra oberoende hotell."

Här bör noteras att trenden med att slå ihop hotell i kedjor sprider sig främst i USA. I Europa, Asien och Latinamerika anses endast 20 % av hotellen vara anslutna, medan resten behåller oberoende status.

Historiskt sett har amerikanska hotell, särskilt små perifera hotell, genomgått stora förändringar på grund av två faktorers inverkan: hotellkedjornas frammarsch och konkurrensen med motell. Fångade i den korselden av konkurrens som knöt hotellens överlevnad under dessa förhållanden till deras flexibilitet och förmåga att anpassa sig till förändringar, tvingades oberoende hotell att ändra karaktären på sina handlingar på marknaden. För att upprätthålla affärer har många hotell försökt öka volymen av försäljningen av mat och dryck i ett försök att täcka de ekonomiska förlusterna som orsakats av nedgången i rumsbeläggning. Denna strategi fungerade inte överallt, så många oberoende hotell tvingades stänga.

Stora oberoende lyxhotell inledde en motoffensiv mot kedjorna. Avundsjuka på deras oberoende, såväl som det höga rykte de hade vunnit bland kunder för den oklanderliga kvaliteten på tjänsterna, var hotellkedjechefer redo att ge betydande fördelar till sådana hotell i utbyte mot att de förlorade sin oberoende status. Till exempel driver Distinguished Hotels-gruppen en aktiv politik i denna riktning (idag har den skapat ett originellt koncept för utveckling och förbättring av exklusiva hotell, marknadsfört under varumärket Preferred Hotels).

Ett annat exempel skulle vara sammanslagningen av några oberoende hotell till en pool under ledning av Robert Warner-byrån i syfte att genomföra PR-aktiviteter, reklam och anslutning till bokningssystem. Genom att arbeta i en grupp drar hotell nytta av fördelarna med centraliserade tjänster i ovanstående kategorier, utan att förlora sin oberoende status och behålla rätten att fatta oberoende beslut i andra frågor av deras verksamhet på marknaden.

Integration i hotellbranschen

Hotell kan kedjas ihop på olika sätt, nedan är två integrationsmetoder:

Vertikal integration

Trenden mot vertikal integration (inom en bransch) har observerats inom hotellbranschen relativt nyligen. De senaste åren har hotellföretagen insett att deras gästers behov inte alls är enhetliga, utan snarare kan variera kraftigt vad gäller pris och bekvämligheter.

Numera har nästan alla större hotellbolag fastigheter i vart och ett av marknadssegmenten - exklusiva, exklusiva och ekonomi.

Exempel på Choice Hotels-kedjan

Horisontell integration

Sedan Pan American öppnade det första av sina Inter-Continental-hotell i slutet av 1940-talet har även flera andra flygbolag börjat skaffa sig erfarenhet av horisontell integration genom att köpa och driva hotell. Denna utveckling av flygbolag, som tidigare bara sysslade med att transportera passagerare, ofta över långa sträckor, och som nu tar på sig arrangemanget mellan flygen, förefaller ganska naturlig. Vad de gör härnäst med sin nya fastighet beror på företagets strategiska intressen. Till exempel har Nikko Hotels länge varit Japans flygbolags egendom, och det kommer inte att ge upp på dem. Men American Airlines och United Airlines har sålt sina andelar i hotellbranschen, uppenbarligen till följd av ekonomiska svårigheter de har upplevt de senaste åren.

Skicka ditt goda arbete i kunskapsbasen är enkelt. Använd formuläret nedan

Studenter, doktorander, unga forskare som använder kunskapsbasen i sina studier och arbete kommer att vara er mycket tacksamma.

Liknande dokument

    Andel av globala hotellbolag på den ryska marknaden. Hotellkedjornas (kedjornas) roll i turismen och ekonomin som helhet, samt egenskaperna hos deras största representanter: Marriott International, Holiday Inn, Hilton Hotels Corporation och Forte Hotel Group.

    kursarbete, tillagt 2009-11-13

    Egenskaper för boendeanläggningar. Historia om besöksnäringens utveckling. Hotellklassificering. Analys av tillståndet för globala och inhemska hotellkedjor och deras utvecklingsmöjligheter. Världens hotellkedjor. Krav på boendemöjligheter.

    kursarbete, tillagd 2008-11-12

    Ledning av Marriott International. Huvudkontor Marriott Int. i Washington. Marriott hotell i Ryssland. Förvärv av American Resorts Group. Öppnande av en kedja av resorthotell. Ytterligare tjänster för gäster. Aktiv lansering av kedjehotell utanför Ural.

    presentation, tillagd 2013-11-06

    Konceptet med den industriella basen och klassificeringen av turist- och hotellkomplex i Ryska federationen och europeiska länder. Hotellkedjor. Global hotellindustri. Statlig kontroll av hotellbranschen. Hotellklassificeringssystem och dess egenskaper.

    abstrakt, tillagt 2009-01-13

    Funktioner och problem med ekonomin i turistnäringen. De viktigaste inkomstkällorna från turismen. Inverkan av balneologiska procedurer och verkningsmekanismerna för resortfaktorer på människokroppen. Egenskaper för efterfrågan på turistindustrins produkter.

    kursarbete, tillagt 2011-05-13

    Allmän information om Frankrike: geografiskt läge, klimat, grannländer, politisk struktur. Egenskaper för nivån på turismutvecklingen i landet och hotellbasen. Turist- och tullformaliteter. Beskrivning av Marriott Champs-Elysees hotell.

    test, tillagt 2010-05-03

    Aktiviteter för planering, utveckling och marknadsföring av turistprodukter och tjänster. Turismens betydelse för att lösa ekonomiska och sociala problem. Hotellkedjor, klassificering av boendeanläggningar. Struktur av rekreationsbehov för regionens befolkning.

    fuskblad, tillagt 2009-05-13

    Allmänna begrepp inom hotellbranschen. Historia om utvecklingen av hotellkedjor i Europa, Amerika, Ryssland. Det aktuella läget för internationella hotellkedjor. Den nuvarande situationen och utsikterna för utvecklingen av internationella och nationella hotellkedjor i Ryssland.

    avhandling, tillagd 2011-06-18

En hotellkedja innebär en sammanslagning av flera hotellföretag till en gemensam verksamhet under en enda ledning och ett varumärke. Hotellkedjor är inget nytt fenomen i hotellbranschen, hotell som drivs från ett enda centrum har funnits i mer än 50 år. Och om denna förvaltningsmetod till en början inte var utbredd, fortsätter den snabba tillväxten av antalet hotell som ansluter sig till kedjorna, som började i slutet av andra världskriget, till denna dag. Även om den första hotellkedjan i världen var den europeiska hotellkedjan Caesar Ritz, den fortsatta utvecklingen av detta fenomen förknippas vanligtvis med den amerikanska hotellbranschen (om 1987 hotellkedjor utgjorde 62% av det totala antalet rum i USA, så steg denna siffra efter 10 år till 75%, och inom en snar framtid experter förutspår att cirka 90 % av alla hotell kommer att ingå i en eller annan kedja).

Anslutningsformerna för hotell i en kedja kan vara olika:

  • * köp av hotell;
  • * franchiseavtal;
  • * förvaltningskontrakt;
  • * kombination av franchising och förvaltningskontrakt;
  • * avtal om förvärv av en licens (patent);
  • * strategiska marknadsföringsallianser.

Inom dessa program finns ytterligare 75 till 80 underprogram som definierar olika möjligheter för hotellfastighetsförvaltning.

En hotellkedja (nätverk) är en sammanslutning av hotellföretag som har samma servicenivå, en identisk uppsättning tjänster, en liknande design och tillvägagångssätt för att arbeta med kunder. Vanligtvis kan ett hotell ge inblick i andra i kedjan. Således är hotellen som ingår i kedjan (nätverket) under en enda underordning och följer ett enhetligt system av standarder för material, teknisk bas och tjänster. Kedjor kan omfatta hotell i ett eller flera länder, det vill säga de kan vara nationella eller internationella.

För närvarande finns det mer än 100 hotellkedjor, vars totala antal rum är cirka 2 000 000 rum.

De största hotellkedjorna inkluderar:

  • 1) Holiday Inn;
  • 2) Best Western;
  • 3)Sheraton;
  • 4) Ramada Inn;
  • 5) Accor;
  • 6)Hilton Corporation;
  • 7) Club Med;
  • 8)Novotel;
  • 9)Marriott Internationalai;
  • 10)HFS-bläck.

Bildandet av hotellkedjor gör det möjligt att främja hög servicestandard på den globala turistmarknaden. Varje hotellkedja kan ha sin egen klassificering utifrån hotellets syfte och läge (resort, affärshotell, stad). Samma hotellkedja kan innehålla hotell i olika kategorier.

Det finns både sammanslutningar av billiga hotell som europeiska kedjor – Formel 1, Etap, Premier Class och andra, samt hotellföreningar av exklusiva hotell som Sheraton, Forte, Le Meridien med flera.

De flesta av de största hotellkedjorna har sitt huvudkontor i USA, även om andra länders roll i hotellförvaltningen växer.

Hotell som ingår i företagskedjor ägs inte nödvändigtvis av dessa kedjor. Dessa hotell kan ha egna ägare och deltagandet i kedjan säkerställs genom hyresavtal, franchiseavtal etc, vilket ger en fördel vid lastning och bokning. Internationella hotellkedjor skapar centraliserade leveransföretag, utbildningscenter, reparationsfabriker och produktion av möbler och utrustning.

Internationella hotellkedjors roll är utan tvekan mycket viktig för turismen, såväl som andra industrier och ekonomin som helhet. Låt oss ta reda på mer i detalj vad de är.

Ekonomisk tillväxt i olika branscher och stigande levnadsstandard i utvecklade länder har lett till frekventa förflyttningar av affärsmän och turister till olika regioner i världen.

Betydande investeringar har gjorts inom hotellbranschen för att uppdatera hotellbasen, nybyggnationen och införa modern teknik och serviceformer.

Av stor betydelse i utvecklingen av besöksnäringen är hotellkedjor. De gör det möjligt att främja hög servicestandard till den globala turistmarknaden och hjälper också till att stödja hotelltjänster för turister.

Hotellkedjor bidrar till spridningen och betydande ökning av organisationsnivån för produktion och service till turister, skapandet av en viss bild av hotellservice, som, efter att ha träffats i ett annat land, känner sig en turist nästan hemma, i en bekant och bekväm miljö.

Sedan 1950-talet I den organisatoriska strukturen för hotellledningen i den globala hotellbranschen har olika modeller för att organisera hotellverksamheten etablerats.

Första modellen-- Ritz-modellen, förknippas med namnet på den schweiziska entreprenören Caesar Ritz. Många prestigefyllda hotell i världen bär hans namn.

Huvudvikten på dessa hotell låg på de europeiska traditionerna av sofistikering och aristokrati. Denna modell är för närvarande i kris.

Andra modellen associerat med namnet på den amerikanske entreprenören Kemansi Wilson (hotellkedjan "Holiday Inn"). Modellen kännetecknas av större flexibilitet i att möta kundernas behov, kombinerat med att upprätthålla en ganska hög servicestandard.

Huvudkraven i hotellkedjor organiserade enligt denna modell är följande:

  • - enhet av stil (arkitektur, interiör);
  • - enhet av beteckningar och extern information;
  • - rymlig och funktionell hall;
  • - snabb kundregistrering;
  • - rum för stamkunder.
  • - frukostbuffé;
  • - Tillgång till ett konferensrum
  • - Flexibelt taxesystem.
  • - enhetlig förvaltning, marknadsföring och kommunikationstjänst.

Mer än 50 % av hotellrummen i världen är under kontroll av hotellkedjor byggda enligt den andra modellen.

Tredje modellen-- "oberoende" hotellkedjor (till exempel "Best Western"). I det här fallet är hotellen förenade under ett enda varumärke baserat på vissa homogena egenskaper som inte uppfyller vissa standarder och uppsättningar tjänster, oavsett var landet är beläget.

Hotell - medlemmar i kedjan - betalar bidrag till en enda fond, som spenderas på gemensamma reklam- och marknadsföringsaktiviteter och produktmarknadsföring. Samtidigt bevarades deras finansiella, ekonomiska och administrativa oberoende fullt ut. Det är också möjligt att kombinera den andra modellen med den tredje. Ett exempel är hotellkedjan Accor. Detta är den största hotellkedjan i Europa. Det erbjuder hotell av olika klasser och marknader under eleganta varumärken. Varumärkena Pullman, Sofitel och Novotel är hotell i toppklass. Märken "Althea/Merkur" - medelklass.

När man går med i en kedja behöver inte ett hotell nödvändigtvis bli dess egendom. I detta fall, enligt avtalet som ingåtts av stora hotellkedjor (franchisegivare) och oberoende hotell som ansluter sig till kedjan, ges de senare rätten att för kommersiella ändamål använda kedjans varumärke, teknisk och kommersiell information, bokningsinformationssystem , teknisk assistans, rätt till personalutbildning etc. Franchisetagaren betalar för detta den i kontraktet stadgade ersättningen.

En av indikatorerna på kvaliteten på ett hotells tjänster kan vara dess medlemskap i en viss hotellkedja. En hotellkedja (nätverk) är en sammanslutning av hotellföretag som har samma servicenivå, en identisk uppsättning tjänster, liknande design och förhållningssätt till att arbeta med kunder. Vanligtvis kan ett hotell ge inblick i andra i kedjan. Således är hotellen som ingår i kedjan (nätverket) under en enda underordning och följer ett enhetligt system av standarder för material, teknisk bas och tjänster. Kedjor kan omfatta hotell i ett eller flera länder, det vill säga de kan vara nationella eller internationella.

För närvarande finns det mer än 100 hotellkedjor, vars totala antal rum är cirka 2 000 000 rum.

De största hotellkedjorna inkluderar:

§ Best Western;

§ Hilton Corporation;

§ Marriott International;

Vilka av de listade hotellkedjorna har sina hotell i Moskva? (D)

Bildandet av hotellkedjor gör det möjligt att främja hög servicestandard på den globala turistmarknaden. Varje hotellkedja kan ha sin egen klassificering utifrån hotellets syfte och läge (resort, affärshotell, stad). Samma hotellkedja kan innehålla hotell i olika kategorier.

Det finns sammanslutningar av billiga hotell som europeiska kedjor - Formel 1, Etap, Premier Class och andra, samt hotellföreningar av exklusiva hotell som Sheraton, Forte, Le Meridien och andra.

De flesta av de största hotellkedjorna har sitt huvudkontor i USA, även om andra länders roll i hotellförvaltningen växer.

Hotell som ingår i företagskedjor ägs inte nödvändigtvis av dessa kedjor. Dessa hotell kan ha egna ägare och deltagande i kedjan säkerställs genom hyresavtal, franchiseavtal etc. (Se nedan) vilket ger en fördel vid lastning och bokning. Internationella hotellkedjor skapar centraliserade leveransföretag, utbildningscenter, reparationsfabriker och produktion av möbler och utrustning.

Vad ser du som de negativa aspekterna av att skapa hotellkedjor? (D)

Sätt att hantera hotell

Det finns flera sätt att hantera hotell:

Hotellägaren utför direkt full ledning av ekonomisk verksamhet;

2. 2. hotell hyrs eller hyrs . Ett hyreskontrakt föreskriver att hotellägaren (hyresvärden) överlåter äganderätten till fastigheten till hyresgästen, som betalar hyresavgifterna. Avtalet anger avtalets varaktighet. Ibland, efter terminens slut, säljs hotellet till hyresgästen;

3. 3. förvaltningskontrakt . Detta är ett avtal som innebär att hotellägaren överlåter rättigheterna att driva och förvalta det till ett annat hotellföretag. Samtidigt utses chefer och annan teknisk personal;

4. 4. franchiseavtal . Ger för att ge hotellägaren rätt att använda namn, varumärke för ett välkänt företag, dess tjänster för bokning av hotellrum och utbildning av personal. Samtidigt får företaget royalty från hotellets intäkter.

Oberoende hotell– hotell som inte ingår i hotellkedjor eller andra företagsföreningar.

"Mjuka" och "hårda" block

För stora researrangörer är ett vanligt alternativ att köpa ut en del av hotellrummen, vanligtvis under en säsong. Dessa nummer blir företagets tillfälliga egendom. Hotellet säljer rum till lägre priser, eftersom vi pratar om stor grossist. Det finns förstås en viss risk att turister inte köper de köpta rummen av företaget inom den givna perioden.

Inlösenalternativet innebär olika villkor för dess genomförande, som anges i avtalet mellan hotellföretaget och reseföretaget; dessa villkor kan vara olika, men oftast är de uppdelade i villkoren för ett "mjukt block" och ett "hårt block". block”, medan blocket är den delplatser som köps in. Vad betyder hårt block ? Detta är förvärv av en del av hotellrummen till reducerade priser, men med strikta villkor gällande rätt att förfoga över dessa platser. Du kan till exempel inte lämna tillbaka rum till ett hotell, eller så måste du betala höga böter för avslag. Mjukt block innebär köp av stolar till högre priser, men villkoren kommer följaktligen att vara mildare än med en hård blockering. Låt oss säga att vissa platser kan nekas, eller en avbokningstid anges - 2 veckor innan incheckningens början.

bord 1

Hotel kedja

hotell 2003 (Antal rum)

hotell 2004 (Antal rum)

hotell 2005 (Antal rum)

Intercontinental Hotels Group

Storbritannien

Starwood Hotels and Resorts över hela världen

Carlson Hospitality Worldwire

Storbritannien

En av huvudaktörerna på den globala turistarenan och den största hotellfranchisegivaren. Cendants portfölj omfattar 6 400 hotell med mer än 500 tusen rum under 2006. Företaget inkluderar varumärken som AmeriHost Inn, Days Inn, Howard Johnson, Knights Inn, Ramada Inn, Super 8, Travelodge, Villager och Wingate Inn, Avis, ERA, Coldwell Banker, Century 21, Coldwell Banker Commercial. Dessutom äger detta företag olika företag som representerar nästan alla områden inom turistnäringen. Av biluthyrningsföretagen äger alltså Cendant Avis och Budget, sedan 2001, som totalt betalades för mer än 700 miljoner dollar. Samma 2001 förvärvade Cendant även datorreservationssystemet Galileo. Ett annat område av hennes verksamhet är klubbsemester, där hon äger sådana "valar" som Fairfield Resorts, RCI och Trendwest. Dessutom innehåller företagets portfölj flera reseföretag, fyra försäkringsbolag, en taxitjänst och tre stora resewebbplatser.

Företagets huvudsakliga specialisering är konstruktion av franchisesystem, sökandet efter lösningar relaterade till extern finansiering och direktmarknadsföring.

Bolaget fick namnet Cendant först 1997, när CUC International Corp, specialiserat på klubbsemester, och HFS Inc., som vid den tiden ägde alla ekonomihotellmärken som nu ägs av Cendant, gick samman. Det är värt att notera att vissa hotellmärken som för närvarande ingår i Cendant har en historia på mer än ett halvt sekel. Så i början av 30-talet av förra seklet började Howard Deering Johnson sälja korv och glass. Affärerna gick bra och snart började han öppna små restauranger nära bensinstationer. Tecken på dessa anläggningar bar namnet på ägaren. För att utveckla sin verksamhet utvecklade han ett franchisingsystem och ökade därmed antalet varumärkesrestauranger. Och 1950 började inte bara restauranger utan även motell få namnet Howard Johnson. Deras antal nådde 90 år 1961. Företaget växte och 1980 beslutade ledningen att skilja hotellverksamheten från restaurangverksamheten. Efter en rad transaktioner hamnade Howard Johnsons hotellvarumärke i HFS Corporations portfölj 1996.

Låt oss karakterisera några hotellbolags varumärken. Alla märken i hotellkedjan tillhör ekonomiklass och motsvarar nivån 2* - 4*.

AmeriHost Inns och AmeriHost Inns & Suites finns i 18 delstater över hela USA. De vänder sig till både affärsresenärer och turister och erbjuder ett standardutbud av tjänster.

  • Howard Johnsons 500 hotell finns i hela USA, såväl som i Argentina, Kanada, Colombia, Dominikanska republiken, Ecuador, Egypten, Israel, Jordanien, Libanon, Malta, Mexiko, Oman, Förenade Arabemiraten, Storbritannien och Venezuela. Kedjan omfattar flera varumärken: Howard Johnson Plaza Hotels, Howard Johnson Hotels, Howard Johnson Inns, Howard Johnson Express Inns.
  • Knights Inn har 225 platser över hela USA och Kanada. Hotell i denna kedja, enligt reklam, erbjuder "riktigt låga priser" (cirka $60). I envåningsbyggnader nära viktiga motorvägar hittar gästerna rent och bekvämt boende

Det finns cirka 2000 Super 8-motell i USA och Kanada. Denna kedjas historia går tillbaka mer än ett kvarts sekel. Ett utmärkande drag för varumärket är att motellen inspekteras noggrant fyra gånger om året, och därför kan gästerna räkna med maximal gästfrihet från personalen och vara säkra på att de kommer att få helt rena rum för $50 - $65.

År 1935 skapade affärsmannen Scott King, som förutsåg en ökad efterfrågan bland resenärer på billigt boende, sitt första motell i San Diego. 1939 bildades The Travelodge. Nu är varumärket Travelodge, som omfattar 600 hotell (från 25 till 200 rum), välkänt över hela världen. Precis som Howard Johnson erbjuder det flera typer av boende. För resenärer som föredrar en ganska hög servicenivå är Travelodge tänkt, hotell på mellannivå tillhör varumärket Travelodge Hotels och billiga hotell tillhör varumärket Travelodge Inn. Sedan 1992 har kedjan dessutom förvärvat ett annat lågbudgetmärke - Thriftlodge.

Villager Lodge-hotell, som hotellägarna själva försäkrar, erbjuder hemkomfort till ett pris som inte är för hårt för fickan ($40 - $60). För att gästerna ska känna sig som hemma erbjuder hotellet tvättservice och alla rum har ett pentry. Villager Lodges fördelar inkluderar även gratis kabel-tv och ganska låga telefonpriser.

Det senaste av företagets varumärken, Wingate Inn, skapades speciellt för affärsmän, eftersom hotellrummen är utrustade med den senaste tekniken. Följaktligen är priset för en sådan placering något högre än i andra märken - från $80 till $100.

InterContinental Hotels Group är ett av de största hotellföretagen, med 3 600 hotell med 537 000 rum 2006. Företaget inkluderar följande varumärken: Intercontinental Hotels and Resorts, Crowne Plaza Hotels and Resorts, Hotel Indigo, Holiday Inn, Express by Holiday Inn, Holiday Inn Express, Staybridge Suites, Candlewood Suites, Priority Club Rewards.

John Willard Marriott, den andra av åtta barn, föddes och växte upp i Utah. Som ofta händer i stora familjer började han redan i sin ungdom tjäna pengar genom att utföra en mängd olika typer av arbete. Så fram till 18 års ålder arbetade han i två år i en mormonmission för att betala för sin utbildning och hjälpa sin familj, han fortsatte att arbeta var han var tvungen, inklusive att sälja ylleunderkläder till skogshuggare, leda en bokhandel och undervisa i engelska i en gymnasieskola.skola. 1927 började han och hans fru Alice Marriott sälja AandW Root Beer från en kiosk som han byggde i Washington. Affärerna gick dock trögt, så Marriott bestämde sig för att lägga till varma snacks på menyn. Idén fungerade och vid 30 års ålder blev Marriott miljonär. Det var han som var den första som föreslog att mata passagerare under flygningen. I praktiken genomfördes denna idé av honom 1937 tillsammans med Washington-företaget Hoover Airfield. Och bara två år efter det gick han in på matmarknaden och erbjöd sina tjänster inom detta område till statliga myndigheter, skolkafeterior och sjukhus. 1957 öppnade Marriott det första av vad som skulle bli många Marriott-hotell. På grund av företagets framgångar och allt mer positiva image bytte Marriott namn till Marriott Corporation 1967.

För närvarande har Marriott International Corporation mer än 2 600 boendefaciliteter med 425 900 rum i USA och 65 andra länder runt om i världen.

Alla hotell i kedjan utmärks av oföränderlig service, som bygger på tydlig interaktion mellan alla strukturer och stöds av strikt kontroll från huvudkontoret. "Vi strävar efter att vara det bästa logi- och serviceföretaget i världen genom att pressa våra medarbetare att ge bästa möjliga service till våra kunder, vilket resulterar i win-win-upplevelser för våra aktieägare" - Marriott Internationals affärsidé.

Med hänsyn till de olika grupperna av kunder och deras ekonomiska möjligheter, utvecklar nätverket olika varumärken, vilket ökar tjänstevolymen:

Marriott Hotels and Resorts är fullservicehotell, franchiseavtal eller oberoende drivna. Renaissance Hotels and Resorts - hotell erbjuder ett komplett utbud av boendetjänster för affärsturister och semesterfirare. Marriott Conference Centers är fullservicehotell för konferenser och möten. Countyard by Marriott är en division av företaget som ansvarar för en hotellkedja med ett relativt lågt pris. Fairfield Inn by Marriott är en division av företaget som ansvarar för en kedja av ekonomihotell. SpringHill Suites är en division av företaget som ansvarar för en hotellkedja av medel- och högklass, som syftar till att betjäna affärsturister och semesterfirare, särskilt för kvinnor och barn. Residence Inn by Marriott är ledande inom segmentet för förlängda vistelser. TownePlace Suites är en division av företaget som ansvarar för en kedja av relativt billiga hotell för längre vistelser. Marriott ExecuStay - en division av företaget tillhandahåller boende i 1 månad eller mer. Marriott Executive Apartments är en division av företaget som tillhandahåller boende till affärsturister under en period på 30 dagar eller mer. Marriott Vacation Club International - tidsdelningssystem. En gäst kan köpa en veckas semester på ett hotell av denna klass. Systemet omfattar 38 exklusiva resorter. Ritz - Cariton är ett ledande hotellvarumärke inom segmentet lyxhotell.

Företagsprofil: Accor.

Under sina 40 år har den internationella hotellkedjan Accor drivit 4 000 hotell i 90 länder (2006). Kedjans försäljning 2002 uppgick till 7,139 miljarder euro. Och kedjan började med utvecklingen av transportinfrastruktur i närheten av den franska staden Lille. Det första hotellet i den framtida Novotel-kedjan byggdes 1967 nära flygplatsen och motorvägen. Följande hotell i Novotel-kedjan byggdes också i områden med transportnav. Detta var en massiv konstruktion av små hotell med 60-80 rum, 15-20 hotell per år. 1973 byggdes ett stort Novotel med 600 rum intill ringleden runt Paris. En ökning av turistströmmarna krävde utveckling av turisminfrastruktur. Och 1982 slogs Novotel samman med Sofitel-kedjan, flera restaurangkedjor, bankett- och serviceföretag. Det sammanslagna företaget döptes om till Accor. Accor är hotell i alla kategorier från 1 till 5 stjärnor, det är världens näst största nätverk av resebyråer, det 3:e största nätverket av kasinon och konferenscenter i Frankrike, det är en grupp tjänsteföretag som betjänar 13 miljoner människor dagligen. Accor hotellkedja inkluderar följande varumärken: Sofitel, Atria, Novotel, Mercure Accor Hotels, Switch Hotels, Ibis, Etap, Formel 1, Red Roof, Motel 6, Studio 6.

Kedjan använder i stor utsträckning olika former av interaktion, integrerar insatser inom närliggande områden: bygger egna hotell, hyr hotell, skapar joint ventures, arbetar med hotell under ett franchiseavtal, introducerar kontraktshantering, integrerar hotell i ett enhetligt informationssystem med skapandet av en företagswebbplats. 30 % av hotellen ägs av kedjan, 30 % är långtidshyrda, 30 % arbetar under ett franchiseavtal. 1994 skapades ett joint venture där 50 % av aktierna tillhör Accor och 50 % av aktierna tillhör det amerikanska företaget Carlson Companies. År 2000 skapades ett gemensamt program mellan Accor och den franska järnvägsmyndigheten för att sälja järnvägspaket. +hotell". Nära samarbete med flygbolag har lett till skapandet av ytterligare ett specialiserat "air flight + hotel" turnéprogram. Idag är Accor ledande inom hotellbranschen med ett nätverk av researrangörer och resebyråer, och en aktiv deltagare på de amerikanska och europeiska turistmarknaderna.

Företagsprofil: Choice Hotels International

Choice Hotels International är ett av de största hotellföretagen i världen och förenar cirka 4 000 hotell, inklusive följande varumärken: Quality Inn, Choice Hotels, Comfort Inn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Clarion, MainStay Suites, Suburban Extended Stay Hotel , Econo Lodge och Rodeway Inn varumärkeshotell. Företagets historia börjar 1940, då de första hotellen öppnades. Företagets historia är full av innovation och innovation. Så redan 1940 utvecklades standarder för företagsverksamhet. 1954 introducerades följande tjänster för första gången på detta företags hotell: logiservice dygnet runt, telefoner på rummen, en pool och 1963 - garanterade bokningar. 1983 var vi först med att arbeta med globala bokningssystem och 1984 var vi först med att erbjuda rökfria rum.

Företagsprofil: Hilton Hotels Corporation

Den amerikanske entreprenören Conrad Hilton (1887-1979) skrev historia genom att höja hotellbranschen till ouppnåeliga höjder eftersom han introducerade konceptet med ett "femstjärnigt hotell" i analogi med bra konjak. Det måste betonas att han inte hade något som startkapital för att öppna sitt eget företag förutom stark karaktär, initiativ, energi, beslutsamhet och barndomserfarenhet av handel i sin fars butik. Conrad Hilton, efter att ha köpt det gamla Mobley Hotel i Texas 1919, var den första som insåg hur man kunde använda sitt utrymme på ett lönsamt sätt. Denna innergård med löjliga pelare på fasaden kunde bara kallas ett hotell genom att använda fantasin. Hiltons fantasi var bra. Han gjorde inte bara själva hotellet, utan också kolumnerna lönsamma och omgav dem med glasmontrar med varor som var nödvändiga på alla hotell: från tidningar och tidskrifter till personliga hygienartiklar. Lönsamheten för en sådan tjänst överträffade alla förväntningar - varje kolumn gav ägaren ytterligare 8 tusen dollar. Vidare kommer denna idé att utvecklas till en souvenir- och presentaffär på alla Hilton-hotell.

Framgång inspirerade Hilton. Han bestämde sig för att engagera sig på allvar i hotellbranschen och öppnade det första hotellet i Dallas under varumärket "Hilton" 1925, vilket lade grunden för skapandet av det berömda hotellimperiet - en global kedja av elithotell av högsta klass service, den mest avancerade utrustningsnivån och den mest bekväma servicen. Efter andra världskriget blev Conrad Hiltons imperium den största ledaren inom den globala hotellbranschen, vars standarder anammades av andra i branschen. Hilton bestämde sig för att bygga ett hotell om året, men överträffade snart sin egen plan. Senare ledde denna idé till införandet och spridningen av franchisesystemet. Conrad Hilton var den första som förstod vad som har blivit vanligt i tjänstebranschen idag: både miljonärer och människor med medelinkomster behöver lika mycket komfort och diskret men allmänt förekommande service. Dessutom är de båda redo att bo på samma hotell för detta ändamål. Hilton kodade detta i företagets motto: "En garanti för elitlyx med prisvärd service av hög standard", som blev den magiska formeln för framgång för masshotellbranschen.

Under hela sitt liv var han engagerad i att kontinuerligt förbättra kvalitetsstandarder, utveckla branschpraxis och använda sina egna affärsverktyg.

Han är själv författare till endast tre innovationer: den första som öppnade en anläggning utomlands (i Puerto Rico, 1949), den första att installera tv-apparater i alla rum (1951), den första som erbjuder direktuppringningstjänster för långdistanstelefonnummer (1957). Alla Hiltons andra prestationer är inte relaterade till know-how, utan till globala förvärv. Sålunda, redan 1908, långt före Hilton, blev Statler Hotel en pionjär när det gällde att introducera badrum, fullängdsspeglar, telefoner och radioapparater i varje rum, och blev en modell för hela branschen i 40 år framöver. Statler skapade senare sin egen hotellradiostation och introducerade central luftkonditionering. Men det hela slutade med att Hilton tog över alla åtta Statlers hotell 1954 och betalade pionjären 111 dollar. Conrad Hilton var den första i hotellbranschen som förstod att en förmögen kund gärna skulle spara lite pengar på ett hotellrum och lika gärna skulle kasta mycket mer pengar i kasinot på samma hotell. I slutet av 1960-talet satsade han bestämt ut extremt lönsamma platser i ett så erkänt spelmecka som Las Vegas, och byggde där ovanliga hotell. 1979 dör Conrad Hilton vid 92 års ålder. 1994 firade Hilton 75 år av kreativ verksamhet - Diamond Anniversary of the Mobley Hotel av grundaren Conrad Hilton. Den här dagen öppnade flodbåtscasinot sina dörrar för allmänheten och blev det första anläggningen i sitt slag som erbjuder speltjänster på Mississippifloden.

Hittills är Hilton ett enormt företag med huvudkontor i Beverly Hills (Kalifornien, USA), som i sin tur består av åtta hotellkedjor (Conrad Hotels, Doubletree, Embassy Suites Hotels, Hampton Inn, Hampton Inn and Suites, Hilton Hotels, Hilton Garden inn , Homewood Suites by Hilton), som har sina egna servicestandarder. Företaget äger och förvaltar över 2,5 tusen klubbar och rekreationscenter, hotell (över 500 med 148 000 rum) på territoriet i 75 länder på fem kontinenter och cirka 2 tusen spelanläggningar och bookmakers, med mer än 600 tusen kunder i 160 länder. Antalet anställda är över 70 tusen personer. Finansiell omsättning är cirka 9 miljarder pund sterling.

Företaget planerar betydande expansion till länderna i Central- och Östeuropa. Expansionen i regionen kommer att ske genom managementavtal snarare än genom hotellägande. Denna hotellkedja erbjuder tjänster av högsta kvalitet och är populär bland rika affärsmän och politiker.

Best Western International Företagsprofil

Best Western International är den största hotellkedjan, inklusive 4 000 hotell i 80 länder 2006. Företaget förenar oberoende hotell med sin egen charm och höga servicestandard. Best Western behåller hotellens oberoende i gästserviceprogram, personalutbildning, marknadsföring och försäljning, tillhandahåller konsulttjänster, support och bokningssystem. 2006 firade företaget sextioårsjubileum. 1946 grundades Best Western av M.K. Guertin, en hotellägare med 23 års erfarenhet av hotellbranschen. Företaget representerade en informationslänk mellan hotellen, där vart och ett av hotellen gav konsultstöd till de andra. 1976 inkluderade den internationella kedjan hotell i Mexiko, Australien och Nya Zeeland. 1979 bodde 15 miljoner gäster på kedjans hotell och försäljningsintäkterna nådde 1 miljard dollar. År 1981 är Best Western känt som den största oberoende hotellkedjan. För närvarande har företaget 30 kontor i 4 regioner i världen. Av de 4 000 hotellen är 2 100 belägna i USA, 1 900 utomlands (244 hotell i Europa, 309 hotell i Australien och Nya Zeeland, 85 hotell i Syd- och Centralamerika, 63 hotell i Asien och öst, 7 hotell i Afrika).

Företagsprofil: Starwood Hotels and Resorts

Det amerikanska företaget Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. är ett av de största internationella företagen inom besöks- och fritidsbranschen. Företaget grundades 1969, men varumärken som Sheraton Hotels & Resorts, Westin Hotels & Resorts har en historia på mer än 60 år. Idag omfattar företaget cirka 850 hotell och resorter i mer än 95 länder, 145 tusen anställda 2006. Bolaget är ägare, operatör och franchisegivare för hotell. Bolagets varumärken inkluderar: Sheraton Hotels & Resorts, Westin Hotels & Resorts, The Luxury Collection, St. Regis, W och Four Points Hotels by Sheraton, Le Meridien, Aloft. Geografiskt är Starwood representerat på nästan alla kontinenter: Nordamerika, Europa, Asien-Stillahavsområdet, Afrika och Mellanöstern och Latinamerika.

Företagsprofil: Hyatt hotellkedja.

Den första Hyatt-fastigheten dök upp 1957 på Los Angeles internationella flygplats - Hyatt Hause, som ägs av den lokala affärsmannen Hyatt London. Under det kommande decenniet sträckte Hyatt-hotell sig över hela västkusten.

Öppnandet av Hyatt Regency-hotellet i Atlanta, Georgia 1967 hjälpte företaget att få ett brett erkännande över hela världen. Gäster som bodde där blev förvånade över den rymliga hallen av atriumtyp i den tjugoenvåningsbyggnaden, glashissar och roterande restauranger under taket. Den ovanliga arkitekturen, författad av George Portman, förändrade radikalt de vanliga standarderna för design och distribution av utrymme, och de allmänna trenderna inom boendebranschen. Det föreslagna konceptet att använda ett artrium blev en utmaning för alla hotellarkitekter, vilket markerade uppkomsten av en ny trend - breda utrymmen för gemensamt bruk. Den stora lobbyn och graciösa glashissar är fortfarande hotellets kännetecken.

För närvarande är 215 hotell förenade under varumärket Hyatt och är erkända som ledande när det gäller att tillhandahålla lyxigt boende och högkvalitativ service, vars målmarknad främst är affärsresenärer. För att attrahera en mångfaldig kundkrets, differentierar Hyatt strategiskt sina fastigheter genom tjänster.

Hotell i Hyatt Regency. Hotell av denna typ ligger i stadens affärscentra och är femstjärniga hotell. Företagets huvudprodukt.

Hyatt Resorts. Hotell för semester. Beläget i de mest attraktiva semesterdestinationerna och erbjuder gästerna "en fullständig flykt från vardagens stress."

Hotell i Park Hyatt. Små lyxhotell i europeisk stil. Deras målmarknad är individuella resenärer som föredrar privatlivet, personlig service och distinkt elegans hos små europeiska hotell.

Grand Hyatt Hotels. De ligger vanligtvis på de mest prestigefyllda platserna och är attraktiva både för semesterfirare och för att hålla konferenser. De återspeglar sofistikering och prakt, använder teknik som gör dem till konstverk och är värd för konferenser och banketter i världsklass.

Effektiv ledning, som var ett utmärkande drag för företaget under de första åren av dess tillkomst, har bevarats till denna dag. Till exempel, för affärsresenärer, erbjöd Hyatt Hyatt Business Plan, som ger faxmaskiner på rummet, 24-timmars tillgång till kopiatorer och skrivare och andra tjänster utformade för att möta behoven hos dess målgruppskunder. Hyatt ligger också i framkant när det gäller att utveckla snabbare och effektivare incheckningsalternativ.

Larrel Hartley - Leonard var företagets president 1989 när han kom på idén om "Back to Basics Day." Den här dagen, en gång om året, stänger företaget sina huvudkontorskontor och högre chefer sprids till hundratals Hyatt-hotell i USA och Kanada, "tillbringar tid i skyttegravarna", dvs. Hantera den dagliga verksamheten på frontlinjenivå. Denna strategi är mycket effektiv: att utföra vanliga anställdas uppgifter gör det möjligt för representanter för ledande befattningshavare att lära sig mycket nya saker från första hand, att på första hand uppleva sina anställdas dagliga problem och därmed bättre förstå rutinfrågor. En nyckelkomponent i Hyatts framgång är ledningens fokus på mänskliga resurser. I själva verket ses medarbetarnas tillfredsställelse med sina jobb här som en grundläggande förutsättning för gästnöjdhet.

Företagsprofil: Carlson Companies.

En av framgångshistorierna i den amerikanska besöksnäringen är Carlson Companies verksamhet. År 1938 grundade entreprenören Curtis Carlson, med lånade $50, Gold Bond Stamp Company i Minneapolis (ackumuleringen av ett visst antal sådana frimärken ger köparen rätt att gratis köpa en viss produkt från sortimentet i butiken där frimärkena erhölls). I slutet av 1960-talet köpte Carlson och flera av hans partners tillsammans en andel på 50 % i Radisson Hotel i centrala Minneapolis; två år senare köpte han ut deras aktier från sina partners. På tjugotre år skapade Carlson en hotellkedja med tjugotvå hotell. Den tidigare presidenten för Carlson Hospitality, Jorgen Bartels, avslöjade att det inte finns något behov av att spendera sina egna pengar på expansion, eftersom detta kan göras genom franchising. Som ett resultat dök det upp ytterligare 340 Radisson-hotell i Carlsons hotellkedja.

Carlson Companies är för närvarande en av de ledande inom turism, hotell och marknadsföringstjänster. Carlson Companies inkluderar följande företag: Regent International Hotels; Radisson Hotels & Resorts; Park Plaza Hotels & Resorts; Country Inns & Suites By Carlson; Park Inn hotell; Regent Seven Seas Cruises; T.G.I. Friday"sand Pick Up Stix restauranger; Carlson Wagonlit Travel; Kryssningsresor; All Aboard Travel; Kryssningsspecialister; Fly4Less.com; CruiseDeals.com; Results Travel; Carlson Destination Marketing Services; Carlson Leisure Travel Services; SeaMaster Cruises; SinglesCruise.com; CW Government Travel, Carlson Marketing, Peppers & Rogers Group och Gold Points Reward Network. Företaget har 190 000 anställda i mer än 145 länder.

Carlson Companies tillhandahåller tjänster till gästfrihetsföretag runt om i världen. De största hotellföretagen som förenas av Carlson Hotels Worldwide-företaget inkluderar fem hotellföretag med mer än 915 organisationer i 69 länder. Dessa inkluderar: Regent International Hotels, Radisson Hotels & Resorts, Park Plaza Hotels & Resorts, Country Inns & Suites By Carlson och Park Inn-hotell. Företagen täcker de flesta segment av hotellbranschen från exklusiva tjänster till ett begränsat utbud av tjänster på hotell i Nord- och Sydamerika, Europa, Östeuropa, Afrika, Asien.

Radisson Hotels & Resorts är ett av världens största hotellföretag, som representerar ett komplett utbud av hotelltjänster. Företaget omfattar 415 organisationer i 63 länder. Radisson Hotels & Resorts är fokuserat på att tillhandahålla hotelltjänster till affärs- och fritidsresenärer och skräddarsy sina tjänster efter deras behov. Företaget fortsätter att utöka sitt varumärke till att omfatta nya hotell, utveckla nya produkter och servicestandarder.

Park Plaza Hotels & Resorts, kampanjen omfattar mer än 35 hotell, varav 11 ligger i Nordamerika. Antalet hotellrum varierar runt 125 rum vanligtvis eller lite fler, hotellen ligger i förorten eller nära flygplatser. Med restauranger, konferensrum, rekreationstjänster och ett komplett utbud av hotelltjänster riktar sig hotellen till mellansegmentet av marknaden.

Country Inns & Suites By Carlson, företaget omfattar 380 organisationer över hela världen. Hotellen har en hemtrevlig inredning, samt ett bibliotek där en gäst kan ta med sig en bok när han lämnar hotellet och lämna tillbaka den vid sitt nästa besök. 98 % av gästerna är stamgäster.

Park Inn är ett unikt hotellföretag som erbjuder en miljö som främjar avkoppling. Hotell tillhör kategorin ekonomiklass och ligger i förorter och rekreationsområden. Hotellen riktar sig till fritids- och affärsturister. Företaget har mer än 80 hotell i 12 länder.