Информационный листок к туристской путевке гастрономического тура «Классика национального блюда. Информационный листок к путевке туристского путешествия (обязательная информация) Информационный листок включает в себя

наименование путешествия

Указание вида и типа туристского путешествия, основного содержания программы обслуживания в путешествии, протяжённости и продолжительности всего маршрута и его походной части, категорийности походов.

Описание трассы путешествия (маршрута) – пунктов пребывания, продолжительности пребывания и условия размещения в каждом пункте обслуживания (тип здания, число мест в номере, его санитарно-гигиеническое оборудование).

Краткое описание района путешествия (географическое положение, особенности природы – климат, рельеф местности, водные объекты, животный и растительный мир, достопримечательности и т.п.), программы обслуживания в каждом пункте путешествия (в соответствии с технологической картой туристского путешествия).

Перечень услуг, предоставляемых за дополнительную плату.

Наличие и краткая характеристика спортивных сооружений и площадок, автостоянок, пассажирских канатных дорог, водоемов, пляжей, аттракционов, детских игровых площадок (комнат), библиотек, кинозалов и т.д.

Адрес туристского предприятия, в котором начинается туристское путешествие и проезд до него.

Примерный перечень дополнительной информации

Информация о возрастных ограничениях, приеме родителей с детьми, семейных.

Специальная информация для туристских путешествий с походом.

Примечание – целесообразно отмечать, что «лицам, нуждающимся в лечении и постоянном врачебном наблюдении, путешествовать по туристским маршрутам не рекомендуется».

Приложение 5

Образец технологической карты

ООО «Интер-тур»

Технологическая карта

туристского путешествия по маршруту :

г. Нижняя Иволга – с. Ацагат– с. Арбижил – г. Улан-Удэ – с. Тарбагатай – с. Десятниково – с. Нижняя Иволга – п. Усть-Баргузин – пляж Кресты – г.Улан-Удэ на 2011 г.

1. Основные показатели маршрута

Вид маршрута комбинированный (кольцевой, радиальный).

Протяженность маршрута (км) 1145

В том числе: 1145 км – на автомобильном транспорте.

Продолжительность путешествия (сут.) 9/8 суток

Число туристских групп 10 групп (необходимо написать, сколько туристских групп за сезон может принять туристская фирма по данному маршруту)

Число туристов в группе 12 человек

Всего туристов по маршруту 120 человек (Чтобы получить данную цифру вам нужно число туристов в группе умножить на число туристских групп за сезон. Например, 10 чел.×12 групп = 120 человек)

Всего человеко-дней обслуживания 1080 чел/дней (Данный показатель очень важен, так как во всех статистических данных указывается именно количество человеко-дней обслуживания каждой туристской фирмы. Чтобы получить данную цифру вам нужно число туристов по маршруту умножить на продолжительность одного путешествия. Например: 120 туристов × 9 дней = 1080 человеко-дней обслуживания)

Начало обслуживания на маршруте первой группы круглогодично

Начало обслуживания на маршруте последней группы круглогодично

Конец обслуживания последней группы круглогодично

Стоимость путевки : 19429 (девятнадцать тысяч четыреста двадцать девять рублей)

В стоимость путевки входит:

Размещение в юрточном комплексе «Алтаргана»;

Размещение в гостевых домах, с. Десятниково;

Размещение в гостевых домах, п. Усть-Баргузин;

Размещение в палаточном лагере, местность Кресты;

Размещение в ГК «Сагаан Морин»;

Питание по программе;

Трансферы по программе;

Экскурсии, анимационные мероприятия по программе.

Адрес туристского предприятия, с которого начинается путешествие: Юрточный комплекс «Алтаргана»

2. Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту г. Нижняя Иволга – с. Ацагат– с. Арбижил – г. Улан-Удэ – с. Тарбагатай – с. Десятниково – с. Нижняя Иволга – п. Усть-Баргузин – пляж Кресты – г. Улан-Удэ

Раздел документа: Образцы документов , Разное

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЛИСТОК

к путевке туристского путешествия

__________________________________________

(наименование путешествия)

Обязательная информация

1. Указание вида и типа туристского путешествия, основного содержания программы обслуживания в путешествии, протяженности и продолжительности всего маршрута и его походной части, категорийности походов.

2. Описание трассы путешествия - пунктов пребывания, продолжительности пребывания и условия размещения в каждом пункте обслуживания (тип здания, число мест в номере, его санитарно-гигиеническое оборудование).

3. Краткое описание района путешествия (достопримечательности, особенности рельефа местности и т.п.), программы обслуживания в каждом пункте путешествия (в соответствии с технологической картой туристского путешествия).

4. Перечень услуг, предоставляемых за дополнительную плату.

5. Наличие и краткая характеристика спортивных сооружений и площадок, автостоянок, пассажирских канатных дорог, водоемов, пляжей, аттракционов, детских игровых площадок (комнат), библиотек, кинозалов и т.д.

6. Адрес туристского предприятия, в котором начинается туристское путешествие, и проезд до него.

Примерный перечень дополнительной информации

1. Информация о возрастных ограничениях, приеме родителей с детьми, семейных.

2. Специальная информация для туристских путешествий с походом.

Примечание. Целесообразно отмечать, что "лицам, нуждающимся в лечении и постоянном врачебном наблюдении, путешествовать по туристским маршрутам не рекомендуется".

Сохраните эту страницу.

Представить и проанализировать информационный листок к путевке туристского путешествия.

При анализе информационного листка к путевке туристского путешествия необходимо учитывать, актуальность и полноту информации.

При этом важно учитывать, что информационный листок должен содержать следующие данные:
указание вида и типа туристского путешествия, основного содержания программы обслуживания в путешествии, протяженности и продолжительности всего маршрута, его походной части, категорийности походов и другой специфики;
описание трассы путешествия - пункты пребывания, продолжительность пребывания и условия размещения в каждом пункте обслуживания (тип здания, число мест в номере, его санитарно-техническое оборудование);
краткое описание района путешествия (достопримечательности, особенности рельефа местности и т. п.), программы обслуживания в каждом пункте тура;
перечень услуг, предоставляемых за дополнительную плату;
наличие и краткая характеристика спортивных сооружений и площадок, автостоянок, пассажирских канатных дорог, водоемов, аттракционов, детских игровых площадок (комнат), библиотек, кинозалов и т. д.;
адрес туристского предприятия, в котором начинается туристское путешествие, и проезд до него.

В перечень дополнительной информации входят сведения, зависящие от специфики тура:
информация о возрастных ограничениях, приеме родителей с детьми, семейных пар;
специальная информация для туристских путешествий с походом;
прочая информация и рекомендации, вытекающие из особенностей и специфики конкретного тура или направления.

4. Договор с клиентами - турагентами (в соответствии с Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»).

Представить и проанализировать договор с клиентами.

Результаты анализа договора необходимо представить в виде таблицы.

Таблица 4.

5. Памятка для туристов.

Привести текст памятки для туриста по анализируемому турпродукту.

Провести анализ памятки, результаты анализа представить в виде таблицы.

Таблица 5.

Результаты анализа памятки для туриста

Также необходимо дать рекомендации по изменению структуры памятки (дополнить памятку недостающими, по мнению студента, разделами и привести текст усовершенствованной памятки). Если на предприятии по анализируемому туру памятка для туриста отсутствует, необходимо разработать ее.

Требования к содержанию раздела «Выводы»

В этом разделе приводятся выводы о результатах прохождения практики:

· какие задачи были реализованы, и какие цели в результате этого достигнуты;

· какие достоинства и недостатки в организации деятельности предприятия удалось выявить и что было предложено для их устранения;

· какие перспективы развития имеет анализируемое предприятие.

Объем данного раздела –2 стр.

Требования к содержанию раздела «Библиографический список»

Библиографический список должен содержать 3-5 учебников или учебных пособий, 3-5 специализированных профессиональных изданий (журналов, в.т.ч. электронных), электронные ресурсы, в том числе сайт анализируемого предприятия.

Основное содержание программы обслуживания:

1 день

7.00-10.00 Прибытие в г. Улан-Удэ. Встреча туристской группы в аэропорту или на ж/д вокзале. Трансфер в отель «Сагаан Морин». Размещение в номерах.

7.00-10.00 Завтрак – шведский стол (бурятский зал ресторана «PANORAMA» (отель «Саган Морин»). Свободное время

11.00-12.10 Обзорная экскурсия на трамвае

12.20 Трансфер в с. Верхняя Иволга

13.00-13.30 Обед в кафе «Юрта»

13.40-15:40 Пешеходная экскурсия «Духовная столица Буддийской традиционной Сангхи России – Иволгинский дацан» (в сопровождении хуварака)

15:40-16:00 Обряды гороо, поклонения, очищения и благословения огнем

15:40-16:20 * Посещение лам-лекарей и лам-астрологов (* отмечены услуги за дополнительную оплату)

16:20-17:00 * Посещение Иволгинской долины

17:00-17:40 Трансфер в г. Улан-Удэ

18.00-19.00 Ужин в ресторане «Тэнгис»

19.00-19.30 Свободное время

20.00-21.30 * Обзорная ночная экскурсия по г. Улан-Удэ «Огни ночного города»

2 день

10.00-11.00 Трансфер в с. Арбижил (бурятская юрта). Путевая информация «Традиции земледелия и скотоводства Бурятии»

11.00-12.00 Прием в традиционной бурятской юрте. Знакомство с внутренним убранством юрты

12.00-12.30 Лекция-презентация «Бурятия: вход через кухню»

12.30-13.30 Мастер-класс по приготовлению блюд бурятской кухни (буузы, саламат). 13.30-14.30 Обед в юрте

14.30-17.30 Фольклорная программа «В гостях у бурятов»

14.30-17.30 * Забой барана (приготовление блюд из внутренностей барана)

19.00-20.00 Ужин в ресторане «Чингисхан» (* Выступление бурятской фольклорной группы (горловое пение, бурятские национальные музыкальные инструменты)

20.00-21.00 Свободное время

3 день

07.00-10.00 Завтрак – шведский стол (бурятский зал ресторана «PANORAMA» (отель «Саган Морин»)

10.00-11.00 Трансфер в с. Тарбагатай («Спящий лев», скала «Гребешок»; памятник истории – крест на месте пребывания Протопопа Аввакума)

*(только в летний период времени) Экскурсия «Магия серебряного источника или как найти жидкое золото» в с. Верхний Жирим

12.00-12.30 Экскурсия «Хранители старой веры» (музей истории и культуры старообрядцев)

12.30-13.00 Посещение Крестовоздвиженской древлеправославной церкви. Беседа об особенностях пищи в дни поста

13.00-14.00 Мастер-класс по приготовлению блюд кухни старообрядцев

14.00-15.00 Обед

15.00-15.30 Интерактивная лекция «Особенности блюд старорусской кухни»

15.30-17.30 Фольклорная программа «В гостях у семейских». Участие в обрядах (национальный костюм), играх

17.00-17.30 * Выставка-продажа изделий народных художественных промыслов

17.30-18.30 Трансфер в г. Улан-Удэ

19.00-20.00 Ужин в ресторане «Семейская горница»

20.00-21.00 Свободное время

4 день

07.00-10.00 Завтрак – шведский стол (бурятский зал ресторана «PANORAMA» (отель «Саган Морин»)

10.00-13.00 Трансфер в п. Сухая (ТК «Сагаан Морин») (Перевал в местности «Провал», историко-культурный комплекс «Усан-Лопсон», обряд «задабривания духов дороги»). Размещение в п. Сухая ТК «Сагаан Морин»

13.00-13.30 Обед в ТК «Сагаан Морин»

13.30-14.30 Прогулка по берегу оз. Байкал. Участие в обряде «Поклонение священному Байкалу»

14.30-16.00 * Экскурсия на лодке на утес «Белый камень»

14.30-16.00 * Посещение музея «Омулевый Байкал»

16.00-17.00 Посещение термального источника в местности «Урочище Загза»

17.00-18.00 Мастер-класс по приготовлению рыбных блюд

18.00-18.40 Ужин (у костра на природе)

19.00-22.00 Трансфер в г. Улан-Удэ

5 день

07.00-10.00 Завтрак – шведский стол (бурятский зал ресторана «PANORAMA» (отель «Саган Морин»)

10.00-12.00 Производственная экскурсия на фабрику «Селенга» – «Богатство родного края»

12.30-13.30 Обед этно-ресторан «Орда»

14.00-18.00 Кулинарная школа «Первая гильдия шеф-поваров Республики Бурятия». Конкурс среди туристов «Классика национального блюда Республики Бурятия» на приготовление национального блюда (вручение грамот).

18.00-19.00 Ужин (из приготовленных блюд)

19.00-20.00 Свободное время

6 день

07.00-10.00 Завтрак – шведский стол (бурятский зал ресторана «PANORAMA» (отель «Саган Морин»)

10.00-12.00 Центр Тибетской медицины (лекция-беседа «Лечение питанием в тибетской медицине»)

12.20-13.00 Мастер-класс «Традиции чаепития народов Бурятии» (Этнографический музей народов Забайкалья»)

13.00-13.30 Обед кафе «Нютаг»

13.30-16.30 Посещение музейного комплекса под открытым небом «Этнографический музей народов Забайкалья» – этно-экскурсия «Путешествуй с нами»

16.30-17.00 * Покупка сувениров

17.00-17.30 Свободное время

18.00-20.00 Праздничный ужин в кафе бурятской кухни «Батарай Ургоо» (*фольклорная программа – бурятские национальные инструменты, горловое пение, танцы)

7 день

07.00-10.00 Завтрак – шведский стол (бурятский зал ресторана «PANORAMA» (отель «Саган Морин»)

10.00 Трансфер на вокзал/аэропорт

Протяженность маршрута: 717 км

Продолжительность маршрута: 7 дней/6 ночей

Пункты пребывания: отель «Сагаан Морин». Номерной фонд отеля представлен 93 номерами различных категорий (стандартный одноместный – 38, стандартный двухместный – 34, стандартный трехместный – 3, люкс – 16, апартаменты – 2). На каждом этаже – холл с зоной отдыха. В каждом номере отеля к услугам гостей: спутниковое и кабельное ТВ с новостными и развлекательными каналами; телефон с выходом на междугородную и международную сеть; ванная комната с ванной, банные и гигиенические принадлежности; фен; чайник; чайная пара; мини-бар; индивидуальный сейф для хранения ценностей; доступ в Интернет. Все номера для некурящих гостей и 10 номеров – для людей с ограниченными возможностями.

Краткое описание района путешествия. Маршрут гастрономического тура «Классика национального блюда» проходит по территориям 4 районов (Иволгинский, Тарбагатайский, Заиграевский, Кабанский) и непосредственно – столице Республики Бурятия – г. Улан-Удэ. Климат резко континентальный. Средняя годовая температура воздуха – 0,1 C. Самый жаркий месяц – июль (+35,8 C), самый холодный – январь (−35,4 C). Максимальная влажность воздуха (76-79 %) бывает в ноябре-январе, минимальная (49 %) – в мае. Число дней с осадками составляет 155 дней в году. За год на территории района путешествия выпадает в среднем 265 мм осадков, основное их количество приходится на лето. Максимум осадков наблюдается в августе (68 мм); минимум (3 мм) – в феврале-марте.

Существенной чертой климата Бурятии является количество солнечных дней и продолжительность часов солнечного сияния районов Юго-Восточной Бурятии, которое превосходит, например, Одессу или Крым.

Культурно-исторические ресурсы гастрономического тура представлены музеями, театрами, археологическими, историческими и архитектурными памятниками, этнографическими особенностями, фольклором района путешествия.

Услуги, предоставляемые за дополнительную плату : посещение лам-лекарей и лам-астрологов; обзорная ночная экскурсия по г. Улан-Удэ «Огни ночного города»; посещение Иволгинской долины (гуннское городище, сопка Байн Тугад, священная ступа «Бадма Сэсэг», панорамная площадка «Стоянка Гэсэра»); забой барана; выступление бурятской фольклорной группы (горловое пение, бурятские национальные музыкальные инструменты); экскурсия на лодке на утес «Белый камень»; посещение музея «Омулевый Байкал»; фольклорная программа – бурятские национальные инструменты, горловое пение, танцы; выставка-продажа изделий народных художественных промыслов; покупка сувениров; (только в летний период времени) экскурсия «Магия серебряного источника или как найти жидкое золото» в с. Верхний Жирим (знакомство с пасечником, дегустация меда; экскурсия на источник с серебряной водой).

Краткая информация об инфраструктуре. Район путешествия довольно высоко обеспечен коммуникациями внешнего транспорта, которые в современных условиях существенно влияют на развитие отраслей сельского хозяйства, удовлетворение потребностей района в грузовых и пассажирских перевозках. Кроме того, транспортная сеть тесно связана с формированием архитектурно-планировочного облика населенных пунктов, улучшением санитарно-гигиенических, культурно-бытовых и эстетических условий проживания населения. На территории района путешествия функционируют железнодорожный и автомобильный виды транспорта.

Существующие участки дорог района путешествия частично обустроены автозаправочными станциями, пунктами питания, пунктами торговли и автобусными остановками. Объекты придорожного сервиса преимущественно размещены вдоль дороги – вблизи и в населенных пунктах.

На территории маршрута услуги связи предоставляют сотовые операторы: «Ростелеком» (бренд БВК 2G, 3G), «МегаФон» (2G, 3.5G, 4G) , «МТС» (2G, 3G) и «Билайн» (только в 3G). Услуги стационарной связи предоставляет Бурятский филиал ОАО «Ростелеком».

Культурно-познавательный тур в Пермский край

Тип поездки: тур

Функциональное назначение: культурно-познавательный тур

Порядок проводов туристов к месту путешествия: встреча группы осуществляется по адресу Челябинская обл., г. Миасс, п. Смородинка, ул. Советская, 33 в день отъезда по путевке. В случае опоздания туриста к назначенному времени, автобус ожидает не более 15мин. Опоздавшие догоняют группу самостоятельно и за свой счет.

Проезд: в комфортабельном автобусе. В автобусе имеется: телевизор, кондиционер. Следует пользоваться общественными туалетами во время остановки автобуса, но не забудьте, что туалет может быть платным.

Во время движения автобуса категорически запрещается ходить по салону, отвлекать водителя, выбрасывать из окон мусор, высовываться из окон.

Маршрут автобуса: П. Смородинка - Екатеринбург - урочище «Ганина Яма» - Екатеринбург- п. Смородинка.

Продолжительность тура: 2 дня, 1 ночь.

Общая протяженность: 530 км.

Питание в дороге: входит в стоимость.

Предприятия питания на маршруте - Кафе «Городские цветы», столовая при монастыре, кафе в аквапарке «Лимпопо».

Предприятия размещения: в г. Екатеринбург «Арт-хостел» в 6-и местных номерах с удобствами как в номере, так и на этаже.

Все туристы на время поездки застрахованы от несчастных случаев на сумму 30000 руб. в ООО «Южурал-Аско»

В стоимость тура входит: проживание, 3-х разовое питание, проезд на комфортабельном автобусе, страховка, экскурсионное обслуживание: Свердловский областной краеведческий музей, музей истории камнерезного и ювелирного искусства, Свердловская киностудия, Мужской монастырь Святых Царственных Страстотерпцев, пешеходная и обзорная экскурсии, посещение аквапарка. Дополнительно оплачивается фото- и видеосъемка согласно тарифам, установленным предприятием, предоставляющим экскурсионное обслуживание. Людям, нуждающимся в лечении и постоянном врачебном наблюдении, путешествовать по туристским маршрутам не рекомендуется.

ПАМЯТКА «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ»

ЧТО ВЗЯТЬ В ДОРОГУ

Необходимо взять с собой хотя бы несколько теплых и удобных вещей, удобную обувь для экскурсий. Можно взять небольшую подушечку и плед, чтобы путешествие было более комфортабельным. Разложить вещи необходимо по разным сумкам или пакетам, чтобы в салоне автобуса остались предметы, которые могут понадобиться во время переезда и пребывания на экскурсиях (необходимые документы, теплые вещи, еда, лекарства, фото- и видеоаппаратура, сотовые телефоны, деньги). Вещи, которые не пригодятся во время переезда, лучше разместить в багажном отделении автобуса. Верхняя полка в салоне автобуса предназначена только для небольших вещей и книг, тяжелые предметы (в т.ч. бутылки) категорически запрещено класть наверх во избежание несчастных случаев.

КАК ЗВОНИТЬ

На территории Свердловской области действует роуминг, соответственно цена на входящие и исходящие звонки, смс дороже, чем в г. Челябинске.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Деньги и документы необходимо хранить так, чтобы они не стали добычей мошенников в то время, когда Вы осматриваете достопримечательности. Нельзя оставлять без присмотра вещи во избежание их кражи.

СТРАХОВКА

На время путешествия Вы обладаете медицинской страховкой, покрывающей лечение при наступлении несчастного случая, либо внезапного заболевания.

ПАСПОРТ МАРШРУТА

Таблица 3 - Паспорт маршрута