Un voyage en voiture en Géorgie. Arriver en Géorgie en voiture : route vers Upper Lars. La plus longue promenade à pied

Si vous aimez les grandes montagnes, la mer et la beauté de la nature vierge, la Géorgie est une visite incontournable. Il est impossible de ne pas tomber amoureux de ce pays dès le premier jour.
Premièrement, il y a des montagnes très pittoresques, l'air le plus pur et l'eau la plus délicieuse. Deuxièmement, les gens les plus hospitaliers et amicaux. Troisièmement, une cuisine délicieuse et peu coûteuse et un excellent vin. Quatrièmement, la sécurité dans le pays est à un niveau très élevé. Cinquièmement, vous n’avez pas besoin de visa ni d’assurance, et la langue russe est comprise par 80 % de la population de plus de 40 ans. Les jeunes comprennent mieux l’anglais. Sixièmement, la Géorgie (Iveria) est le premier destin de la Mère de Dieu. Il a adopté la foi orthodoxe et le baptême plus de 600 ans plus tôt que la Russie ; le pays préserve soigneusement son histoire, ses églises et monastères millénaires.
La Géorgie a tout : montagnes, mer, cascades, grottes, canyons, steppe, désert, vallées viticoles, eaux minérales, sables curatifs. N'importe quel Géorgien vous racontera une belle légende sur la façon dont Dieu a distribué les terres entre les nations, alors que tout avait déjà été distribué, les Géorgiens sont arrivés. Lorsqu'on leur a demandé pourquoi ils étaient en retard, les Géorgiens ont répondu qu'ils admiraient la beauté que Dieu avait créée, qu'ils faisaient des fêtes et portaient des toasts en son honneur. Dieu aimait ces gens joyeux et hospitaliers et il leur donna un petit coin de paradis qu'il garda pour lui. Ils appelèrent cette terre la Géorgie.

J'espère que vous avez déjà commencé à planifier un voyage dans ce merveilleux pays. Aujourd'hui, je vais vous montrer des photos de notre voyage et vous parler de tous les principaux aspects organisationnels du voyage en Géorgie. Dans la prochaine partie du rapport, je montrerai les principales attractions (avec adresses et coordonnées) que nous avons vues (j'espère en parler en détail au fil du temps, croyez-moi, elles en valent la peine).
Ainsi, dans la première partie du rapport, vous trouverez les informations suivantes sur la Géorgie :

Planification de voyage

Ce voyage était un cadeau d'anniversaire pour moi. Je pense que beaucoup conviendront avec moi que le meilleur cadeau pour un voyageur est de visiter une ville ou un pays dont vous rêvez depuis longtemps. Lors d'un jour aussi spécial, j'essaie toujours de choisir un endroit avec une atmosphère de bonheur, un endroit dont on se souviendra pendant de nombreuses années.
Cette fois, la proposition est venue de mon mari, et juste avant de partir pour un grand voyage d'été en Biélorussie, en Lituanie et en Pologne. Il a simplement dit : « Veux-tu que nous allions à Tbilissi pour ton anniversaire ? "Eh bien, bien sûr, je le veux !!!" J'ouvre immédiatement Booking, je réserve un appartement pour 3 jours dans le centre de Tbilissi et je pars voyager en Europe.
Il n'y a pas eu de longue préparation, car au départ nous allions partir seulement en reconnaissance, voir un peu la capitale et nous asseoir dans un bon restaurant pour célébrer la fête. Mais l’appétit vient en mangeant. Plus j’étudiais théoriquement la Géorgie, plus j’avais envie de la voir.
Littéralement 10 jours avant le voyage, nous avons finalement décidé du moment, du lieu de résidence et de l'itinéraire :

trois jours à Tbilissi ;
trois jours à Batoumi ;
un jour Stepantsminda (Kazbegi).

Préparation, documents, navigation

Il n’y a pas eu de préparation en tant que telle. Toutes les décisions ont été prises spontanément, presque à la volée. Nous avons donc rendu notre vie plus difficile et nos vacances se sont transformées en une route continue en raison du désir de voir toute la beauté du pays en même temps. Malgré cela, je me souviens encore avec plaisir de chaque arrêt de notre itinéraire.

Le plan de route.
La voiture doit être préparée avec soin. Après tout, c'est un pays de routes de montagne et de serpentins, donc l'huile, les pneus, les bougies d'allumage et la batterie doivent être vérifiés.

Vous n'aurez besoin d'aucun document autre qu'un passeport. Et bien sûr, les documents de la voiture.
La navigation est plus difficile. Nous avons téléchargé et mis à jour des cartes iGo, mais toutes les routes n'y sont pas indiquées. Le programme sur le smartphone Maps.me - des cartes hors ligne a été une bonne aide.

Meilleure période pour voyager en Géorgie

La Géorgie est bonne à tout moment de l'année. En hiver, les vacances au ski se développent activement ; des stations telles que Gudauri, Bakuriani et Svaneti sont connues bien au-delà des frontières du pays. Le printemps a son propre charme dans l'éveil de la nature.
Au printemps et au début de l'été, lorsque la neige sur les sommets commence à fondre, des coulées de boue peuvent descendre des montagnes. La route reliant la Géorgie à la Russie est fermée pendant plusieurs jours jusqu'à ce qu'elle soit dégagée. Nous devons faire un détour - par l'Azerbaïdjan et Makhatchkala, ce qui représente 1 000 km supplémentaires. L'entrée et la sortie par l'Abkhazie et l'Ossétie du Sud sont interdites.
L'été est la période du tourisme de masse et du flux important de voitures à la frontière.
L'automne est confortable dans tous les sens du terme. Pour ma part, j'ai conclu que la meilleure période en Géorgie est d'août à octobre. Une abondance de fruits et légumes, une mer chaude, que dire, je préfère vous montrer les photos de septembre de notre voyage, vous verrez tout par vous-même.

Frontière

Vous pouvez entrer en Géorgie en voiture uniquement depuis le Cross Pass. Le chemin menant au poste frontière traverse la République d'Ossétie du Nord, la ville de Vladikavkaz, jusqu'au poste de contrôle de Verkhniy Lars.
Je traversais pour la première fois l'Ossétie du Nord. J'ai lu beaucoup de critiques sur les embuscades de la police de la circulation sur les routes, mais nous avons suivi le code de la route, nous n'avons remarqué aucune embuscade, les routes étaient bonnes. Nous sommes entrés en Géorgie à l’aube et sommes rentrés chez nous dans l’après-midi. La police de la circulation nous a arrêtés une fois, nous a demandé combien de personnes se trouvaient dans la voiture, a regardé nos permis et nous a souhaité un bon voyage.
De Vladikavkaz commence la route de montagne menant à la frontière ; pendant la saison, il y a des embouteillages devant le poste de contrôle.

Je n’ai vu aucun conflit ni personne rusée essayant d’éviter la file d’attente devant la frontière, tout était calme, les patrouilles maintenaient l’ordre.
Pendant notre voyage, le poste de contrôle était ouvert pendant la journée de 04h00 à 19h00. Ce mode de fonctionnement est souvent pratiqué, il est associé à la sécurité sur les routes de montagne la nuit. Nous sommes arrivés au bout de la file à 02h00. Mon mari a parlé aux chauffeurs devant, qui ont dit que nous étions à proximité et que cela ne servait à rien de dormir parce que... les voitures bougeront constamment et avanceront.

La frontière est souvent ouverte plus tôt que prévu. A 3h50, nous avions déjà traversé la partie russe de la frontière. Procédures standards : vérification des documents, tamponnage du passeport, vérification de l'intérieur et du coffre.
Pour vous rendre au poste de contrôle géorgien de Daryali, vous devez parcourir environ trois kilomètres le long des gorges de Daryal entre les montagnes, à travers 2 tunnels et le bruyant Terek.
Les photos de la frontière ne sont pas classées par ordre chronologique (je vais vous montrer l'aller et le retour tout de suite), d'une manière ou d'une autre, je n'ai pas pensé au fait que j'écrirais un article avec les aspects techniques du voyage.

L'heure en Géorgie est en avance d'une heure par rapport à Moscou. Oh, comme nous manquions cette heure tout le temps. À 5 heures du matin, nous sommes déjà allés faire connaissance avec le pays.

Devise

En Géorgie, tous les paiements sont effectués dans la monnaie locale, le lari. Il existe de nombreux bureaux de change. Il n'y a pas de grande différence dans le parcours. Le taux dans les bureaux de change est meilleur que dans les banques. Il est un peu plus rentable d'échanger des dollars et des euros contre du lari. Le taux de change du rouble le plus défavorable était celui des bureaux de change de Stepantsminda et de Batoumi ; il était moins cher à Tbilissi.
Le long de la route militaire géorgienne à Tbilissi (la route reliant la frontière à Tbilissi), des souvenirs sont vendus à proximité des attractions. De nombreux vendeurs proposent d'acheter des roubles, des dollars, des euros, mais je ne pense pas que la conversion vous sera rentable, ils arrondissent dans leur sens.
Nous avons changé 200 lari à la frontière, le taux de change était bon, pas trop cher.

Routes

Immédiatement après avoir traversé la frontière sur 1,5 kilomètre, il n'y avait aucune route - un chemin de terre, à cet endroit il y avait une coulée de boue et des fortifications étaient en cours de construction.

Pour protéger les endroits particulièrement dangereux de la route, des tunnels de protection contre les avalanches ont été construits.

Les routes en Géorgie sont généralement bonnes. La surface est sans nids-de-poule et il y a des bordures. Presque partout, il y a deux voies, à l'exception de la nouvelle autoroute principale (partiellement achevée) de Tbilissi à Batoumi, le béton y est d'excellente qualité.

Il est préférable de se rendre à certaines attractions en taxi, car une berline ou un SUV peut ne pas passer sans conséquences. Oui, et je regretterais la jeep, on rencontre souvent des pierres pointues et des trous sur le chemin des cascades, des sommets et des canyons des montagnes, et croiser une voiture venant en sens inverse sur de telles routes est un « plaisir particulier ». Les chauffeurs de taxi locaux sont spécialement en service à proximité de ces endroits dans les mini-fourgonnettes Delica et Niva.

Pratique... ils vous amèneront, vous attendront pendant que vous vous baladerez, vous raconteront l'histoire du lieu, des faits, des légendes, vous montreront des points sous les plus beaux angles, vous prendront en photo si vous le souhaitez, et vous livreront. à votre voiture.
Le coût par voiture est fixe, ne dépend pas du nombre de personnes, vous pouvez négocier. Nous avons utilisé leurs services à deux reprises. Nous avons parcouru les distances restantes du parcours dans notre propre voiture. Tout s'est bien passé, mais ils ont quand même eu un petit choc sur la roue par négligence.
Le long de l'autoroute, en passant devant des zones peuplées, nous avons observé des marchés spontanés. La particularité est que dans chaque endroit ils vendent un produit du même type. Quelque part il n'y a que des hamacs, quelque part il y a des produits en argile ou seulement des fromages, puis il y a de délicieux pains plats sucrés « Nazuki ».

Douceur géorgienne - le churchkhela est vendu dans tous les lieux touristiques.

Un sujet distinct concerne les animaux sur la route. Il y en a beaucoup, souvent et partout. De plus, sur aucune route, il n'y a pas d'exception : autoroutes, routes de montagne, routes de village, parcs forestiers. Ils n'ont pas du tout peur des voitures, aucun signal n'aide, seulement de la patience en attendant qu'elles quittent la chaussée.

Caractéristiques de la conduite en Géorgie. Police. Sécurité

La police géorgienne est stricte et non corrompue. Il y a beaucoup de patrouilles. Si vous violez et êtes arrêté, n'essayez pas de « négocier » avec de l'argent, sinon vous serez inévitablement confronté à de graves sanctions et à des accusations de corruption. La police est amicale envers les touristes étrangers et ne vous arrêtera pas sans une infraction grave. Si vous avez un problème ou si vous vous perdez, n'hésitez pas à contacter la police, elle vous aidera certainement et peut-être même vous accompagnera.

Ils m'ont fait une impression extrêmement favorable - ils étaient tous intelligents, soignés, beaux, constamment au travail et en observation. Ils ne tendent pas d'embuscades, mais surveillent la sécurité et mettent fin aux violations. Sur la route, ils sont visibles de loin ; ils conduisent toujours avec des feux clignotants. Il y a des caméras sur les routes, mais il y a toujours un panneau d'avertissement devant elles.

Le taux de criminalité est très faible. Les gens n’ont pas peur de laisser leur voiture déverrouillée lorsqu’ils se rendent au magasin. Ils n'ont pas peur de se promener dans la ville la nuit. La police répond très rapidement à tous les appels. Il n'y a pas de corruption.
Conduire en Géorgie n’est soumis à aucune règle. Si les balises de police ne sont pas visibles et qu'il existe une possibilité de dépassement en toute sécurité, soyez assuré que les Géorgiens effectueront cette manœuvre et ne se soucieront pas de savoir s'il y a une route solide ou non, ni quel panneau il y a. Mais le plus intéressant est que les accidents sur les routes sont rares. Et les embouteillages ne sont pas aussi graves qu’en Russie. Bien qu’il y ait beaucoup de voitures dans le pays, une voiture d’occasion y est bon marché.
Ne regardez pas la beauté des montagnes en chemin, regardez dans les miroirs et la route. Les conducteurs les plus fous sont les minibus : ils vous doubleront partout, même là où ils ne sont pas autorisés. Si soudainement une voiture s’engage dans la voie venant en sens inverse, rapprochez-la simplement un peu du bord de la route, c’est comme ça qu’ils procèdent. À la fin de la première journée, nous étions déjà habitués à ce type de conduite et considérions cela comme la norme.
Aux passages pour piétons en Géorgie, les conducteurs ont une priorité tacite. Par conséquent, si vous décidez de laisser passer un piéton à un passage piéton, assurez-vous qu'il n'y a pas de voitures derrière vous, car personne n'attend un acte aussi courtois de votre part.

Parking. Taxi

À Tbilissi et Batoumi, le stationnement est payant quotidiennement, à n'importe quelle borne de rechargement de téléphone ou dans une banque ; lors du paiement, vous indiquez votre numéro de voiture. Le stationnement pour une semaine coûtera moins de 2 $. Le contrôle fait le tour de la ville, inscrit le numéro de la voiture sur la tablette, s'il n'y a pas de paiement pour le stationnement, puis ils infligent une amende et la laissent sous les essuie-glaces.
Je voudrais également attirer l'attention sur un point. Des agents de stationnement sont présents dans les parkings situés à proximité des lieux de restauration publique et des attractions. Leur travail consiste à aider à garer la voiture en termes d'entrée et de sortie, ils aident quelqu'un, quelqu'un fait un excellent travail tout seul, mais en partant, ils facturent à tout le monde 1 à 2 lari. C'est à vous de décider de les payer ou non pour le service rendu ou non. Les touristes pensent qu'ils paient pour le stationnement, mais il s'avère que de cette manière, les citoyens entreprenants portant des gilets réfléchissants gagnent simplement de l'argent.

Il y a beaucoup de taxis à Tbilissi, ils sont bon marché, vous pouvez et devez négocier, nommer votre prix, si le chauffeur n'est pas d'accord, il y a déjà une file d'attente d'autres voitures derrière lui. Nous n'avons pas parcouru la ville pour plus de 5 GEL.

Les stations-service

Il existe de nombreuses stations-service dans les zones peuplées, dont Lukoil. Nous avons fait le plein dans une station essence Gulf, le carburant était bon. Entièrement desservi par un camion-citerne, pas besoin de descendre de voiture. Lorsque vous vous approchez de la pompe, dites combien et quel type de carburant remplir. Après avoir terminé la transaction, vous le payez, il vous imprimera un reçu. Pendant le ravitaillement, vous avez le temps de laver votre pare-brise et vos phares gratuitement. Il y a des stations-service modernes sur les autoroutes, qui comptent parmi les dix plus grandes stations-service au monde.

Hôtels, appartements, chambres d'hôtes

Tbilissi

Appartement Au 12 rue Baratashvili se trouve un grand appartement confortable avec une cheminée et un piano dans une maison historique du centre de Tbilissi avec un parking fermé, une belle vue sur la rivière Kura et le palais présidentiel. Les propriétaires des appartements sont des gens intelligents et hospitaliers. Ils nous ont accueillis comme de chers invités, nous ont donné un téléphone avec une carte SIM locale et des cartes pour voyager en transports en commun et en funiculaire. C'est l'option lorsque les photographies ne traduisent pas le confort et la qualité de l'appartement. Lorsque la question s'est posée de réserver un hébergement pour le prochain voyage, il n'y avait aucun doute : seulement ces appartements en plein cœur de Tbilissi !

Batoumi

Ici, nous vivions à deux endroits.
1. Hôtel de la rue Cahabury. Il s'agit d'un petit hôtel privé de 4 étages, deux chambres par étage, avec un parking privé gratuit. La maison d'hôtes n'est pas située au centre, mais présente des atouts indéniables, dont nous étions convaincus. A un prix très attractif, la chambre a tout ce dont vous avez besoin, calme et tranquillité.

Le propriétaire est une personne compétente, bien élevée, intéressante, attentive sans être trop envahissante, qui aime son pays et connaît bien les curiosités. C’est même juste intéressant de lui parler. Et les petits déjeuners et dîners que prépare sa mère sont tout simplement fantastiques ! Et bien ce n’est pas pour rien que nous envisageons d’aller dans cet hôtel hospitalier cette année.

En partant, l'hôtesse a apporté un sac de mandarines parfumées récoltées dans le jardin, malgré leur aspect non mûr, elles étaient sucrées.

2. Piazza Boutique Hotel est un hôtel 4 étoiles situé sur l'une des plus belles places de la vieille ville de Batoumi. Ce qui en soi est une attraction. Tour de l'horloge avec une belle vue sur la ville. La chambre est propre et esthétique.

Une chambre au 12ème étage avec deux balcons en sens inverse - une vue imprenable sur la ville la nuit après une promenade le long du quai avec une tasse de café... que demander de plus en voyage.

Le petit déjeuner est européen et délicieux.

L'inconvénient est le problème du stationnement. Nous nous sommes garés dans la rue derrière l'hôtel, après avoir payé à l'avance le stationnement quotidien en ville.

Stephantsminda (Kazbegi)

Lia&Ramaz Guest House, pour être plus précis, la maison d'hôtes est située à Gergeti, même si je ne vois aucune différence, car Gergeti est située en face de Stapantsminda. Il s'agit de la première colonie située après avoir traversé la frontière avec la Géorgie. C'était pratique pour nous de passer la nuit ici afin de pouvoir partir tôt le matin pour la frontière en rentrant chez nous.
Je n'ai jamais vécu dans une maison d'hôtes, c'était ma première expérience. Bien sûr, ce n'est pas notre format, mais vous pouvez rester une nuit. De plus, nous avons loué une chambre avec salle de bain privée et balcon. Les propriétaires sont des gens sympathiques et serviables.

Nous avons rencontré le propriétaire Ramaz le premier jour. Nous savions qu'au retour d'un voyage, nous nous arrêterions ici pour la nuit avant de traverser la frontière et que nous arriverions tard pour nous enregistrer avec eux. Je voulais voir en passant devant où se trouvait la maison, pour ne pas avoir à la chercher la nuit. De plus, les maisons sont dispersées de manière chaotique dans le village et les rues ne sont pas particulièrement visibles.
À Gergeti, au sommet de la montagne, se trouve le plus beau monument de la route militaire géorgienne : l'église de la Trinité surplombant Kazbek.

Je ne recommande pas de gravir la montagne jusqu'à l'église avec votre propre voiture, il n'y a pas de route, de nids-de-poule, de pierres. Après avoir approché la maison que nous recherchions, nous avons vu le propriétaire, avons fait sa connaissance, il gagne de l'argent en organisant des excursions dans les environs. Le temps était magnifique, tôt le matin ensoleillé, Ramaz nous a proposé de nous emmener à l'église de la Trinité dans sa voiture, à prix réduit et sans limite de temps. Nous avons immédiatement accepté, car personne ne sait quel temps nous attendrait au retour. De ce que nous avons vu là-bas, un délice a commencé qui ne nous a pas quittés tous les jours de notre voyage en Géorgie. C'est une sensation indescriptible lorsque les nuages sont au-dessous des montagnes.

Nous sommes revenus passer la nuit dans cette maison d'hôtes juste avant de quitter la maison à 22 heures, et tôt le matin nous sommes restés longtemps près de la cour, admirant le Kazbek enneigé.

J'étais triste pendant tout le chemin du retour... la beauté de la montagne ne m'a pas laissé partir.

Nutrition

Un bref aperçu de plusieurs cafés dans différentes régions de Géorgie.

"Salobie"

Situé à Mtskheta sur la route de contournement de Tbilissi. Coordonnées : N 41°49"41" E 44°43"31".
Mtskheta – l'ancienne capitale de la Géorgie est située dans la banlieue de Tbilissi. « Salobie » est un établissement culte qui existe depuis les années 60 du siècle dernier. Les Géorgiens nous l'ont recommandé et nous ont fortement recommandé d'essayer le lobio, le khinkali et les tourtes à la viande.

Le restaurant est grand, il y a de nombreuses places assises, il ressemble plus à une cantine ou à un café soviétique. Le service n'est pas "meh". Tout le monde ne comprend pas le russe, le menu est en russe. J'ai été surpris par le service de lobio dans une marmite cassée, eh bien, c'était trop authentique.

Les groupes de touristes dînent souvent, mais les résidents locaux visitent également régulièrement cet établissement. Même le président de la Géorgie a décerné au restaurant un diplôme spécial et a qualifié « Salobie » de restaurant le plus populaire. Nous avons aimé tout ce que nous avons commandé, les prix étaient bon marché.
Lorsque nous voyageons en Géorgie, nous ne passerons pas par là.

"Sanadimo"

Sighnaghi, rue Tamar Mepe. 3.
Sighnaghi est une petite ville romantique de Kakhétie, un lieu touristique. En nous familiarisant avec les rues et les attractions, nous avons prêté attention au café, où les tables sont sur la terrasse avec une vue imprenable sur la vallée d'Alazani. Nous ne pouvions pas passer à côté de cette vue magique.

La nourriture n'était pas particulièrement mémorable, tout était mangeable, mais sans plus. Mais la vue est la principale caractéristique de l'établissement. Je le recommande sans hésiter comme lieu de détente à l'ombre d'un vignoble avec une vue magnifique et une collation légère.

Restaurant "Barbarestan"

Tbilissi, avenue D. Aghmashenebeli. 132.
J'ai choisi ce restaurant à Tbilissi délibérément pour mon dîner d'anniversaire. La table était réservée à l'avance.
Il s'agit d'un restaurant familial servant une vieille cuisine géorgienne dans un style européen. Je donnerais 10 points sur 10 pour les plats uniques, le haut niveau de service, l'ambiance, mais mon mari manquait de l'esprit géorgien et de la cuisine nationale (mais il pinaille déjà, je devrais l'emmener dîner avec une Lezginka la prochaine fois).

Un endroit confortable très intéressant avec sa propre histoire et un bel intérieur. Le propriétaire du restaurant fait personnellement connaissance avec les convives, raconte l'histoire de la création du menu exclusif, leur donne un aperçu de l'ancien livre de recettes de la princesse géorgienne Barbara, conservé en un seul exemplaire, selon lequel ils apportent leurs plats à la perfection, ont montré la vinothèque originale et ont recommandé un excellent vin élaboré par les moines du monastère d'Alaverdi.

Un endroit merveilleux où l'on se sent bienvenu et tant attendu, une hospitalité au plus haut niveau, un personnel professionnel. Tout est écologique, naturel, exclusif.

Restaurant "Funiculaire"

Tbilissi. Mtatsminda
Après avoir admiré la nuit Tbilissi du haut de la plate-forme d'observation du mont Mtatsminda, nous sommes allés boire de la limonade « L'eau de Lagidze », goûter les beignets tant vantés à la crème et au khachapuri.

Café "Vardzia"

Vardzia est un complexe de monastères troglodytes, une forteresse du XIIe siècle située dans le sud de la Géorgie. Le café du même nom est situé sur les rives de la rivière Kura. Là, à l'ombre des arbres, fatigués et affamés, nous avons trouvé une table et un délicieux dîner. Soit l'air de la montagne et beaucoup d'impressions pendant la journée, soit la nourriture était vraiment délicieuse, mais nous avons tout aimé.

Introduction à la cuisine géorgienne

Je partagerai avec vous mes réflexions sur les plats que nous avons essayés.

Khachapuri. Il existe de nombreuses variétés. Adjarien en forme de bateau avec du fromage suluguni et garni d'œuf et de beurre. En Géorgie, ils sont tous importants et on ne peut pas les gérer seul. Nous avons tous les deux mangé à notre faim sans rien commander d'autre. Imereti ronde, de la taille d'une pizza. Le fromage n'était pas toujours d'une salinité normale, parfois fade, parfois pas du tout, parfois trop salé. La pâte est délicieuse, à base de matsoni. À la manière mégrélienne – saupoudrez de fromage râpé dessus. Je les aime chauds. Rachinskie ou Lobiani - rempli de bacon et de haricots. À Borjomi, nous avons beaucoup aimé le lobiani ordinaire sans bacon et avec du sel de Svan, vendu au stand de pâtisseries chaudes.
Lobio. Lobio est également préparé différemment partout. C'est un plat traditionnel que l'on mange ici tous les jours. Quelque part, il est préparé sous forme de soupe de haricots avec des épices et de la coriandre, quelque part sous forme de sauce avec de la purée de haricots, des noix, de l'ail et de la coriandre, et quelque part comme apéritif de haricots entiers avec des oignons frits, de la purée de tomates aux épices. Mon mari a aimé l'option sauce et a pris le pain plat en plus.
Mchadi. Tortilla de farine de maïs. Rien de spécial, peut être utilisé à la place du pain.
Khinkali. En Géorgie, le khinkali est le plus souvent fourré au bœuf. La pâte est fine, élastique, il y a du bouillon à l'intérieur. Ils sont bon marché, vendus à l’unité et très copieux. Disponible frit et bouilli. Les Géorgiens n'utilisent pas de sauces ou de crème sure avec eux.
Chakhokhbili. Ragoût de poulet aux tomates, adjika, ail, ajouter un peu de piment et des herbes. Parfumé, satisfaisant, juteux. Si la viande fond dans la bouche, alors vous êtes au bon café.
Pkhali. Plat végétarien - boulettes de légumes cuits, épinards, feuilles de betterave aux noix, ail, épices. Comestibles, ils n’ont pas fait sensation.
Chikhirtma. Soupe de poulet mijotée aux oignons et jaunes d'œufs. Je ne l’ai pas mangé moi-même, mon mari a dit que c’était comestible.
Kharcho. Nul besoin de présentation. Nous avons mangé cette soupe à Vardzia et nous l'avons appréciée.
Satsivi. Morceaux de poulet dans une sauce aux noix avec épices et herbes (safran, coriandre). En Géorgie, c'est un plat de fête qui prend beaucoup de temps à préparer. Si vous le cuisinez avec âme et diligence, et surtout correctement, il sera très savoureux.
Adjapsandali. Un plat végétarien de compote de légumes. C'est un plat familier pour moi. Je préfère les légumes grillés.
Chanakhi. Agneau rôti aux légumes dans des pots. Savoureux.
Kudabi. Tourte à la viande. Nous avons aimé l'agneau kudabi Svansky.
Pita. J'ai aimé le chaud en forme de bateau.
Chakapuli. Viande mijotée, généralement de l'agneau, avec sauce tkemali et ajout d'estragon. Viande à l'acidité due à la sauce tkemali.
Churchkhela. Dessert de noix sur ficelle dans du jus de raisin additionné de farine. Les churchkhelas classiques frais sont délicieux. Le prix par pièce est d'environ 100 à 200 roubles.
Limonade. Tous les dîners se terminaient par de la limonade. C'est délicieux en Géorgie.
Chachlik. Nous n'y avons pas vu de shish kebab d'agneau, le porc était partout au menu et nous avons également conclu que le kebab n'est malheureusement pas le côté le plus fort de la cuisine géorgienne. Si vous voulez vraiment un barbecue, la nourriture la plus savoureuse est préparée à Kakhétie.
Dolma (tolma). Feuilles de vigne farcies à la viande hachée. J’en ai pris un pour essayer et je n’en voulais plus. Tout comme les poivrons farcis, je les rends plus savoureux à la maison.
Champignons en ketchup. Champignons farcis au suluguni et cuits dans des kets (poêles à frire en argile). J'ai aimé ça, j'ai même acheté du ketsy pour la maison, je le cuisine, mais en Géorgie, ils étaient plus savoureux.
Tapaka au poulet. Nous avons vraiment aimé le poulet géorgien.
Aubergines frites à la sauce aux noix. Snack populaire, le goût est différent partout.
Truite à la sauce grenade. J'ai aimé la truite sans sauce et mon mari a aimé l'assaisonner avec de la sauce.
Fromage suluguni frit. Fromage chaud fondu dans un enrobage croustillant.
Ostri ou ragoût de bœuf à la géorgienne. J'ai beaucoup aimé, mais j'ai demandé de ne pas ajouter trop de poivre.
Pélamushi. Cela ressemble à de la gelée glacée à base de jus de raisin. Pas particulièrement impressionné.
Gozinaki. Notre kozinaki habituel. Fabriqué à partir de miel et de noix.
Shakarlama aux amandes. Biscuits au goût de noix. En Géorgie, il est servi avec du café.

C'est le genre d'expérience gastronomique que nous avons vécue en Géorgie. J'ai également pris deux kilos supplémentaires.
J'ai remarqué que les cafés les plus ordinaires ont le statut de restaurant. La qualité et le goût de la nourriture ne dépendent pas du tout de l'apparence de l'établissement : vous pouvez manger le goût divin du khinkali au bord de la route sur une table en plastique et ne pas profiter de manger dans un établissement cher avec un intérieur exquis. La plupart des Géorgiens des petites villes ne prennent pas la peine d'investir de l'argent dans l'enveloppe extérieure du restaurant, dans des plats chers et dans de beaux meubles. Pour eux, le résultat est important : copieux, satisfaisant, savoureux. L'hospitalité y est directement liée à une cuisine savoureuse et de haute qualité et à un excellent vin.

Vin

Le vin a été une révélation pour moi. Auparavant, je n'étais pas fan du vin géorgien et, en général, j'étais indifférent à cette boisson. Maintenant, s'il y a du vin, alors seulement du géorgien de Kveri. Je privilégierai le vin produit dans les caves Kinzmarauli Corporation, Shumi et Khareba.
"Kinzmarauli Corporation" est le plus grand domaine viticole de Kakhétie. Nous sommes arrivés au magasin d’usine et avons eu droit à une visite gratuite de l’usine. Ils ont parlé de la production de vins et de cognac et ont organisé une dégustation.
J'ai aimé « Kinzmarauli », « Mukuzani », « Kvareli », le très savoureux blanc mi-doux « Kisi », le rare vin doux géorgien « 16x16 ».
Nous avons acheté séparément des vins de la région de Racha-Lechkhumi : « Tvishi », « Khvanchkara ». C'est dommage que nous n'ayons pas prêté attention au cognac de la marque Sarajishvili. Il reçoit beaucoup d'éloges. Voici juste un conseil : si vous voulez ressentir le vrai goût des boissons, achetez-les exclusivement en Géorgie. Le vin géorgien que j'ai acheté en Russie était décevant : il avait le goût du ciel et de la terre.

Top 15 des endroits beaux et insolites de Géorgie que je conseille à tous de voir.

La Géorgie est un paradis automobile et touristique, doté d'une nature et de montagnes incroyables, de monastères et de temples majestueux, d'une cuisine et d'une hospitalité délicieuses.

Préface et préparation

Mon mari et moi avions prévu de partir en voyage depuis longtemps et nous nous tournions de plus en plus vers la Géorgie. Pour éviter de nous ennuyer, nous avons décidé d'emmener quelques amis supplémentaires avec nous - ce serait plus amusant et plus sûr sur la route. Je voulais vraiment regarder Kazbek, nager dans la mer chaude et boire et goûter du vin géorgien à ma guise. Et en général, qui n’a pas entendu parler de l’hospitalité géorgienne ?

La question des vols en avion a été immédiatement réglée : les prix des billets d'avion étaient très élevés. À cette époque, les billets coûtaient environ 300 dollars aller-retour pour une personne, et pour quatre personnes, le coût du voyage était assez important. Au total, un peu plus de 2 000 roubles ont été dépensés en essence - c'est-à-dire avec une consommation de 10 litres sur autoroute et le coût de l'essence est de 35 roubles par litre.

La Géorgie est un pays où les Ukrainiens sont toujours les bienvenus. Il n’y a aucun problème de visa pour les citoyens ukrainiens ; tout ce qui était requis dans les documents était un passeport étranger. Certes, comme nous devions traverser le territoire russe, nous avions également besoin d'une assurance automobile.

Nous conduisons assez souvent notre BMW X5, mais c'est la première fois que nous décidons d'aller aussi loin. Au total, il y avait près de 2 000 km dans une direction vers la Géorgie : 503 km jusqu'à Kharkov, puis 125 km jusqu'à la frontière, 1 300 km à travers le territoire russe, le reste passant par la Géorgie. Comme nous avions deux chauffeurs expérimentés avec nous, cela ne nous inquiétait pas trop.

Le départ était prévu pour le 26 juin - il a été décidé que nous passerions une journée avec des amis à Kharkov, et de là nous partirions pour la Géorgie, et nous passerions un total de deux semaines sur roues, pour revenir à Kiev le 11 juillet. Après avoir étudié les avis et les rapports de voyage, nous avons choisi l'itinéraire : Kiev - Kharkov - Stary Saltov - Chugunovka - Rostov-on-Don - Mineralnye Vody - Nalchik - Vladikavkaz - Géorgie.

L'itinéraire que nous avons décidé de prendre

La route vers Kharkov - La Russie devant

Nous sommes arrivés rapidement à Kharkov - six heures de conduite tranquille. Puis nos amis nous ont rencontrés et nous sommes allés nous promener. Depuis que mon mari et moi étions pour la première fois dans la deuxième capitale de l'Ukraine, nous avons vraiment tout aimé. Une chaude journée d'été - un grand nombre de fontaines, à couper le souffle, et votre main elle-même tend la main vers l'appareil photo.

Fontaines de cristal de Kharkov

Malheureusement, nous n'avons pas eu le temps d'explorer d'autres attractions, nous avons donc seulement eu le temps de nous promener dans la ville et de prendre une délicieuse collation au restaurant Nasha Dacha dans la rue Batumskaya. A cinq heures du soir, avec mes amis, nous partions vers notre aventure.

Auparavant, tout le monde pouvait facilement traverser le Donbass, mais en raison de la situation actuelle, il a été décidé d'utiliser un petit point de contrôle dans la région de Kharkov. Nous avons dû parcourir 125 km sur une route épouvantable, mais nous avons été récompensés sans faire la queue. Il y avait peu de voitures, donc nous avons passé la douane assez rapidement. Cartes de migration remplies et déclaration en douane (nécessaire pour la voiture) - et nous sommes en Russie.

Important : une attention particulière doit être accordée au fait que la Russie et la Géorgie ont beaucoup de verre (nous parlons de ceux de devant). Bien sûr, nous ne voulions pas endommager la voiture, alors nous avons décidé de tenter notre chance et avons simplement baissé les vitres en passant les points de contrôle.

Nous avons longé le rond-point de Rostov-sur-le-Don (il était déjà tard dans la soirée), puis il y a eu un trajet de nuit (avec changement de chauffeur et arrêts pour prendre un café et simplement se reposer) à travers Vladikavkaz. Nous avons dépassé Upper Lars plus près du matin, vers quatre heures du matin.

Il convient de noter que la frontière ne fonctionne pas 24 heures sur 24, vous devez donc y arriver vers cinq heures, juste à temps pour l'ouverture. Nous sommes restés debout longtemps, environ trois heures, mais cela en valait la peine - nous avons eu une merveilleuse occasion d'admirer les premiers paysages étonnants. Pour traverser la frontière, nous vous recommandons d'étudier les forums et sites Internet thématiques.

Deux tunnels - et nous sommes dans la Géorgie tant attendue. Rencontrez Sakartvelo !

La beauté géorgienne sans fioriture

Sainte Trinité - un monastère à visiter absolument

Le premier village sur notre chemin était Stepantsminda ; nous n'avions qu'à parcourir quelques kilomètres. Et dire que ça a été un choc, c'est ne rien dire ! Si vous avez une idée folle d’éviter cet endroit, ne cédez pas.

Bien sûr, nous étions fatigués, mais une telle beauté nous a donné un second souffle - et nous n'avons pas pu retenir nos ooh et ah enthousiastes.

Gergeti - berceuse de Kazbegi

Le but de notre voyage dans ces lieux était bien sûr le majestueux Kazbek et Gergetis Tsminda Sameba, en d'autres termes le monastère de la Sainte Trinité.

Bien sûr, nous n'avons pas pris le risque de conduire notre voiture, car il n'y a pratiquement pas de route là-bas et seuls les SUV locaux, qui n'ont peur de rien, peuvent passer. Nous avons décidé de ne pas recourir aux services de cavaliers chauds, mais de marcher, d'autant plus qu'il n'y avait que trois kilomètres de dénivelé.

Ainsi, après avoir traversé le village de Gergeti, nous nous sommes précipités dans la forêt, et au bout de deux heures nous avons été récompensés par un spectacle à couper le souffle.

La vue qui s'ouvre frappe même le voyageur le plus sévère qui a tout vu jusqu'au cœur - et que dire de personnes aussi impressionnables que mon ami et moi ?

Vous vous retrouvez d’abord dans un espace ouvert, semblable au domaine du Seigneur des Anneaux. Au centre se dresse une église majestueuse, dont la vue confirme que le Seigneur a bien béni la Géorgie. Nous avons entendu la légende selon laquelle Kazbek ne montre son apogée qu'aux bonnes personnes - heureusement, nous avons pu le voir.

Ce qui m'a personnellement surpris, c'est qu'il y avait des tentes d'une telle beauté absolument gratuites. Moi, enfant de la jungle d'asphalte, j'en ai été émerveillé, car dans nos voyages nous avons l'habitude de devoir payer pour une vue plus ou moins agréable (sans parler de la possibilité de monter une tente).

Source d'eau bénite locale

Après nous être bien amusés, nous sommes descendus, avons trouvé un logement pour la nuit (10 dollars par personne), nous sommes installés pour nous reposer et assimiler les impressions que nous avions reçues. Oui, j'ai presque oublié le magnifique dîner - le khinkali et le khachapuri étaient tout simplement divins

Tbilissi, bienvenue !

Le lendemain matin, nous partons sur la route la plus pittoresque menant à Tbilissi. Ayant trouvé un logement à l'avance - le Lux Hotel à la périphérie de la ville, juste sur la route militaire géorgienne - nous avons été agréablement surpris par son prix : la chambre coûtait 25 $ (page de l'hôtel sur Booking).

Lux Hotel, où nous avions prévu de séjourner je

Après avoir parcouru environ la moitié du chemin et pris de nombreuses photos avec vue sur les montagnes, nous avons vu une autre attraction : la forteresse d'Ananuri. J'ai été frappé par la grandeur de cette forteresse et j'ai compris pourquoi la Géorgie souffrait constamment des envahisseurs.

Ananuri - la forteresse des perles

En arrivant dans la capitale, nous nous sommes enregistrés et avons décidé d'aller à Mtskheta - la plus ancienne capitale de la Géorgie, dans laquelle se trouve le monastère de Jvari. C'est un endroit romantique aimé de tous.

Le confluent de deux rivières est le meilleur endroit pour un monastère

Comme Mtskheta est située tout près de Tbilissi (littéralement dans sa banlieue), nous y sommes arrivés très rapidement et y sommes restés assez longtemps. Vous pouvez vous promener sans fin dans cette ville et les guides locaux du temple Svetitskhoveli ont rendu cette promenade inoubliable.

Après avoir admiré le confluent de deux rivières - la majestueuse Aragvi et la lumineuse Kura dans le monastère, nous avons décidé de nous rendre au parc Mtatsminda, où nous avons terminé la soirée en dégustant une cuisine nationale au restaurant. La cuisine, le vin et l'hospitalité des Géorgiens sont une histoire complètement distincte, sur laquelle des volumes entiers peuvent être écrits.

Dans l'ancienne capitale Mtatsminda

Le lendemain, nous attendaient les célèbres bains de Tbilissi (choisissez les royaux, vous ne le regretterez pas !), qui étaient bon marché. Nous avons dû payer environ 60 GEL par personne. Nous avons décidé de ne pas être gourmands et avons commandé les services d'un préposé au bain pour 10 GEL. Et comme le thé et la confiture de cornouiller étaient incomparables - au-delà des mots.

Ensuite, nous avons simplement marché en admirant cette ville antique. La forteresse de Narikala, le pont de la paix, le théâtre de marionnettes, la célèbre Sameba - et ce n'est qu'une petite partie de ce que nous avons pu admirer.

Sameba - la fierté de la Géorgie

Cathédrale de Saméba

Pont de la Paix reliant les cœurs

Spectacle de marionnettes

Nous voulions faire une promenade en bateau - pour 25 GEL chacun, nous avions un bateau avec un excellent guide pour démarrer. La soirée s'est terminée au khinkalnaya - où d'autre ?

Vue de la ville depuis le parc Mtatsminda

Sameba est particulièrement excitant la nuit

Dans la matinée, nous avons été obligés de nous séparer de la Ville Chaude (c'est ainsi que Tbilissi est traduit) - notre chemin se trouvait à Borjomi.

Arrivés sur place et loué une chambre sur les conseils des locaux, nous avons défait nos affaires et sommes allés nous promener dans le parc. Nous sommes allés au Vieux Borjomi - le restaurant le plus célèbre et le plus délicieux de la ville, où ils préparent des khachapuri incroyables et spéciaux selon une recette secrète.

Khachapuri avec un ingrédient secret - l'amour

Après nous être reposés et avoir repris des forces, nous partons le matin à la découverte de l'ancienne Vardzia, une ancienne ville troglodyte construite par la reine Tamara. Il est situé à Aspindza, un quartier de la ville d'Akhaltsikhé. C'était vraiment effrayant et majestueux là-bas - les grottes, les temples et les escaliers raides sont incroyables. L'entrée coûte six lari - et des impressions pour le reste de votre vie.

Vue depuis Vardzia

Grottes dangereuses de Vardzia

Après avoir admiré les anciennes grottes, nous nous sommes dirigés vers Kutaisi, et de là vers Batoumi, terminant nos vacances par un séjour et une baignade dans la mer.

Vue depuis la chambre

Ceci conclut mon histoire. Le chemin du retour était prévisible et simple. En fin de compte, je tiens à dire que la Géorgie est un paradis avec une nature et des montagnes incroyables, des monastères et des temples majestueux, une cuisine et une hospitalité délicieuses.

Stavitskaïa Victoria.

Je rêvais depuis longtemps d'aller en Géorgie, mais Lesha était sceptique. Les peuples du Caucase, du moins ceux de leurs représentants qui viennent en Russie, n'ont pas suscité chez lui la moindre sympathie. Néanmoins, je n'ai pas reculé et peu à peu Lesha a abandonné.

Il n'a pas fallu longtemps pour trouver d'autres voyageurs. Au début, Vitya a accepté et a invité sa petite amie de Saint-Pétersbourg à nous rejoindre. Elle a, à son tour, élevé une amie de Moscou (que nous avons dû récupérer à Vladikavkaz). Peu avant le voyage, Masha (originaire de Saint-Pétersbourg) est tombée malade et a dû chercher d'urgence un remplaçant. En conséquence, Anya, également amie de Vitina, nous a rejoint.

Ainsi, 5 personnes se sont réunies qui se connaissaient peu. Lesha et moi connaissions Vitya, Vitya connaissait Anya et Marina ne connaissait aucun d'entre nous, car son amie Masha est tombée malade et a été obligée d'annuler le voyage au dernier moment.

L'hébergement a été réservé à l'avance uniquement à Stepantsminda (1 nuit) et à Tbilissi (3 nuits). Tous les hébergements ont été réservés le www.airbnb.ru

Nous avons décidé de chercher un hébergement pour la nuit dans d’autres villes locales.

Nous avons convenu de partir le 28 avril à 19h00. Anya venait juste de terminer ses cours avec les enfants à qui elle enseigne la danse. Lesha était alors en vacances et était chargée de préparer les choses. J’ai travaillé très dur avant le voyage, donc je n’ai pas eu le temps de me préparer et de me préparer. Le jour du départ, j'ai décidé de travailler jusqu'au déjeuner, et du coup, je n'ai été libre qu'à 18h00. Je suis rentré chez moi, je me suis mis en ordre, j'ai mis mes affaires dans mes sacs (naturellement, il y avait un vain espoir pour Lesha) et j'ai couru après Anya.

Hourra, nous avons quitté la ville vers 21h00.

La route était déserte et calme. Heureusement pour nous, les craintes concernant des coups bas sur les routes de Stavropol et d'Ossétie du Nord ne se sont pas confirmées. Nous n’avons rien violé, nous avons roulé comme prévu et c’est pourquoi nous avons réussi à éviter les embouteillages.

Mais le chaos à la frontière (uniquement du côté russe), sur lequel tous ceux qui la traversaient écrivaient avec indignation, l'a pleinement ressenti. Nous sommes arrivés à la frontière vers 15h-16h et étions à 15h. Sans le comportement terrible des voitures avec 15 et 25 régions, nous aurions traversé la frontière en une heure maximum, mais non. Pendant 5 heures, nous avons observé l'impolitesse et l'impudence des Ossètes, qui se sont coupés et se sont effrontément coincés dans la file d'attente, tandis que les gardes-frontières fermaient les yeux sur cela, prétendant que de rien n'était. De plus, un homme s'est ouvertement promené et a proposé de traverser rapidement la frontière pour 5 000 roubles.

Lorsque le degré d'indignation humaine a commencé à augmenter, les forces de l'ordre sont arrivées (que quelqu'un a appelées), mais elles n'ont pas été d'une grande utilité. Après s'être promenés et avoir regardé ce qui se passait, au bout d'un moment, ils se sont écartés et ont commencé à discuter entre eux, puis sont partis complètement.

Il convient de noter que cela ne s’est pas produit du côté géorgien. Ils ont rapidement vérifié mon passeport, m'ont souhaité un bon voyage et m'ont laissé partir. Tout a pris 5 minutes, pas plus.

Nous avons commencé à planifier nos vacances au printemps, mais au départ, un voyage en voiture en Géorgie n'était pas prévu. Nous avions Schengen, qui a pris fin à la mi-juin, et nous comptions aller en Europe, le choix s'est porté sur l'Espagne, parce que... Nous sommes déjà allés dans des pays plus proches de nous. Ayant estimé que pour retrouver une mer plus ou moins chaude fin mai-début juin, il fallait aller jusqu'au Portugal, j'y ai réfléchi, car la route est très longue, il y a beaucoup de routes à péage , et le coût des panneaux solaires est disproportionnellement plus élevé que le nôtre. En général, après avoir calculé seul les frais de voyage et consulté ma femme, il a été décidé de reporter un si long voyage jusqu'à des temps meilleurs et une saison plus chaude.

Après cette décision, nous avons pu cracher sur Schengen, ce qui nous a étroitement liés au tout début de la saison dans tous les pays chauds et a reporté nos vacances à juillet. Mais la question s'est posée : où puis-je désormais partir en vacances en voiture sans visa ? Il s'est avéré qu'il n'y a pas beaucoup d'options, à savoir :

Crimée - pour être honnête, nous n'avons même pas envisagé cette direction, car... J’y suis allé six fois autrefois, et faire un détour impressionnant par Kertch n’était pas du tout amusant, d’ailleurs, qu’est-ce qu’on n’a pas vu là-bas ?
Il serait certainement intéressant de voir Sotchi rénové dans les stations balnéaires du territoire de Krasnodar. Je ne suis pas du tout allé dans cette région, mais ma femme a visité Goryachy Klyuch dans sa petite enfance. Mais d’une manière ou d’une autre, je n’étais pas attiré par là, parce que… Il existe une opinion selon laquelle le prix et la qualité ne correspondent pas.
L'Abkhazie est une option plus intéressante, car... C'est déjà une sorte d'absurdité, mais à l'étranger, la mentalité des gens est différente. Mais après avoir parcouru Internet à la recherche de critiques sur ce pays, j'ai réalisé que la nature y est incroyable, mais que le service était bloqué dans les années 90 et que la situation de la criminalité était franchement effrayante.
La Géorgie est le dernier et le plus éloigné coin qui pourrait nous abriter pendant nos vacances d'été. J'ai immédiatement noté que la Géorgie est l'un des pays les plus sûrs au monde et occupe une honorable sixième place sur cette liste. J'en ai trouvé de nombreuses confirmations auprès de touristes qui y étaient déjà allés et parlaient simplement avec admiration de la police locale. La nature et les sites touristiques m'ont captivé - il y avait la mer pour ma femme et les montagnes pour moi, et la liste des endroits intéressants était tout simplement hors du commun. La mentalité de la population locale était radicalement différente de la nôtre, et l'hospitalité des Géorgiens n'était évoquée que s'il était paresseux. Après avoir regardé des photos et lu de nombreuses critiques, j'ai trouvé un endroit qui répondait à 100 % à nos besoins de vacances.

C'est vrai, mes parents n'étaient pas contents de notre décision, surtout la mienne, quoi qu'on en dise, la propagande fait son travail. Mais la décision est prise et le démarrage est prévu pour la mi-juillet.

Préparer votre voyage

Je me suis encore mieux préparé pour la Géorgie que pour l'Italie : j'ai suivi les discussions pertinentes sur les forums, lu les derniers rapports des touristes et j'ai lentement élaboré un plan de voyage, dans lequel j'ai constamment apporté diverses modifications et notes sur les attractions, les lieux de nuit possibles. , restaurants et autres nuances. Du coup, quand avant le voyage j'ai imprimé mes mémoires et les ai donnés à ma femme pour qu'elle les lise, elle était légèrement abasourdie, 15 feuilles, ce n'est pas beaucoup de rire.

Je n'ai pas fait de manipulations particulières avec la voiture : j'ai rempli l'extincteur, remonté la trousse de secours, changé les plaquettes avant un peu en avance (on allait à la montagne après tout), vérifié les liquides et fait l'appoint le fréon dans le climatiseur. De plus, j'ai pris quelques ampoules de rechange pour pouvoir les changer immédiatement et ne pas attirer l'attention de ceux qui souffrent et me soudoyer à l'aide d'un bâton rayé.

Pour notre tranquillité d'esprit, nous avons souscrit et payé une assurance médicale pour la Géorgie via Internet - cela coûte un centime et ne vous coûte rien.

Il a été décidé d'abandonner les cartes papier au profit d'un navigateur. J'ai installé les dernières versions de Navitel sur mon téléphone et celui de ma femme, j'ai téléchargé les dernières versions de Russie et d'Azerbaïdjan (s'il y a une coulée de boue à la frontière, vous devrez y revenir) et j'ai téléchargé les dernières SpeedCams. De plus, juste au cas où, un programme d'avertissement concernant les caméras fixes et les embuscades des agents de la circulation a été installé sur les deux téléphones. MapcamDroid. Mais le principal indicateur des radars stationnaires et des agents de la circulation tirant au coin de la rue était le détecteur de radar ESCORT Passport 9500ix INTL doté d'une base de données de caméras à jour. À propos, l'utilisation des détecteurs de radar est approuvée en Russie et en Géorgie. Pour l’avenir, je dirai que je n’ai jamais été arrêté pour excès de vitesse, même si cela s’est produit.

Trouver un logement bon marché en Géorgie

Il y avait aussi un magnétoscope à l’intérieur de la voiture. En principe, je considère ce gadget comme un must pour tous les passionnés de voitures, et même pour un voyage à travers le territoire de Kabardino-Balkarie et d'Ossétie du Nord, où des agents de la police de la circulation complètement corrompus salivent, voyant la voiture avec des plaques d'immatriculation d'une autre région - ce chose est tout simplement irremplaçable, parce que peut réduire le nombre de vos arrêts et fausses accusations.

Eh bien, le reste s'est déroulé comme d'habitude : nous avons acheté d'autres vêtements, des chaussettes chaudes et des pulls (et s'il fait froid dans les montagnes et qu'il y a des ours qui errent ?), avons acheté quelques souvenirs sous forme de chocolats « Alenka » et de vodka nationale. Nous avons pris une tente, une canne spinning avec des leurres, deux sacs de couchage et des couvertures en cas d'arrêt sauvage en montagne ou en camping.

Pour augmenter le temps passé au volant, j'ai acheté plusieurs canettes de Red Bull et Burn, mais je n'ai remarqué aucun effet positif des boissons énergisantes dans la lutte contre le sommeil. Mais les comprimés de caféine, comme à la main, ont enlevé le sommeil et ont donné environ 2,5 heures supplémentaires de roulage très vigoureux, puis en une demi-heure, il y a eu une atténuation progressive de la conscience avec des bâillements permanents, donc sentant que la somnolence commençait à revenir, nous a immédiatement commencé à chercher un endroit pour passer la nuit. J'avais aussi un appareil spécial, que j'avais déjà commandé dans l'Empire du Milieu pour 3 kopecks et que j'appelais "AntiSleep" - il ressemble à un appareil auditif et s'accroche à l'oreille, et lorsque la tête s'incline dans n'importe quelle direction, il commence à grincer brutalement.

Nous avons fait quelques boutiques pour la route, pris un poulet en papillote, un thermos avec du café, de l'eau minérale et du jus, nous avons décidé de ne pas prendre d'œufs. Du coup, nous avons dû faire 3 voyages ensemble pour sortir tous nos vêtements et les charger dans la voiture.

Début du voyage

Nous sommes partis pour la Géorgie, depuis la capitale de la Biélorussie, Minsk, à 8 heures du matin le samedi 18 juillet - c'est premier jour notre voyage. S’il était possible de commencer un jour de semaine, nous le ferions, mais lorsque le dernier jour ouvrable est le vendredi, on ne veut pas perdre 2 jours de congé et il faut y aller du mieux qu’on peut. Et il s'avère que tous les résidents d'été, vacanciers et touristes occupent toutes les routes de campagne, créent des embouteillages et des files d'attente à la frontière - tout cela peut être apprécié en semaine, mais dans une bien moindre mesure. L'heure de départ n'était pas non plus correcte, elle aurait dû être quelques heures plus tôt, selon la vieille tradition russe, nous avons commencé à nous préparer et à chercher des passeports le dernier soir et nous nous sommes couchés seulement à 3 heures du matin, en réglant l'heure du départ. alarme pour 6. Après le réveil, nous nous sommes préparés pour encore 2 heures, avons dit au revoir aux chats et avons finalement mis les voiles.

Il existe plusieurs façons de se rendre de Minsk à la frontière avec la Géorgie - la plus populaire d'entre elles passe par Moscou, mais je l'ai écartée parce que... Je ne voulais pas y aller alors que tout Moscou essayait de quitter le périphérique de Moscou, et avant Voronej, vous prenez tous les tronçons à péage. J'ai choisi la route de Voronej, mais alors que presque tout le monde passe par Yelets, moi je suis passé par Koursk. Je peux justifier cela par le fait que le trafic dans mon cas était plusieurs fois moindre, qu'il n'y avait pas d'embouteillage devant Voronej et que la chaussée était au-dessus de tout éloge. Ainsi, mon itinéraire ressemblait à ceci : Minsk-Gomel-Bryansk-Orel-Koursk-Voronej-Rostov-sur-Don-Vladikavkaz-Verkhniy Lars (la frontière de la Russie et de la Géorgie).

Et donc nous roulons, nous passons rapidement le tronçon Minsk-Gomel, ils viennent d'élargir la route là-bas et de poser un tout nouvel asphalte, nous achetons une carte verte à la frontière avec la Russie et atteignons Briansk. Nous le traversons par la rocade et nous dirigeons vers Orel, le long de la route, il y a beaucoup de trafic de camions lourds qui, apparemment, viennent de et vers l'autoroute M4 Don. Mais au final nous partons pour Koursk et il y a très peu de voitures, les camions se croisent une fois par heure, la route est impeccable, il y a de nombreuses poches de dépassement, qui sont activement utilisées par de rares véhicules lents et ne gênent pas la marche sereine. sur la croisière 140. Le soleil se couche déjà et je succombe à de nombreuses pressions pour persuader ma femme de s'arrêter enfin pour dîner. Après une copieuse collation, nous continuons notre voyage, toujours par la même excellente route, vers Voronej. Nous parcourons ses routes défoncées dans l'obscurité et sommes choqués lorsque nous atteignons l'autoroute du Don. Nous avons l’habitude de rouler presque seuls, mais ici, mère de voitures, ne vous inquiétez pas.

Je commence à me sentir malade, après tout, j'ai dormi 3 heures, alors je me tiens au bord de la route et je bois une canette de boisson énergisante, je me dégourdis les jambes, il est déjà minuit, mais on avance obstinément.

Près de Voronej, des radars sont accrochés sur chaque pont avec des limites alternées de 40 et 60 km, mon détecteur de radar ne s'est pas arrêté et ma femme a voulu nous jeter tous les deux hors de la cabine. Mais très vite, nous nous sommes retrouvés coincés dans un embouteillage pendant une heure, pendant laquelle je me serais endormi en toute sécurité si je n'avais pas pris une pilule de caféine. Il s'est avéré qu'il ne s'agissait que d'un rétrécissement de la route, qui n'est pas conçu pour des milliers de voitures... c'est bien que nous soyons passés par cet endroit la nuit... Ensuite, il y a eu un long tronçon avec des réparations, donc le trafic était de 40 -60 km/h et après ça a commencé à me couvrir. Mais trouver un endroit où passer la nuit n'est pas facile - toutes les stations-service regorgent de voitures-lits, elles sont garées dans des fossés, bêtement sur l'autoroute sous des mâts d'éclairage, mais il n'y a pas de poches pour dormir. Avec un chagrin de moitié, après des dizaines de kilomètres, nous avons trouvé un seul parking près d'un hôtel en bordure de route près du village de Radchenskoye. Le BC affichait un kilométrage de 1350 km, et il était 3 heures du matin, sans avoir le temps de monter complètement dans le sac de couchage, je me suis mis à ronfler paisiblement.

Les délices de l'autoroute M4 Don

Réveil à 7h du matin deuxième jour, j'ai été surpris de découvrir que tout ce terrible tas de voitures qui nous entourait la nuit était « devenu fou » et, apparemment, se précipitait déjà à toute vitesse pour prendre ma place dans la file d'attente à la frontière russo-géorgienne. Après m'être brossé les dents, en tant que sexe fort, j'ai été envoyé en reconnaissance aux toilettes locales en bordure de route. Tout le monde est parti, il n'y a pas de file d'attente, je reste seul à l'entrée et je pense : « Pourquoi n'ai-je pas apporté un respirateur et des lunettes de plongée ? A en juger par les marques d'origine suspecte sur toutes les surfaces que mon regard atteignait, j'ai conclu que le débit de ce WC dépasse largement le débit du périphérique de Minsk de Moscou et que cet établissement est visité non seulement par des Homo sapiens debout, mais aussi par quelques autres formes de vie. J'ai décidé de ne pas prendre de risque et j'ai regardé vers la cabine suivante, qui ne convient qu'aux dames... Les dames n'y sont pas allées depuis longtemps... En plus de la décoration intérieure inappropriée, les toilettes n'avaient pas de porte et s'ouvraient jusqu'à une magnifique vue sur l'autoroute à 5 mètres du seuil. En tournant la tête, je descendis rapidement dans un petit fossé à proximité, où la situation s'est avérée beaucoup plus civilisée. Il a envoyé sa femme dans le placard des hommes, qui a une porte, tandis qu'à cette époque, il patrouillait lui-même dans les environs, chassant ceux qui voulaient lui rendre visite.

Nous nous sommes arrêtés à la station-service la plus proche pour boire du café et faire le plein, et au début du neuvième, nous sommes repartis plus loin. À propos, je n'ai utilisé que les services de stations-service de marques connues, en essayant également de choisir celles qui vendaient du carburant Euro-5. Il y a beaucoup de contrefaçons sur la route, comme "Lukail", qui est décoré dans les mêmes couleurs que l'original, et bien d'autres contrefaçons - lisez attentivement les noms et n'attendez pas la dernière goutte de diesel, sinon tu finiras avec quelque chose comme ça...

Petit à petit, l'autoroute M4 "Don" est décevante, j'espérais partir tranquillement en croisière, mais ici il y a des réparations constantes, beaucoup de radars, une limitation de vitesse à 90 km/h et des dalles de camions qui, pour ne pas pour rouler sur la "planche à laver" dans la voie de droite, allez avec la gauche, c'est ainsi que le connard tend et ralentit le mouvement. Même si je comprends que ce n'est pas de leur faute si les constructeurs ont construit une telle route qui s'est rapidement transformée en vagues.

Immédiatement après Rostov, près de Bataysk, nous nous sommes retrouvés dans un embouteillage difficile pendant 3,5 heures - nous avons parcouru 26 km. Il faisait chaud dehors, certaines voitures bouillaient, je devais constamment travailler avec les pédales car j'avançais d'un bloc maximum, la boîte de vitesses commençait à mal écouter quand j'enfonçais la première pour la 500ème fois. À cause d'une tension constante, ma jambe droite commence à avoir des crampes et je décide, follement, de la laisser se reposer et d'appuyer sur le frein avec mon pied gauche... L'avez-vous déjà essayé ? Des sentiments indescriptibles, c’est bien que j’ai au moins appuyé sur le frein et non sur l’accélérateur.

Après cet enfer, nous décidons de nous arrêter pour déjeuner et nous reposer, mais, comme je l'ai mentionné plus haut, il est extrêmement difficile de trouver un endroit sur cette route où un voyageur ordinaire peut s'arrêter en toute sécurité, prendre une collation et se dégourdir les jambes. Au début, c'était étrange pour nous de voir des gens rouler bêtement dans un fossé et s'y arrêter pour se reposer et prendre une collation. Eh bien, comment est-ce possible sur une nouvelle autoroute fédérale, quel genre de gens stupides l'ont conçue ? Finalement, je n’en peux plus et je quitte la route dans un petit ravin.

La voiture est là à l'ombre, je suis allongé, car mes jambes ne sont pas habituées à appuyer sur les pédales dans des embouteillages aussi longs, et un peu plus loin de mon corps je vois d'autres touristes qui ont choisi ce fossé pittoresque pour une pause. Mais à gauche, il y avait un champ de tournesols, à travers lequel ma femme courait joyeusement pendant que je reprenais mon souffle.

Bientôt, l'autoroute du Don se termine et le Caucase commence - au tout début, l'asphalte était coupé et nous avons lentement parcouru 50 km, manœuvrant entre les fosses et les nids-de-poule, mais j'étais toujours content, car la M4 m'a complètement déçu. Je suis sûr qu'ils l'ont rendu meilleur que ce qui existait auparavant, mais ils l'ont vraiment fait "au point" - merde et il y a un arc sur le côté.

Autoroute "Caucase" et rencontre avec la police de la circulation

Lorsque nous circulions sur l'autoroute du Caucase dans les territoires de Krasnodar et de Stavropol, nous croisions très souvent des équipes de la police de la circulation debout au bord de la route, filmant avec une caméra montée sur un trépied. Au début, nous avons ralenti, pensant qu'il s'agissait de radars, mais non, c'étaient des caméras vidéo ordinaires qui, comme il s'est avéré plus tard, étaient situées dans les endroits les plus recherchés où les voitures pouvaient sortir des sentiers battus. Il y a très peu de radars sur cette partie du parcours.

Nous sommes déjà entrés dans Mineralnye Vody dans l'obscurité, nous avons vraiment aimé l'asphalte local et les routes qui se tordaient comme un serpent et nous préparaient aux serpentines des montagnes)

En Kabardino-Balkarie, ils ont immédiatement commencé à accorder plus d'attention au respect du code de la route, car Nous avons beaucoup entendu parler de la police de la circulation ici. Lorsque le navigateur a prononcé la phrase «Il y a un poste de police de la circulation stationnaire devant», le cœur a commencé à battre, le pouls s'est accéléré, les paumes ont transpiré et les yeux ont commencé à se contracter.

Lorsque vous passez devant ces poteaux fixes, vous ressentez avec chaque cellule de votre corps combien d'yeux affamés des seigneurs du bâton rayé vous regardent depuis l'obscurité. En fait, vous devez vous comporter calmement à proximité de ces endroits, vous n'avez pas besoin de regarder dans leur direction avec impatience - nous n'avons pas besoin de provocation inutile, et s'ils veulent vous arrêter, votre vision périphérique captera facilement un bien nourri serviteur de la loi essayant de vous contrarier. A l'approche d'un tel poteau, suivez attentivement les panneaux de limitation de vitesse, qui vous obligeront progressivement à la réduire à 5 km/h, et au poteau lui-même, au sol, il y aura un panneau « STOP » - l'arrêt est strictement obligatoire. . Arrêtez-vous à chaque fois - restez debout pendant 4 à 5 secondes et continuez. Parfois, un tel panneau peut être trouvé simplement sur une section droite de la route, et un agent de la circulation se tiendra en embuscade et s'attendra à ce que vous l'ignoriez - portez une attention particulière aux panneaux STOP au sol. En général, ce ne serait pas une mauvaise idée d'installer le code de la route russe en vigueur sur votre téléphone, afin que vous puissiez comprendre ce qu'ils essaient de vous imputer ou ce qu'ils veulent vous tromper, car... Pour une raison quelconque, ils ont l'habitude de vous indiquer l'amende ou la sanction maximale, qui n'est infligée qu'en cas d'infractions répétées.

Éléments clés à savoir :

Il n’y a aucune pénalité pour une vitesse inférieure à 20 km/h.
Une infraction au code de la route est passible d'une lourde amende de plusieurs milliers de roubles, et une infraction répétée peut vous priver de votre permis.

Ainsi, les agents de la circulation ne sont plus assis dans les buissons avec des radars : tout ce que l'on peut trouver est un trépied dans un ravin près de la route, recouvert d'un filet de camouflage avec l'ajout de branches pour plus de secret. Désormais, une nouvelle astuce rentable consiste à en attraper une solide.

Nous entrons en Ossétie du Nord avec prudence et espérons que cela nous permettra de passer, car il ne reste plus rien jusqu'à la frontière avec la Géorgie. Je fais le plein sur la route devant Vladikavkaz, parce que... Je n'ai aucune envie de parcourir cette région la nuit à la recherche d'une autre bonne station-service.

Il reste quelques dizaines de kilomètres jusqu'à Upper Lars, mais je conduis prudemment et prudemment, parce que... dans l'obscurité, on peut souvent voir les éclairs des lustres des voitures de la police de la circulation qui ont rattrapé leur proie.

Pour mieux comprendre ce qui s’est passé ensuite, je décrirai le chemin ici. Dans ces régions, elle comporte principalement 3 voies, et la voie du milieu alterne dans un sens puis dans l'autre. Pour que le conducteur comprenne que la voie va bientôt se terminer pour lui - il y a des flèches dessinées dessus, ce qui signifie qu'il est temps de revenir sur la voie de droite, il y a 3 de ces flèches au total et après la dernière il y a un rétrécissement.

Alors, je conduis si joyeusement sur une route très sinueuse - nous avons déchiré tout le monde et traversé ces endroits dangereux sans pertes ! Une voiture roule devant moi, et devant elle se trouve un motocycliste lent, il est tôt minuit. La voiture se déplace dans notre voie du milieu et démarre devant la moto, mais elle n'a pas assez de pouliches - elle le fait très lentement et avec force. C’est mon tour et je commence à me noyer, mais je vois que les flèches sont parties et il est peu probable que j’arrive à temps, et devant, dans la voie qui n’est plus la mienne, un poids lourd roule en sens inverse. Je veux retourner dans ma voie de droite, mais il y a une moto derrière moi, pare-chocs contre pare-chocs droit, une autre voiture m'a reculé inopinément et je n'ai pas d'autre choix que de foncer pour dépasser la moto, mais je n'ai pas il est temps de regagner ma voie à temps, et où- alors j'entre dans le bâtiment en venant en sens inverse. Immédiatement, à ce moment de bonheur, la voiture qui m'a soutenu par derrière et ne m'a pas permis de ralentir pour revenir, allume la lampe. Oui, c'était la police de la circulation ossète.

Conversation avec des agents de la circulation ossètes

Je m'arrête sur le bord de la route et reste dans la voiture, je ne détache même pas ma ceinture de sécurité parce que... J'ai lu des cas où des personnes ont été accusées de cette infraction, soi-disant qu'un inspecteur est venu - le conducteur ne porte pas de ceinture de sécurité, ce qui signifie que vous recevez une amende. Dans le rétroviseur, je vois qu'un agent de la circulation sort du côté passager et qu'un mitrailleur sort par derrière et tous deux viennent vers moi dans des directions différentes. J'ai sursauté légèrement, mais plutôt par surprise, mais ma femme était complètement horrifiée.

L'inspecteur a demandé des documents, je les lui ai remis sans poser de questions et j'ai immédiatement reconnu que je les avais violés. Il a fait défiler la page pendant un long moment et a finalement demandé où se trouvait la carte verte. Je l'ai pointé du doigt, il l'a tordu, l'a fait tournoyer puis a demandé à nouveau, alors où est la carte verte ? Je dis que vous le tenez dans vos mains, pour les imbéciles, il a même une couleur verte caractéristique. Il n'a pas abandonné et a commencé à demander depuis combien de temps elles avaient été introduites, etc., d'où j'ai conclu que ce gardien de la loi n'a même pas la moindre idée de ce à quoi ressemble l'assurance standard pour les citoyens d'autres États, qui est en vigueur pendant de nombreuses années. Sans me remettre les documents, j’ai été invité à monter dans la voiture de patrouille pour discuter avec l’aîné qui était assis à la place du conducteur. Ma femme avait complètement peur et j'ai trouvé que c'était bien qu'il y ait un siège en cuir sous elle, sinon on ne sait jamais. Je me suis assis dans la salle de patrouille avec le chef, et le mitrailleur et le sergent sont restés dehors.

Immédiatement, il a commencé à m'effrayer avec la privation, mais en réponse à ma remarque selon laquelle elle n'avait été donnée que pour une infraction répétée, il a souri et m'a félicité de m'être familiarisé avec leurs règles de circulation. Les questions sont parties de la série « Eh bien, qu'allons-nous faire de vous ? » Je suis resté silencieux et j'ai réfléchi à la situation actuelle, car l'amende était de 5 000. Sans attendre une réponse intelligible ou un indice de ma part, il a demandé au sergent d'apporter une tablette avec des formulaires de protocole vides, qui, pour une raison quelconque, s'est retrouvée dans le coffre. Apparemment, ils sont si rarement utilisés qu’ils ont décidé de les mettre hors de vue. Il y a eu une pause gênante... Je suis une personne respectueuse des lois, et nos agents chargés de l'application des lois sont beaucoup moins susceptibles de pécher avec de telles choses, donc mon expérience de telles négociations est extrêmement rare et limitée. Rien d'autre ne me venait à l'esprit que de lui montrer ma main tendue dans le silence de la pénombre du salon et de me dire des centaines. Mais c'est un homme expérimenté - il a vu beaucoup de choses, donc il n'était pas perdu, a hoché la tête et a souri en disant: "Des milliers, c'est bien." Eh bien, et moi ? Je dis "non-non-non, je pensais à autre chose" - son sourire a disparu quelque part. Le jeu « Qui peut montrer le plus de doigts » a commencé, nous n’avons pas joué, n’est-ce pas ? Mais ici, il convient de mentionner un facteur important : nous avons rempli le réservoir plein, il nous restait donc 800 roubles et j'ai dû me saigner du nez pour respecter cette limite. En conséquence, je n'ai pas pu le supporter et j'ai révélé mes cartes, indiquant la taille de la banque disponible. Mais il n'a pas abandonné et a continué à répéter plaintivement, comme s'il concluait : « Eh bien, au moins mille » - même si vous avez pitié de lui. Finalement, ils me donnent mon permis et je vais à ma voiture pour gratter toutes les petites choses, j'ai collecté 700 à 800 roubles - ils ne les ont même pas comptés, ils sont juste partis dans la nuit.

C’est ainsi qu’ils m’ont arrêté 25 km avant la frontière russo-géorgienne. À propos, je pense que ces équipes qui filment tout avec des caméras vidéo depuis le bord de la route sont plus civilisées et, selon la loi, elles vous en vendront 5 000 avec un protocole d'accompagnement.

Nous avons continué, discutant de la méthode de notre arrêt et nous penchant vers la version selon laquelle cette « boîte » a été jouée exprès. Mais arrivé au poste de contrôle de Verkhny Lars et debout au bout de la file d'attente, le même malheureux motocycliste s'est arrêté derrière nous, qui a sincèrement sympathisé avec nous, mais ne nous a pas donné d'argent. Il s’avère qu’ils se sont délibérément pressés derrière moi pour que je n’aie d’autre choix que d’enfreindre les règles. Vous ne devriez pas penser que la nuit, vous pouvez voir dans le rétroviseur que la voiture derrière vous a une peinture de police - ce n'est pas le cas.

Mais laissons le mal derrière nous, notre voyage nous a conduit à la frontière avec la Géorgie. Vous sortez de la voiture et le rugissement assourdissant d'une rivière de montagne vous frappe, qui se propage dans toute la gorge étroite, et les étoiles sont si brillantes dans le ciel que vous ne les verrez même pas dans le village en hiver. fortes gelées.

J'ai essayé de voir où se cachait le début de la ligne, mais c'était très difficile de le faire dans l'obscurité, même si je voyais toujours les feux du poste de contrôle. Nous avons disposé nos sacs de couchage, réglé le réveil sur 4h30 - l'ouverture de la frontière et nous sommes rapidement précipités vers le royaume de Morphée - il était une heure du matin. La distance parcourue depuis chez soi est de 2 400 km, 85 $ ont été dépensés en carburant diesel et en café, et n'oubliez pas l'amende.

Ceci termine la première partie de mon reportage sur un voyage en Géorgie en voiture, mais voici les liens vers la suite :

Où a commencé le voyage ?

L'idée de voyager dans notre famille est née il y a plusieurs années. Apparemment, le destin voulait que nous visitions la Géorgie. De plus en plus souvent, je tombais sur des photographies de Gergeti - la carte de visite de la Géorgie ; j'entendais souvent des histoires de voyages de collègues et de connaissances ; au printemps 2015, des amis proches y rendaient visite. Sur les réseaux sociaux je me suis abonnée à plusieurs groupes parlant de voyages dans ce beau pays, ce qui m'a encore plus inspiré. Et c'est ainsi qu'il fut décidé : la Géorgie ! Vacances fin août - début septembre 2015. Format - road trip. Nous avons choisi cette méthode parce que... Nous allons dans notre chère Crimée plusieurs fois par an, la route ne nous dérange pas et la voiture nous permet de voyager confortablement pendant de longues périodes. De plus, je voulais voir du pays, ce qui implique le maximum de mouvements. Ce qui est nouveau pour nous, c’est que nous n’avons pas planifié à l’avance l’itinéraire exact et les lieux d’hébergement. C'est vraiment la première fois que nous décidons de décider sur place. Du coup, vous n’avez pas commis d’erreur, c’est intéressant, passionnant et bien sûr un peu aventureux. Par mesure de sécurité, nous avons même emporté une tente et d’autres équipements de camping avec nous.

Les choses que tu as emportées avec toi

L'essentiel est un grand coffre, ce qui est très utile. Des choses pour différents temps. Le coupe-vent s'est avéré utile. Des baskets de trekking, parce que... Nous allions gravir Kazbegi. Une trousse de premiers secours avec le « Mezim » obligatoire en cas de trop manger. Appareil photo, ordinateur portable, tablette, adaptateurs pour transférer des photos, journal de bord (portable pour moi, le navigateur). Des maillots de bain, parce que Nous avions prévu d'aller à la mer. Crèmes solaires. Matériel de camping : tente, sacs de couchage, matelas, table, vaisselle, brûleur gaz avec bouteille. Et assurez-vous d’avoir une attitude positive et d’anticiper un merveilleux voyage.

Lieux que vous aviez prévu de visiter

Tbilissi, Batoumi, Sighnaghi, Mtskheta, monastère de Jvari, église de Gergeti

Itinéraire

Kirov – Vladikavkaz – Stepantsminda – Ananuri – Mtskheta – Sighnaghi – Vallée d'Alazani – Tbilissi – Jvari – Centrale hydroélectrique d'Ingouri – Kobuleti – Batoumi – Turquie – Canyon de Martvili – Grotte de Prométhée près de Kutaisi – Château Mukhrani – Stepantsminda – Vladikavkaz – Elista – Kirov

Articles de voyage indispensables

Presque tous les lieux sont répertoriés dans l'itinéraire. De ce que nous n'avons pas eu le temps de faire : Akhaltsikhé, les villages de haute montagne de Svaneti, les sites touristiques de Batoumi.

Nourriture et boissons - essayez le Khachapuri, le khinkali, le vin
Nous apportons des souvenirs - assiettes décoratives de chacun de nos voyages, c'est un élément obligatoire du programme

Atteindre votre destination

Montagnes !!! Le sentiment d'être à couper le souffle est apparu avant même la frontière avec la Géorgie, à l'entrée. La célèbre route militaire géorgienne commence à Vladikavkaz. Des paysages magnifiques, le puissant Terek à gauche de la route et l'espoir que là-bas, de l'autre côté de la frontière, il y aura quelque chose d'encore plus excitant... Et c'est vraiment le cas ! Nous avons conquis les montagnes au premier regard. Je peux dire en toute responsabilité que dans mes préférences de voyage, les montagnes ont remplacé la mer de la première place. Si je dois choisir, je choisirai les montagnes

Lieux visités

Stepantsminda, Arc de l'Amitié des Peuples, Ananuri, Mtskheta, Sighnaghi, Vallée d'Alazani, Tbilissi, Jvari, Gudauri, Centrale hydroélectrique d'Ingouri, Kobuleti, Batoumi, Canyon de Martvili, Grotte de Prométhée près de Kutaisi, Château Mukhrani

La principale surprise du voyage

Sur les conseils d'une très bonne personne, nous sommes allés à Kakheti, dans la vallée d'Alazani, à la cave Graneli. Ils ont demandé à nous montrer l'usine. Seules deux personnes sont venues de la rue et voulaient voir l’usine. Alors qu'en penseriez-vous ? Un homme gentil est venu vers nous. Zourab. Directeur commercial de l'entreprise. A nous, deux touristes sortis de nulle part, un jour de congé. Et il nous a fait faire une véritable visite, une visite industrielle des usines de vin et de cognac.

Il a parlé des subtilités du processus, des matières premières, de l'équipement, du personnel, de la politique d'exportation et bien plus encore. Ensuite, il m'a emmené à la salle de dégustation et a personnellement organisé une dégustation pour moi (mon mari conduisait) !

Nous ne nous attendions certainement pas à une telle attitude. Bien sûr, nous y avons acheté du vin, un vin très, très savoureux. Nous avons laissé une critique dans le livre de souhaits.

Quel a été le premier plat ou boisson que vous avez essayé ?

Au pied de la montagne, sur laquelle s'affiche l'église de la Sainte Trinité Gergeti, se trouve un café banal, d'où commence le chemin de randonnée pour gravir la montagne. Les premiers khachapuri et khinkali étaient ici. Ici, nous avons réalisé que ce serait incroyablement savoureux en Géorgie.

Des rencontres en chemin

La rencontre la plus marquante a eu lieu à Sighnaghi. Et nous sommes très heureux de ne pas avoir cherché ou réservé d'hébergement à l'avance, sinon cette rencontre n'aurait pas eu lieu. Alors, Sighnaghi, après-midi, nous cherchons un appartement. Nous avons examiné plusieurs options, mais quelque chose n’allait pas. Fatigué. Nous avons mangé dans un restaurant surplombant la vallée d'Alazani. Nous regardons plus loin. Ce fut la recherche de logement la plus longue de tout le voyage. Nous longeons la plate-forme d'observation, à droite une vue magnifique, à gauche une maison avec une terrasse sur laquelle sont accrochés des drapeaux de différents pays. Celui américain est le plus grand, il m'a attiré l'attention. C'est écrit - chambres à louer. Nous avons décidé que s’il y avait un drapeau russe, nous y entrerions. Nous avons vu le drapeau, mais il était très petit. Nous nous sommes garés, avons monté les marches et avons été accueillis par un homme et une femme en âge de prendre leur retraite, mais en pleine floraison. Nous découvrons qu'il y a des places libres. La première question pour nous est : d’où venez-vous ? Réponse : Russie, Kirov. Le propriétaire s'écria avec surprise : Kirov !!!??? Et il commence à expliquer en répétant : Kirov. Yurya. Yurya!!! En mettant l'accent sur la lettre Y. En général, cette rencontre a déterminé notre séjour dans cette magnifique maison hospitalière pendant 2 jours.

Et nous avons été vraiment accueillis comme des membres de la famille. Soso et Tsitso, nos parents géorgiens, pourrait-on dire))) Soso a servi à Yurye dans l'unité de missiles dans les années 60. Il se souvient avec plaisir et partage des histoires sur la vie quotidienne dans l'armée. Tsitso partage des recettes que je prends au crayon. Nous discutons autour d'une tasse de thé sur la terrasse jusque tard dans la soirée. Le matin avant de partir, Tsitso nous invite dans la cuisine et nous sert un petit-déjeuner, plus proche du déjeuner, et peut-être du dîner. Nous achetons du vin et du chacha chez Soso à des prix ridicules. Nous promettons de revenir. A notre retour, nous apprenons que nos amis de Kirov partent en Géorgie, et nous envoyons des souvenirs à Soso et Tsitso ainsi qu'un gros morceau du drapeau russe. En réponse, déjà en octobre, ils nous apportent tout un paquet de friandises de Tsitso. C'est tellement cool, tellement sympa !!!

Nous avons apporté du vin avec nous. Beaucoup de vin. Beaucoup de vin. Uniquement parce que nous voyagions en voiture. Après avoir visité la cave Graneli et tout acheté après dégustation, nous avons décidé de fêter mon anniversaire géorgien à la maison et d'offrir à nos amis des boissons et des spécialités nationales géorgiennes selon la recette du merveilleux Tsitso.

Et le shopping le plus fou a été celui d'une bouteille de chacha du célèbre producteur géorgien Château Mukhrani. Ce chacha a été commandé pour moi. Et nous ne l'avons pas trouvé en magasin. Le dernier jour, en revenant du canyon Martvili et des grottes de Prométhée, nous avons essayé d'arriver à temps au château et d'acheter ce chacha à l'usine. Ils ont appelé, ont connu l'heure de fermeture, ont cherché ce château, se sont perdus, ont couru, ... mais ne sont pas arrivés avant la fermeture. Finalement, nous avons acheté ce chacha dans un petit magasin d'un village voisin, après nous être arrêtés dans quelques supermarchés similaires, ce qui a suscité des questions de la part de la police. De plus, ce magasin n’acceptait pas les cartes, j’ai donc dû parcourir les environs en voiture à la recherche d’un guichet automatique. Le résultat a été beaucoup d'impressions, de rires hystériques et de chacha, qui ont été livrés à la très bonne personne qui l'a commandé. Soit dit en passant, le Chacha coûte très cher selon ces normes - environ 1 000 roubles. Mais son goût est clairement inférieur à celui du Soso chacha pour 5 lari (150 roubles) provenant d'un fût de chêne de 20 ans.

Rencontre d'échange

À Tbilissi, il y a un soi-disant marché aux puces sur le pont sec. Dans le guide qu'une très bonne personne m'a envoyé avant le voyage, il était écrit : « J'aime me promener au marché aux puces près du pont sec. J’y achète toutes sortes de conneries inutiles. Nous avons donc décidé d'y marcher une demi-heure, en passant. Mes amis! C'est quelque chose! Qu'est-ce qu'une demi-heure ?! Nous y avons marché environ trois heures, si nous n’avions pas dû quitter Tbilissi, nous y serions restés plus longtemps. Ce marché n'est pas seulement une collection de diverses « antiquités », même si elles sont très intéressantes. Ce marché est une collection de personnes, d'histoires, de souvenirs... Par exemple, nous avons eu une conversation avec la vendeuse d'une immense collection de porte-verres. Saviez-vous que quelque part en Europe, il existe un grand musée consacré à ces choses ? Maintenant tu sais.

Elle est russe, elle est venue à Tbilissi à l'époque soviétique avec son mari, pilote, décédé lors de vols d'essai. Je me suis retrouvé seul avec mes deux filles dans un pays étranger. Même si... la campagne et la ville sont devenues chères. Les enfants vivent en Europe (Italie, Autriche), ils appellent pour leur rendre visite, mais ils n’arrivent pas à se décider. Le cœur est ici à Tbilissi.

La plus longue promenade à pied

C'était peut-être une erreur et maintenant nous ne la répéterions pas, mais c'est l'une des impressions les plus vives. Nous sommes arrivés en Géorgie tôt le matin, sommes arrivés à Stepantsminda (Kazbegi) et avons mangé. Nous étions à l'écart. Presque deux jours en position assise et sans sommeil adéquat. Mais les montagnes nous faisaient signe. Là, au-dessus du majestueux Kazbek, se dressait l'église de la Sainte Trinité.

Le temple qui apparaît sur presque toutes les cartes postales de Géorgie. Comment aurait-on pu passer à côté de ces espèces ? Certainement pas! Pourquoi n'avons-nous pas gravi la montagne en jeep ? Après tout, ils l’ont proposé. - Je ne sais pas. Je ne sais tout simplement pas. Le propriétaire du café où nous avons déjeuné nous a montré deux chemins vers la montagne : raide, mais court, et doux, mais plus long. Nous en avons choisi un plat et nous avions raison. Vous ne voudriez tout simplement pas entrer dans la pente raide. Est allé. Il fait beau, il fait chaud, il y a une falaise à gauche. J'ai peur des hauteurs. Nos jambes sont engourdies après être assises dans un siège auto. La machine respiratoire ne peut pas faire face. Nous nous arrêtons tous les 50 mètres. Nous photographions la beauté environnante tous les 20 mètres. Vous savez, les 150 km de la procession religieuse de Velikoretsk étaient pour nous physiquement plus faciles que l'heure et demie de montée jusqu'à Gergeti. Cela en valait-il la peine? Définitivement oui! L'église, déjà au sommet, possède une source. Au pied de la montagne se trouve Stepantsminda. Il y avait une brise, un peu de pluie et un sentiment de bonheur du sommet conquis et du fait que nous avions atteint un pays qui occuperait certainement l'un des plus beaux endroits de notre calendrier de voyage. Nous sommes descendus par un itinéraire court mais raide. C'est très difficile. Nous vous recommandons de ne pas le longer ou de ne pas marcher du tout, mais de conduire. Et bien sûr, grâce à nos chaussures de trekking Solomon, sans elles cela aurait été encore plus difficile. Même s'il ne faut pas avoir peur de cette montagne, elle séduira aussi bien les touristes non préparés que fatigués, comme nous.

Nourriture – où trouve-t-on la meilleure nourriture ?

Je pense que les femmes au foyer géorgiennes se nourrissent le mieux. Celui qui assistera à la fête géorgienne aura de la chance, et s'il y a aussi des chants et des danses, alors c'est un jour férié. Nous avons visité de nombreux endroits célèbres et moins célèbres. Savoureux - presque partout. Entrez et essayez-le. Parmi les meilleurs :

A l'ombre de Metekhi (Tbilissi), Armazi Tskaro (Mtskheta), Tribunal géorgien (Mtskheta).

Quels dangers attendent le touriste ?

Nulle part ailleurs nous ne nous sommes sentis aussi en sécurité. Un fait : nous avons décidé de passer la nuit dans une tente près du canyon de Martvili, seuls, sans âme à proximité, dans les montagnes. Nous avons planté la tente pratiquement dans le noir, parce que... arrivé en retard. Pas effrayant!

Le principal danger sur notre chemin était un cheval noir endormi qui est apparu la nuit sur la route de montagne devant la voiture après un virage serré. Elle nous a énervé ! Tout s’est bien passé, nous n’avons pas perturbé son sommeil, personne n’a été blessé.

Bien entendu, certains résidents locaux peuvent avoir des impressions négatives. Mais! Nous n’avons rencontré qu’une seule de ces personnes pendant tout le voyage. Il s'agit d'un berger qui conduisait deux moutons à Stepantsminda. Il ne voulait pas nous parler en russe. Ils ont proposé l'anglais, j'ai été surpris que nous parlions. Et puis il y a eu un monologue sur la mauvaise situation de la Russie, sur le fait qu'elle leur a enlevé la moitié du pays, etc. Je n’ai pas discuté avec lui, je lui ai poliment souhaité une bonne santé et lui ai dit que nous étions venus visiter leur beau pays.

Toutes les autres personnes sympathiques rencontrées sur notre chemin étaient très, je le répète, TRÈS amicales envers nous, envers la Russie. Ils savent séparer la politique de la vie des gens ordinaires et de l’amitié historique des peuples. Je pense qu'il serait utile pour beaucoup d'apprendre cela.

Retour à la maison

Vous savez, immédiatement après notre retour, nous avons commencé à penser à retourner en Géorgie. Nous avons parlé du voyage avec enthousiasme à nos amis et les avons également infectés. Nous avons fêté mon anniversaire dans le style géorgien - et ce fut inoubliable. J'ai appris à cuisiner le khachapuri ! Et maintenant, c'est mon plat signature. Maman, grâce aux conseils d'Internet, a appris à cuisiner le khinkali. Le sel de Svan est devenu notre assaisonnement préféré. Et je suis prêt à écouter les chansons de Mgzavrebi le plus souvent possible.

Malgré tout le prix relativement bon marché de la Géorgie, vous pouvez bien sûr voyager à la fois de manière plus économique et plus luxueuse. Vous pouvez planifier votre voyage en fonction de votre portefeuille, la Géorgie vous le permet. Nous pensons qu'il s'agit de l'un de nos voyages les plus économiques. Et en termes de budget, il bat définitivement nos stations balnéaires de Crimée ou du territoire de Krasnodar.

Déjà recommandé, infecté par le « virus du voyage ». Beaucoup de mes amis sur les réseaux sociaux ont écrit que grâce à mes photos et publications, ils voulaient aussi visiter la Géorgie. Et je connais ceux qui prévoient un voyage cet été, et je suis heureux de partager le parcours et les impressions.

Station Lignano Italie. Lignano, Italie. Stations balnéaires et plages

République tchèque - Pribram, musée de la montagne, monastère de la Sainte Montagne