Вуфинг или агротуризм, волонтерская работа за кров и еду. Отдых и работа во Франции: вуфинг, или перспективы подработки на ферме Работа волонтером на российской органической ферме

Как я уже не раз писал, не возможности должны формировать желания, а наоборот, желания должны создавать возможности. Недостаток денег никак не может быть препятствием для того, кто на самом деле хочет в дорогу.

Об одной возможности путешествовать с минимальным бюджетом мне рассказал знакомый, свалившийся несколько дней назад с письмом мне в почту, после двух лет молчания. Я уже где-то рассказывал про него на этом сайте, но позвольте лирическое отступление.

Познакомились мы в 2001 году, в городе Линкольн, что находится в Англии. В один из холодных мартовских вечеров наша эмигрантская компания сидела в пабе на углу улицы. Заведением командовал пожилой англичанин по имени Норман, здоровенный двухметровый бывший дальнобойщик, который любил нас, как своих сыновей.

Кроме того, что мы выпивали за один уик-энд двухмесячный запас алкоголя, наша компания пришлась ему по душе, потому что мы вели себя тихо и прилично. Мы отлично вписались в компанию постоянных клиентов: кроме десятка старичков, приходивших к Норману пропустить стаканчик пива, зачастую мы были единственными посетителями.

Там было по-настоящему уютно: за окном моросит дождь, а в баре играет Пинк Флойд из музыкального автомата, налито пиво и впереди масса историй, которые нужно рассказать и выслушать. Наверно, основу своего английского языка я заложил именно в этом пабе, потому что поговорить с живыми англичанами в других местах как-то не получалось.

И вот, как я и сказал, в один из холодных мартовских вечеров в бар зашла компания англичан. Завязалось знакомство, и через пару часов мы уже что-то радостно распевали, сдвинув столики.

Так как из нашей компании английским в достаточной мере владел только я, поэтому мне пришлось выступить в роли переводчика. Как оказалось, один из наших новых друзей, Кевин, приехал несколько дней назад из Австралии.

Кевин уже много лет был безнадежно увлечен серфингом: по его словам, там, откуда он родом, на серфинге не катаются только грудные дети. Он окончил университет и получил неплохую работу, но к 30-ти годам у него в голове что-то щелкнуло, и, послав к чертям начавшуюся карьеру, он ушел в свой первый вояж по пляжам мира.

За два года он побывал практически во всех культовых местах для серфингиста. В мире существует целая субкультура, если вы смотрели «На гребне волны», то понимаете, о чем я, только про разборки между серфингистами и криминал в фильме — выдумка.

Так вот, так как заставить себя работать в офисе Кевин уже не мог, а зарабатывать чем-то надо, он устроился промышленным альпинистом, мыть стекла на небоскребах. Кевин шутил, что ему становилось плохо только от мысли, что среди тех, кого он видит в офисах через стекло снаружи, мог быть и он. 🙂

Полгода он работал мойщиком стекол у себя в Австралии, а другие полгода, на заработанные деньги, колесил с парой десятков таких же сумасшедших по миру, в поисках волны. Мы познакомились как раз в тот момент, когда он ехал на встречу со своей компанией серфингистов, которые устроили место встречи на одном из пустынных пляжей южной Англии. Несмотря на март, холодный ветер и воду + 10 градусов, они уже вовсю катаются на серфинге, а живут в караван парке, на берегу моря.

Дальше они собирались лететь куда-то в теплые края, где в это время года особенно большая волна. Меня тогда просто поразил образ жизни этого человека, о путешествиях я и не думал, считая их ненужной блажью. Для меня он выглядел как человек с другой планеты: я мечтал о новой машине, а Кевин говорил, что счастлив, потому что кроме доски, неопренового костюма и волны ему ничего не нужно.

Кевин, захмелев, живописал свои похождения, и чего там только не было. Бывают люди с железной харизмой — стоит им только начать рассказывать о том, чем они занимаются, и ты, затаив дыхание, слушаешь, хотя никогда ни о чем подобном даже не помышлял. Темное помещение паба заполнялось в моем воображении ярким гавайским солнцем и белым песком, английская морось сменялась палящим зноем… Было дико осознавать, что я завтра пойду на работу, а он — полетит к своим волнам.

В общем, мы еще много о чем говорили, точнее, говорил он, а мне рассказать было нечего. Мы обменялись емейлами и распрощались. Раз в два-три года я получал от него письмо, в котором он писал о своей жизни, которая изменилась лишь в том, что теперь он путешествует не только с доской, но с женой и двумя детьми.

В этот раз он написал, что сейчас они в Южной Америке, а так как для семейства не совсем подходит палатка на пляже, то живут они бесплатно на фермах, по программе WWOOF. Я, разумеется, сразу заинтересовался, что же это такое: халява в путешествиях — очень важная вещь.

Оказалось, что уже более 40 лет в мире действует программа WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms), которая «сводит» фермеров, нуждающихся в бесплатных рабочих руках и людей, желающих размяться на свежем воздухе, получив за это ночлег и еду.

Это не является работой, потому что людям не платят (иногда даже наоборот, они приплачивают хозяевам пару долларов за еду), поэтому воспользоваться программой можно, имея обычную туристическую визу (однако, не во всех странах это возможно — надо гуглить в каждом конкретном случае).

Постояльцы ферм помогают по хозяйству 4-5 часов в день, длительность пребывания зависит от их желания и симпатии со стороны хозяев — от нескольких дней до многих месяцев. Кевин писал, что они редко задерживаются больше недели в одном месте. Как правило, фермеры озадачивают гостей несложной работой, вроде прополки, сбора фруктов, кормления животных или уборки территории.

WWOOF призвана помочь владельцам экологических ферм (слово Organic в названии), которые не используют химикаты. Часто ведение такого хозяйства нерентабельно для семьи фермеров, и программа помогает им получить бесплатную рабочую силу, что позволяет оставаться на плаву.

Кто пользуется этой программой? Это могут быть путешественники, типа моего знакомого, могут быть студенты, ищущие языковой практики или новых знакомств в чужой стране. Иногда обычные люди проводят таким образом свой отпуск, чтобы поправить нервы и сэкономить деньги.

Отношения фермеров и гостей абсолютно неформальны — где-то работники получают то, за чем приехали — бесплатную еду и койку, а где-то становятся почти членами семьи, проживая и питаясь под одной крышей с хозяевами.

Удивительно, но я даже не слышал о такой программе, тогда как она очень популярна на западе. Вы спросите, а много ли таких эко-ферм по миру, и я отвечу — их тысячи! Нам, с нашим убитым сельским хозяйством и не родившимся фермерством, сложно представить, что вся Европа — это бескрайние поля, на которых что-то выращивают. Кроме того, там до сих пор масса простых людей, живущих со своей земли.

Едешь на велосипеде по Италии, и видишь буквально через каждый километр вывески — Agriturismo. Агротуризм — это когда люди приезжают на ферму, чтобы пожить в экологически чистом месте и поесть натуральной еды без пестицидов. Владельцы эко-ферм выживают, обслуживая таких туристов и продавая свои продукты в дорогие рестораны или магазины, где их продают под маркой Organic.

И дело не ограничивается только Европой — эко-фермы есть и в Азии, и в Америках, да и везде по свету. Причем, профиль может тоже быть каким угодно — от коневодства до выращивания бабочек.

Поэтому выбор для путешественника, где остановиться на отдых-работу большой — руки нужны везде. Но надо понимать, однако, что это не отель, в котором можно забронировать место — нужно договариваться заблаговременно, и не стоит рассчитывать на то, что тебе выделят целый номер и завтрак в постель. Студенты живут по несколько человек в комнате, семьи и пары получают отдельную площадь.

В такие места люди приезжают не за комфортом, а за общением, ведь если и есть способ познать чужую страну, так это только пожить в глубинке, поесть деревенской еды и немного поработать. На таких фермах царит особая атмосфера дружбы — все на одной волне, потому что приехали не за деньгами. Несколько фотографий счастливой деревенской жизни:

Конечно, не буду утверждать, что всё так гладко — не всегда можно сразу найти подходящую ферму. Чтобы воспользоваться базой данных WWOOF, нужно оплатить годовой взнос в размере 20-50 евро в зависимости от страны. Также, проблемой может стать языковой барьер, потому что фермеры редко знают английский язык, но кому надо, тот всегда найдет возможность.

На мой взгляд, эта программа весьма интересна для любого, кто хочет найти что-то новое, посмотреть незнакомую страну, познакомиться с людьми и просто сэкономить деньги. Если вы по-прежнему хотите путешествовать, но не имеете денег, то просто вбейте в гугл слово WWOOF, почитайте и попробуйте сами!

Фото 1 из 16: © workaway.info

Представьте себе двухнедельный отпуск не на каком-нибудь заезженном пляже Египта, а, к примеру, на ранчо где-то на Ямайке, где жить и питаться вы будете бесплатно, как проводить свое свободное время, определять вольны сами, но перед этим нужно будет поработать часа 4.

Многие удивятся: зачем я буду свой отдых превращать в работу и ехать куда-то собирать урожай? Все на самом деле очень просто: подобные программы позволяют вам погрузиться в естественную среду обитания местных жителей. Ну, и второй, безусловно, немаловажный плюс - возможность путешествовать практически бесплатно.

А учитывая, что география волонтерских программ - огромная, то вы можете найти кров и работу в любой стране Южной Америки или, скажем Австралии, и даже на Аляске! В некоторых регионах, куда приглашают хосты (хозяева ферм, ранчо, и т.п.), вы никогда даже при желании не снимете отель - их там попросту нет.

Как и где искать подобные варианты, мы и расскажем в этой статье.

Волонтерская программа Helpx

В чем фишка программы: фактически это интернет-каталог хозяев различных ферм, коттеджей, ранчо, гостевых домов и т.п., которые приглашают к себе путешественников со всего мира, готовы предоставить им бесплатное проживание, плюс часто и питание взамен на работу (обычно 4-5 часов в день).

Как стать участником : есть два вида helpx memberships: бесплатный и премьер. Первый вид аккаунта дает право просматривать объявления всех хостов, создавать свой профайл, но не позволяет контактировать с хозяевами. В то же время если какому-то хосту понравилась ваша анкета или, к примеру, вы указали, что можете выполнять специфическую работу, то он может вам написать, даже если у вас будет бесплатный аккаунт, для которого надо просто зарегистрироваться на сайте.

А вот премьер аккаунт позволяет писать напрямую любому понравившемуся хосту. Это не бесплатно. Если вы хотите стать Premier membership, то вам необходимо уплатить членский взнос в размере €20 (на два года).

Основные правила : условия проживания каждый хост прописывает отдельно. То есть, количество часов работы, специфику этой работы (уборка, обучение детей, помощь по хозяйству) - уточняйте непосредственно в общении с хозяевами (зачастую это все детально прописывается в заявке хоста).

Но учтите, что на Helpx введены возрастные ограничения: если вам еще не исполнилось 18 лет, то вы можете быть участником какой-то программы только в сопровождении родителей и с согласия хозяев. В противном случае - ждите наступления совершеннолетия.

Пример объявления : Вы любите лошадей? Вам нравится теплый, тропический климат? Органическое садоводство? Вы заинтересованы в получении практических навыков верховой езды и обучения лошадей? Тогда вам нужно ехать к нам!

Наша ферма расположена в Доминиканской республике, на вершине горы с прекрасным видом на город Пуэрто-Плата и океан. Мы предлагаем путешественникам проживание в удобном, меблированном частном коттедже с ванной комнатой, WI-FI, плюс домашнее питание. Вы должны будете помогать нам ухаживать за лошадьми, помогать в сельскохозяйственной работе (уборка урожая, прополка, т.д.) Опыт не требуется.

Отзывы путешественников : я только что вернулась из Австралии, где провела 6 месяцев на двух различных фермах, которые нашла с помощью HelpEx. Это, несомненно, отличный опыт, и я полностью рекомендую воспользоваться подобной возможностью, - пишет Tiffany M. на www.yelp.com.

Единственное, имейте в виду, что место для волонтерства нужно выбирать очень тщательно. К примеру, вам будет тяжело найти хостов, у которых жилье близко к пляжу (или где-то в живописной местности) и не слишком далеко от крупных городов.

Волонтерская программа Wwoof

В чем фишка программы: по большому счету, это такой же каталог хостов, как и Helpx, но с некоторыми существенными отличиями. Во-первых, на Wwoof представлены исключительно фермы, здесь вы не найдете объявлений "приглашаем поработать в нашем кафе на пляже" или "попрактиковать английский с бедными непальскими детишками". Предполагается именно работа в поле, так сказать.

Второе существенное отличие - сам формат. Об этом подробнее в "как стать участником".

Как стать участником : на Wwoof недостаточно просто зарегистрироваться. Для начала вам нужно выбрать регион, в котором вы бы хотели поработать (скажем, Европа или Азия), потом выбрать страну.

Следующий шаг - стать участником именно локальной организации Wwoof (к примеру, Wwoof Канада). Для этого нужно заплатить членский взнос (от $40 до $55 в зависимости от региона). После этого вы получите доступ к спискам ферм (вышлют печатный каталог, либо интернет-каталог - как пожелаете).

Основные правила : фермеры проходят жесткий отбор, прежде чем попасть на Wwoof. Так, каждый хост должен подтвердить, что его фермерское хозяйство соответствует некоторым стандартам (к примеру, доказать, что добровольцам не придется сталкиваться с ядохимикатами), а также предоставить информацию о жилье, которое также должно соответствовать санитарным нормам.

Пример объявления : работа на семейной ферме в Тоскане, Италия. Время работы в день - ограничено до 4 часов. В основном это работу по уходу за виноградниками (сбор урожая) и оливковыми рощами. Питание в основном вегетарианское. Проживание в отдельном доме с душем и туалетом. Есть место для двух добровольцев. Минимальный срок - неделя, предпочтительно англоговорящие.

Чтобы получить доступ к объявлению, надо стать членом WWOOF Italia http://www.wwoof.it/en/

Суть программы заключается в обмене труда на жилье и питание. Добровольный работник работает на ферме 4-6 часов в день, в обмен на что фермер-хозяин предоставляет ему жильё и питание. Ни фермер, ни доброволец не платят друг другу.

Для того чтобы участвовать в программе, фермер должен заплатить небольшой ежегодный взнос организации WWOOF в своей стране, заявив что его фермерское хозяйство соответствует некоторым стандартам органического сельского хозяйства (то есть, по крайней мере, добровольцам не придётся иметь дело с ядохимикатами), и что добровольцам, работающим на ферме, будет предоставлено жильё, соответствующее санитарным нормам.

Со своей стороны, доброволец должен заплатить годовой членский взнос (40$-55$) организации WWOOF в той стране, где он хотел бы работать. Он получит каталог фермеров-участников программы в этой стране, и сможет затем договариваться с любыми из них о периоде своего пребывания на ферме.

Страны с организациями WWOOF

В настоящее время (2012 г) существуют организации WWOOF в следующих странах:

Фермеры во многих других странах, не имеющих своих организаций WWOOF, также участвуют в программе. Каталог этих «независимых участников» можно приобрести через международную или австралийскую организации WWOOF.

Визовая ситуация

Любой человек может, естественно, беспрепятственно работать на фермах в стране своего гражданства, а также в стране, где он имеет право постоянного жительства. Для работы в других странах может существовать необходимость обзавестись соответствующей визой . Тип необходимой визы зависит от иммиграционного законодательства и практики посещаемой страны, так как обычная туристская виза (или её безвизовый эквивалент) может в некоторых странах запрещать какую бы то ни было работу, даже и без денежного вознаграждения.

Международные договоры

В некоторых случаях страны разрешают гражданам другой договаривающейся стороны беспрепятственно жить и работать на своей территории. (Например, страны Евросоюза , или Австралия с Новой Зеландией согласно с Trans-Tasman Travel Arrangement). Это, естественно, позволяет их гражданам работать и на фермах WWOOF.

Существуют также соглашения между рядом стран, главным образом в Европе, Британском содружестве , и Восточной Азии, которые позволяют молодежи этих стран получить Working holiday visa , позволяющую им работать год или даже два в другой стране; путешественники на таких визах составляют значительную часть добровольцев WWOOF в Австралии и некоторых других странах.

Австралия

Власти Австралии разрешают работу типа WWOOF на туристской визе, при условии что главной целью посещения Австралии является туризм, доброволец не получает зарплату (предоставление жилья и питания или возмещение расходов разрешено), и что при отсутствии иностранных добровольцев фермер не стал бы вместо них нанимать австралийцев за зарплату.

Канада

В принципе, иностранным гражданам необходимо специальное разрешение (work permit) для работы в Канаде. Однако оно не требуется для трудовой деятельности, за которую не платится зарплата и принимая участие в которой иностранец не конкурирует с канадской рабочей силой. Таким образом кратковременная работа (1-4 недели) по принципам, сравнимым с WWOOF не требует специального разрешения , и таким образом ей можно заниматься, находясь в Канаде например на студенческой или туристской визе.

Напишите отзыв о статье "WWOOF"

Примечания

Ссылки

Отрывок, характеризующий WWOOF

Почему же это случилось так, а не иначе?
Потому что это так случилось. «Случай сделал положение; гений воспользовался им», – говорит история.
Но что такое случай? Что такое гений?
Слова случай и гений не обозначают ничего действительно существующего и потому не могут быть определены. Слова эти только обозначают известную степень понимания явлений. Я не знаю, почему происходит такое то явление; думаю, что не могу знать; потому не хочу знать и говорю: случай. Я вижу силу, производящую несоразмерное с общечеловеческими свойствами действие; не понимаю, почему это происходит, и говорю: гений.
Для стада баранов тот баран, который каждый вечер отгоняется овчаром в особый денник к корму и становится вдвое толще других, должен казаться гением. И то обстоятельство, что каждый вечер именно этот самый баран попадает не в общую овчарню, а в особый денник к овсу, и что этот, именно этот самый баран, облитый жиром, убивается на мясо, должно представляться поразительным соединением гениальности с целым рядом необычайных случайностей.
Но баранам стоит только перестать думать, что все, что делается с ними, происходит только для достижения их бараньих целей; стоит допустить, что происходящие с ними события могут иметь и непонятные для них цели, – и они тотчас же увидят единство, последовательность в том, что происходит с откармливаемым бараном. Ежели они и не будут знать, для какой цели он откармливался, то, по крайней мере, они будут знать, что все случившееся с бараном случилось не нечаянно, и им уже не будет нужды в понятии ни о случае, ни о гении.
Только отрешившись от знаний близкой, понятной цели и признав, что конечная цель нам недоступна, мы увидим последовательность и целесообразность в жизни исторических лиц; нам откроется причина того несоразмерного с общечеловеческими свойствами действия, которое они производят, и не нужны будут нам слова случай и гений.
Стоит только признать, что цель волнений европейских народов нам неизвестна, а известны только факты, состоящие в убийствах, сначала во Франции, потом в Италии, в Африке, в Пруссии, в Австрии, в Испании, в России, и что движения с запада на восток и с востока на запад составляют сущность и цель этих событий, и нам не только не нужно будет видеть исключительность и гениальность в характерах Наполеона и Александра, но нельзя будет представить себе эти лица иначе, как такими же людьми, как и все остальные; и не только не нужно будет объяснять случайностию тех мелких событий, которые сделали этих людей тем, чем они были, но будет ясно, что все эти мелкие события были необходимы.
Отрешившись от знания конечной цели, мы ясно поймем, что точно так же, как ни к одному растению нельзя придумать других, более соответственных ему, цвета и семени, чем те, которые оно производит, точно так же невозможно придумать других двух людей, со всем их прошедшим, которое соответствовало бы до такой степени, до таких мельчайших подробностей тому назначению, которое им предлежало исполнить.

Основной, существенный смысл европейских событий начала нынешнего столетия есть воинственное движение масс европейских народов с запада на восток и потом с востока на запад. Первым зачинщиком этого движения было движение с запада на восток. Для того чтобы народы запада могли совершить то воинственное движение до Москвы, которое они совершили, необходимо было: 1) чтобы они сложились в воинственную группу такой величины, которая была бы в состоянии вынести столкновение с воинственной группой востока; 2) чтобы они отрешились от всех установившихся преданий и привычек и 3) чтобы, совершая свое воинственное движение, они имели во главе своей человека, который, и для себя и для них, мог бы оправдывать имеющие совершиться обманы, грабежи и убийства, которые сопутствовали этому движению.
И начиная с французской революции разрушается старая, недостаточно великая группа; уничтожаются старые привычки и предания; вырабатываются, шаг за шагом, группа новых размеров, новые привычки и предания, и приготовляется тот человек, который должен стоять во главе будущего движения и нести на себе всю ответственность имеющего совершиться.
Человек без убеждений, без привычек, без преданий, без имени, даже не француз, самыми, кажется, странными случайностями продвигается между всеми волнующими Францию партиями и, не приставая ни к одной из них, выносится на заметное место.
Невежество сотоварищей, слабость и ничтожество противников, искренность лжи и блестящая и самоуверенная ограниченность этого человека выдвигают его во главу армии. Блестящий состав солдат итальянской армии, нежелание драться противников, ребяческая дерзость и самоуверенность приобретают ему военную славу. Бесчисленное количество так называемых случайностей сопутствует ему везде. Немилость, в которую он впадает у правителей Франции, служит ему в пользу. Попытки его изменить предназначенный ему путь не удаются: его не принимают на службу в Россию, и не удается ему определение в Турцию. Во время войн в Италии он несколько раз находится на краю гибели и всякий раз спасается неожиданным образом. Русские войска, те самые, которые могут разрушить его славу, по разным дипломатическим соображениям, не вступают в Европу до тех пор, пока он там.

Как объехать мир, не потратив ни копейки на еду и жилье, а заодно принести пользу человечеству? Стать участником программы волонтерских лагерей!

Восстановление итальянского средневекового замка, помощь на раскопках в Мексике, обучение английскому детей в глухой камбоджийской деревушке, участие в проекте по сохранению популяции горилл в Танзании — все это волонтерские социальные программы полезного труда с самым широким географическим разнообразием, которое не идет ни в какое сравнение с предложениями среднестатистического турагентства.

В большинстве случаев единственные расходы волонтера — это покупка билетов. Проживание и питание принимающая сторона берет на себя в обмен на необходимую помощь, которая обычно укладывается в четыре-пять часов работы с понедельника по пятницу. Продолжительность программ бывает самая разная — от пары дней до нескольких лет, но в среднем это один-два месяца.

Мировое волонтерское движение существует давно — оно восстанавливало разрушенные в ходе Второй мировой войны европейские исторические объекты, помогало и продолжает помогать странам третьего мира. Одних только американцев, принимавших участие в волонтерской деятельности за рубежом, около 55 млн. В недавней истории нашей страны тоже были масштабные социальные проекты: трудовые лагеря по сбору урожая, стройотряды и пр. Теперь выбор куда богаче — если и ехать копать картошку, то в какое-нибудь экзотическое место нашей планеты.

На некоторых волонтерских сайтах при регистрации просят внести небольшой вступительный взнос, но чаще доступ к базе программ бесплатный. Большое количество участников в лагерь требуется далеко не всегда, нередко для работы нужен всего один человек.

— Ты можешь путешествовать , посещать разные места и часть поездки провести в волонтерском лагере: во-первых, не тратя деньги, во-вторых, делая что-то полезное. То есть выигрывают все — по сути, это экотуризм.

— Первая моя ферма была на Гавайях — это оказался кришнаитский ашрам, и мы с утра до ночи слушали «Харе Кришна», а по утрам ездили кататься на серфе. Это была авокадовая ферма, еще там выращивали бананы. А в парнике все время играл магнитофон с мантрами — благостная музыка для растений. Там я познакомилась со своим молодым человеком Патриком, который на тот момент на этой ферме прожил уже целый год. Уехали мы вместе, а потом еще три года путешествовали.

— Просто так поехать на Гавайи у меня не было бы возможности , так как это большие деньги.

— На следующий год я прожила два месяца на ферме в Калифорнии . Владельцами была семейная пара Никки и Свами — самые настоящие хиппи из 60-х из Сан-Франциско, из богемной тусовки. В начале 70-х они уехали в Индию, где стали индуистами и стояли у истоков гоа-транса. После 30 лет в Индии они вернулись в Калифорнию, купили огромный участок земли в заповеднике с кроликами, индюшками, дикими кошками и начали выращивать медицинскую марихуану. У фермы есть сертификат, марихуана поставляется в специальные магазины, где ее можно получить только по рецепту от врача. Помимо этого, там был органический огород. Полдня мы работали, потом занимались йогой, купались. Это были лучшие два месяца в моей жизни!

Если ты работаешь в офисе, то вся твоя работа находится либо в голове, либо на экране — нет никакого материального продукта. Мне кажется, из-за этого очень многие люди испытывают фрустрацию, потому что они, по сути, ничего не делают

— Потом был месяц на другой ферме в Калифорнии , ее владелица тоже была старой хиппи и увлекалась индейской культурой. Это все связано с возвращением к корням, с упрощением быта. Мы собирали желуди. В западном мире считается, что желуди — корм для свиней, а индейцы, поскольку были собирателями, активно употребляли их в еду. Эта женщина пекла хлеб из желудей. Наша задача была не только собрать, но и очистить желудь. Вначале ты отрываешь шляпку, потом разбиваешь скорлупу камнем. Важно ударить не слишком слабо (тогда скорлупа только треснет) и не слишком сильно (иначе орешек попросту раздавится). Это абсолютный дзен.

— Потом был месяц в Северном Таиланде . Ферма находилась в реабилитационном центре для алкоголиков, наркоманов и людей с депрессией, который основал бельгиец. Он в какой-то момент попал в буддийский монастырь и понял, что с помощью этой религии можно лечить различные зависимости, нашел инвестора и построил центр. Идея была в том, что резиденты (те, кто лечатся) живут вместе с волонтерами. Один из видов терапии — совместная работа в огороде: гигантские рисовые плантации, плантации перца чили. В Таиланде нет инструментов, мы там строили гараж, при этом приходилось молотками очищать с дерева кору. Сейчас это смешно вспоминать.

— Еще я работала на ферме в Гималаях . Это был 200-летний заброшенный дом, до которого нужно час или полтора лезть в гору. 80-летний хозяин по имени Хари, бывший военный, любил говорить: «From arms to farms» — он вышел в отставку, понял, что нужно отдать что-то земле, и создал проект Himalayan Farm Foundation. Идея Хари была в том, чтобы приглашать туда детей, которые уехали из деревень в города, чтобы они понимали, как растут овощи и фрукты. Мы работали на огороде и строили дом из смеси глины и навоза.

— Работа на фермах расширяет границы восприятия . Я всем это советую, особенно в моменты кризиса и какого-то смятения относительно жизни. Ты едешь в неизвестный тебе климат с неизвестными тебе людьми, живешь группой и выполняешь физическую работу. Это очень много дури выбивает из головы. Если ты работаешь в офисе, то вся твоя работа находится либо в голове, либо на экране — нет никакого материального продукта. Мне кажется, из-за этого очень многие люди испытывают фрустрацию, потому что они, по сути, ничего не делают. Сейчас я собираюсь поехать на ферму в Латинскую Америку — на это просто подсаживаешься.

Работа в хостеле

Мы хозяева одного из старейших хостелов в Уайлдернессе — дом был построен а 1874 году и сейчас вмещает 45 бэкпекеров. Он расположен в национальном парке Уайлдернесс. Основной пеший маршрут пролегает непосредственно перед входом в хостел и далее поднимается через лес к водопаду. У нас можно кататься на велосипедах и параплане, ездить верхом и пр. Нам нужен волонтер-мужчина, который сможет помогать в хостеле в высокий сезон с ноября по январь. Предпочтительно владение немецким языком, английский обязательно. Ваша задача — обеспечить гостям комфортное пребывание в хостеле. В обязанности также входит работа в саду и огороде. С нашей стороны — проживание, трехразовое питание и чаевые в баре.

Помощь на ферме, благоустройство территории, создание арт-объектов и возведение построек из вторсырья

Ищем волонтеров для работы в нашем творческом коллективе. Мы строим землебитные дома и юрты, нам необходимы творческие и мотивированные люди, которые будут помогать на стройке и на ферме в Ороси. Проект сейчас в начальной стадии, но конечная цель — творческое сообщество в духе Burning Man и Black Rock City. Ферма граничит с Национальным парком Тапанти. Это отличное место для наблюдения за дикой природой и прогулок. На территории даже есть свой водопад. С фермы открывается невероятный вид на два вулкана: Ирасу и Турриальба.

Помощь во время фестиваля, работа в магазине

Мне требуется пара помощников в начале октября на время фестиваля Brits at the Beach Festival. Если вы британец, шотландец или ирландец — замечательно, но если просто можете имитировать британский акцент, то тоже отлично подойдете. У меня есть небольшой магазинчик, где я торгую старыми вещами, маленькая квартирка и домик, который я сдаю туристам, — это оазис в центре Вангаматы, лучшего новозеландского пляжа. Мне нужен тот, кто поможет торговать в магазине, будет делать уборку и ухаживать за овощами и клубникой. А еще я мечтаю починить свой железный забор и украсить его — обожаю джанк-арт. Вам придется работать примерно три часа в день, иногда, может быть, шесть часов. У меня есть лодка, доска для серфинга, барабаны и гитара. Еды полно, хоть я и не лучший кулинар, с голоду вы точно не помрете.

Разработка сайта для ювелира

Мне нужна помощь в разработке сайта для моей ювелирной мастерской. Так что, если вы неплохо знаете программы, которые нужны для создания сайта, жду вас. Отдельная спальня и ванная комната будет обеспечена. Я не против домашних животных — если они будут уживаться с моими собственными. У меня живет 2 лабрадора, персидский кот и бурундук — все довольно спокойные. Я не планирую следить, сколько времени вы тратите на работу. Я хотел бы, чтобы волонтер помог мне в разработке сайта и мог составить компанию в наблюдении за птицами, исследовании природы, на прогулках, в катании на велосипедах и каякинге.

Помощь в саду и по хозяйству, уход за животными

Наш идеальный помощник — надежный взрослый человек, который хотел бы пожить в райском местечке, в средневековом замке в Нормандии. Волонтер должен говорить по-английски и иметь рекомендации. Взамен мы предлагаем прекрасное жилье и еду. Вы будете работать в парке и саду, помогать по дому. Замок La Ducrie — это bed and breakfast, поэтому работы всегда много. Также требуется присмотр за животными, когда мы в отъезде. У нас две собаки, три кота и четыре черных лебедя. Волонтер получит в свое распоряжение велосипед, а при определенных условиях и машину.

Обучение монахов английскому языку, помощь в саду и в самом монастыре

Волонтерам предлагается знакомство с внутренней жизнью православного монастыря и его историей, посещение скитов, походы на лыжах, визиты на местную ферму. Для участия в программе требуется хорошее знание английского языка и мотивационное письмо, а также готовность соблюдать дресс-код.

Помощь на органической ферме

Мы строим ферму своей мечты на прекрасном острове Фиджи. Это спокойное место рядом с морем, плодородной почвой и вековыми деревьями. Нам нужны мотивированные волонтеры, которые помогут превратить все это в настоящий рай. Условия жизни достаточно простые, кандидаты должны мыслить позитивно и не бояться пачкать руки. В свободное от работы время мы будем плавать, нырять, рыбачить, ездить в местные деревни и просто общаться. Работать надо по 5 часов в день, мы предоставляем проживание в палатках и двухразовое питание.

— Именно так я первый раз поехала в Европу — это был самый бюджетный способ провести месяц в Берлине, потратившись только на авиабилет туда-обратно. Поехала на мини-ферму. Работы было, прямо скажем, не много, да и много нашей команде тимуровцев со всего света и не доверили бы. Так, осликам фрукты порубить да кроликам в поилки залить талую воду с альпийских вершин. Пара часов труда на свежем воздухе с утра — и свободен.

— Я не любитель ходить строем, но компания в лагере собралась на редкость симпатичная — мы бродили вместе по Берлину, иногда разбивались на группки по интересам.

— Некоторые подают заявки на несколько проектов по миру друг за другом и так проводят все лето .

— Самое интересное — это, конечно, состав групп . Условие было такое: не больше двух человек из одной страны в лагере. Так, у нас были японцы, сербы, турки, французы, украинцы, ну и я, как представитель России.

Некоторые подают заявки на несколько проектов по миру друг за другом и так проводят все лето

— Быт был устроен просто и приятно . Жили мы в гостевом доме, нам выделяли деньги на продукты, и мы готовили все вместе. Были даже какие-то экскурсии за счет лагеря (дополнительный бюджет лагеря обычно прописывают в описание проекта).

— Здорово было то, что первый «ах» от Европы я разделила с людьми разных национальностей — это такое многократное увеличительное стекло для впечатлений. Одного нашего участника все происходящее в лагере вдохновило настолько, что на следующий год он вернулся и поступил в Берлинский университет искусств.

Где искать волонтерские программы

Этот вопрос заставил меня когда-то встать с дивана, собрать рюкзак и уйти на практике изучать себя и свои возможности.

Прошлое лето я провела в эко-отеле Берлина и на фермах Португалии. Бюджет поездки составил около 200 евро, причем все это были расходы на транспорт.

Удивительно, но на эти деньги можно прожить месяц в Берлине и полтора в Португалии, при этом серьезно прокачав свои навыки в самых разных сферах (от банального общения на английском до земледелия). Как? У вас есть несколько возможностей.

Возможность первая: workaway.info

Это сервис, объединяющий людей, которым нужна помощь (хостов), с путешественниками (волонтерами), которые готовы оказывать эту помощь за крышу над головой и еду. Мотивы у волонтеров очень разные. Кто-то так лечится от расставания с любимым человеком или других душевных ран, кто-то ищет себя и свое место в мире, у кого-то ограниченный бюджет, а путешествовать хочется, кто-то хочет на практике изучить какое-то дело, кому-то просто нечего делать.

Сервис работает так:

Сначала регистрируетесь на сайте , заполняете подробную анкету и находите место, куда хотите поехать.
Самое важное – внимательно прочитайте отзывы (лучше ехать в место с большим количеством положительных отзывов – хотя бы на первых порах).
Во время переписки с хостом обязательно убедитесь, что ваши ожидания совпадают . В основном от вас ждут порядка 5 рабочих часов в день 5 раз в неделю. Но условия, конечно же, бывают самые разные. Варианты возможной работы настолько разнообразны, что просто поражают воображение.

Вам могут предложить разводить черепах в заповеднике, реставрировать старинный английский замок или строить отель на каком-нибудь маленьком вьетнамском острове.

Я, например, очень давно увлекаюсь темой экологии и волшебным словом «органик». Именно поэтому для начала я решила заняться своим увлечением и отправиться в берлинский эко-отель. Работа в нем была несложная, иногда мне даже доверяли готовить что-то для гостей органик веган ресторана при отеле.

Я жила в комфортных условиях и питалась едой из ресторана, приготовленной из лучших органических продуктов. Да и мои коллеги-волонтеры были просто замечательными людьми. Словом, жизнь в Берлине была прекрасна.

Затем я решила отправиться в Португалию и устроиться волонтером в хостел в курортном серферском городке Лагуш. Местные условия оказались полной противоположностью эко-отелю.

Теперь я спала на чердаке, драила каждый день комнаты с туалетами и очень уставала. А еще там не кормили, только давали 5 евро на завтрак.

Для меня этот опыт значил одно: нужно иметь или план Б, или хоть немного денег на случай, если попадаешь в такое место.

Возможность вторая: WWOF

Willing Workers on Organic Farms (Добровольные Работники на Органических Фермах) – более старый и проверенный ресурс со своей спецификой, что следует из названия. Сайт кажется допотопным и неудобным, но за надежность и огромную базу хостов-фермеров по всему миру ему это можно простить. Суть такая же, как и у workaway.

С помощью этого сервиса я провела 2 недели на органик-ферме недалеко от Лиссабона. Работать приходилось по 6 часов в день: копать грядки, сажать растения, собирать урожай (клубнику, груши, инжир и разные овощи) и продавать его на фермерском рынке.

Несмотря на довольно серьезную для «тепличного овоща» (то есть меня) нагрузку, с фермерскими овощами я подружилась и была счастлива: наконец, слово «органик» обрело для меня физическое значение. Из книжек вы никогда не поймете, как на самом деле устроена ферма, а также как правильно сажать и ухаживать за растениями.

Я очень сблизилась с хозяином фермы Джорджем, хоть мы оба плохо знали английский язык и понимали друг друга почти интуитивно. Тем не менее нам удалось обсудить почти все мировые тенденции.

Мне очень запомнились его рассуждения об обществе потребления:

«Мы живем в сумасшедшее время, - сказал Джордж. - Люди целыми днями сидят в офисах-коробках, а потом в квартирах-коробках, а по выходным им нужно потусоваться. Но что же они делают? Садятся в машины, а потом тратят 4 часа на дорогу, чтобы постоять или полежать где-нибудь на переполненном пляже. Когда люди ходят немного размяться, они надевают спортивный костюм с кроссовками… и идут в торговый центр. Не в парк, а именно в торговый центр. Причем они отправляются туда не за тем, чтобы что-то купить, а чтобы просто поглазеть и захотеть купить со следующей зарплаты очередную ненужную вещь. Или иногда они покупают футболку, хотя в шкафу у них есть уже штук 10 таких».

В последний день я работала часов, наверное, восемь. И как минимум 3-4 из них занималась подготовкой базилика для соуса песто. Этот соус приготовить очень просто - берете свежие листья базилика, немного сыра, немного чеснока и оливковое масло. Перемалываете все это в блендере и отправляете на ночь в морозилку. На следующее утро у вас на столе самый настоящий песто!

Пожалуй, больше всего меня впечатлила жизнь на ферме, где выращивают органическую спирулину, в горах на юге Португалии.

Эта ферма принадлежит пожилой семейной паре, Кристине (58 лет) и Жоржу (60 лет). Они начали жить вместе и вообще влюбились друг в друга без памяти всего 20 лет назад. Для меня, они стали самым ярким примером того, какой может быть жизнь в старости.

Какое-то время Кристина и Жорж путешествовали, изучая устройство спирулиновых ферм, а потом нашли это место в горах и решили здесь завести свое хозяйство. Сейчас они живут в доме на колесах. Второй дом на колесах служит кухней, гостиной и иногда спальней (там я спала последние две ночи, когда в палатке было слишком холодно и мокро).

Работы для меня особенно не было, поэтому я просто слонялась по местности, паковала спирулину, помогала по мелочи или готовила на всех. А еще изучала людей.

Кристина и Жорж вообще не считают дней, не думают о прошлом и очень легко, свободно смотрят в будущее. Они очень эрудированны. Мне кажется, отношения между Кристиной и Жоржем, а затем и их отношения со мной можно назвать идеальными. Они были основаны на уважении, любви, свободе и предоставлении права быть собой. В какой-то момент мне даже не верилось, что такие отношения вообще реальны.

Путешествовать со смыслом не так сложно и дорого, как кажется

Как видите, путешествия с погружением в другие культуры и сферы деятельности вполне доступны. Когда вы отправляетесь в такое приключение, вы открываете в себе те самые недостающие грани самореализации. А еще взаимодействие с людьми в обход денег дарит непередаваемые эмоции.