Os Emirados Árabes Unidos são um país multifacetado e muito interessante. O jovem estado, que criou todas as condições para os seus hóspedes, está a tornar-se cada vez mais popular. Os amantes do luxo vão para lá em busca do chique oriental, dos turistas ativos para um passatempo extraordinário e dos gourmets para a requintada culinária árabe.
Emirados Árabes Unidos. Foto: http://www.flickr.com/photos/paolo_rosa/
Porém, além da culinária nacional árabe, também existem cozinhas de outros países. A combinação de grandes e pequenos cafés e restaurantes europeus com sabores orientais locais fará as delícias até do turista mais experiente.
Alguns turistas compararam sua viagem aos Emirados Árabes Unidos a uma viagem a um conto de fadas. Para sentir o espírito do Oriente, é preciso experimentar pelo menos uma vez a gastronomia deste país.
Peculiaridades da culinária dos Emirados Árabes Unidos
A liberdade aparente não deve induzir o viajante em erro. Os Emirados Árabes Unidos são um país muçulmano, então toda a vida aqui é influenciada pelo Islã.
Por exemplo, você deve estar atento ao mês do Ramadã (Ramadã), no qual só é permitido comer após o pôr do sol e antes do nascer do sol. Durante este período, os restaurantes costumam abrir apenas depois do anoitecer, principalmente a partir das 20h. Em 2013, o Ramadã cairá de 11 de julho a 9 de agosto.
Existem restrições ao consumo de carne suína nos Emirados Árabes Unidos. Você não encontrará carne de porco em restaurantes normais. Se você não é muçulmano e quer uma costeleta de porco, terá que encontrar um restaurante especializado que a prepare para você.
comida de rua
É melhor começar a conhecer a culinária nacional dos Emirados Árabes Unidos na rua. Inúmeras tendas e pequenos cafés oferecem uma variedade de lanches e pequenas refeições completas. Todos os pratos comprados na rua são em sua maioria embrulhados em pão árabe - lavash, de formato achatado. Mas outro tipo de pão também é comum - pita (pãezinhos redondos).
Pete. Foto: http://www.flickr.com/photos/mosaica/
Um dos pratos mais deliciosos com pão chama-se Manakish. É um queijo derretido com azeitonas e ervas, que é embrulhado em pão sírio ou pão sírio. É vendido quente e, depois que o manakish esfria, é comido com as mãos.
Manakish. Foto: http://www.flickr.com/photos/chiragnd/
E este é um prato árabe chamado “Falafel”. É popular não apenas nos cafés de rua, mas também em todas as mesas familiares nos Emirados. Tenros bolinhos de purê de grão de bico são mergulhados em farinha e fritos em azeite. Para decorar e deixar ainda mais apetitoso, o falafel é servido em folhas frescas de alface ou embrulhado em pão pita.
Falafel. Foto: http://www.flickr.com/photos/65633948@N00/
O mundialmente famoso Shawarma (shawarma) veio do Oriente até nós. É vendido literalmente em todos os países, e cada um tem seu próprio nome e recheio. Você não encontrará shawarma sem carne nos Emirados Árabes Unidos, mas em outros países eles podem embrulhar apenas vegetais em folhas de alface.
Loja Shawarma. Foto: http://www.flickr.com/photos/edmundito/
Num verdadeiro Shawarma árabe, o frango é frito e embrulhado em pão pita com legumes (tomate, alface, alho e pepino), utiliza-se azeite, pimenta e páprica.
Para os amantes do Shawarma que já experimentaram este prato em outros países, será interessante experimentar a versão árabe.
Especiarias nos Emirados Árabes Unidos
Se você experimentar um prato que não lhe é familiar, leve em consideração as tradições culinárias locais: nos Emirados Árabes Unidos eles adicionam grandes quantidades de temperos aos alimentos. Tanto nos restaurantes da moda como numa pequena tenda na rua, a comida será igualmente picante e generosamente temperada.
Os temperos mais utilizados são coentro, canela, gergelim, cominho, pimenta malagueta e curry.
Especiarias em um bazar nos Emirados Árabes Unidos. Foto: http://www.flickr.com/photos/elsa11/
A variedade de temperos apresentados nos bazares árabes é incrível, e você pode experimentar todos antes de comprá-los. Além disso, você receberá algo que nem planejou comprar.
Aperitivos Meze
No Oriente não é costume ter pressa. Tanto a conversa como a alimentação começam de longe: portanto, antes do prato principal serão oferecidos vários petiscos: saladas de vegetais, caviar de berinjela (mutabbal, baba ganoush), tortas de queijo ou carne, pastas de nozes e alho, mingaus de milho e trigo.
Meze árabe. Foto: http://www.flickr.com/photos/riwayat/
Tudo isso será servido em uma travessa grande, dividida em células. Essas pequenas porções são meze. Aliás, alguns restaurantes servem vegetais em meze de graça.
Peixe nos Emirados Árabes Unidos
Os Emirados Árabes Unidos são banhados pelas águas dos Golfos Pérsico e de Omã; ao visitar este país, você se sentirá como se tivesse chegado a uma potência marítima.
Aqui existe uma grande variedade de pratos de peixe. Muitos restaurantes não dependem de carne, mas de frutos do mar. Eles possuem um popular sistema de buffet, onde o peixe fica em mesas especiais com gelo. Em outros estabelecimentos você pode encontrar aquários onde seu potencial, ainda vivo, “janta” nada.
Restaurante de frutos do mar nos Emirados Árabes Unidos. Foto: http://www.flickr.com/photos/asimchoudhri/
Um dos pratos de almoço mais populares é o Briki. Este é um prato de peixe (às vezes cordeiro picado) ou camarão frito na melhor massa folhada. Os tijolos são feitos de massa em forma de triângulos e servidos com rodelas de limão e ervas.
Tijolo Árabe. Foto: promotunisia.com
Outro prato de peixe não menos interessante é o famoso Al Madruba, peixe cozido salgado. Durante o cozimento, são adicionados temperos e farinha. O Al Madruba é servido com um molho que realça o seu sabor salgado invulgar, razão pela qual este peixe é especialmente apreciado.
O peixe também é preparado de inúmeras outras maneiras: seco, feito em espetadas de peixe, frito na grelha. E certamente são temperados com deliciosos molhos, temperos quentes e vegetais frescos, que os tornam ainda mais saborosos e requintados.
Frutos do mar nos Emirados Árabes Unidos. Foto: http://www.flickr.com/photos/josephchan749/
Outros frutos do mar também são populares - lagosta, camarão, caranguejo, barracuda, atum, khamur - robalo. Você pode até encontrar tubarão no menu.
Pratos de carne
Frango, cordeiro, vitela, cordeiro... Uma ampla seleção de produtos cárneos que irão satisfazer qualquer gourmet. A carne neste país é consumida principalmente na forma de kebabs e, às vezes, vários tipos de carne são combinados em uma porção.
Cozinhar carne na grelha. Foto: http://www.flickr.com/photos/abhisheksrivastava/
“Kebab de cordeiro” - é o que está escrito no cardápio dos restaurantes árabes. Muitas vezes não há explicações ou nomes, então você só pode esperar que este seja o kebab que você estava procurando. Porém, se você está nos Emirados Árabes Unidos, não precisa se preocupar com a qualidade da carne e o excelente sabor.
Churrasquinho. Foto: http://www.flickr.com/photos/redwackyworm/
A carne é sempre fresca e macia. Principalmente o cordeiro, que é batido com antecedência e marinado várias horas em suco de limão. Em seguida, são fritos sem usar gordura, acrescentam muitos temperos e servem com um molho adequado. Depois de experimentar este prato, você se lembrará para sempre do que é o verdadeiro kebab.
Biryani é um prato árabe nacional. Todo mundo que já esteve nos Emirados Árabes Unidos provavelmente já experimentou. Os chefs locais não apenas cozinham o Biryani de maneira excelente, mas também há restaurantes especializados nele.
Este é um prato de arroz com carne (frango, cordeiro), legumes ou peixe. Certifique-se de ter uma grande quantidade de temperos, que primeiro são fritos em uma frigideira. Coloque a carne (peixe, legumes) cortada em tiras sobre os temperos fritos e o arroz por cima.
Biryani com carneiro. Foto: http://www.flickr.com/photos/29412850@N05/
Para este prato, levam um certo tipo de arroz - basmati, por causa de seus grãos longos e finos. Às vezes, pistache e passas são adicionados ao Biryani, assim como cravo. Em geral, este prato é semelhante ao pilaf, por isso não parecerá exótico.
Sobremesa
Os Emirados Árabes Unidos, como um dos países orientais, são ricos em doces e especiarias diversas. Pudins de pistache, tortas de pão de passas, tortas de queijo, donuts de mel, tâmaras, mel de tâmaras, donuts de creme, halva, delícia turca... É demais para listar.
Doces árabes. Foto: http://www.flickr.com/photos/guuleed/
Esta é a maior loja de doces de Dubai, famosa muito além das fronteiras do país. Sua área é de cerca de 1.000 metros quadrados. metros.
Compre Candylicious. Foto: http://www.flickr.com/photos/47391741@N04/
Mas infelizmente a doçaria nacional não está representada ali. Principalmente doces de diferentes países do mundo e da região - apenas bolos frescos de Dubai.
Se quiser comprar verdadeiras iguarias orientais, você tem caminho direto para o bazar. Nas confeitarias, os turistas não se surpreendem mais quando compram quilos de iguarias locais para levar para casa como lembrança.
As tâmaras são muito benéficas para o sistema digestivo, por isso são consumidas várias vezes ao dia. Por exemplo, tâmaras com amêndoas são servidas no café da manhã e oferecidas aos hóspedes com chá à noite. Para isso, retire as sementes da fruta e coloque as amêndoas em seu lugar. Pessoas que gostam de doces comem tâmaras com mel, chocolate e manteiga.
Tâmaras com amêndoas. Foto: http://www.flickr.com/photos/alexander/
Umm Ali (omm ali) é um prato árabe festivo. É servido como sobremesa para o chá de fim de semana ou preparado para convidados importantes. Este pudim de pão é embebido em calda de frutas ou água de pétalas de rosa, e são adicionadas nozes grandes, passas e frutas secas.
Umm Ali sobremesa. Foto: http://www.flickr.com/photos/bakingobsessions/
Umm Ali é uma das iguarias orientais mais apreciadas pelos turistas.
Enquanto o pudim Umm Ali é um dos pratos menos doces dos Emirados Árabes Unidos, o baklava de pistache é um dos mais doces. Para evitar que um sabor doce excessivo permaneça na boca, regue com chá.
Bebidas
Nos Emirados quentes, é claro, você está constantemente com sede. Lá você sempre encontrará sucos naturais de todos os tipos de frutas, bem como suas misturas. Nas barracas de rua onde se espreme suco de frutas, costuma haver pelo menos 5 a 8 tipos.
Café nos Emirados Árabes Unidos. http://www.flickr.com/photos/nidserz/
O café nos Emirados Árabes Unidos é um ritual. Há tantas cafeterias nas cidades que você não terá dificuldade em encontrá-las mesmo de olhos fechados – pelo cheiro. Os moradores locais visitam cafeterias pelo menos uma vez por dia.
Para garantir que os hóspedes relaxem com uma xícara de café, as cafeterias locais fazem todos os esforços. Um bom estabelecimento terá certamente crepúsculo e um ambiente propício ao relaxamento.
Café árabe. Foto: http://www.flickr.com/photos/miemo/
O café mais popular nos Emirados Árabes Unidos é a variedade árabe light. Sua principal característica é ser fabricado a partir de grãos de café não torrados.
Eles também bebem chá, mas menos. Principalmente depois de um almoço ou jantar pesado com carne. É servido em xícaras especiais para chá. Chá verde, hortelã e sálvia, que possuem propriedades calmantes, são comuns.
Você não verá álcool à venda gratuitamente neste país. Nem em todos os hotéis você pode beber uma taça de vinho ou uma taça de cerveja. O álcool nos Emirados Árabes Unidos é vendido apenas em hotéis que possuem licença para vender álcool.
Cerveja sem álcool nos Emirados Árabes Unidos. Foto: http://www.flickr.com/photos/drytimes/
No entanto, para um país como os Emirados Árabes Unidos, a disponibilidade de álcool não é tão importante. A antiguidade das tradições e a riqueza da cultura árabe irão inspirá-lo por muito tempo a fazer outras viagens e novas buscas pelo desconhecido.
Nos Emirados, você experimentará pratos ricos em temperos saudáveis, mergulhará na atmosfera mágica e tranquila das cafeterias árabes e verá nos bazares tantos doces como nunca viu em toda a sua vida.
Para você, revelamos apenas um lado desse estado multifacetado, agora só falta ver e vivenciar ao vivo. Boa viagem, bom apetite!
Essas frutas são glorificadas em lendas e mencionadas em todos os livros sagrados da humanidade - desde a Torá, a Bíblia e o Alcorão até o Budismo e o Hinduísmo. Mas a maioria das pessoas, a menos que vivam no abençoado Mediterrâneo ou em climas semelhantes, conhece-os apenas secos.
Você adivinhou? Falaremos de figos ou, como também são chamados, figos!
Se você vier aos Emirados Árabes Unidos, agora é sua chance de experimentar essas frutas macias e delicadas, entregues aqui frescas da Espanha, Marrocos e Líbano, na temporada de julho a outubro. Porém, outras vezes, são trazidos de diferentes partes do mundo, incluindo Índia, América, África do Sul e Austrália, embora não seja um facto que sejam tão saborosos como os mediterrânicos sazonais.
Saúde e benefícios:
Não é à toa que essas frutas são citadas nos livros sagrados: seu valor nutritivo e curativo é muito grande.
Os figos frescos têm estrutura fibrosa, são ricos em vitaminas e microelementos como cobre, potássio, magnésio, mas apresentam baixo teor calórico de 70 kcal por 100 G. Ao mesmo tempo, o teor calórico dos frutos secos triplica!
Como resultado de estudos práticos realizados por cientistas americanos, descobriu-se que o consumo diário de um figo fresco ajuda a regular a pressão arterial (devido à ingestão de magnésio e potássio), a manter a condição do sistema músculo-esquelético (devido ao teor de cálcio) , ajuda a manter o peso (devido à grande quantidade de fibras), tem efeito na manutenção da visão e tem outros aspectos benéficos.
As frutas são utilizadas como laxante natural suave. Eles contêm probióticos e ajudam a manter um sistema digestivo saudável e tonificado. Em algumas culturas, as folhas de figueira são usadas como agente hipoglicemiante em pacientes com diabetes e como agente anticancerígeno.
Variedade de variedades:
Um facto que me interessou conhecer: os figos, a conhecida amoreira (amoreira) e a enorme ficus pertencem à mesma família de plantas - a família da amoreira. Hoje em dia são conhecidas cerca de 150 variedades de figos, diferindo no tamanho do fruto, sabor, cor da polpa e superfície - do branco-esverdeado ao preto-violeta. Via de regra, as variedades branca, verde e rosa são muito delicadas, enquanto as variedades azul-violeta escuras são mais resistentes. Os maiores produtores de fruta são hoje a Turquia, Marrocos, Egipto e Argélia, bem como a Grécia, Espanha e o estado da Califórnia nos EUA.
A história menciona o cultivo de figueiras no antigo Egito, 3 mil anos antes dos dias atuais. Mas a história deles começou ainda mais cedo: se você se lembra, foi com uma folha de figueira que Adão e Eva cobriram pela primeira vez a sua nudez!
Hoje em dia, a figueira silvestre pode ser encontrada em abundância na Cordilheira do Atlas, onde muitos macacos vivem entre os matagais, alimentando-se de seus frutos.
Seleção e armazenamento:
O figo é uma fruta perecível, por isso não está à venda em todas as lojas. Perguntámos ao gestor do Departamento de Frutas e Verduras dos Hipermercados LuLu como fazer a sua escolha: “Compre figos apenas se pretende comê-los no prazo máximo de 2 dias. Os frutos devem ser inteiros, não amassados, ter cor rica e cheiro adocicado herbáceo. Se o cheiro for azedo, significa que já estão estragados e não servem para nada.
A maior concentração de vitaminas, microelementos e antioxidantes é encontrada nas frutas maduras. Ao mesmo tempo, não se preocupe se encontrar frutas ligeiramente verdes; pode sempre adicioná-las a uma salada normal, porque a falta de sabor não diminui o seu valor nutricional, neste caso estão cheias de clorofilas.
Os figos maduros devem ser guardados na geladeira por no máximo 2 dias, de preferência separados das demais frutas, em recipiente fechado para não absorver odores e, devido à maciez, apenas em uma fileira. Se não estiverem maduros, você pode deixá-los por um ou dois dias em temperatura ambiente.
Já os secos, se guardados em local fresco e escuro ou na geladeira, também em recipiente fechado e sem acesso ao ar, permanecem saborosos e suculentos por muitos meses.
Devem ser lavados apenas na hora de servir diretamente, retirando com cuidado os pecíolos. Os figos secos podem ser consumidos como estão, usados em receitas de granola e saladas de frutas e, se estiverem muito secos, podem ser mergulhados brevemente em água. Além disso, despejar água fervente sobre os figos secos, como todas as outras frutas secas, é recomendado em qualquer caso, visto que muitos fabricantes os tratam com enxofre para aumentar a vida útil. Esta é uma prática completamente legal, mas vale a pena ter em mente."
Ideias culinárias:
Os figos, frescos e secos, são ótimos para adicionar ao muesli ou ao arroz doce. Tortas e calda são assados com ele. Pequenos figos maduros podem ser servidos com iogurte, sorvete ou suco de frutas. Ao mesmo tempo, é melhor retirar a casca densa das variedades escuras, mas as claras não precisam disso, pois já estão muito macias.
No almoço e no jantar, serão um ótimo complemento para saladas com quinoa, erva-doce fresca, rúcula e parmesão. Os figos também são combinados com mussarela e temperados com tomilho fresco e alecrim. Recheados com queijo de cabra com ervas e polvilhados com amêndoas, são um óptimo aperitivo antes de servir o prato principal.
Atenção:
Quanto aos cuidados, há que ter em conta o seu forte efeito laxante, se consumido em excesso, bem como o perigo de alergias em pessoas sensíveis ao látex (a sua pele contém esta substância).
Onde comprar nos Emirados Árabes Unidos:
Os figos são vendidos nos hipermercados franceses Carrefour e Giant, nos britânicos Spinneys e Waitrose, bem como nos hipermercados locais LuLu, onde estão disponíveis os preços mais acessíveis para todas as frutas exóticas. Devido à sua delicadeza, os figos tenros da estação são geralmente embalados em pequenas caixas de madeira, enquanto variedades grandes e escuras com casca grossa podem ser compradas a granel.
Você pode comprar tâmaras em supermercados, lojas especializadas ou mercados. Cada local de compra tem seus prós e contras.
Os supermercados têm preços baixos, as frutas são vendidas em embalagens, mas a variedade é limitada. Os mercados têm um sortimento excelente, os preços são baixos, mas há grandes chances de comprar tâmaras baratas e sem gosto sob o pretexto de uma variedade cara. Nas lojas especializadas o turista não se engana: o sortimento é lindo, mas os preços são altos.
Primeiro, olhe para o país de origem. Não adianta comprar tâmaras egípcias ou iranianas, que podem ser compradas na Rússia várias vezes mais baratas. Escolha apenas frutas cultivadas nos Emirados Árabes Unidos ou na Arábia Saudita.
Terceiro, é melhor direcionar antecipadamente uma variedade específica.. Estude como devem ser os frutos dessa variedade, qual a cor e o tamanho. Não faz sentido compreender todas as variedades.
Quarto – peça embalagens bonitas. Se você comprar em loja especializada, peça embalagens de marca. Em uma loja corporativa que se preze, esse serviço é gratuito. A embalagem deixará o presente mais apresentável e a alfândega russa não terá dúvidas.
Quinto - veja a data da coleta. A colheita da tamareira nos Emirados Árabes Unidos começa em agosto e termina em novembro. Certifique-se de comprar a última colheita.
Sexto – aparência. Escolha frutas intactas e com formato simétrico. Não deve haver defeitos na pele. Se um vendedor no mercado colocar uma fruta obviamente defeituosa, peça ao vendedor para remover essa fruta do seu pedido.
Se as tâmaras são vendidas no galho, isso é apenas uma vantagem, é uma garantia de que os frutos não ficaram no chão.
Lojas da marca Bateel
As lojas Bateel são consideradas o melhor lugar para comprar tâmaras nos Emirados Árabes Unidos. A própria empresa Bateel chama suas lojas de “boutiques gourmet”. Aqui você pode comprar dezenas de variedades e uma grande variedade de doces.
Os doces e bolos feitos no local tornaram-se mundialmente famosos. A marca registrada da marca Bateel são os rebuçados de tâmaras com amêndoas no interior e cobertos com cobertura de chocolate. Conjuntos para presente com doces, frutas secas e bolos são populares entre os turistas.
Bateel é saboroso, de alta qualidade, garantido, mas caro. Por exemplo, um quilo de tâmaras Majdool custa 135 dirhams aqui. Se você encontrá-los em um supermercado, poderá comprá-los 2 a 3 vezes mais baratos.
A maior loja Bateel dos Emirados Árabes Unidos está localizada no shopping.
Outros produtos de data
Nos Emirados Árabes Unidos você pode comprar vários produtos muito exóticos de tâmaras e tamareiras.
Um produto muito interessante é o xarope feito com seiva de tamareira. Isto é muito semelhante à nossa seiva de bétula. Este não é um produto nacional árabe, este xarope foi inventado nas Ilhas Canárias. Usado na culinária, geralmente para assar.
Café interessante misturado com pó de semente de tamareira. O sabor é único, embora incomum para os turistas russos. Nos Emirados Árabes Unidos, sabonete perfumado e delineador kohl são feitos de sementes de tamareira.
Lembre-se de que você pode exportar tudo dos Emirados Árabes Unidos, mas terá que importar pela alfândega russa. Mas aqui as regras são mais rígidas.
Não se esqueça, também existe a alfândega russa
O peso total das mercadorias importadas para a Federação Russa não deve exceder 50 quilogramas. O custo total não deve ultrapassar 10.000 euros. Leia sobre o que exatamente os turistas trazem em nosso artigo “”. Falaremos detalhadamente sobre o transporte desses itens pelas alfândegas dos Emirados Árabes Unidos e da Rússia.
Eletrônicos e eletrodomésticos
A alfândega da Federação Russa permite a importação gratuita de itens para uso pessoal. Ou seja, se você comprar um laptop nos Emirados Árabes Unidos, poderá transportá-lo livremente, mas se comprar dois laptops, a alfândega poderá ter dúvidas.
Se você estiver trazendo um casaco de pele ou uma jaqueta de couro cara, não haverá dúvidas, se você estiver carregando três casacos de pele, os funcionários da alfândega irão impedi-lo, e falar sobre como você comprou casacos de pele para suas namoradas não ajudará.
Em qualquer caso, guarde todos os recibos de grandes compras, pois serão úteis em situações controversas.
Comida
Você pode exportar qualquer produto dos Emirados Árabes Unidos e em quantidades razoáveis, mas pode importá-los para a Rússia com restrições.
O primeiro limite diz respeito aos produtos de origem animal – 5 quilos por pessoa. Os produtos de origem animal incluem um presente popular dos Emirados Árabes Unidos - e os laticínios. Na mesma categoria: qualquer carne, peixe e marisco, enchidos e charcutaria.
Quaisquer produtos alimentares de origem animal só devem estar prontos para consumo. Nada de carne fresca de camelo, ostras ou lagostas, tudo isso pode ser confiscado na alfândega russa.
Além disso, tais produtos devem estar em suas embalagens originais, caso contrário poderão ser confiscados. Se você planeja trazer carne de camelo, leve-a enlatada ou seca na embalagem original. Ou corra riscos com produtos frescos.
A segunda restrição diz respeito ao transporte de produtos vegetais “com riscos fitossanitários” – até 5 quilos por pessoa. Isso inclui vegetais e frutas frescas, frutas secas, incluindo o presente mais popular dos Emirados Árabes Unidos - frutas secas.
Grãos de café torrados, quaisquer doces e balas podem ser exportados dos Emirados Árabes Unidos e importados para a Rússia sem restrições. No entanto, lembre-se do limite de 50 quilogramas e 10 mil euros, e tudo isto deve obedecer ao conceito de “para consumo pessoal e uso não comercial”.
Alguns outros presentes
A situação com os temperos é complicada, pois podem ser confundidos com algumas substâncias proibidas. Compre temperos apenas em embalagens, caso contrário corre o risco de ser suspeito. Semelhante ao (incenso doméstico árabe), pode ser confundido com algo ilegal. Tente comprar bakhur em uma embalagem que diga que é exatamente bakhur.
É possível exportar conchas?
Narguilés e tabaco, incluindo narguilé
A exportação de tabaco ou narguilé dos Emirados Árabes Unidos é gratuita. Na alfândega russa não haverá reclamações sobre o narguilé, mas apenas 250 gramas de tabaco podem ser importados.
Boas compras nos Emirados Árabes Unidos e leia nossos artigos úteis sobre este país ( links abaixo).
É difícil acreditar que há apenas seis ou sete décadas, a maior parte dos Emirados pudesse atrair apenas alguns entusiastas de viagens radicais. Alguns oásis entre os areais sem fim, cuja população cultivava tâmaras e grãos, diversas cidades construídas pelos conquistadores, povoações costeiras de pescadores e mergulhadores de pérolas, tribos nómadas - assim eram antes da descoberta das mais ricas jazidas de petróleo no início de o século passado.
No passado, os poucos europeus que visitaram este país não tinham a questão do que levar para casa? Encontraram apenas peças do traje nacional, adagas e sabres tradicionais, além de tapetes de diversos tamanhos.
Hoje, as cidades modernas ficam no deserto e na costa, cujos edifícios mais se assemelham a imagens de filmes de ficção científica, e numerosos turistas enfrentam um “sério problema” - escolher lembranças e presentes dos Emirados Árabes Unidos. Aqui ainda é possível ver belos artesanatos populares tradicionais, cuidadosamente preservados para a posteridade. Mas a maioria é atraída por shoppings gigantes com sua abundância, variedade de marcas famosas e descontos tentadores.
Somando a isso as comemorações que acontecem com frequência e para qualquer ocasião, temos um verdadeiro paraíso para turistas e amantes de boas compras.
LOJAS DOS Emirados Árabes Unidos
Os melhores lugares para compras e experiências emocionantes
Se você está interessado em compras de qualidade, então é melhor ficar em Dubai, Sharjah e Abu Dhabi. Mas mesmo que viaje para qualquer outro emirado, não ficará insatisfeito - visitar os centros comerciais e mercados locais trará apenas emoções agradáveis.
Os Emirados mantêm o amor oriental pela negociação ao vivo entre vendedor e comprador; escolhendo um produto em qualquer mercado ou pequena loja, você pode reduzir completamente o preço pechinchando.
Ecos da antiga tradição persistem até nos supershoppings mais modernos – vale a pena conferir se eles têm o melhor preço fixo ou um último preço fixo. Quase sempre, o comprador recebe o desconto desejado, ainda que não tão grande quanto o oferecido pelos comerciantes do mercado.
Quando estiver em Abu Dhabi (porto) ou em outra zona franca, não deixe de visitar as lojas duty-free. O maior duty free do Aeroporto de Dubai.
Conselho para quem quer ter mais experiências novas - visite qualquer um dos grandes bazares orientais. Em Sharjah, vale a pena visitar o Gold Souk se você gosta de joias feitas de metais preciosos. Um passeio pelo Bazar Têxtil não será menos interessante. Existem dois grandes mercados em Abu Dhabi - Peixe e Verde. Para tapetes, é melhor visitar a Mina Port Road, um grande mercado de tapetes.
Embora o primeiro lugar, segundo muitos turistas, permaneça com Dubai. É difícil resistir ao charme das lojinhas aconchegantes, à variedade de sortimentos dos gigantescos shopping centers ou ao ambiente fabulosamente festivo dos bazares orientais. Quem sabe negociar e consegue obter um prazer especial neste processo não só se divertirá, mas também fará muitas compras lucrativas.
Nos mercados (ou "Souks"), os turistas podem esperar maior atenção de comerciantes persistentes que estão prontos para prometer qualquer coisa - desde descontos e presentes incríveis até uma espécie de "desconto" para compras futuras. Às vezes, um desconto com negociação ativa e habilidosa pode chegar a metade do custo inicialmente nomeado do item.
Outra vantagem dos Emirados é que aqui ninguém vai estragar o humor do cliente com uma expressão amarga, mesmo que você tenha revisado e experimentado muita coisa e saia sem fazer a compra. Mas você ainda não poderá sair sem roupas novas.
Se a viagem ocorrer durante os Festivais de Compras, isso promete uma redução de 40-80% nos preços de absolutamente todos os produtos. Eles ocorrem em um dos meses de primavera e duram cerca de 30 dias. O estado está tentando apoiar esta prática e festivais são realizados em quase todos os emirados. As companhias aéreas permitem que você aumente a quantidade de bagagem transportada. Os preços de alojamento em hotel são reduzidos.
O QUE TRAZER DOS Emirados Árabes Unidos
Que coisas especialmente atraentes você pode esperar nos Emirados Árabes Unidos? Quase tudo, desde barras de ouro de alta qualidade até pequenos tapetes adoráveis.
Ouro nos Emirados Árabes Unidos
Para comprar joias você precisa ir ao Gold Souk em Dubai. Basta dizer essas duas palavras mágicas a qualquer taxista e você será levado direto até ele. Localizado na região de Deira, é reconhecido como o mais antigo entre todos os mercados dos Emirados Árabes Unidos. Dele 
Os verdadeiros fundadores são comerciantes da Índia e do Irã, que abriram suas lojas na década de 40 do século XX. Hoje existem cerca de 300 lojas e lojas. O estilo das joias costuma ser típico do Oriente - o preço é a solidez dos produtos, pedras grandes, brilhantes e cativantes. É impossível encontrar aqui joias elegantes e elegantes com um design simples e rigoroso. Embora muitos de nossos compatriotas gostem desse estilo.
As joias não são a única coisa que atrai os visitantes do Gold Souk. Aqui você pode comprar moedas, pratos de metais preciosos e caixas com incrustações finas. Normalmente, ouro de 18 a 22 quilates é usado nos produtos. Na versão mais familiar para nós, esta é a amostra 875. As joias de alta qualidade podem ser escolhidas com rubis, safiras, diamantes e esmeraldas. Existem pérolas verdadeiras. Aqueles que são mais baratos costumam usar zircônia cúbica, ágata ou granada. Pedras e pérolas podem ser encontradas sem engastes.
É possível encomendar joias de acordo com seu próprio desenho ou por catálogo, o tempo não levará mais de uma semana. Você pode comprar a corrente que desejar não apenas pelo peso, mas também pelo comprimento. No segundo caso, o custo da fechadura e sua fixação é adicionado ao preço.
Não haverá muita diferença de sortimento e preços entre as duas partes do mercado - Antigo e Novo.
Nas lojas Damas, os certificados acompanham as joias.
Khanjar - uma arma antiga do Oriente Árabe
Apesar do seu compromisso com todos os benefícios da civilização moderna, os residentes dos Emirados continuam a fazer os seus famosos khanjars de acordo com modelos antigos. Essas lâminas tortas sobreviveram com sucesso às suas contrapartes ocidentais. São valorizados, guardados e até usados em feriados especiais, mesmo sem retirá-los de suas bainhas ricamente decoradas.
Os Khanjars traçam sua história até as antigas espadas curvas da Índia. Mas os mestres trouxeram muitas coisas novas para eles, criando armas afiadas únicas que viveram por muitos séculos.
Uma adaga de verdade não pode ser barata - o magnífico aço da lâmina e o cabo luxuoso, coberto de ouro e pedras preciosas, até parecem caros. Mas tal arma pode ser um presente maravilhoso para homens que amam armas.
Cachimbo de água ou cachimbo
Outra lembrança masculina é fumar cachimbo. Além dos “miduah” feitos de barro cozido, existem os de madeira, semelhantes aos apreciados por Sinbad, o Marinheiro.
A escolha de narguilés é ainda maior - desde pequenos souvenirs até modelos adequados para uso prático. Acabamentos e dimensões determinam o preço. Se você planeja usar narguilé, é preferível ter um recipiente de vidro. É aconselhável verificar o aperto de todas as conexões. Os narguilés são vendidos em qualquer loja, há uma boa seleção de cachimbos no Mercado do Peixe.
Você pode adicionar diferentes tipos de tabaco aromatizado a cachimbos e narguilés.
Especiarias orientais
Visitar o Oriente e não trazer de lá ervas aromáticas e especiarias significa não só quebrar uma pequena tradição turística, mas também privar a si e aos seus familiares de um prazer extraordinário. O que se compra nos mercados de especiarias não deve nem ser comparado aos temperos vendidos em nossas lojas.
As especiarias podem ser compradas em quase todas as lojas, mas se quiser desfrutar de todas as delícias do exotismo oriental, o melhor é fazê-lo nos mercados especiais de especiarias disponíveis em cada emirado. Como o Spice Souk em Dubai. Está localizado no Antigo Mercado de Deira.
Tudo aqui é igual a antigamente - o barulho do mercado, os aromas picantes, as sacolas de lona cheias de especiarias, de onde um comerciante atento irá buscá-las para pesá-las para você. Aqui você pode aprender muitas informações úteis sobre como armazenar temperos, seu uso e fazer misturas deliciosas.
A única dificuldade que aguarda aqui é a grande seleção. A toda a lista de temperos familiares a todos os europeus (coentro, canela, açafrão, pimentão, bérberis, cominho) somam-se aqueles usados principalmente no Oriente - raiz de orquídea, limão preto, incenso somali e ervas diversas.
Muitas vezes você pode ver temperos frescos e “mal secos”, eles terão que ser trazidos ao seu estado normal, deixando-os por algum tempo em uma caixa entreaberta ou em um saco de papel. Os finalmente secos podem ser transferidos para recipientes herméticos, cada variedade na sua.
Os preços aqui são iguais aos dos supermercados ou um pouco mais altos. Além dos temperos, você pode comprar café e chá no mercado.
Café e tudo para prepará-lo
Os árabes são considerados verdadeiros especialistas e conhecedores desta nobre bebida. Eles sabem cozinhá-lo de maneira especialmente saborosa, embora alguns tipos possam parecer um pouco incomuns para os turistas devido ao cardamomo adicionado.
Você pode ver muitas variedades de café. Você encontrará uma variedade incrível de assados, mixes e até diferentes moagens. Os amantes do café vão se lembrar desse luxo por muito tempo.
Além de saquinhos de grãos e café moído, você pode levar para casa um lindo turco com enfeites árabes. Estarão à venda turcos de qualquer tamanho e de diversos materiais. Mas é melhor ficar com o cobre, pois torna o café especialmente saboroso.
Se você já tem um turco, dê uma olhada mais de perto no dalp, que é o nome de uma tradicional cafeteira árabe com bico alongado. Eles também estarão em todos os lugares. O preço depende do tamanho, material e finura do acabamento. Dalpus de cobre são considerados os melhores.
Não gosta de café, mas quer uma lembrancinha oriental prática? Então não deixe de dar uma olhada nas garrafas térmicas feitas em forma de cafeteiras. Os árabes armazenam bebidas geladas neles.
datas
Os frutos das tamareiras encontrados em nossas lojas não nos permitem ter uma ideia precisa de quão saborosa pode ser uma verdadeira tâmara madura. Permanecer nos Emirados Árabes Unidos irá corrigir esta lacuna. Mais de 20% de todas as tamareiras crescem no país - aproximadamente 120 variedades das quatrocentas conhecidas, e seus frutos estão por toda parte aqui.
Mas tal diversidade não pode ser encontrada nem no Egipto nem em qualquer outro país oriental. É costume aqui usar aditivos para tâmaras comuns “puras” - mel, chocolate, nozes, pistache e muito mais. Há também geléias e tâmaras em caldas. Não perca a oportunidade de experimentar toda essa doce abundância. Eles são vendidos em todos os lugares, mas visite lojas especializadas para encontrar os melhores souvenirs doces. Os pacotes mais adquiridos são os azuis "Arabian Delights". Uma camada de chocolate delicioso esconde tâmaras “recheadas” com amêndoas. Um pacote de 150 gramas custa cerca de US$ 7,5.
Vale lembrar que o limite de exportação de tâmaras é de até 7 kg.
Doces orientais
Quem já visitou os países orientais terá o prazer de experimentar os seus doces preferidos. Embora haja pequenas diferenças nas receitas, o baklava de pistache, a delícia turca, o torrone e o sorvete não irão decepcionar.
Entre as sobremesas locais, podemos recomendar Umm Ali, servido aos convidados de honra e à mesa festiva. Pode ser chamado de pudim de pão. A massa, embebida em bastante água de rosas ou xaropes de frutas, polvilhada com passas, nozes e frutas secas, não parecerá enjoativa, como muitas outras sobremesas.
Também vale a pena experimentar o pudim com o nome exótico mechalabia, se você não tem nada contra água de rosas e geléia de pétalas.
Para doces tradicionais, você terá que ir a pequenas lojas ou mercados de especiarias. Esteja preparado para experimentar muitas sobremesas - há muita escolha.
Entre as grandes lojas especializadas podemos citar a famosa Dubai Candylicious. Por 1000 m². Há doces, bolos e pastéis, mas há poucos doces tradicionais por lá.
Mas haverá uma boa seleção nas lojas da rede Iranian Sweets. A maioria dos produtos pode ser adquirida a peso. Uma ótima oportunidade para comprar de tudo um pouco - para experimentar.
Uma doce lembrança original será um conjunto de palmeiras de chocolate e estatuetas de camelo em uma linda caixa.
Alguns turistas gostam do mel de acácia, que é vendido em pequenos potes.
Aconselhamo-lo a fazer um “sweet tour” - uma excursão aos locais onde se fazem os doces com degustação obrigatória.
Frutas
Ao planejar suas caminhadas, não se esqueça de visitar os mercados de frutas. Lá você pode experimentar frutas exóticas. Algumas pessoas levam consigo mangostões, que são semelhantes ao nosso alho, mas têm um sabor completamente diferente. Você pode comprar rúcula, hortelã, sucos naturais de goiaba ou manga. Não desista de nozes e frutas secas frescas.
Para os amantes de iguarias, podemos recomendar leite de camelo em lata. O sabor é um pouco específico, mas bastante agradável.
Existem muitos molhos naturais à venda. Além do nosso conhecido Tabasco e da soja, será interessante provar peixes e ostras. Existem muitos outros, tudo depende das preferências de gosto.
Incenso árabe
Cosméticos dos Emirados Árabes Unidos
Além dos cosméticos normais, você pode comprar cosméticos medicinais nos Emirados Árabes Unidos. Um desses produtos poderia ser um pacote de pasta de dente MISWAK com extrato de árvore dentária miswak. Desde a antiguidade, os povos da África mastigam a raiz desta planta benéfica para limpar e fortalecer os dentes. A pesquisa moderna confirmou o conteúdo de muitas substâncias úteis nele. Hoje não há necessidade de procurar e mastigar as raízes - todas as mais úteis são extraídas e adicionadas à pasta de dente.
Produtos de higiene corporal e cosméticos decorativos podem ser encontrados em qualquer departamento especializado de shopping centers. Além de pó, batom e lápis cosméticos de alta qualidade de marcas famosas, você pode escolher entre produtos árabes. A hena natural é usada para tingir o cabelo e adicioná-lo a máscaras e esfoliantes. Existem muitos óleos naturais diferentes (cosméticos, essenciais, de massagem) - semente de uva, rosa, alma, cássia, etc. Lápis de contorno de olhos - kajal - são populares como souvenirs.
Perfume Emirados Árabes Unidos
Na hora de comprar qualquer perfume árabe, lembre-se que em sua produção não se utiliza álcool, apenas uma base de óleo. Eles são duráveis, mas esses perfumes não devem entrar em contato com as roupas - será difícil remover manchas de óleo.
Além dos perfumes habituais de marcas populares em diferentes categorias de preços (mas não inferiores a US$ 80/100 ml), você pode ver os árabes nas lojas. Gostaria de ter sabores especiais preparados só para você? Isso é feito em pequenas lojas e mercados de perfumes. Os preços desses perfumes são geralmente de 10 a 20 dólares por frasco. A variedade do Carrefour, Al Ghurair City é interessante.
Preste atenção aos produtos da Arábia Suíça com uma extensa paleta de óleos perfumados. Curiosamente, entre eles existem “cópias” muito exatas de fragrâncias de marcas conhecidas na Europa. Lindas garrafas, preços acessíveis e durabilidade fazem delas um presente maravilhoso.
Dica: É aconselhável cheirar os óleos ou perfumes selecionados - alguns aromas puramente orientais podem ser pesados e ásperos para o gosto europeu.
Camelos
No passado nômade dos habitantes do deserto, esses animais eram a base da vida e a garantia da sobrevivência da tribo. Hoje perderam importância, mas continuam tendo grande valor. Imagens de camelos são encontradas em todos os lugares e continuam entre os souvenirs favoritos. Estatuetas baratas feitas de madeira, plástico, metal e cerâmica podem ser compradas em qualquer lugar. Os preços estão relacionados ao material e à qualidade da mão de obra, variando de US$ 3 a US$ 80 em média.
Lembranças de areia
Os Emirados Árabes Unidos possuem um souvenir local totalmente único, associado às peculiaridades do estado. São recipientes de vidro cheios de sete camadas de areia. Cada camada possui textura e cor diferentes, correspondendo a cada um dos sete Emirados.
Os artesãos colocam padrões de areia multicolorida em uma garrafa ou bola, criando lindas imagens. O mestre pode até escrever o nome que você pediu em árabe ou inglês.
Há também Seven Sands - fotos emolduradas feitas de sete camadas de areia.
Têxteis e vestuário nacional
Os produtos têxteis nos Emirados são da mais alta qualidade. É difícil resistir à compra de produtos feitos de seda natural, caxemira e algodão. Coisas maravilhosas são feitas de lã de camelo e ovelha.
Para quem tem interesse em costura, conselho ficar atento aos tecidos e acessórios. É melhor ir ao Dubai Mall ou ao Deira City Centre para eles.
Arafatkas, um cocar masculino feito de tecido xadrez, provavelmente não será usado fora dos Emirados Árabes Unidos, mas continua a ser um presente popular.
Xales feitos de caxemira pura ou com adição de uma pequena quantidade de seda parecem delicados e macios. Nenhuma mulher os recusará. Seus preços são mais elevados do que os xales e estolas de lã e algodão.
Roupas nacionais também estão em demanda. Essas coisas permitem que você não sinta desconforto nos dias mais quentes e não atrapalham seus movimentos.
Abayas e shaylas femininos, kanduras e khutras masculinos estão à venda em uma grande variedade. Roupas modestas para casa e para o dia a dia dão lugar a trajes cerimoniais lindamente bordados feitos de tecidos caros. Se você não conseguiu encontrar algo adequado nas roupas prontas, pode encomendar alfaiataria no seu tamanho e em um determinado tecido.
Conjuntos de roupa de cama, roupas de estilo oriental para a casa e outros têxteis irão deliciá-lo por muito tempo ao voltar para casa.
Casacos de pele nos Emirados Árabes Unidos
Nossos compatriotas costumam trazer casacos de pele dos Emirados. Aqui você definitivamente encontrará um casaco de pele que atenderá às mais altas demandas das mulheres caprichosas. Os preços variam muito - desde produtos chineses baratos até produtos luxuosos de empresas de peles famosas. Nos centros especializados tentarão selecionar o comprimento, o modelo de um determinado estilo e a própria pele para o cliente.
Mobília
Todas essas compras podem caber facilmente em suas malas; isso não funcionará com móveis de vime, jacarandá maciço ou nogueira. Mas isso não é motivo para recusar visitar o Souk Madinat Jumeirah ou as seções de móveis dos shoppings. Não é difícil encontrar móveis estofados elegantes e de alta qualidade. Mas você terá que enviar as compras por contêiner. O transporte marítimo custa duas a duas vezes e meia mais barato que o transporte aéreo.
Almofadas e tapetes dos Emirados Árabes Unidos
Em todos os contos de fadas orientais, os personagens se aquecem em numerosos travesseiros macios, e os pés de belas odaliscas são silenciosamente 
deslize sobre tapetes estampados fofos. Traga alguns contos coloridos do Oriente para sua vida cotidiana. A qualidade dos tapetes árabes é reconhecida em todo o lado. Uma variedade de cores, padrões e tamanhos permite que você escolha o que precisa. Os tapetes feitos à mão, principalmente os de seda, têm um preço mais elevado. Você também pode encontrar coisas maravilhosas entre as de fábrica.
Não há menos travesseiros à venda do que tapetes. Diferentes tecidos, cores e estofamento, até mesmo o formato das almofadas podem ser diferentes. Nesta abundância você encontrará um verdadeiro destaque para qualquer interior.
Por exemplo, para portas de vidro abertas de um terraço ou varanda, existem almofadas de retenção triangulares cheias de areia.
Telefones nos Emirados Árabes Unidos
É muito lucrativo comprar aqui os modelos mais recentes de iPhones e iPads - todos os novos produtos da Apple aparecem à venda aqui há muito tempo 
mais cedo do que na Rússia e a preços mais baixos. O mesmo se aplica a outros aparelhos eletrônicos. Vêm com garantia internacional que elimina muitos problemas em caso de avaria.
Os preços dos eletrodomésticos são ligeiramente mais baixos do que na Rússia, mas a qualidade de construção é completamente diferente. É verdade que recentemente as falsificações chinesas penetraram aqui. É melhor ter cuidado na hora de comprar para não pegar outra falsificação.
Carros dos Emirados Árabes Unidos
O mercado automobilístico nos Emirados Árabes Unidos é conhecido pelo lado positivo. Aqui, o potencial comprador “para exportação” recebe muitos benefícios especiais e condições convenientes. E a escolha de carros de qualquer classe oferecidos pelas empresas pode chocar qualquer pessoa. Outra vantagem é a total confiabilidade em todas as etapas da compra e da documentação.
Pequenas coisas bonitas e baratas
Se comprar um carro, móveis e outras “lembranças” caras não faz parte dos seus planos, então você pode montar uma coleção inteira de presentes fofos e baratos para amigos e conhecidos.
Essa longa lista pode incluir encantadores marcadores de seda, porta-copos para canecas, mouse pads de computador estilizados como tapetes orientais, pratinhos com desenhos árabes, rosários feitos de pedras naturais, pequenos conjuntos de especiarias, bugigangas ou joias feitas de conchas e corais. É difícil abrir mão das quase mágicas “lâmpadas de Aladim”, baús estampados e caixinhas. Você pode levar para casa réplicas em miniatura dos edifícios mais originais de Dubai e encantar seus filhos com brinquedos controlados remotamente.
Proibido para exportação
Emirados Árabes Unidos distingue-se por uma atitude rigorosa no cumprimento das suas leis e regulamentos aduaneiros. Portanto, você não deve estragar as lembranças de férias maravilhosas neste país, violando-as e esperando que uma tentativa de exportar algo proibido passe despercebida.
Os itens proibidos para exportação incluem:
- animais selvagens;
- sementes e frutos de palmeiras;
- tudo o que possa ter valor histórico e cultural.
Todas as joias, talheres e tapetes adquiridos em viagem devem ter recibo. Produtos com preços até US$ 250 não serão tributados.
Não há isenção de impostos ou IVA aqui.
Os Emirados Árabes Unidos são um dos destinos de férias incomparáveis não só para quem se sente atraído pelo exotismo do Oriente. Um país incrível onde o compromisso com as tradições antigas e o orgulho pelo seu passado coexistem com o desejo pelas últimas conquistas da civilização.
