Les meilleurs restaurants d’Innsbruck. Où manger à Innsbruck. Musées. Lesquels valent le détour ?

Il arrive parfois qu'un paysage insolite ou une vue panoramique soit le seul avantage d'un restaurant. Mais dans le cas de « 1809 », cela ne peut jamais être dit. Le chef Dorian Reinisch interprète les recettes traditionnelles à sa manière - cela s'avère très savoureux ! Le menu comprend l'habituelle saucisse autrichienne Currywurst avec des frites, le Tyrol Gröstl et le Kaiserschmarrn aux prunes. Il existe également une carte enfant séparée.

Mercredi-Lun 10h00-18h00

Schindler – idéal à tout moment de la journée

Dans une rue piétonne du centre-ville, près de la Rathaus Galerien, se trouve un établissement trois-en-un insolite : un café, un restaurant et un bar "Schindler". Les Autrichiens eux-mêmes sont peut-être mieux connus comme le meilleur restaurant d'Innsbruck proposant une cuisine originale - cependant, cela n'exclut pas du tout le fait qu'ici, vous pouvez non seulement être belle, mais aussi prendre un repas savoureux et copieux.

Un intérieur tendance et élégant avec de nombreux miroirs, un service dynamique et attentionné et, surtout, des plats préparés et servis dans l'esprit des établissements étoilés Michelin - une visite chez Schindler mérite certainement de figurer dans votre programme gastronomique.

Selon l'heure de la journée, l'un des 4 types de menus vous sera proposé. Vous pourrez par exemple commencer votre matinée avec un petit-déjeuner impeccable : de la formule la plus simple à 9,90 € au luxueux « Goldenes Dachl » (café, thé ou chocolat chaud, jus frais, omelette au jambon, muesli, viennoiseries, tartare de bœuf, saumon). ) pour 23,90 €.

Et bien sûr, cela vaut vraiment la peine d'y passer une soirée : déguster un steak de spécialité locale et boire tranquillement un verre du célèbre schnaps aux fruits tyrolien Rochelt. Vous gagnerez incomparablement plus que ce que vous laisserez derrière vous : de merveilleuses impressions et souvenirs de l'Autriche.

Autres cafés et restaurants remarquables à Innsbruck

Ceux qui souhaitent élargir leur carte gastronomique de la capitale tyrolienne peuvent se tourner en toute sécurité vers d'autres cafés et restaurants d'Innsbruck.

Goldenes Dahl– un établissement authentique en centre-ville avec une cuisine locale, de la bière fraîche, des prix raisonnables et des portions généreuses : ici, on peut manger à la fois de manière satisfaisante et à moindre coût.

Hitt et Söhne- un café insolite à Innsbruck, noté au guide Michelin, fonctionne au format Concept Store et allie de manière originale cuisine et vente d'articles de sport : du matériel de ski aux vélos d'appartement.

Adlers et Höttinger Alm– de magnifiques restaurants panoramiques, où le dîner vous donne l'occasion de voir la capitale du Tyrol d'en haut et de profiter pleinement de sa splendeur naturelle.

Top 7 des endroits où manger de délicieux plats à Innsbruck. Établissements dont les prix ne dépassent pas la moyenne. Cafés et restaurants à Innsbruck avec adresses, descriptions, photos.

Les vacances dans cette ville sont attrayantes non seulement pour un skieur passionné, mais aussi pour presque tous les voyageurs intéressés par l'architecture, les paysages et... Pour rendre votre séjour à Innsbruck non seulement intéressant, mais aussi confortable, vous pouvez planifier à l’avance la visite des établissements de la ville. Après tout, c'est un élément important pour découvrir la vie et la culture tyroliennes. Le centre-ville est compact, il n'est donc pas difficile à première vue de trouver un endroit approprié pour déjeuner. Mais si vous disposez déjà d’une liste d’adresses et de coordonnées où vous pourrez manger de délicieux plats à Innsbruck, vous vous sentirez doublement en confiance.

Excursions gastronomiques en Autriche

Avant même d'arriver à Innsbruck, partir en excursion, c'est découvrir les meilleurs exemples de la viticulture autrichienne. Visitez les vignobles situés à proximité de la capitale et les « cavistes » où vous pourrez acheter des produits. Eh bien, ne l'ignorez pas, c'est le meilleur moyen de vous repérer dans la ville et de boire une tasse de café viennois en suivant les conseils de votre guide.

7 restaurants originaux à Innsbruck

1. Restaurant Sitzwohl

Adresse : Stadtforum 1, Innsbruck

Vous pouvez savourer un délicieux repas à Innsbruck au restaurant de cuisine d'auteur Sitzwohl. Le menu comprend des plats autrichiens et italiens, mais le choix est limité. Certes, le menu est nouveau chaque jour - si vous venez ici tous les jours, vous ne vous ennuierez pas avec les mêmes plats. Nous ne dévoilerons pas tous les secrets à l'avance, mais même les amateurs de produits à base de farine seront ravis du pain aromatique, sans oublier la viande et les snacks ! Vous apprécierez également l'hospitalité du personnel et le programme d'animations. Il n'est pas étonnant que les gens reviennent encore et encore dans ce restaurant. Mais il est important de s'occuper d'une table à l'avance, dans cet établissement elles sont très demandées.

2. Café Central

Adresse : Gilmstraße 5, Innsbruck

L'une des institutions emblématiques d'Innsbruck, généralement visitée comme l'une des attractions. La chaîne de cafés (il y en a des similaires à Lausanne) est devenue célèbre pour son intérieur classique, son café viennois standard, son strudel Apfel à la crème fouettée et son service de qualité. Ainsi, pour un petit-déjeuner traditionnel, des journaux frais à l'odeur typographique vous seront proposés, tout comme à bord d'Aeroflot. En plus d'une variété de pâtisseries et de desserts, le café propose également des plats traditionnels : salades, viandes, omelettes et soupes. Personne n'aura faim et les amateurs d'aliments sains pourront se faire plaisir avec des carottes ou des pommes fraîches.

3. Café Katzung

Adresse : Herzog-Friedrich-Strasse 16, Innsbruck

Cachée dans le labyrinthe des ruelles de la Vieille Ville, on ne peut tomber sur cette pâtisserie que par hasard. Les voyageurs suivent l'odeur du café, du chocolat et de la vanille, et ils ne s'y trompent pas. Mais si vous connaissez à l'avance l'adresse de ce café à Innsbruck, vous aurez l'occasion d'essayer non seulement les strudels idéaux, mais aussi le Sacher standard (certains disent que le célèbre gâteau ici est plus savoureux que dans le café viennois Sacher). Certes, les prix sont peut-être légèrement supérieurs à la moyenne, mais l'emplacement se trouve à quelques dizaines de mètres de la place centrale.

4. Strudel-Café Kroell

Adresse : Hofgasse 6, Innsbruck

Un autre endroit où vous pouvez manger de délicieux plats à Innsbruck, tout en goûtant les plus célèbres, est le Strudel-Cafe Kroell. Ici, ils préparent les garnitures les plus inhabituelles pour un plat populaire en Autriche. Par exemple, le strudel aux champignons et au bacon est une combinaison inhabituelle. Ou des cerises au lieu des traditionnelles pommes à la cannelle. Si vous voulez essayer le strudel aux pommes, commandez sa variété locale : pommes sucrées et épinards. Le café offre un environnement accueillant, un personnel poli et tout ce dont vous avez besoin pour vous détendre entre les excursions. Eh bien, ils savent surprendre les touristes ici comme nulle part ailleurs.

5. Café Munding

Adresse : Kiebachgasse 16, Innsbruck

Pour un délicieux petit-déjeuner et un gage de bonne humeur toute la journée, nous vous recommandons de vous arrêter au café Munding. Ici, vous pourrez non seulement déguster un excellent café, mais aussi vous sentir comme si vous étiez au Tyrol au Moyen Âge. L'intérieur a été créé en tenant compte des traditions alpines. En plus du café, chez Munding, vous pourrez déguster des gâteaux qui ressemblent à des cadeaux de Noël et d'autres desserts autrichiens. Bien entendu, vous devriez commander du café et des plats chauds si vous souhaitez prendre une collation substantielle. Faites attention aux raviolis aux épinards (autrichiens) attention aux schlutzkrapten), qui rappelle les raviolis allemands.

6.die Wilderin

Adresse : Seilergasse 5, Innsbruck

Pour de délicieux steaks, vous devez vous rendre à Die Wilderin. Il est idéalement situé dans le centre historique d'Innsbruck et la viande y est livrée directement depuis les pentes des prairies alpines (comme le disent les propriétaires, et dans un pays comme , où les « GOST » locaux sont strictement observés, il est d'usage d'apporter leur mot pour déclarations). La carte du restaurant est modeste : les visiteurs commandent à l'avance ce que le chef a « sélectionné » pour eux avec des variations mineures : sanglier selon une recette spéciale, canard au four, excellent steak de bœuf. L'ambiance est très cosy et intimiste.

7. Club des petits déjeuners

Adresse : Maria-Theresien-Straße 49, Innsbruck

Un café moderne dont la devise est : « Le parrain du brunch à Innsbruck ». Ils servent une cuisine tyrolienne traditionnelle, simple et copieuse, qui gardera le voyageur fort tout au long de la journée. Le principal facteur grâce auquel il a été possible de conquérir un public jeune est des prix raisonnables. Un vaste choix d'omelettes pour ceux qui préfèrent la viande et le jambon et pour les végétariens. Le plat signature est la Hell's Omelette (omelette de l'enfer) : fromage à base de lait de vache alpine, d'échalotes et de piments. Il est accompagné d'un panier entier de pain bio. Le café est exclusivement italien et du lait sans lactose est disponible sur demande.

Que tester à Innsbruck

Le principal critère sur lequel nous nous sommes appuyés pour choisir les meilleurs cafés et restaurants d’Innsbruck était la cuisine délicieuse et l’atmosphère chaleureuse. A quoi faut-il faire attention dans le menu ? Tout d'abord, vous devez commander l'un des plats de viande.

La soupe tyrolienne aux raviolis est servie dans tous les restaurants d'Innsbruck

En Autriche, on traite la viande avec respect, et donc la qualité schnitzel ou spitz de table sera excellent. Deuxièmement, il est difficile de refuser la tentation d'essayer Tartes tyroliennes- c'est presque la principale fierté de la terre autrichienne.

La soupe chaude la plus populaire servie à Innsbruck est le goulasch. Le plat est arrivé en Autriche en provenance de la Hongrie voisine. Comme alternative, ils proposent une soupe aux dumplings (boulettes de viande), populaire au Tyrol.

C'est délicieux à Innsbruck. Mais il est conseillé de l'essayer dans l'un des bars, et non dans une tente de rue. La plupart des établissements d'Innsbruck ont ​​leur propre recette de boisson, qui n'est pas divulguée. Il n’y a peut-être rien d’inhabituel dans la composition, mais les restaurateurs aiment créer du brouillard. Quoi qu’il en soit, le goût du vin chaud local est excellent (même si tout dépend de la qualité du vin rouge). Si vous ne buvez pas d'alcool, commandez de la limonade aux herbes - inhabituelle, mais qui vaut la peine d'être essayée au moins une fois.

Comme vous pouvez le constater, les établissements gastronomiques de la ville sont assez originaux. Vous pouvez prendre une collation ici non seulement délicieusement, mais aussi à relativement peu de frais.

Cafés et restaurants
- avec adresses et photos
- les 5 meilleurs établissements

Demandez-moi quelle ville vous devriez visiter en premier et je vous répondrai : « Bien sûr, Innsbruck ! "Pourquoi pas ?" - tu demandes. Je vais vous expliquer maintenant.

Innsbruck, surtout connue pour ses stations de ski, est si riche en attractions culturelles et naturelles qu'elle semble avoir absorbé toute l'Autriche. Cette ville ressemble à une vitrine brillante d'une boutique autrichienne chère ou à une dame élégante d'âge mûr qui non seulement n'a pas perdu sa grâce au fil des années, mais est même devenue plus jolie. Son passé a des hauts et des bas. Dans son présent, il y a la nature tranquille des montagnes alpines et les souvenirs d'une jeunesse turbulente.

L'ancienne résidence des Habsbourg, le centre du Land du Tyrol, le ski, le site des Jeux Olympiques - tout cela est Innsbruck. Dans cette ville, vous pourrez non seulement profiter des sports d'hiver, mais aussi goûter aux spécialités autrichiennes, admirer la splendeur de l'architecture ancienne et améliorer votre santé. Dans l’ensemble, Innsbruck peut vous offrir tout ce que vous attendez de l’Autriche et même plus.

Courte vidéo sur Innsbruck

Comment aller là

Innsbruck est entourée de tous côtés par des montagnes d'une hauteur d'environ 2000 m. Au nord, la ville est soutenue par le massif du Karwendel, au sud-ouest par les Alpes de Stubai et au sud-est par les Alpes de Tuch. Cependant, les liaisons de transport avec d'autres villes sont ici très bien développées. Vous pouvez vous rendre dans la capitale du Tyrol non seulement en avion, mais aussi en voiture, en train ou en bus.

En avion

De Moscou à Innsbruck, vous pouvez obtenir des vols directs de S7 et Austrian Airlines. En cas de réservation anticipée, les billets aller-retour peuvent être achetés pour environ 10 à 11 000 roubles. Si vous réservez tard, vous n'achèterez qu'un aller simple pour ce montant. Le trajet durera environ trois heures et demie.

Si vous n'avez pas eu le temps de vous procurer un billet auprès des deux compagnies citées ci-dessus, vous devrez prendre l'avion avec un transfert. L'option la plus pratique est peut-être de prendre l'avion pour Vienne, et de là pour Innsbruck. Avec un peu de chance, vous pouvez le faire en cinq heures environ.

Une autre option est une charte ! En hiver, des foules d'amateurs de ski se rendent à Innsbruck et les agences de voyages organisent des vols spéciaux pour eux.

Quelle que soit la méthode que vous choisissez, commencez tôt à chercher des billets. Vous pouvez comparer les prix des vols et choisir par exemple quelque chose qui vous convient.

Depuis l'aéroport d'Innsbruck (Kranebbieten), un bus régulier F circule toutes les 15 minutes et vous emmène à la gare centrale de la ville en seulement 10 minutes. Le billet coûte 1,80 EUR. Si vous n'acceptez pas les transports en commun, prenez un taxi. Dans ce cas, vous paierez environ 15 EUR pour le voyage.

En train

Pour vous rendre à Innsbruck en train, prenez le train Moscou-Nice n°17/18, qui part de la gare Biélorussie, située au nord de la capitale. Le train part le jeudi à 10h18 et arrive à la gare principale de la ville. La durée exacte du trajet est de 37 heures. Les billets peuvent être achetés sur le site Web des chemins de fer russes.

En bus

Il n’existe pas de service de bus direct entre la Russie et Innsbruck. Mais si vous voyagez vers la capitale du Tyrol depuis l'Europe, le transporteur international Flixbus, qui relie Innsburg à d'autres villes européennes, vous viendra en aide. Voici leur liste.

Ainsi, vous pouvez vous rendre à Innsbruck, par exemple, depuis Garmisch-Partenkirchen - la principale station de ski d'Allemagne, située à seulement 34 kilomètres (un billet coûtera 5 à 7 EUR par trajet). Ou de Munich, où des vols réguliers S7 partent de Moscou. Dans ce cas, le voyage sera plus cher - de 8 à 15 EUR aller simple, selon l'heure de la journée.

En voiture

Innsbruck est située à environ 2 500 kilomètres de Moscou. Le trajet en voiture sera donc long et coûteux. Il vous faudra traverser la Biélorussie avec ses mauvaises routes, la Pologne, puis l'Allemagne ou la République tchèque. Je vous conseille d'opter pour les routes allemandes. Ils sont réputés pour leur excellente qualité et l’absence de restrictions de vitesse.

Google Maps indique que le trajet prendra 25 heures. En réalité, il vous faudra au moins 3 fois plus de temps pour arriver à Innsbruck. Au temps de trajet pur, il faut ajouter non seulement les nuitées, mais aussi les aires de repos, le temps d'attente aux postes frontières et les éventuels embouteillages.

Je suis entré à Innsbruck depuis Mittenwald, une petite station balnéaire des Alpes bavaroises. D'ailleurs, si vous allez à Innsbruck depuis Garmisch-Partenkirchen, vous emprunterez la même route. Au col 177, j'ai eu de gros ennuis. En descendant une montagne escarpée, je n'ai pratiquement pas relâché la pédale de frein, ce qui a presque rendu ma voiture inutilisable. À la fin du trajet, de la fumée a commencé à s’échapper du dessous de la voiture.

J'ai dû m'arrêter au centre de service automobile le plus proche et confier la voiture à des réparateurs automobiles turcs pendant quelques heures. À propos, ils ont pris ma position et ont examiné la pauvre chose de manière totalement gratuite au nom de l'amitié turco-russe. J'espère que vous êtes des conducteurs plus expérimentés et que vous savez que lorsque vous descendez une montagne avec une boîte manuelle, vous devez engager une vitesse basse et freiner avec le moteur. Si vous avez une boîte automatique, réglez la limite de vitesse.

En conclusion, je voudrais souligner qu'il faut être très prudent sur les routes de montagne d'Autriche et d'Allemagne. Le même col 177 est une route très fréquentée traversée chaque jour par des centaines de voitures. Conduire ici est extrêmement difficile. En hiver, il est préférable d'utiliser des chaînes à roues.

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Innsbruck - le moment est venu

Différence horaire :

Moscou 1

Kazan1

Samara2

Ekaterinbourg 3

Novossibirsk 5

Vladivostok8

Quelle est la saison ? Quel est le meilleur moment pour y aller

La plupart des touristes se rendent à Innsbruck en hiver pour skier sur les montagnes enneigées. Mais, à mon avis, Innsbruck conserve sa solennité et sa grandeur à tout moment de l'année.

Innsbruck en été

En été, Innsbruck est une ville élégante et dynamique, dont les rues nettoyées scintillent au soleil. Des prairies alpines émeraude, un ciel bleu et un soleil éclatant vous attendent. Mais gardez à l’esprit qu’il est peu probable que le thermomètre dépasse + 20 °C. Après tout, vous êtes à la montagne !

Innsbruck en automne

En arrivant à Innsbruck à l'automne, vous ne rencontrerez pas de foules de touristes et pourrez profiter sereinement de l'architecture ancienne et de la nature. Pour les habitants d’Innsbruck, l’automne est une sorte de « changement d’équipe ». Tout le monde se prépare pour la saison hivernale et attend de nouveaux invités. Température moyenne : +10 °C

Innsbruck au printemps

Dans la première moitié du printemps, la vie bat encore son plein à Innsbruck, car les pistes de ski continuent de fonctionner. Et ce n'est qu'après leur fermeture dans la seconde quinzaine d'avril que la ville bénéficie enfin d'un répit tant attendu après l'afflux de touristes. La température moyenne dans la ville est également de +10 °C.

Innsbruck en hiver

En hiver, les gens vont à Innsbruck pour skier. C'est la saison la plus « chaude » de la ville. Tous les musées, cafés, restaurants sont ouverts et la rue principale n'est vide ni de jour ni de nuit.

Le temps ici en hiver est assez variable, comme ailleurs en montagne. Il peut pleuvoir ou neiger. Par beau temps, les sommets enneigés sont visibles de partout dans la ville, et par mauvais temps, les nuages ​​roulent jusque dans les rues. Température moyenne : −2 °C

Météo mensuelle pour Innsbruck

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Météo mensuelle pour Innsbruck

Les quartiers. Quel est le meilleur endroit pour vivre ?

Sur le plan administratif, la ville d'Innsbruck est divisée en neuf districts. Parmi eux, il n’y a pas de personnes carrément défavorisées. Ainsi, les touristes peuvent se promener partout en toute sécurité.

Les principales attractions sont situées dans la vieille ville (Altstadt). Il s'agit du Petit Toit d'Or, de l'Arc de Triomphe, de la rue Marie-Thérèse et du Jardin de la Cour. L'Aigle royal se trouve également ici ( Goldener Adler) est le plus ancien restaurant et hôtel de la ville, où ont également séjourné Mozart, Goethe et Paganini (une pancarte sur la maison vous en informera). Dans le même temps, le prix d'une chambre simple ici commence à 91 EUR, ce qui, à mon avis, n'est pas grand-chose pour un tel endroit. Une chambre double de luxe (35 m²) coûte entre 190 et 250 EUR par nuit.

Un autre hôtel célèbre de la ville est un cinq étoiles Grand Hôtel Europe, que vous trouverez juste en face de la gare. Il s'agit d'un vieil hôtel respectable, dont les intérieurs baroques étonnent par leur splendeur. Elle a été construite dans la seconde moitié du XIXème siècle. Une suite ici coûte à partir de 220 EUR par jour. C’est dans cet hôtel que séjournent la plupart des célébrités arrivant dans la ville.

Le Golden Eagle et le Grand Hotel Europa sont loin d’être les seuls hôtels d’Altstadt. Un rapide coup d’œil sur la carte ci-dessous vous suffira pour comprendre que presque tous les hôtels de la ville s’intègrent dans son centre. Ici, vous trouverez même quelques auberges bon marché - par exemple Auberge de jeunesse Marmota. Vous pouvez réserver la chambre que vous aimez, comparer les prix et choisir l'option la plus rentable.

Ceux qui aiment l'ameublement peuvent s'intéresser de plus près aux logements locatifs : recherchez un appartement en ville ou une maison à la montagne. Le coût moyen d'un petit appartement d'une superficie de 30 mètres est de 50 à 70 EUR par jour. Une maison pour un groupe de six personnes (Ferienhütte ou Ferienhaus en allemand) coûtera environ 1000 EUR pour un séjour d'une semaine. Vous pouvez par exemple trouver une offre performante et abordable.

La carte ci-dessous montre approximativement le quartier de l'Altstadt, ainsi que la gare principale.

Quels sont les tarifs des vacances ?

Les prix à Innsbruck sont élevés. Une visite de la ville de deux heures avec un guide russe vous coûtera entre 100 et 120 EUR. Une chambre dans un hôtel moyen coûte environ 80 à 100 euros par nuit. Taxi - 1,70 à 1,90 EUR/km. Un trajet en bus ou tram - 2h30 (2,70 pour le chauffeur). Déjeuner dans un café - 15-20 euros.

Je vous conseille donc d'acheter une carte dès votre arrivée Carte d'Insbruck. Cela peut être fait au bureau d'information touristique. Il vous permettra d'emprunter gratuitement les transports en commun, de monter sur les remontées mécaniques les plus hautes de la ville, de visiter le musée Swarovski, le musée du son, l'église Hofkirche et bien d'autres lieux intéressants. La carte peut être achetée pour un, deux ou trois jours. Le coût est respectivement de 33, 41 et 47 EUR. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet.

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Coût de la nourriture, de l'hébergement, du transport et d'autres choses

Devise : euro, € dollar américain, $ rouble russe, frotter

Attractions principales. Que voir

Je pense que vous devinez déjà qu'Innsbruck a de quoi vous surprendre. Pour profiter pleinement de la riche architecture de la ville et de la nature de ses environs, il vous faudra au moins une semaine. Mon conseil : lorsque vous voyagez à Innsbruck, planifiez soigneusement votre voyage. Pensez au nombre de jours que vous êtes prêt à consacrer aux musées et au nombre de promenades ou d’activités de plein air. Vous n'aurez alors pas à regretter d'avoir manqué quelque chose d'important.

Top 5

Toit d'Or (Golden Dach)

Nous parlons de l’attraction la plus importante de la ville, qui apparaît sur toutes les cartes postales et couvertures de guides. Seulement en fait, ce n'est pas du tout un toit, mais un auvent de balcon décoré de plaques dorées. Il y en a plus de 2 500. Cette beauté est apparue ici au XVIe siècle sous l'empereur Maximilien Ier et a coûté tellement d'argent que la ville s'est même endettée. Mais il n’était pas convenable que l’empereur du Saint-Empire, qui était Maximilien, regarde ses sujets depuis le balcon le plus ordinaire.

Aujourd'hui, l'édifice au Petit Toit d'Or abrite le Musée Maximilien, révélant les secrets de son règne. Pour seulement 4,80 EUR, vous pouvez explorer le musée et monter sur le balcon. Il existe également des audioguides. Ouvert toute l'année.

Trouver le Petit toit d'or est très simple : il est situé en plein centre de la ville, dans le quartier déjà familier de l'Altstadt. La marche depuis la gare principale prendra 5 à 10 minutes.

Château d'Ambras

C'est à la fois un château et un musée. Il a été construit au XVIe siècle par le duc Ferdinand II, qui aimait collectionner des armes et des objets d'art. Tout cela est encore conservé sous les voûtes peintes du château et possède une grande valeur historique. D’ailleurs, Innsbruck était autrefois le centre de l’armurerie en Europe !

De plus, vous pourrez voir une collection de portraits des Habsbourg, d'anciens instruments scientifiques, d'instruments de musique et d'armures chevaleresques.

Le château est ouvert tous les jours de 10h00 à 17h00. Fermé en novembre. La galerie de portraits et la collection de sculptures gothiques sont ouvertes d'avril à octobre. De décembre à mars, le billet d'entrée coûte 7 EUR et d'avril à octobre - 10 EUR. Pour les enfants et adolescents de moins de 19 ans, l’entrée est gratuite.

Il existe différentes manières d'accéder au château. Si vous avez déjà acheté un billet pour le bus touristique Sightseer, la chose la plus intelligente à faire est de le prendre à l'un de ses arrêts. Dans ce cas, le trajet jusqu'au château ne prendra pas plus d'une demi-heure.

Si votre point de départ est la gare principale (Hauptbahnhof), prenez le bus touristique Postbus 4134 jusqu'au Landessportcenter et descendez à l'arrêt Schloss Ambras. Le trajet prendra 9 minutes. L'horaire peut être trouvé. Le billet, qui coûte 9,70 EUR, comprend l'entrée au musée et un aller-retour à la gare principale.

Vous pouvez également vous rendre au château par :

• tram numéro 3 (direction Amras, arrêt Philippine-Welser-Straße) ;
• ligne de bus C (direction Luigenstraße, arrêt Luigenstraße) ;
• tram numéro 6 (direction Igls, arrêt Tummelplatz).

Si vous conduisez, la bonne nouvelle est que le stationnement au château est gratuit.

Arc de Triomphe (Triumphforte)

Cet arc a une caractéristique intéressante : les images d’un côté expriment la joie et de l’autre la tristesse. Le fait est que la construction de l'arc a été programmée pour coïncider avec le mariage de Léopold II, fils de Marie-Thérèse, archiduchesse d'Autriche. Cependant, son mari est décédé pendant les célébrations du mariage et la conception de l'arc a été légèrement modifiée.

L'arc est situé à proximité du centre historique de la ville et est facilement accessible à pied depuis la gare principale.

Palais impérial Hofburg (Hofburg Insbruck)

La Hofburg a une histoire très riche. Construit au XVe siècle, il fut ensuite reconstruit par l'empereur Maximilien (le même qui ordonna le « Petit Toit d'Or »). En conséquence, le palais est devenu l'une des plus belles résidences européennes de son époque dans le style gothique tardif. L'apparence du palais est restée inchangée jusqu'à l'arrivée au pouvoir de Marie-Thérèse au XVIIIe siècle. Elle a transformé la Hofburg en un magnifique monument baroque.

Le palais est ouvert toute l'année de 9h00 à 17h00. Le dimanche est le jour de la famille. Un enfant et deux adultes seront admis gratuitement et recevront même un audioguide. Le dimanche à 14h00, visite du palais (3 EUR pour les adultes, 2 EUR pour les enfants). Les autres jours, le billet d'entrée coûte 9 EUR.

La Hofburg est située près du Petit toit d'or, en plein centre historique.

Tour de la ville (Stadtturm)

Il se trouve en plein centre d’Innsbruck, juste en face du Petit toit d’or. La tour en elle-même n'est pas si remarquable, mais elle offre une vue imprenable sur les toits multicolores de la ville et les sommets des montagnes alpines.

La tour est ouverte au public de juin à septembre de 10h00 à 20h00, d'octobre à mai de 10h00 à 17h00. L'entrée coûte 3,50 EUR.

Églises et temples. Lesquels valent le détour ?

Vous pouvez faire une visite séparée des églises, temples et cathédrales d'Innsbruck. Il existe ici un nombre inhabituellement élevé de structures magnifiques. Ci-dessous, je vais vous parler des plus impressionnants.

Église de la Hof

Une église très insolite. Il est peu probable que sa façade attire votre attention, mais une fois à l'intérieur, vous serez entouré de 28 sculptures noires de deux mètres. Des dames en robes luxueuses, des chevaliers en armure. Tous sont des parents de l'empereur Maximilien Ier, que vous connaissez déjà, qui aimait le luxe et la grandeur. Selon le plan de Maximilien, Hofhirke devait devenir sa dernière demeure. Pour éviter que le reste ne soit trop ennuyeux, l'empereur ordonna que des statues de ses proches soient coulées et placées directement dans l'église. Ironiquement, les souhaits de l'empereur ne furent jamais respectés : il fut enterré à Vienne. Les responsables catholiques considéraient qu'il était trop offensant d'enterrer l'empereur au même niveau que l'autel. Le sarcophage est cependant resté en place. Vous pouvez l'admirer tous les jours de 9h00 à 17h00 (les dimanches et jours fériés - à partir de 12h30).

Cathédrale Saint-Jacques (Innsbruck-St. Jakob Dom)

Les deux coupoles en cuivre qui ornent les tours de cette cathédrale sont visibles de partout. La cathédrale Saint-Jacques est l'une des cathédrales baroques les plus grandes et les plus luxueuses d'Europe. Elle a été gravement endommagée pendant la Seconde Guerre mondiale, mais les Autrichiens ont restauré le bâtiment dans les années 90 et aujourd'hui la cathédrale est ouverte à tous. Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi. - Jeu., Sam., Dim. – de 08h00 à 18h30, le vendredi. – de 8h45 à 18h30.

Église de l'hôpital (Spitalskirche)

Cette église est un autre exemple d’architecture baroque exubérante qui ne vous laissera probablement pas indifférent. Fabriqué dans des tons blancs et roses, il ressemble à une jeune mariée habillée pour le moment le plus spécial de sa vie. Et cette église a été nommée « hôpital » en l’honneur de l’hôpital qui se trouvait à sa place.

Si après avoir visité ces lieux vous avez encore la force et la capacité de vous émerveiller, jetez également un œil à la basilique de Wilten ( Stift Wilten), Église des Jésuites ( Église des Jésuites), L'Église du Christ ( Église du Christ) avec son curieux clocher encastré, l'église de l'Adoration ( Église du Cloître) ou Église du Cœur du Christ ( Herz-Jesu-Kirche).

Musées. Lesquels valent le détour ?

Je vous ai déjà parlé du musée du château d'Ambras. Voici quelques espaces d'exposition plus intéressants.

Musée Swarovski (Swarovski Kristallwelten)

Ce n'est pas tant un musée qu'un immense espace interactif. Il ne rentre pas dans le centre d’Innsbruck, il est donc situé dans les environs, dans la commune de Wattens. Vous pouvez vous y rendre par une navette spéciale qui circule cinq fois par jour. Vous pouvez monter à bord à la gare principale ou à l'arrêt Congress/Hofburg. Un billet aller-retour coûte 9,50 EUR. Billet aller simple uniquement - 5 EUR. Les enfants de moins de 15 ans peuvent voyager gratuitement. Les horaires des bus peuvent être consultés.

En entrant dans le musée, vous vous retrouvez dans un monde psychédélique étrange, où tout scintille et scintille sous la lumière tamisée de projecteurs savamment placés. Les visiteurs déambulent parmi toute cette folie comme sous le charme. Ici, vous pouvez vous retrouver à l'intérieur d'un immense cristal de 5 mètres de haut, voir un immense lustre en cristal tomber simplement comme une cascade d'un haut plafond, marcher le long d'un couloir d'énormes cristaux changeant la lumière... Qu'est-ce qu'il n'y a pas ! Venez voir par vous-même.

L'exposition se termine par un magasin géant. À côté du musée se trouve un parc avec des pelouses vertes et d'étranges sculptures qui vous aideront à revenir progressivement au monde réel.

Le musée est ouvert tous les jours de 8h30 à 19h30. Le billet d'entrée coûte 19 EUR.

Musée des cloches Grassmayr Glokenmuseum

Ce musée, ainsi que l'atelier qui y est rattaché, appartiennent à la célèbre famille Grassmeier d'Autriche, qui fondait des cloches depuis plusieurs centaines d'années (depuis 1599). Ici, vous pouvez non seulement regarder de près divers spécimens, mais également voir le processus de leur création. Le spectacle est vraiment impressionnant. Les maîtres en costumes et masques de protection versent du cuivre chaud dans des moules spéciaux, et les touristes observent le tout à distance.

Le musée est ouvert du lundi au lundi. le vendredi. de 9h00 à 17h00 (de mai à septembre ouvert également le samedi). Le billet d'entrée coûte 8 EUR. Il est possible d'organiser des excursions en anglais. Malheureusement, il n'y a pas d'excursions en russe.

Galerie Augustin

Parmi les nombreux monuments baroques et gothiques tardifs d'Innsbruck, on trouve un modeste musée d'art moderne autrichien. Des échantillons d'art des siècles actuels et passés sont exposés ici. Cela vaut la peine de visiter cet endroit si vous souhaitez diluer vos impressions sur les églises anciennes avec quelque chose de plus proche de la réalité.

Horaires d'ouverture du musée : du lundi de 14h00 à 18h00, du mardi au vendredi de 10h30 à 18h00, le samedi de 11h00 à 15h00.

De plus, vous pouvez visiter le musée d'art populaire tyrolien ( Musée du Land du Tyrol), le Musée des Jeux Olympiques (dédié aux deux Jeux Olympiques de 1964 et 1976), le Musée Ferdinadeum ( Ferdinandeum) ou le Musée du Son ( Audioversum).

Parcs

Il n’y a pas beaucoup de parcs à Innsbruck. Pourquoi une petite ville située au milieu d’un paysage montagneux à couper le souffle a-t-elle besoin d’une abondance d’espaces verts urbains ? Cependant, il existe encore ici des endroits intéressants pour les citadins qui souhaitent se détendre.

"Hofgarten"

C'est le parc le plus célèbre d'Innsbruck. Il y a six siècles, à sa place se trouvait un jardin de cour où l'on cultivait des légumes pour la table impériale. Aujourd'hui, c'est un magnifique parc de style anglais, où des buissons bien taillés et des parterres de fleurs parfaitement ronds se combinent avec le paysage naturel. Faites attention aux arbres locaux : ils ont environ 300 ans et ont été plantés à l'époque de Marie-Thérèse !

Un autre parc à Innsbruck est le parc "Rapoldi"(Parc Rapoldi). Il n’est pas aussi célèbre que le Hofgarten et il est peu probable que vous en trouviez une mention dans les guides touristiques. Mais ici, vous pouvez aussi vous reposer après une longue journée remplie de visites de musées.

Rues touristiques

Rue Marie-Thérèse

La rue touristique la plus importante de la ville. Il existe de nombreuses boutiques de souvenirs, cafés et restaurants. Et la rue elle-même est incroyablement pittoresque et se compose de maisons basses, différentes les unes des autres par leur couleur et leur architecture. Le bâtiment principal de la rue Marie-Thérèse est la colonne de Sainte-Anne, sur laquelle se dresse cependant une statue de la Vierge Marie.

Rue du Duc Friedrich

La même rue où se trouve le Petit toit d'or. Bien sûr, vous pouvez également y trouver de nombreux cafés et boutiques de souvenirs. Et dans la rue Herzog Friedrich, il y a une maison très célèbre - Maison Helbling(Maison Helbling). Honnêtement, cela ressemble plus à une immense boîte à bijoux ou à un gâteau de mariage. Mais en réalité, c’est un autre monument important de l’architecture baroque.

A noter également la drôle de maison aux volets rouges et blancs, dont les contours ressemblent à une forteresse médiévale ( Ottobourg). Il s'agit d'un monument architectural du 14ème siècle.

Que voir en 1 jour

Si vous ne venez à Innsbruck que pour une courte période, vous n’aurez probablement pas assez de temps pour visiter toutes ses attractions. Mais ne vous découragez pas : vous pouvez aussi accomplir beaucoup de choses en une journée. En fait, c'est ainsi que la plupart des touristes explorent Innsbruck : en courant. Après tout, pour eux, la capitale du Tyrol est avant tout un point de transit sur la route vers les stations de ski. Voici un petit itinéraire que vous pouvez emprunter pour une visite rapide de la ville.

Commençons par la gare principale. De là, dirigez-vous vers la vieille ville. Tout d'abord, vous devrez vous rendre à la MuseumStrasse, où se trouve l'impressionnant bâtiment du Ferdinarium, l'un des musées ethnographiques les plus intéressants du Tyrol. Après avoir exploré le bâtiment (et peut-être le musée), continuez dans la même direction. Très bientôt, vous verrez l'église des Jésuites devant vous. Entrez et admirez les intérieurs baroques et l'orgue. Si à ce stade vous en avez déjà assez du luxe aveuglant, jetez un œil au Hofgarten, qui est tout proche. Retournez ensuite au centre historique pour voir le Petit toit d'or, la cathédrale Saint-Jacques et promenez-vous dans la rue Maria Theresa. De là, vous pourrez vous rendre à la rivière Inn pour prendre de belles photos. Continuez ensuite le long de la rue Maria Theresa. En dix à quinze minutes environ, vous atteindrez l’Arc de Triomphe.

Cet itinéraire vous prendra environ une heure si vous ne faites pas de longs arrêts. Depuis l'Arc de Triomphe, vous pouvez retourner à la gare (elle est très proche) ou continuer à explorer la beauté locale. Si vous choisissez cette dernière, continuez vers la basilique de Wilten (c'est aussi un exemple de baroque). Le tremplin de saut à ski du Bergisel et le musée de la Cloche se trouvent également à proximité.

Cela vous prendra environ 40 minutes supplémentaires. Depuis la basilique de Wilten, vous pouvez retourner à la gare avec le bus n° 4140 ou n° 4134.

Que voir dans la région

En s'éloignant un peu d'Innsbruck, vous vous retrouverez au pied même des deux mille. Même si vous ne skiez pas, assurez-vous de visiter quelques villes de montagne du Tyrol (par ex. Mayrhofen ou Ellmau).
Voici quelques autres endroits intéressants dans les environs d'Innsbruck, que j'ai sélectionnés à mon goût.

Monastère de Stams

Seulement 40 km. d'Innsbruck se trouve le monastère de Stams. Il était destiné à servir de lieu de sépulture aux princes tyroliens, mais ces intérieurs baroques sont désormais habités par des moines très hospitaliers qui produisent du vin et cultivent des fruits. Ici, vous pouvez non seulement vous familiariser avec leur vie, mais même passer la nuit pour une très petite somme. Certes, ce privilège n'est accessible qu'aux hommes.

Terfens et la maison à l'envers (Haus steht Kopf)

La ville de Terfens est toute petite. Seulement 2 000 personnes vivent ici. Cependant, de nombreux touristes viennent ici d'Innsbruck pour prendre des photos insolites. Le fait est que la célèbre maison à l'envers se trouve ici. C'est une maison ordinaire, où tout est à l'envers. Il est construit avec le toit baissé et les meubles ici sont cloués au plafond.

Le billet d'entrée coûte 7,50 EUR. La maison est ouverte toute l'année du lundi au dimanche. Mai, juin, septembre, octobre - de 10h00 à 17h30. Juillet et août - de 9h00 à 19h00. De novembre à avril - de 10h00 à 16h00.

Ville de Mittenwald

Il est situé dans les mêmes 40 km. de la capitale tyrolienne, dans la même direction que la station de Seefeld. Arriver ici n'est pas difficile du tout : la frontière entre l'Autriche et l'Allemagne est ouverte. À première vue, il s’agit d’une ville de montagne allemande ordinaire. Mais il y a ici une caractéristique intéressante : les fresques anciennes sur les murs des maisons. Le centre-ville est incroyablement pittoresque. Il ne vous faudra qu'une demi-heure pour en faire le tour. Vous pouvez utiliser le temps restant en prenant un ascenseur jusqu'à l'un des sommets enneigés du massif du Karwendel.

Canyon de Leutasch

Il est situé exactement à la frontière de l'Autriche et de l'Allemagne, à 40 km. d'Isbrück. C'est un endroit incroyablement beau où une rivière de montagne coule à travers de hautes falaises. Tout au long du parcours, à haute altitude, il existe des sentiers spéciaux pour les touristes, aucun équipement spécial n'est donc nécessaire. J'y suis même allé avec une poussette, même si selon les règles, cela n'est pas autorisé.

L’entrée ici est gratuite. Les frais sont facturés uniquement pour une petite zone (2 EUR - adultes, 1 EUR - enfants). Un parking pratique est organisé, mais vous devrez le payer séparément (environ 5 EUR). Le canyon n'est ouvert que pendant la saison chaude, car lorsque les sentiers gèlent, s'y promener devient dangereux.

Nourriture. Quoi essayer

Au Tyrol, on mange de la viande. Les fruits et légumes ne poussent pas sur les pentes des montagnes. La cuisine locale séduira les amateurs de plats copieux et gras. Les plats tyroliens les plus traditionnels sont les escalopes, la soupe de goulasch, le rôti de bœuf aux oignons... En général, les végétariens auront du mal à Innsbruck. Les personnes ayant l’estomac fragile ne le trouveront pas non plus sucré. Si vous voyez de la « soupe aux légumes » (Gemusesuppe) au menu, ne vous précipitez pas pour vous réjouir. Très probablement, on vous servira un riche bouillon de viande dans lequel flotteront les légumes les plus simples. Cependant, après une longue journée fatigante en montagne, un tel plat n'est peut-être pas déplacé.

L'un des restaurants les plus célèbres d'Innsbruck, qui peut vous régaler avec une véritable cuisine tyrolienne non dénuée de touches modernes, est Ottobourg. Il est situé dans le même bâtiment historique sur la Herzog-Friedrich-Straße 1 et est bon en tout : cuisine, emplacement et ambiance. Les prix ici ne sont cependant pas des plus abordables : 20 à 30 EUR pour un plat principal. Mais où en Autriche est-il bon marché, après tout ?

Budget

Si vous avez une attitude positive envers les saucisses, les viandes fumées et le saindoux (la version locale du saindoux), assurez-vous de visiter cet endroit. Speckeria, qui est situé en plein centre d'Innsbruck, Hofgasse 3. Ce n'est pas seulement une boucherie, mais aussi un snack-bar. Ici, vous pouvez emporter une grande assiette de produits carnés pour une quantité raisonnable et la manger sur place.

Ensuite, vous pourrez aller prendre un dessert au Strudel-Café Kroell. Il est situé à seulement quelques mètres de Speckeria. Ici, vous pourrez déguster un strudel autrichien de première qualité. Cela coûtera en moyenne moins cher que dans un restaurant (environ 3 à 3,50 EUR).

Les touristes les plus affamés peuvent se rendre Tiroler Weinstubeà la Gumppstrasse 38 pour commander une énorme portion de viande tyrolienne malsaine et grasse pour peu d'argent.

Niveau moyen

Un petit restaurant élégant convient au portefeuille moyen le Wilderin au Seilergasse 5. Ici, vous pourrez déguster une cuisine autrichienne et européenne avec une touche moderne.

Un endroit un peu plus conservateur - Gasthof Weisses Rössl au 8 Kiebachgasse. C'est le restaurant tyrolien le plus traditionnel avec des prix très raisonnables.

Cher

Dans un hotel Adler Il y a un excellent restaurant gastronomique qui mérite une visite non seulement pour sa nourriture. Il est situé au douzième étage d'un gratte-ciel en verre et peut surprendre les visiteurs avec un panorama fascinant sur la ville et les montagnes.

Un autre restaurant panoramique populaire et très tendance à Innsbruck est Lumière. Il est situé un peu plus bas que Adler(au septième étage d'un immeuble de grande hauteur), mais les Autrichiens eux-mêmes semblent l'apprécier davantage.

Voici quelques adresses plus chères et bonnes avec une cuisine traditionnelle : Le Schindlerà la Brunecker Strasse 1, Alfred Millers Schoneckà la Weiherburggasse 6 et Europe Stueberlà Suedtiroler Platz 2.

Vacances

La fête la plus populaire à Innsbruck est bien sûr Noël.

Au marché de Noël de la ville, vous trouverez tout ce que vous attendez : du pain d'épices, du vin chaud, des saucisses, des accessoires du Nouvel An et des souvenirs. Mais il y a aussi ici une particularité. Ce sont des krampus - de terribles monstres avec des cornes et des museaux déformés qui saisissent les passants par leurs vêtements et se comportent généralement de manière extrêmement sans cérémonie.

Si vous ne connaissez pas leur apparence à l’avance, vous pouvez avoir très peur ! Prenez soin de vos enfants et de vous-même si vous avez les nerfs faibles. Les Autrichiens eux-mêmes, bien sûr, sont habitués à l'apparition de telles mamans (qui sont d'ailleurs les compagnons de Saint-Nicolas) et considèrent comme un honneur si Krampus les touche.

Sécurité. À quoi faire attention

Innsbruck est sûre pour les touristes de jour comme de nuit. Il y a peu de pickpockets et autres escrocs ici. Le principal danger pour les visiteurs d'Innsbruck est lié au ski. Mais si vous suivez les précautions de sécurité, rien ne vous menace ici non plus. Si vous n'êtes pas sûr de votre ski, choisissez des itinéraires faciles. Si vous êtes débutant, assurez-vous d'embaucher un instructeur.

Choses à faire

Pointe Hafelekarspitze

Location de transports

Vous pouvez louer une voiture pour des voyages à Innsbruck sur des sites Web bien connus. Europcar,Sixt, et il est plus pratique de comparer les prix. La location est également possible à l'aéroport. La voiture la moins chère vous coûtera environ 50 EUR par jour.

Au centre d'Innsbruck, toutes les conditions possibles ont été créées pour les automobilistes. Il y a vraiment beaucoup de places de stationnement pour une si petite ville. leur carte interactive.

Conduire à Innsbruck est sûr : les conducteurs sont disciplinés et les routes sont excellentes. Essayez de conduire prudemment et de vous garer dans les zones désignées. L'amende pour stationnement illégal sera d'environ 40 EUR.

À Innsbruck, la circulation se fait à droite. Les panneaux ne sont pas toujours dupliqués en anglais, mais le système de signalisation routière autrichien n'est pas très différent de celui russe.

Innsbruck : vacances avec des enfants

Innsbruck est bien adapté aux vacances avec des enfants, non seulement en raison de la possibilité de s'amuser sur des patins à glace et de s'amuser dans la neige. Il y a beaucoup de choses dans la ville que vos enfants adoreront. Vous avez probablement déjà pris note Village d'Ötzi et "maison à l'envers". De plus, n'oubliez pas d'aller à Zoo alpin- le zoo de montagne le plus haut du monde, où sont présentées la flore et la faune de la région. En plus d'un contact étroit avec les animaux (les enclos sont conçus pour que les visiteurs puissent voir et toucher tout le monde), vous bénéficierez d'une excellente vue panoramique sur la ville.

De novembre à mars, le zoo est ouvert de 9h00 à 17h00 et d'avril à octobre de 9h00 à 18h00. Un billet adulte coûte 10 EUR et un billet enfant coûte 5 EUR.

Vacances au ski

Innsbruck est, sans exagération, un paradis pour les amateurs de ski. 285 km vous attendent. descentes et 100 km. pistes de ski de fond. Pour accéder aux pistes de ski depuis Innsbruck, vous n’avez même pas besoin de partir d’un endroit. Il ne vous reste plus qu'à prendre le funiculaire que vous connaissez déjà Nordkettebahn. Le premier arrêt sera la gare Seegrube, qui est situé à une altitude de 2500 mètres. À propos, il existe un espace spécial pour les enfants, le Kids Arena. Et le zoo, d'ailleurs, se trouve ici.

Forfaits de ski

Les ascenseurs sont un plaisir coûteux. Une journée de ski dans les stations autrichiennes vous coûtera environ 25 EUR (hors location de ski bien sûr). Mais il existe un moyen d'économiser de l'argent. Premièrement, dans certains endroits, la même carte Innsbruck vous offrira une petite réduction. Deuxièmement, la région a développé tout un système de forfaits incluant plusieurs domaines skiables à la fois. Vous pouvez même acheter

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Quelque chose à ajouter ?

Que manger à Innsbruck

Si vous vous trouvez à Innsbruck, ne manquez pas l'occasion de goûter au vrai autrichien strudel . Ce petit pain feuilleté fourré aux pommes, que vous avez déjà essayé dans des restaurants et des cafés d'autres pays, ne peut être comparé au strudel préparé par les Autrichiens. En plus du dessert classique aux pommes, les cafés locaux servent des petits pains feuilletés avec de la viande, des champignons et d'autres garnitures savoureuses.

Et puisque je parle de desserts, je veux vous recommander un autre plat sucré - Kaiserschmarren. Les riverains appellent ce plat l'omelette impériale. Cependant, en commandant dans un café Kaiserschmarren, vous serez un peu surpris. Le fait est que le plat apporté par le serveur ne ressemblera guère à une omelette. Au contraire, vous aurez l'impression qu'il s'agit d'une blague ridicule de quelqu'un. Dans l'assiette devant vous se trouvera une omelette non sucrée, mais plutôt une crêpe déchirée en morceaux. Mais comme on dit, les premières impressions sont trompeuses. Une fois que vous aurez goûté les morceaux de crêpes recouverts de confiture et saupoudrés de sucre en poudre, vous comprendrez immédiatement pourquoi j'ai recommandé ce dessert. Le goût du Kaiserschmarren est incomparable.

Au fait, je tiens à expliquer pourquoi j'ai commencé par les desserts. C’est juste que les voyageurs ne reçoivent pas toujours l’échantillon. En effet, à Innsbruck, outre la cuisine autrichienne, les touristes peuvent également déguster la cuisine tyrolienne, originaire de cette station. Et il s'avère généralement qu'après avoir goûté les premier et deuxième plats de la cuisine tyrolienne, les touristes ne peuvent plus goûter au dessert. Et tout cela parce que les portions sont tout simplement énormes et que même tous les touristes masculins ne sont pas capables de les gérer. Il s'avère donc que seuls les touristes gourmands ou ceux en vacances avec des enfants goûtent le dessert tyrolien.

Dans de nombreux cafés et restaurants locaux, appelés Stube, les touristes se voient proposer knodel. De plus, ce plat est si polyvalent qu'il peut être le premier, le deuxième et le dessert. Tout dépend de ce avec quoi le knödel est servi et s'il sera rempli. En gros, si vous y regardez bien, les knödel sont des boulettes ordinaires qui, à Innsbruck, sont servies avec de la choucroute, de la viande, des pommes de terre ou de la confiture de fruits. Pour moi personnellement, ils je n'ai pas beaucoup aimé: leur taille est trop grande (plus grosse qu'une prune) et leur goût est spécifique. Au lieu de raviolis, il vaut mieux commander pour le déjeuner Côte de veau. Ce plat est plus appétissant et ne décevra pas même les voyageurs les plus exigeants.

Où manger à Innsbruck

Il est maintenant temps de vous dire où essayer tous ces goodies. Ainsi, vous pouvez manger en toute sécurité à Innsbruck, dans la vieille ville.

Malgré le fait qu'il s'agisse de la partie touristique de la station, une collation dans les cafés situés ici ne portera pas particulièrement atteinte à votre budget. Comparée à d’autres villes d’Autriche, Innsbruck n’est pas chère en termes de nourriture. Par exemple, la viande tyrolienne vous coûtera 20 euros par portion et l'escalope d'agneau vous coûtera 8 à 10 euros. Et n’oubliez pas que la taille de la portion vous permet de la partager entre deux personnes. Parallèlement, dans tous les établissements locaux, une salade ou une entrée est servie aux visiteurs en guise de compliment avant le plat principal.

Les touristes peuvent prendre un copieux petit-déjeuner ou simplement boire une tasse de café. café-restaurant Club de petit-déjeuner . Dans cet établissement, en plus de prix abordables, vous ressentirez une ambiance cosy. Les visiteurs du café se voient servir une variété de plats à base de produits biologiques. Vous trouverez cet endroit au 49, Maria-Theresien-Straße. Vous ne pourrez pas dîner au café car il ferme à 15h00.

Les touristes peuvent savourer un délicieux dîner tout en admirant les vues pittoresques sur la vallée de la rivière Inn. Café Alpina . Habituellement, les voyageurs qui envisagent de visiter les montagnes locales viennent ici. Voici comment se trouve ce café : au Hungerburgweg, 4 – tout près des remontées mécaniques. Ici, vous pourrez déguster une cuisine typiquement tyrolienne dans un cadre traditionnel. Certes, déjeuner dans ce café coûtera un peu plus cher que dans les établissements du centre d'Innsbruck.

Je vais dire quelques mots sur bière locale . Il donne une touche particulière à tous les plats tyroliens. Bière pression exceptionnellement savoureuse. Cela coûtera aux voyageurs à partir de 2 euros par verre. Contrairement à la bière, habituelle pour les touristes russes, la boisson locale est épaisse et non transparente, non filtrée. Vous pourriez également être surpris par le fait que les Autrichiens ne boivent pratiquement pas de bière sous sa forme pure. À Innsbruck, cette boisson peu alcoolisée est généralement diluée avec de la limonade. La boisson qui en résulte est appelée radler par les indigènes. Il est fort possible que cette procédure donne à la bière un goût particulier et ne la gâte pas du tout. Cependant, mon mari a catégoriquement refusé d'essayer la bière diluée. Même l’assurance qu’il pourrait boire davantage de cette façon n’avait aucun effet sur lui.

Concernant l'alimentation de rue , puis à Innsbruck, vous pourrez toujours grignoter des saucisses dans des petits pains moelleux à la croûte croustillante. Ce plaisir ne coûte que quelques centimes et satisfait longtemps la faim. Même les petits touristes peuvent se faire dorloter avec ce fast food. La probabilité de contracter une intoxication alimentaire à cause d'une saucisse chaude est minime.